Kde rostou a jak vypadá papája, užitečné vlastnosti ovoce

Papája odkazuje na dřeviny, rod Karika, rodinu trpaslíků. Tento nízký palmový strom dosahuje v průměru o málo přes tucet metrů výšky, rodiště Mexika a centrálních oblastí Ameriky. To je omezeno klimatickými podmínkami, neboť i malé mrazy mohou zničit rostlinu, ale rostou dobře v uměle vytvořených podmínkách při určité teplotě a vlhkosti.

Ve volné přírodě se papaya nachází v Asii a tropické Americe. Na jihu naší země existují i ​​experimentální plantáže, protože se považuje za ovocný strom, ale kde se pěstuje, chovají své vlastní odrůdy, které jsou vhodné pro klimatické podmínky.

Popis zařízení

Strom roste jen pár let, takže to nemůže být nazýváno dlouhověkostí, má přímý kmen zcela zbavený laterálních výhonků. Barva kufru je zelená nebo tmavě purpurová, nemá jádro, samotná základna je jen přes třicet centimetrů. Listy jsou poměrně velké v průměru, který se nachází v horní části stonku, palchatarassechennye s dlouhými řapíky. Listy mohou zůstat v rostlině až šest měsíců, pak spadnou.

Ve stopkách listů se tvoří stopky, které se následně mění na velké ovoce, oranžové nebo žluté, mohou růst až na 8 kilogramů. Existují rostliny pouze se samčím nebo mužským stopkami, ale také jsou zde smíšené květy. Očistění květin nastává, možná s pomocí větru nebo hmyzu, není to přesně známo, ale získat vyšší výnos, papája je uměle opylena.

Jak vypadá papája s ovocem, je to docela zajímavý pohled, plody jsou na něm umístěny jako kohouty visící shora dolů.

Druhy papáje

Existují v podstatě dva druhy této rostliny, havajské a mexické odrůdy.

1. Havajské odrůdy papája, jsou spíše jako jejich tvar na hrušce, váží až půl kilogramu. V zralém stavu mají žlutou slupku. Maso uvnitř ovoce, růžové nebo jasně oranžové, se nachází v centru s černými malými semínky, chuť připomíná meloun. Tato odrůda je krátká av dospělém stavu, zřídka přesahuje dva a půl metru, což výrazně zjednodušuje sklizeň.
2. Mexický pohled se liší od havajských větších plodů, které mohou růst až téměř na pět kilogramů. V závislosti na odrůdě může být maso růžové, žluté a oranžové barvy. A chuť je trochu horší než havajská, ale ve vyspělém stavu je také šťavnatá, příjemná na chuť a také má aroma zralého melounu.
3. Když o tom mluvíme semen, jsou lehce hořké, připomínají chuť černého pepře, jsou také používány jako potraviny. Místní lidé je používají ke změkčení masa při jeho přípravě.
4. Tam jsou také jiné odrůdy - to je divoká papája, filipínská, hora, jakési torpédo, holandská a červená dáma.

Kultivace rostlin

Při pěstování této rostliny zvolte dobře odvodněnou půdu a zvýšené plochy, protože netoleruje nadměrnou vlhkost. Je žádoucí, aby půda byla plodná a neutrální, takže kysaná půda může zabít rostlinu.

Místo je vybráno s dobrým slunečním světlem a uzavřeno od větru, v horkém počasí půda vyžaduje konstantní vlhčení, zatímco v zimě musí být suchá. Správné zavlažování, to je důležité, pro dobrý růst papáje a varování před hnilobou kořenů.

Vzhledem k tomu, že tato rostlina roste velmi rychle, musí být neustále podávána dusíkatými hnojivy, stejně jako koncentrovaná organická hnojiva, zejména trusy ptáků.

Závod na papáji nepotřebuje prořezávání, ale někteří zahradníci, aby získali přídavné postranní výhonky, někdy pinch semenáčků.

Reprodukce ovoce papáje

Papája se obecně šíří se semeny. K výsadbě připravit sterilní půdy složený z písku, humusu a drnu zemi, vhozen do šálků nebo malých nádobách s dobře navlhčenou půdě několik semen, ne více než tři. V vytvořených ideálních podmínkách může doba klíčení trvat až dva týdny, ale obvykle se objeví výstřely po měsíci a půl nebo o něco méně.

Poté, co rostliny rostou trochu, opusťte nejsilnější výhon, zbytek je odstraněn. Jakmile jsou rostliny silné, jsou transplantovány do místa stálého růstu, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Vzhledem k tomu, že nemají rádi transplantace, tento proces se provádí pouze jednou. Při transplantaci na trvalé místo se v připravené studně zasadí také dvě nebo tři rostliny, aby se následně zanechala pouze nejvíce zdravá a silná sazenice.

Můžete šířit toto užitečné ovoce a řízky. Ale to je poměrně pracný proces a kvet, s touto metodou reprodukce, papája začne až za pár let.

Nemoci a škůdci

Hlavními škůdci této rostliny jsou mšice a roztoče, pro jejich kontrolu se používají drogy určené k jejich ničení. Jednou z chorob papáje je prachová plíseň, která se může objevit při delších deštích a chladném počasí, k odstranění tohoto problému se používá síran měďnatý.

Užitečné vlastnosti

Papája, toto exotické tropické ovoce je již mnoho století známé pro své užitečné vlastnosti. Jeho užitečné vlastnosti se používají v medicíně, používané při vaření. Toto užitečné ovoce zahrnuje:

1. Tuky.
2. Proteiny.
3. Vitamíny.
4. Sacharidy.
5. Dietní vlákna.
6. Voda.

Papája, je to lahodný a zdravý produkt, který obsahuje mnoho živin. Jeho složení zahrnuje enzym papain, se kterým se rozkládají těžké proteinové sloučeniny, které se vyskytují v mase zvířat. Papája se proto dlouhodobě používá ke změkčení masných výrobků a přidává je při vaření. Zralé plody této rostliny se jedí čerstvé, nezralé musí nutně podstoupit tepelné ošetření, protože ve svém složení obsahují velké množství latexu.

Mají mocné antioxidační vlastnosti, použití papáje pomáhá předcházet mnoha chorobám.

1. Pravidelné používání tohoto ovoce, pomáhá normalizovat činnost gastrointestinálního traktu, protože pektin a organické kyseliny obsažené v papáji pomáhají lépe trávit potraviny. Užitečné ovoce s peptickým vředem a gastritidou s vysokou kyselostí, poskytující protizánětlivý účinek.
2. Použijte produkt pro zvýšit imunitu, zejména jeho použití je doporučeno pro ty, kteří jsou často náchylní k nachlazení. Zlepšuje mikroflóru střeva, což má pozitivní vliv na imunitu.
3. Užitečné ovoce pro zdraví žen, snižuje předmenstruační bolest. Mají protizánětlivé vlastnosti a bohaté složení vitamínů, přinášejí pozitivní výsledky v gynekologických onemocněních. U mužů se obnoví reprodukční funkce těla.
4. Tato rostlina pomáhá při léčbě rakoviny také významně snižuje riziko výskytu a zpomaluje proces jeho vývoje v důsledku lykopenu obsaženého v ovoci.
5. Vzhledem k velkému obsahu ovoce vitamín C a lykopen, úspěšně bojuje s vývojem kardiovaskulárních chorob, zlepšuje práci srdce.
6. Mnoho nemocí je založeno na zánětlivých procesech jednoho nebo jiného orgánu. Použití papáje je schopno minimalizovat tyto záněty.
7. Takové nepostradatelné plody papáji nejen bojují s různými onemocněními, ale také může obnovit krásu ženám pokožku, zbavit se vrásek a chránit epidermis před negativními účinky ultrafialového záření.

Navíc je papája široce používána při vaření. Jsou vyráběny šaláty, používají se jako výživné a plnohodnotné snídaně ve zralé formě, doplňují se k přípravě masných a rybích pokrmů, polévek, ke zlepšení jejich chuti. Zralé plody zdravé papáje se používají k plnění masových pokrmů, což jim dává zvláštní chuť a sofistikovanost. Z papájové buničiny se vyrábějí sirupy, které se používají při přípravě alkoholických a nealkoholických koktejlů.

Kontraindikace ovoce z papáje

V praxi, stejně jako u všech tropického ovoce, zdravé ovoce, který má své kontraindikace, toto těhotenství a kojení, nízká hladina cukru v krvi, alergie na latex a papain, papája se nedoporučuje používat před nadcházející provozu po dobu nejméně dvou týdnů.

Ve všech ostatních ohledech je to neuvěřitelně chutný a užitečný výrobek, který mohou používat téměř všichni, ale současně dodržujte opatření.