Chov prasat Maďarský mangalitsa: údržba a péče

Mnoho farmářů se začalo odchýlit od pěstování tradičních plemen prasat a začalo získávat exotické odrůdy pro chov. Zvláště populární bylo získání chovu prasat maďarské magalitky, vyznačující se nenáročností a vysokou produktivitou. Její součástí jsou tlusté a zvlněné vlasy. Podívejme se podrobněji na to, jaké jsou prasata maďarského plemene Mangalci.

Popis plemene

Chov prasat mangalitsa má zajímavé vnější vlastnosti. Děkuji kudrnaté vlasy Nemůže být zaměňován s jinými plemeny. Zvířata jsou středně velká a mají silnou a hustou kostru a jejich dlouhý a tlustý plášť chrání jejich majitele před zimními zimami. Když se ohřívá ulice, z nich zmizí podpushek a štětiny se přemění na zkroucené kroužky.

Maďarské prasata podle typu barvy tam jsou 4 poddruhy:

• černá;
• červená;
• bílý;
• smíšené.

Více než 80% zástupců tohoto plemene je bílo. Výrazný rys morčat - Tmavá kůže kolem paty a očí. Nejčastěji k prodeji jsou nabízeny hybridní jedinci získaní v důsledku přechodu mangalitsa s jinými plemeny.

Hmotnost dospělých může dosáhnout 300 kg. Prasata v prvním roce výkrmu dosahují až 160 kg. V první odstavované prasnici přináší 5 až 7 selat a ve druhé a následné toto číslo se zvětší na 12. Toto velmi vytrvalé zvíře, dobře pamatujte na cestu k pastvu a jděte domů. Maďarská prasata jsou označována mastným směrem a maso získané z nich má zvláštní chuť. Slané a masné výrobky jsou vynikající.

Výhody a nevýhody tohoto plemene

Maďarští prasata mají následující důstojnost:

• vysoká plodnost;
• jemné maso;
• rychlá sada váhy - po dobu 6 měsíců jsou schopni získat 150 kg;
• minimální náklady na krmení;
• nemilosrdnost v potravinách;
• může být držen na ulici;
• vytrvalost v nejtěžších podmínkách.

Jsou tam zvířata a nevýhod:

• to je velmi vzácné plemeno;
• vysoké náklady na selata;
• přečerpávání vede k jejich smrti.

Maďarský maďalský nepotřebuje zvláštní podmínky zadržení. U takových zvířat není nutné vybavit teplou místnost. Projděte je na otevřených pastvinách, které se nacházejí vedle rybníka. Díky tomuto rozmezí se začnou hodně pohybovat a nepřetržitý pohyb přispívá k správnému rozvoji srsti. Takové hubené prasata mohou aktivně zvedat váhu, jíst jen pěšky. Aby bylo zajištěno, že budou pohodlně žít na farmě, potřebují krmné náplasti a zajistit čerstvou trávu jak v zimě, tak v létě. Místa, kde se prasata nacházejí, jsou jistě vybaveny pijáky s čistou vodou.

Prasata mohou být otevřené, uzavřené a smíšené. Uzavřená metoda chovu je standardní, pokud jsou zvířata ve zvláštních prostorách umístěných v místnosti. Hlavním rysem tohoto obsahu je, že není třeba topit místnost.

Prasata jsou držena a udržována otevřená, když jsou zvířata v ulicích kdykoliv v roce. Hlavní pravidlo otevřené metody chovu - prasata musí být neustále v peru, v stádě a na pastvinách. Pro otevřený typ není potřeba vytvořit speciální úkryt. Někdy se stává, že musíte odstranit existující překrývání, protože prasátka chtějí být pod sněhem a deštěm.

K udržení těchto zvířat vrh. Za tímto účelem použijte slaměk, který je třeba aktualizovat jednou týdně. Když prší nebo sníh, musí se změnit každý druhý den. Pro zimu spadá do plotu stoh slámy a prasata se z ní skrývají.

Smíšený typ znamená chov zvířat v létě na ulici av zimě v místnosti. Obvykle se tato metoda údržby používá u prasnic.

Vlastnosti krmení

Krmení dospělých

Takové plemeno prasat je všežravé. Jejich oblíbené potraviny jsou: kukuřice, brambory, dužina, dýně, stejně jako jakákoliv vegetace. Zvířata jsou velmi nenáročná, takže jejich strava sádá z různých odpadů, rákosu, plevele, trávy, kořeny a dokonce i řasy. Aby bylo zajištěno, že jsou zdraví, musí poskytnout vyváženou stravu obohacenou vitamíny a minerály:

• krmná řepa;
• brambory;
• zhom;
• kořenové plodiny;
• luštěnin a zrn.

Nepřipojujte prasata, protože z toho mohou být nemocné a předčasně zemřít.

Krmení selat

Novorozenci začínají krmit týden se smaženým ječmenem nebo kapalnými otrubami v páru. Můžete také dát červenou hlínu, křídu, kostní moučku, lízátko, které obsahují mnoho minerálů. Na pevném jídle jsou mladí lidé převezeni jeden měsíc po narození. Prasata se prodávají poté, co jsou krmena hrubým šťavnatým krmivem.

Reprodukce

Maďarská maďalská holubice dosahuje puberty ve věku pěti měsíců. Ale tělo zvířat v této době je stále spíše slabé a postrádá potřebné množství vitamínů, minerálů a živin. Ve stáří jednoho roku jsou prasata a do této doby se jim podařilo získat více než 100 kg živé hmotnosti. Pouze v tomto případě nosí prasnice a porodí zdravé potomstvo.

Těhotenství trvá přibližně 110 - 120 dní. Downy mangalitsy jsou velmi plodné. Pro dospělé prasnice mohou porodit 10 až 14 prasátek. Narodí se pruhované, po kterém získávají barvu obvyklou pro toto plemeno.

Vlastnosti masa

Celulóza prasečích plemen maďarských červenohnědých mangalitů s mramorovanými mastnými pruhy, které jsou charakteristické pro slaninu. Takové maso je považován za pochoutku. Má zvláštní chuť. Mastné mezivrstvy a vysoký obsah nenasycených kyselin umožňují, aby byly během trávení rychle leptány.

Vzhledem k mramorování je vařené maso charakterizováno něžností a zvláštní šťavnatostí, protože při tepelném ošetření se tuk jemně roztaví a stane se zcela neviditelným v buničině. Zvláštní hodnota je známá pro sušenou šunku. Takový elitní produkt dozrává 18 měsíců a má jemnou chuť.

Recenze

Takto exotické plemeno prasat, jako je maďarská mangalica, získává rostoucí popularitu v soukromém zemědělství. Přestože jsou tato zvířata poměrně drahá, více než zaplatí za všechny náklady, protože jsou velmi náročné na jejich výživu a výživu, jsou odolné a jejich chov během dvou let může přinést hmatatelný příjem.