Kozy mléčné bez zápachu s popisem a fotkou

Rozhodli jste se, že začnete chovat kozy a nevíte, které chovy začnou kupovat? Nejprve pro sebe musíte určit - proč potřebujete zvíře: získat maso, mléko, vlnu, chlupy nebo kůže? A teprve pak z velké škály vybrat zástupce určitého typu.

Zkušení kozí výrobci doporučují nejprve koupit zvíře plemene, které je dobře přizpůsobeno přírodním a klimatickým podmínkám ve vašem regionu. Ani jeho produktivita nebude tak vysoká, jako u jiných známých plemen. Nesmíme zapomínat, že druhá, která se dostane do nezvyklého prostředí bydliště, musí nejprve projít aklimatizace, což bude trvat poměrně dlouho a kdo ví, jestli bude možné, jako začátečník, poskytnout zvíře dostatečné krmení a řádnou péči, protože ukazatele produktivity vás budou schopné zklamat.

Jaké jsou kozy?

V současné době existuje mnoho typů klasifikace zvířat. Zde jsou nejoblíbenější plemena:

• dolů nebo vlny;
• mléčné výrobky;
• maso;
• smíšené.

Když jste se rozhodli pro tuto volbu a rozhodně jste se rozhodli obsahovat zvíře, které by vám poskytlo mléko, je třeba vědět, jaký druh mléka plemen jsou.

Kozy, které patří do mléčného plemene:

• Gorky;
• alpine;
• Kamerun;
• Toggenburg;
• zaanensky;
• Ruská bílá;
• Nubian.

Popis a fotografie koz mlíčího plemene

Zaanen plemeno

Toto plemeno pochází ze švýcarských Alp. Její dobrý výkon byl ovlivněn mnoha faktory: nádherné alpské louky, mírné klima, dlouhodobé chov, jejichž úkolem bylo zvýšit výnos atd.

Tyto kozy jsou vůdci produkce mléka na světě. Jsou dojené až na jeden rok, během tohoto období dodávají 700-900 litrů mléka s obsahem tuku přibližně 4,6%. V Rakousku zaznamenala světový rekord v mléce, který činil 3508 litrů. Největší je od koz po 3-4 beráncích.

S patřičnou péčí, pokud nemáte kastrované kozy a kozy, mléko nebude mít odpudivý a nepříjemný zápach.

Jeden z největších plemen na světě má silné končetiny a správnou ústavu. Živá hmotnost dospělých královen je až 65 kg, kozy - 120 kg.

Ukazatele masa jsou mírně horší. Kůže je charakteristická vysokou kvalitu. Je silná a odolná, pružná a měkká, proto se používá k výrobě vysoce kvalitních výrobků.

Hlavní funkce:

• Vysoká precocita: inseminace může být provedena ve věku 6 měsíců. Svalová masa zvířat je uspokojivá, rychle zrychluje a roste;
• V kozích kozích dává až 4 zdravým dětem s hmotností do 4,6 kg;
• Krátká doba aklimatizace. Po přesunu na jiné místo se zvířata rychle přizpůsobí přírodním a klimatickým podmínkám;
• Nedostatek podmínek zadržení a dobré vytrvalosti. Zvířata jsou pružná a jemná povaha, nikoliv rozmarná;
• Podkladová vrstva je buď slabě vyjádřena, nebo není. Proto se jim nedoporučuje, aby je ořízli;
• Nejběžnější kozy bílých obleků však mohou být nažloutlé, jejich hlavu a vemeny jsou pokryty černými skvrnami.

Jeden z nejlepších plemen udoynyh ročně stane se více populární v různých částech světa, a také v Rusku. V naší zemi bylo plemeno přineseno v předrevolučních letech, tato zvířata se rychle zakořila a získala velkou uznání od zkušených kozí farmářů.

Použití moderních technologií v dojení a péči výrazně zvyšuje produktivitu plemene. Vysoká výtěžku přechází na otcovskou linii, to znamená, když koza Zaanen pokryje obvyklou kozu, pak její laktace v 85% případů bude stejná jako u zaannonského plemene.

Kozy mají překvapivě chutnou náladu a laskavost, jsou přátelské, protože děti hrají s potěšením. To je bez výjimky typické pro celé plemeno Zaanen.

Plemeno Toggenburg

Toto plemeno bylo vytvořeno v 18. století ve farmách Toggenburg, které se nacházejí na západě Švýcarska. Po mnoha letech výběru těch nejjemnějších koz a jejich překonání se zahraničními kozami, unikátní podle ukazatelů mléka a jeho druhu: šlechtic Toggenburg, britský Toggenburg atd. Teprve koncem 19. století bylo do naší země přivezeno několik jedinců.

Speciální funkce:

• hlava bez hrotu, rovná, uši vzpřímená, ne velký, mocný;
• na rozdíl od jiných plemen mléka jsou kozy malé. Váha: kozy - do 65 kg, kozy - do 55 kg;
• nohy jsou elastické, dlouhé, vemené poměrné, silné;
• kozy všech odstínů hnědých obleků.

Acclimatized doma do drsného klimatu, zvířata se cítit pohodlně v ní, dlouhé vlasy chrání před chladem. Pro ně jsou nižší teploty mnohem přijatelnější než letní teplo. Jejich vlasy pokrývají celé tělo těsně na polovinu nohou, příjemné na dotek.

Vysoké ukazatele mléka produktivitu:

• Dlouhá laktace je 270-310 dní, i v zimě, výnosy mléka neklesají;
• Během laktace poskytuje až 1100-1300 litrů mléka;
• Obsah tuku v mléce činí asi 3,6%, obsah bílkovin asi 4%.

Toto plemeno má hodně výhody:

• Snadné a rychlé přizpůsobení umožňuje přepravovat zvířata do jiných klimatických oblastí pro chov nebo živobytí;
• Kozy jsou odolné vůči chladnému klimatu;
• Mléko má jedinečné vlastnosti, protože je široce používáno k výrobě vysoce kvalitních a drahých sýrů.

Nubian rock

Jedná se o nejstarší představitele masového a mléčného plemene koz. Jméno zvířat bylo získáno z jejich domoviny - pouště Nubie, která se nachází na severu Súdánu. Britští a francouzští chovatelé tvrdě pracovali na vytvoření těchto zvířat, protože se často nazývají anglo-nubiánské kozy.

Plemeno těchto koz vzniklo v Anglii kvůli překročení domácí kozy s africkými a asijskými kozami. Jsou charakterizovány dobrým výkonem a originálním vzhledem. Hlavní rozlišovací způsobilost funkce jejich vzhled je visící a silné uši. Mají protáhlý, tenký krk a tělo. Nohy jsou dlouhé, protože jejich růst může být větší než 100 cm. Tvar vemene je proporcionální a pravidelný. Bez ohledu na pohlaví jsou přítomny rohy. Mléko a tělo nemá nepříjemný a zvláštní vůni.

Klíčové ukazatele výkonnosti:

• Mléko má úžasné vlastnosti. Je velmi užitečné a chutné. Obsah tuku může být od 4% do 9% s obsahem bílkovin 3,6%;
• Plemeno je velké. Hmotnost dospělých koz je až 140 kg a kozy - až 90 kg;
• Denní mléko je asi 3-5 litrů mléka. Po každé kůži se zvyšuje laktace;
• Díky jedinečnému složení mléka jsou vyráběny vysoce kvalitní výrobky: tvaroh, sýry, zakysaná smetana, jogurt atd.;
• Kozy jsou užitečné, něžné a chutné maso. Zvířata rychle zrychlují;
• Kozy kotatsya ročně 2 krát, s každým beránkem přinášet až 3 děti.

Co musíte věnovat pozornost začátečníky:

• Protože jejich předkové pocházejí z Afriky, kozy se bojí chladných zim.
• Překvapivě neuspokojivé životní podmínky a slabé potraviny neovlivňují mléko. To ovšem ovlivňuje reprodukci. Zdravý potomstvo lze očekávat od těhotné kozy jednoduše tím, že zajistí kvalitní potraviny, který obsahuje celý komplex stopových prvků, vitamínů a minerálů.
• Kozy mají jednu nevýhodu - jsou to velké sissies. Během této zkušenosti není nutné, protože podle francouzského kozovody, druhou generaci potomků hodně vytrvalosti a nepříznivými klimatickými podmínkami rychle adaptovat.
• Kozy jsou ohromné, rychlé a rychlé zvíře, protože jsou jako malé děti žádoucí vychovávat z narození, v tomto případě budou poslušni a pokorní.

Bílé ruské plemeno

Předchůdci tohoto plemene koz jsou nejlepším kmenovým zástupcem evropských vysoce mléčných druhů a jedinců ze severozápadních a centrálních oblastí Ruska. Indikátory produktivitu uspokojivé. Během laktace, která trvá přibližně 9 měsíců, mohou zvířata vydat až 600 litrů mléka s obsahem tuku až 6%.

Koza v krmivech je nepohodlná a cítí se dobře v jakýchkoli, i velmi nepříznivých klimatických podmínkách. Proto jsou všude chováni, nejpočetnější stáda jsou v severozápadních a centrálních oblastech Ruska.

Zvířata mají nízké a silné tělo, stabilní, krátké nohy, vemené a přiměřené. Uši jsou elastické, malé, rozkládající se směrem ke stranám rohu. Srst má bílý odstín a může být krátký nebo dlouhý. Dávka až do 2 dětí v jehněčí. Hmotnost dospělých koz dosahuje až 55 kg, zvíře zrychluje, váží asi 35 kg již 6 měsíců.

Selektivní práce na tomto plemene se děje nyní. Vědci, kteří se nezastavili v tom, co bylo dosaženo, se snaží zlepšit produktivitu, zvýšit množství a kvalitu mléka, udržitelnost k nemocem, atd.

Alpská skála

Je výsledkem páření koz přinesl do Ameriky v roce 1923 z svazích Alp a kmenové toggenburgskih a Saanen koz.

Alpské kozy jsou horské živočichy. Mají vysokou produktivitu. Jejich mléko a maso je známé jeho chutí. Kvůli rychlé adaptaci a vytrvalosti jsou pěstovány v různých částech světa.

Kamerunská skála

Jsou jedním z nejúčinnějších koz. Toto mléčné plemeno bylo vytvořeno v západní Africe. Před pár desetiletími se zástupci tohoto plemene dostali na území naší země a současně vyhrál velkou popularita. Hlavním důvodem je jejich trpasličí, což činí zvířata za pozorování zajímavými. S jejich malou velikostí jsou zvířata takřka tak produktivní jako jejich větší protějšky, pokud jde o produktivitu.

Charakteristické rysy plemene jsou:

• délka těla až 75 cm;
• výška do 55 cm;
• stojící uši;
• rohy ohnuté zpátky;
• každý oblek;
• hmotnost koz do 25 kg a kozy 11-14 kg;
• chvost spočívá.

Tato zvířata mohou vést až 4 děti najednou, ale jejich počet je zpravidla omezen na dvě. Vzhledem k malému chuť zvířete a jeho hmotnost o produkci mléka je poměrně vysoká a je asi 1,5 do 2 l za den, a to i během kojení je velmi krátká a obvykle není více než 6 měsíců. Tyto kozy netolerují osamělost.

Mít tuto kozu na farmě, je možné, aby rodina dostávala dostatečné množství mléka a aby nezískala mnoho potravin. Je však třeba vzít v úvahu, že zvíře je spíše nízké, protože to bude obtížné dojení.

Gorký plemeno

Toto plemeno bylo chováno na počátku 20. století. Získalo se tak, že se spároval kozy Zaanen s ruskými plemeny. U zvířat je však standardní a nenápadný vzhled, nádherný ukazatele výkonnosti. Mezi charakteristické rysy patří:

• Silné znaky těla s průměrnými rozměry;
• bílý oblek, zřídka šedý;
• rohy jsou v kozích a kozích;
• výška do 65 cm;
• hmotnost kozy do 85 kg, kozy do 50 kg;
• správně umístěné kopyty;
• Vejce úhledné a malé.

U tohoto plemene je běžné narození dvou dětí. Roční výtěžnost mléka může být 1300 litrů. Obvykle při standardním krmení produktivita nepřesahuje 4 litry mléka denně, nicméně s dobrou péčí mohou zástupci plemene tuto hodnotu výrazně zvýšit. Doba laktace s ohledem na období trvá přibližně 250 až 320 dní. Tam byly případy bez kontinuálního dojení kozích koz v řadě po několik let. Mléko má průměrný obsah tuku 4,5-5%. Tato zvířata mají vynikající ukazatele, pokud jde o získání kůže a masa.

Plemeno je velmi populární po celém Rusku. Zvířata jsou nenáročná na kvalitu krmiva a jsou dobře aklimatizovaná. ženy po prvním dojení Kozlenev velmi nízké a po obdržení druhou dodávku maximální výkonnosti.

Shrnutí

Při výběru dojnic nemusí mít čas potřebný být jisti produktivity zdraví zvířete a že bude schopen splnit všechny vaše očekávání. Většina plemen nejsou náladový na potraviny a podmínkách, ale hostitel bude lépe postaráno, takže tam bude chutnější mléko, které, jak víme, je obrovský zásobárnou vitamínů a minerálů.