Úmrtí králíci: jak správně vyhodit králík, metody

Králíci jsou pěstováni, aby produkovali maso a kůže

Slaughter králíci: metody a pravidla, jak zahodit králíka

Zkušení majitelé tohoto zvířete vědí, jaké nástroje jsou potřebné k bezbolestnému zabití králíka. K tomu budete potřebovat:

1. Dřevěná hůl na králíka.
2. Rozdělí se, aby zvedl kostru.
3. Dva ostré nože. První z nich bude použita pro odklízení kůže a druhá bude použita pro krájení masa králíka.

Jak zažít králíka doma?

Existuje několik způsobů jak můžete porážet zvíře. První z nich je krvavá metoda. Tato metoda je populární u chovných králíků na prodej. U běžných domácností tato metoda nepřinese radost. Metoda spočívá v zabití králíka disekováním hlavních nádob zvířete. Smrt králíka nastává v důsledku ztráty krve. V takovém případě, když se podíváme na to, jak zvíře trpí, je dost obtížné dostat ven v křečích.

Dalším způsobem, tak řečeno, humánním způsobem je prakticky dát zvíře do spánku. Za tímto účelem je králík imobilizován a poskytuje příležitost necítit bolest tím, že znemožňuje práci centrálního nervového systému. Humánní a on je bezkrevná metoda je optimální, ale jak správně produkovat porážku králíků?

Jak zabít králíka? Všechno je poměrně jednoduché, proces se skládá z několika etap

Musíte zasáhnout zadní část zvířete ranou rukou nebo hůlkou. Chcete-li to provést, vezměte zvíře za zadní nohy a udeřte na zadní stranu hlavy, do uší. Jedna rána vám umožní zlomit míchu králíka. Ale v tomto okamžiku začne krvácení přes uši a nos savce.

Tip: Při zasažení zvířete hůlkou se doporučuje dejte je na gumovou hadici. Tato metoda vám umožňuje provádět ránu hluchým a eliminovat vzhled hematomu. Zvažte další možnosti porážky králíků.

Metoda jedna, jak správně skóre králíka

Jak je vidět na videu, je tato metoda poměrně populární. K reprodukci je zvíře umístěno na stole. Levá ruka drží uši, a pravá je opřena za zadní nohy. Poté, co se zvíře uklidní, musíte ostře šířit ruce v různých směrech. Smrt nastává během několika vteřin, jelikož se cévy a nervy králíka roztrhají.

Druhou metodou je zabít králíka elektrickým proudem

Ve specializovaných prodejnách speciální kabel s konektorem. Musí být vložen do zásuvky. Na druhou stranu budete mít kovovou jehlu. Jehla musí být vložena do svalstva savce. Druhá strana jehly by měla být umístěna do tkáně mezi hlavou a ušima. Jakmile elektrický proud dosáhne těla zvířete, okamžitě zemře smrť.

Třetí metoda a smrt přicházejí okamžitě

Neméně populární metoda je jak zabít králíka, dělat přestávku pro něj. Na internetu je spousta videa, která ukazuje, jak to udělat správně. Krol je odebrán na zadní nohy levou rukou. Pravá ruka se nachází na zadní straně hlavy. Rychlé pohyby prstů se spojují s bradu a při otočení zvířete se zlomí krk.

Další možností není méně populární - je to cesta vzduchové embolizace. Po půl minutě může zvíře zemřít. K tomu porážce je do žíly v uchu vháněn vzduch. Proto zvíře okamžitě umře.

Pomocí jehelního kolíku, který se také prodává ve specializovaných prodejnách, můžete udeřit. Za tímto účelem je třeba jehlu vložit do požadovaného bodu. To je mezi pravým okem a levým uchem. Jakmile je jehla správně vložena, zvíře okamžitě zemře, zcela postižené mozkem. Tato metoda je humánní, protože zvíře absolutně netrpí. V této verzi se mohou objevit křeče - svalové kontrakce. V tuzemsku tato metoda nebude fungovat, protože to dokáží pouze zkušení zemědělci.

Kdy klepat zvíře?

Určitá doba, kdy můžete zahodit králíka, neexistuje. Je důležité si určit, až toto období přijde. Chcete-li to provést, musíte definovat:

• hustota vlasů;
• péče o vlasy.

Aby bylo možné po porážce prodat pokožku dražší, je nejlepší, aby zvíře bylo zabito v chladném čase, po skončení jeho chovu. Chcete-li určit tuto dobu, musíte věnovat pozornost barvě pleti, stejně jako směr růstu vlasů. V této oblasti zpravidla převládá tmavý odstín kůže. Hlavní věc je, že by neměla být bílá barva, protože ukazuje, že molití ještě nezačalo.

Zkušení zemědělci, kteří používají metodu palpace, určují ochotu zvířete zabít. Zkoušeli králičí kůži a pokud se drží na končetinách, přišel čas.

Dále určíte dobu porážky králíka pro období porodu. Čas je určen za šest měsíců. Zpravidla, jestliže zvíře má na jaře, pak je nejlepší ji klepnout na podzim. Stejně jako v jiných ročních obdobích.

Postup mortification: příprava

Abyste se dozvěděli, jak zabít králíka, musíte znát pravidla přípravy na nekrózu. Podle základních pravidel můžete rychle zvíře zvířete doma.

1. Zvíře není krmeno dny před zabitím, jen aby se opil. Žaludek musí být zcela vyčištěn. To je nezbytné pro snadnější řezání masa.
2. Porážka se provádí po důkladném vyšetření veterinárním lékařem zvířete.
3. Těhotné samice králíků, děti jsou zakázány.
4. Králík je zabit sám s osobou, jiní savci jsou odstraněni dále. Postup musí být prováděn humánním způsobem.

Po usmrcení zvířete je nutné oddělit maso od pokožky.

1. Králík je zavěšen tak, že jeho tlapky jsou rozloženy v různých směrech. Pomocí nože je kolem kloubů vytvořena nock. Pouze v tomto případě může kůže rychle vypadnout. Poté musí být kůže vyříznutá na stehně a odstraněna z lýtka do boků. Dále jsou řezy vytvořeny kolem zadních průchodů a tato vrstva je odstraněna. Totéž se provádí ze zbývajících částí směrem k hlavě. Kůže je jemně vytáhnutá z kořene do uší, aby nedošlo k poškození drahé kožešiny.
2. Kůže se roztrhá na žaludek. Je nutné uvolnit kůži tak, aby se její zadní strana uvolnila. Po vytáhnutí zvířete se kůže odstraní ze zadních končetin. Poslední je kůže z oblasti hlavy.
3. Králík musí být zavěšen na háku o jednu tlapku. Potom jsou končetiny odříznuty spolu s hlavou a ocasem. Kruhový řez se provádí pod tlapkou a jedna zadní kůže odstraňuje kyčelní kloub.

Kůže samotná je vyčištěna z mastnoty a filmů. Dále se vysuší na čerstvém vzduchu.

Řezání králíka po porážce

1. Králík je vyříznut v břiše. Současně je břicho řezán podél hrudníku a střeva, močový měchýř a žaludek jsou odstraněny.
2. Panva je vystřižena, odpojena od tele.
3. Hlava je řezána na místě, kde se nachází krční stavce.
4. Vyřízněte zbývající orgány. Ledviny a tuk jsou odstraněny.
5. Nohy jsou odstraněny a vyříznutí krku je vyčištěno.
6. Po stranách hrudní kosti jsou úseky zhotoveny zvnějšku podél žeber.

Kill králík může být jakýkoli z nabízených metod. Je důležité dodržovat všechny navrhované podmínky. Nejdůležitější je to udělat lidsky a ne krutě. Poprvé, a co je nejdůležitější, nemají strach zasáhnout zvíře se svou schopností zmrznout mozek a nervový systém. Pouze tímto způsobem můžete dělat vše, co je možné, aby se zabránilo tomu, že cokoli ucítí cokoli během jeho nekrózy.

.