Jaké jsou výhody a nevýhody kravského plemene Schwick: charakteristika

U hospodářství je velmi důležité, aby plemeno dobytka mělo vysokou produktivitu. Obsah krav, jejich krmná základna - to vše je nyní nákladné a pro udržení ziskovosti je nutné udělat správnou volbu hospodářských zvířat. Jedním z vhodných pro tyto účely je plemeno krav Schwick. Zvířata se vyznačují silným zdravím, brzkou fertilitou a jejich produktivními vlastnostmi.

Kde se objevilo plemeno?

Šlechtitelské plemeno Schwick v prosperujícím Švýcarsku bylo chováno. Země je proslavená stovkovým chovem skotu rodokmenu. Plus Schwick Burenok je Vynikající vytrvalost v našem klimatu, protože počasí ve Švýcarsku je v mnoha ohledech podobné. Při chovu se chovatelé dobytka vždy snažili získat jedince s vynikajícím zdravotním stavem a vysokou schopností přizpůsobit se.

Chovatelé se nejprve rozhodli, že nedostanou nejen dobytčí zvířata, která dávají spoustu mléka a masa, ale jsou také vhodná pro použití v zemědělských pracích. Později byla tato potřeba nudná a hlavní vlastnosti, které měly poskytnout maximální výkon, byly masa a mléka. Výběr kandidátů na chov byl velmi přísný a umožnil dosažení požadovaných výsledků. Po finální formaci se plemeno rozštěpilo do jiných zemí. Nyní jsou zástupci krav Schwick v mnoha zemích Evropy a Ameriky, kde jsou nyní chováni samostatně.

Charakteristika plemene

Plemeno Schwick v každé zemi má svůj směr. Chovatelé Rakouska a Německa mají tyto vrtáky menší velikost. Italové a Francouzi, naopak usilovat o jedince s větší hmotností, což zvyšuje jejich účinnost, pokud jde o dopad masa a mléka z těchto gigantů raději používat pro výrobu sýra.

V Rusku se na konci 19. století objevily krávy a býky Schwick v pozemcích. Jednoduchý selský drahý kmen nebyl k dispozici, protože ceny krávy "kousaly". Zemědělská akademie v Moskvě a velká farma v provincii Smolensk jsou první, kdo začal chovat tyto krávy v Rusku. Dnes ve velkých farmách je oblíbené plemeno krav v Schwick, jehož vlastnosti jsou velmi vysoké, pokud jde o výnos mléka a masa.

Obecná linie plemene byla rozdělena do tří typů:

• Mléko a maso;
• maso a mléčné výrobky;
• mléčný.

První se vyznačuje harmonickými proporcemi a rozvinutým svalstvem. Druhý je charakterizován nedostatečně vyvinutým vemenem a kompaktním tělem. U dojnic je tělo prodlouženo, svaly jsou středně vyvinuté.

Popis společných kvalit plemene

Vzhled plemene se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• mohutný silný trup;
• krk zkrácený, s rozvinutými svaly;
• kříž je široký;
• končetiny pravidelného tvaru, dobře zavedené;
• kůže s pružnou barvou, hnědý oblek různých odstínů.

Nejčastěji v plemene se zajímají ti, kteří chtějí vyrábět mléko na osobním statku. Rok, jedna kráva je schopna dát 3-3,5 tuny cenný produkt s vysokým obsahem tuku. U rodokmenů se tento ukazatel zvyšuje na 5 tun. Obsah tuku v mléce dosahuje 4% a obsah bílkovin v průměru - 3,4%. Elite borenki tohoto plemene mohou mít výnosy mléka 8-9 tun ročně.

Při narození mají švýcarští telata hmotnost 40 kg a rychle zvedají hmotnost. Každý rok každý z nich provádí průměrně čtvrtinu tun a ve věku jednoho a půl - 350-370 kilogramů. Dospělý kráva může vážit od 500 do 800 kilogramů a váha býků přesahuje tunu. Během výkrmu mladý růst vede k nárůstu až o 1 kg za den. Porážková hmotnost zvířat činí 50-60% hmotnosti živé. Tento parametr je ovlivněn věkem a tlustostí býka nebo krávy.

Shvitskaya plemeno krav: výhody a nevýhody

Dnes se v Rusku skotský chov plemene chová v 9 regionech a jeho celkový podíl na skotu činí 2,5%, což není tolik.

K výhodám plemene může zahrnovat dobré zdraví, imunitu a vysokou schopnost adaptace, poměrně vysokou plodnost, brzké zrání a klidnou dispozici. Pohodlně, když dobytka nevyžaduje zvláštní podmínky zadržení, trochu špatně. Zde můžete zahrnout vysoké sazby pro mléko a maso.

A co si farmáři myslí o nich? minus? Ukazuje se, že mlsný shvitckogo krávy krmit a ne příliš přizpůsobeny strojní dojení - jsou strukturální rysy jejich vemen. A rychlost uploadu, když dojení není příliš vysoká: 1 minuta produkoval víc než litr mléka.

Chovatelé pracující s tímto plemenem v současné době věnují zvláštní pozornost vlastnostem mléka. Ze švýcarských krav chtějí dosáhnout zvýšení obsahu bílkovin a tuků v mléce, zlepšení struktury vemene a zrychlení dárcovských kvalit.

Po celém světě existuje asi 7 milionů kusů plemene Schwick, které má stále své následovníky. V Rusku úspěch lze přičíst chovatelům druh shvitckogo krávy „Smolensk“, která byla zařazena do oficiálního státního registru. Specialisté vykonali práci specificky zaměřenou na zlepšení produktivity mléka u krav Schwick.