Mléčné plemeny kuřat: název, popis a fotografie

K dnešnímu dni existuje velké množství odrůd kuřat: od dekorativních malých plemen až po vejce nebo maso. Každý začínající chovatel drůbeže čelí problému, který si chtěl vybrat? Proto se kuřata obvykle chovají, aby získaly vajíčka a maso. V tomto článku přezkoumáme nejoblíbenější maso kuřata, dozvíme se jejich popis a produktivita, dozvíme se, jak je řádně rostli a postaráme se o ně, jak vidíte na fotografii.

Masové kuře je velmi snadno rozlišitelné. Takže tito ptáci jsou největší, mají také poměrně hustou postavu - zástupce tohoto druhu s viditelnými a rozvinutými svaly. Tam jsou určité vlastnosti, odpovídající všem slepicím, a to:

• ne příliš husté peří, které lze dokonce definovat jako volné;
• jsou vždy široce rozšířené končetiny;
• to je nejvíce přátelský a klidný druh s laskavým charakterem;
• Skříň je horizontálně umístěna na jedné rovině;
• postava je spíše robustní.

Samozřejmě, tento druh spíše slabá produkce vajec, Vlastnosti masa jsou však prostě vynikající. Můžete se však setkat s chovem, který kombinuje několik typů produktivity a je zvažován vaječné maso.

K dnešnímu dni je nejoblíbenější plemeno brojlerů. Tito mackornegs prostě vytěsňují všechny ostatní druhy kvůli jejich vynikajícímu výkonu. Jiné masné plemeny kuřat jsou však také v ceně. Některé dodávají do domácnosti výzdobu a mají exotický vzhled a některé se mohou chlubit velmi chutným masem. Dále zvažte každé plemeno odděleně a určte jeho hlavní silné a slabé stránky.

Brojleři

Jak již bylo uvedeno výše, tato kuřata jsou nejoblíbenějším plemenem. Exteriér tohoto druhu je poměrně jednoduchý. Barva těchto slepic je zpravidla bílá. Ve skutečnosti nejsou samostatným plemenem. Zvláštní druh nelze vzít v úvahu. Brojleři jsou hybridní kuřata, Byly získány přechody nejproduktivnějších masných plemen, například Plymouthrock a kuřecí Cornwall. Pro správné párování je třeba si uvědomit, že druh Cornwallu je udržován pouze na otcovské lince a Plymouth na mateřské lince.

Tento mladý člověk se vyznačuje nejintenzivnějším růstem a nejvyšší produktivitou. Jejich maso k rané zralosti je vynikající indikátory chuti. Tento druh kuřat se nejčastěji projevuje na drůbežích farmách a v domácnostech, protože váží rychleji než ostatní a jsou zcela nenároční v krmivech.

Nejen výše uvedená plemena se mohou účastnit páření, ale také se aktivně podílejí kuřata Hampshire, kuřata May Day a Pantsirev a používají se nejen masové druhy, ale i vejce a masné plemeny kuřat. Díky této plodné práci chovatelů se získává nejproduktivnější mladý růst kuřat brojlerů. Nejvíce překvapující je, že pokud už dospělí mladí roste, nebudou schopni převést své účinné ukazatele na potomky.

Indikátory výkonu jsou pouze hmotnostní charakteristiky. Dospělý kuřák dosáhne hmotnosti až 5 kg a kohouty až 6 kg.

Brojleři jsou nejlepší ptáci pro udržení doma. Existuje mnoho hodnocení již zkušených farmářů, které ukazují, že s těmito ptákyNejvíce nepochopitelná v potravinách a obsahu. Rozlišujeme několik nejběžnějších způsobů kultivace: v slepičích nebo v klecích (tato metoda se zpravidla používá u chovů drůbeže).

Chov tohoto druhu je možný po celý rok, kdy kuřata splňuje následující požadavky:

• vyvinuté ventilační systémy;
• přítomnost topného systému v zimní sezóně k udržování teploty nejméně 20-21 stupňů;
• Kuřata by neměla být přístupná hlodavcům;
• absence vysoké vlhkosti (více než 65%);
• je žádoucí zbarvení a omítnutí stěn;
• je zakázáno umožňovat přítomnost průvanů;
• pokud to oblast dovolí, pak můžete vytvořit hnízdo, jinak mohou bez slepice dělat kuřata;
• Podlaha musí být teplá.

Jak je vidět, u brojlerů se hodí téměř ke každé kuřecí kopečku. Vložte do inkubátoru již oplodněné vejce nebo získáte jednodenní kuřata - každý to rozhodne sám. Molodnyak se narodil s hmotností 50-60 gramů.

Novorozené kuřata v prvních dnech života jsou poměrně citlivé na změny teploty, proto je nutné je organizovat speciální vytápění, aby teplota neklesla pod 25 stupňů. Aby se zabránilo infekcím na podlahách, je nutné rozprašovat dřevní štěpku a vápno. Když mláďata dosáhnou věku jednoho měsíce, nepotřebují další topení. Aby se brojleři rychleji zrychlovali, doba trvání světelného dne by neměla být kratší než 14 hodin.

Pokud používáte celulární režim zadržování, pak můžete výrazně ušetřit na produkční oblasti, respektive můžete vyrůstat více kuřat. Hustota přistání je až 15 kuřat na metr čtvereční. Po chvíli je třeba zvýšit prostor. Rostoucí podmínky jsou stejné jako u kuřat (teplota, ventilace, vlhkost atd.).

Dokonce i začátečník může úspěšně udržovat brojlery, protože v tomto procesu není potíže, nejdůležitější je poskytnout ptákovi správné podmínky pro jeho pěstování.

Brama

Toto plemeno dostalo své jméno kvůli barvě. Vnější část krku, špičky nohou a ocas jsou orámovány šedo-černým peřím.

Přineslo toto plemeno kuřat v Americe. V naší zemi jsou nejvíce Populární v místech, kde jsou těžké mrazy a drsné klimatické podmínky, protože toto plemeno je velmi snadno snáší a dokonce i za dočasných špatných podmínek údržby neztrácí produktivitu. Tam je tři druhy tohoto druhu masa - toto je pole, kolumbijská a tmavá brahma. Rozdíl je pouze v barvě, výrobní charakteristiky každého druhu jsou stejné:

• kuřata mají krátké a malé křídla;
• široká záda;
• atraktivní a nádherné peří;
• hrudník je dobře vyvinutý;
• masivní ocas;
• žlutá kůže;
• dospělé kuřata mají hmotnostní hodnotu 3,9 kilogramu;
• pituah může dosáhnout hmotnosti 4,8 kilogramu;
• slepice mohou dávat až 130 vajíček za rok pro jednoho ptáka, a to je průměrná míra produkce vajec, protože toto plemeno má často i popis jako vejce. Kuřecí maso je vynikající, ale trochu drsné a tvrdé.

Je třeba říci o vhodných podmínkách udržování plemene brahmy, neboť kvůli malým křídelům tyto ptáci nemohou létat, a proto si farmář nemusí klást velké ochrany.

Langshan

Toto plemeno může být také označováno jako kuřata z vejce, jelikož ženy mají průměrné procento produkce vajec. Toto plemeno dostalo jméno v Číně a do Ruska přišlo až na začátku 20. století.

Dnes je pro chovatele tohoto druhu třeba vědět základní standardy langshanu:

• dlouhé a mohutné končetiny;
• hustá postava s poměrně výrazným svalstvem;
• výjimečně hnědá barva očí;
• červený hřeben;
• černé peří a bílá kůže;
• střední zobák;
• hluboký hrudník, široká zadní část a tělo.

K tomuto datu je tento druh ve venkovských oblastech velmi obtížný, i přes to, že produktivita tohoto plemene je velmi vysoká. Hmotnostní charakteristiky dospělých kuřat dosahují až 5 kilogramů a kohouty až 6.

Je třeba poznamenat, že ptáci mají zvýšenou predispozici k nemocem. Pěstování dospělého člověka je velmi obtížné, protože hlavní procento mladých zvířat je zabito. U chovů drůbeže toto plemeno není chováno.

Favelol

Vzhled těchto kuřat v naší zemi, stejně jako vzhled samotného jména je poměrně nejasný. Plemeno bylo představeno v roce 1902 a v té době se stalo docela populární.

Maso kuřecího bažanta na veřejných místech bylo nejdražší. Zvláštní funkce tohoto typu jsou následující:

• přítomnost vousy se náušnicemi;
• malý bílý zobák;
• krátký a masitý krk;
• světle růžový listový hřeben;
• světle červená barva peru;
• malý a svěží ocas;
• podlouhlého těla.

Kuře tohoto plemene jsou orientovány na vejce. Ročně jedna samice může dát až 130 vajec. Hmotnostní charakteristiky tohoto druhu jsou také malé. Dospělá žena může vážit až 3,6 kilogramu a kohout až 5.

Cochinchin

Jejich původní jméno byly tyto ptáky v Číně, kde byly v zásadě vytvořeny. Od doby jejich dovozu do naší země je zemědělce koupil jednoduše velkou poptávkou. Tento druh je dekorativní, i když má působivé rozměry.

Dospělé kuřata jsou poměrně drahé, protože tento druh neobsahuje komerční druhy. Charakteristika plemene:

• růst dospělých kuřat asi 80 centimetrů;
• oblek může být pole, bílá a žlutá;
• malá hlava;
• husté a načechrané peří, zatímco nohy a končetiny jsou pokryty;
• masivní a krátký krk;
• malý žlutý zobák;
• zadní část je široká;
• dobře vyvinutý hrudník;
• tmavá barva očí;
• široce rozložené a krátké nohy;
• Křídla a ocasy jednotlivců jsou krátké.

Toto plemeno má dobrou míru přežití kuřat, o čemž říká mnoho pozitivních recenzí. Vzhledem k husté chmýří jsou tyto kuřata dobře tolerovány těžkými mrazy. Chov je není obtížné, protože ptáci nejsou nároční na krmení a ošetřování.

Hmotnost dospělých je přibližně 4,9 kilogramu. Cochins patří také k orientaci vejce, protože se snoudila se stejnou produktivitou jak v zimě, tak v létě. Dejte více než 140 vajec za rok. Toto plemeno má poddruh - mini cochins. Všichni ptáci tohoto druhu mohou dosáhnout hmotnosti nejvýše jednoho kilogramu a obsahovat je pouze pro výzdobu.

Orpington

Anglické plemeno, velmi oblíbené kvůli zvýšené schopnosti rychle vyostřit váhu a produktivitu. Orpington je pták s neobvykle masivním, téměř čtvercovým tělem a svěžím měkkým peřím.

Chvost je krátký, ušnice a hřeben jsou jasně červené, hlava je malá. Existuje mnoho barev, ale nohy tohoto ptáka jsou buď bílé nebo růžové, nebo černé. Vzhledem k nízkému obsahu tuku má maso vysoké diety.

Zástupci tohoto plemene jsou dobří matky a vynikající vrstvy, což poskytuje vynikající přežití kuřat. Hmota získává mladý růst poměrně rychle, s kuřecím masem má téměř stejnou váhu jako kohouti. Mezi nedostatky - malý počet vajec, tendence k obezitě, nadměrná chuť k jídlu.

Mini kuřata orientovaná na maso

Pro většinu zemědělců je důležité získat jak maso, tak vejce, protože plemena s mini kuřecím masem jsou velmi dobrou volbou, zejména proto, že nevyžadují dostatek prostoru pro jejich chov. Zvažte hlavní výhody mini kuřat:

• s malým zvýšením vynikající výkonnosti: dospělé kuřata váží asi 2,6 kilogramu a hmotnost kohoutků je mezi 2,9-3,4 kg;
• dobrá intenzita růstu;
• mohou být uchovávány jak v klecích, tak v kuřecích kůlech;
• Oni zabírají málo místa, jsou nenároční v obsahu a jíst málo;
• průměrná kapacita snášení jedné slepice je až 170 vajec na osobu a rok (vejce jsou velká).

Stejně jako všechny kuřata masa, mini-plemena mají také silné a kompaktní tělo s malými nohama. Barva mini může být odlišná, objevuje se červená, pole, bílá a červená.

Podmínky pro krmení a uchování tohoto druhu jsou přesně stejné jako u všech kuřecích mas. Doma se dá snadno postarat a k chovu těchto kuřat, zejména proto, že se vyznačují vysokou vytrvalostí a přežitím. Například míra přežití mladých plemen je asi 97% (to je docela dobrý ukazatel), dospělé kuřata - 95%, pravděpodobnost oplodnění vajec na 70%.

Farmáři a drůbežáři, u kterých je nejdůležitějším úkolem kuřecí maso, než vejce, je jejich výběr nepochybně zastaven masovými plemeny tohoto ptáka. Nejlepší masové druhy kuřat jsou charakterizovány nedostatečnou pohyblivostí, větší tělesnou hmotností a relativní jednoduchostí obsahu, což je činí obzvláště populární nejen pro domácí, ale i profesionální chov.