Jak zvolit elektrickou zapuštěnou troubu?

Během minulých století se lidské obydlí dramaticky změnilo. To ovlivnilo varné zóny. Pokud byl najednou zastoupen domovem, dnes ji nahradila moderní verze - trouba. Mnozí z nás jsou velmi nároční na troubu a chtějí mít v kuchyni troubu, abyste mohli vařit s nezapomenutelným vkusem.

Každá rodina má vaší specializací. Některé mají koláče, jiné mají pečivo, jiné mají koláče. A navzdory rozdílu v receptech vaření jsou všechny tyto pokrmy připravené v troubě.

Jakákoli hostitelka musí v určitém okamžiku přemýšlet o výběru trouby. A ne vždy ví, co chce pro svou kuchyni. Může se jednat o model, ve kterém je umístěn jak varný panel, tak i trouba nebo konvenční vestavěná trouba. V poslední době se stále více a více spotřebitelů vybrat si přesně vložené modelu, pokud jde o skříně s podobnou funkcí, můžete si vybrat jakékoliv místo v kuchyni. Pokud je to žádoucí, může být instalováno tam, kde bude trouba umístěna přesně na úrovni hrudníku.

Taková možnost ubytování bude nejen pohodlnější vaření, ale také bezpečné pro malé děti. Vzhledem k jejich malému růstu nebudou schopni dosáhnout vysokou troubu, takže se nebudou spálit. Zároveň však vestavěná technologie má vážné nevýhody - jakmile si vyberete místo, nemůžete ji už nic změnit. Ačkoliv je zde možné nabídnout řešení ve formě samostatně stojících pecí. Mohou vám ušetřit spoustu užitečného prostoru v kuchyni, protože mohou být uloženy ve skříňce a dostat se ven podle potřeby.

Která trouba je lepší: elektrická nebo plynová?

Hosteska, kteří chtějí vidět ve své kuchyni jen nejúspornější spotřebiče a souhlasil se spokojit s minimální sadou funkcí, často preferují plynová trouba. Toto zařízení je mnohem levnější, spíše než elektrická trouba. Pro provoz těchto pecí je možné použít plynové lahve, což je činí pohyblivými. Pak máte skvělou příležitost tuto techniku ​​přijmout do venkovského domu nebo do dachy a rozmazlovat svůj dům s lahodným pečivem.

Ale nemůžete volat ideální volbu a elektrické trouby - v procesu používání utrácejí hodně elektřiny. Přestože zde je příjemný čas - mnoho modelů je vybaveno řadou režimů pečení.

Při výběru trouby byste měli nejdříve věnovat pozornost jeho objemu. Velké rodiny by měly přemýšlet o nákupu velké trouby. Poskytují maximální počet dalších možností, proto, pokud často uspořádáte rodinné večeře nebo chcete přijmout hosty, tento model vám vyhovuje co nejvíce.

Přesto je třeba nezapomínat na řadu požadavků, které by měla moderní trouba uspokojit - být spolehlivá, pohodlná v provozu, bezpečná a dlouhá životnost. Přestože se milenky často pokoušejí najít model pro sebe, snadnou správu a snadnou péči a čistotu.

Typ správy

Modely s řízeným ovládáním předpokládají, že panel je umístěn na varné desce, která je umístěna nad ním. Varná deska a trouba jednoho výrobce jsou vzájemně kompatibilní a mohou být použity jako samostatná jednotka.

Pece s nezávislým ovládáním někdy izolované. V takových zařízeních je panel s tlačítky a madla přímo na troubě.

Šířka moderních pecí se často neliší a je 60 cm. Nicméně, pokud si přejete, můžete najít neštandardní modely v obchodech o velikostech 70, 90 a 120 cm.

Jak vybrat troubu: definujeme pomocí sady funkcí

Režimy vytápění trouby

Většina pecí má často konvekční režim. Mluvíme jinak, je to foukání horkého vzduchu. Modely s podobnou funkcí jsou vybaveny topnými prvky, které vytvářejí rovnoměrně rozložené teplo v celém prostoru pece.

U moderních modelů není funkční sada omezena pouze na konvekci. Oni také mají existují další režimy:

• horní nebo dolní topení;
• aktivní teplo;
• odmrazování;
• grilování;
• grilování a konvekci současně.

Ale jakoukoli troubu, kterou jste koupili pro vaši kuchyni, bude jistě zajištěna možnost nastavení doby vaření nádobí a intenzitu tepla.

Zvláště pozoruhodné modely jsou vybaveny speciálními programy pro pizzu, maso nebo pečení. V případě, že musíte připravit nádobu s funkcí foukání, doporučujeme snížit teplotu o 50-10 stupňů.

Snímač teploty a časovač

Jinak se nazývá teplotní sonda, která se nachází v mnoha moderních elektrických pecích. Chcete-li použít senzor, musíte zadat vnitřní stranu misky. Díky tomu můžete sledovat změnu teploty, která se zobrazí na speciálním digitálním displeji.

Časovač je také užitečný při vaření, zvláště pokud to není jednoduché, ale časovač budíku. Po naprogramované době vaření ozve se pípnutí.

Bezpečnost

Pro zajištění maximální bezpečnosti v elektrických troubách používají výrobci vysoce kvalitní tepelnou izolaci. Proto se můžete dotknout dvířek trouby, nebojte se vypálit. To platí zejména pro ty rodiny, kde jsou malé děti. I když je třeba poznamenat, že tato funkce není přítomna ve všech troubách.

Přetrvávající vysoká bezpečnost je podporována funkcí dětské zámky. Pomůže vám chránit vaše děti před nepříjemnými zraněními.

Teleskopické vodítka zůstávají bez pozornosti mnoha domácnosti, přestože přispívají k bezpečnosti provozu elektrických sporáků. Děkuji jim zásobník lze posunout dopředu, neohlížel rukou zespodu. Takže můžete zkontrolovat připravenost nádobí, míchat brambory a zalévat maso tekoucí šťávou, aniž byste vynaložili mnoho úsilí.

Snadná péče

Návrh moderních elektrických skříní je takový, že je navržen především pro usnadnění procesu vaření. To usnadňuje speciální nekontaminovaný email, s níž lze snadno odstranit veškeré usazeniny a nečistoty. Dlouho očekávaný nález pro každou hostitelku bude jistě funkcí hydrolýzy nebo čištění pyrolýzy.

Metoda pyrolýzního čištění spočívá v tom, že pec je ohřátá na maximální teplotu 300 stupňů, což spouští spalování všech nečistot. Když skříň ochladí, bude nutné jen stěrače stěn a umytí skla. Díky této funkci můžete ušetřit čas a úsilí při udržování čisté trouby. Ve starých modelech pecí se několik lidí rozhodlo vařit tučné pokrmy na grilu a předvídat potíže spojené s následným čištěním. Nyní s vědomím, že trouba má pyrolýzu, nemůžete se bát a pravidelně si vychutnávat svou rodinu s lahodnými pokrmy.

Metoda čištění hydrolýzy je prakticky realizován v následujících případech: musíte si vzít plochu na pečení a naplnit vodou a poté ji umístit do vyhřívané trouby. Když se teplota stává dostatečně vysoká a voda se vaří, začne pára ovlivňovat skvrny a nečistoty mastnoty, které po změknutí vytečou do palety.

Dnes existují více moderních řešení - pece, vybavené filtrem pohlcujícím tuky. V nich je role čisticího zařízení prováděna ventilátorem, který absorbuje veškerý tuk a pachy.

Zvláště je nutné používat troubu s vnitřními stěnami vyrobenými z patentované smalty. Snažte se je otírat tvrdými kovovými kartáči a škrabáky. Za zmínku stojí také použití barevné pěnové houby, která po čase může vést k poškrábání povlaku. K péči o nejlepší troubu koupit speciální fondy. Budete snadněji řešit jakoukoli nečistotu, pokud nejprve navlhčete stěny vlhkým hadříkem před použitím mycího prostředku. Snažte se vyhnout se kontaktům s kyselinami obsahujícími kyseliny.

Během používání trouby se často stává, že na předním panelu padnou kapky mastnoty a jiných nečistot. Mnoho modelů moderní trouby umožňuje snadné odstranění tohoto panelu a jeho mytí. Přinejmenším to lze provést pomocí rukojetí, které lze umístit do myčky nádobí a rychle je vrátit jiskřivému vzhledu. Chcete-li odstranit mastnotu z hliníkových prvků, můžete použít houbu předem navlhčené rostlinným olejem. Po čištění nezapomeňte aplikovat na ně alkohol obsahující kapalinu. Pokud potřebujete vrátit čistotu prvků z nerezové oceli, je to nejlepší používejte speciální sloučeniny.

Co mám hledat při nákupu elektrické trouby?

Moderní elektrické trouby se výrazně liší od spotřebičů, které byly hostesky k dispozici před několika desetiletími. Dnes je více funkční zařízení pro přípravu různých pokrmů. Vzhledem k možnosti elektrických pecí, fanoušci často jíst chutné pokrmy vybrat přesně elektrických modelů, a to navzdory skutečnosti, že mají plynové desky a položil potrubí může stát v kuchyni.

Moderní elektrické pece, pracující jak na plyn, tak na elektřinu, existují dva typy:

• obyčejný;
• multifunkční.

Na prvním místě jako topný prvek jsou použity trubkové trubky umístěné v komoře. Některé modely jsou vybaveny trochanter a grilem namontovaným na horní části fotoaparátu.

Ačkoli díky elektrickému grilu se náklady na troubu výrazně zvyšují, ale díky tomu můžete přesněji nastavit teplotu a zajistit rovnoměrné zahřívání nádobí. Bez ohledu na to, co vaříte v troubě s elektrickým grilem, budete si jisti, že jídlo bude smažené ze všech stran. Mohou to být velké kusy ryb, drůbeže nebo masa.

Velká většina elektrických pecí, které jsou nyní nabízeny v obchodech s domácími spotřebiči, jsou multifunkční. Jejich charakteristickým znakem je přítomnost 4 topných prvků umístěných na horní, dolní, boční a zadní straně ventilátoru.

Skříň obsahuje ventilátory, které zajišťují, že horký vzduch v celém prostoru cirkuluje rovnoměrně. To umožňuje vařit několik jídel na různých úrovních v těchto troubách.

U modelů s nucenou ventilací nejčastěji více než 8 režimů provozu. Mezi nejčastější patří následující:

• Odmrazování produktů při pokojové teplotě, které jsou dodávány jedním ventilátorem.
• Odmrazování teplým vzduchem. Zde se používá pouze ventilátor a spodní vyhřívací prvek určený k sušení zeleniny, ovoce, hub a zeleniny.
• Příprava jídel v normálním režimu. V tomto případě jsou aktivovány horní a spodní ohřívače. Takový režim pomůže připravit pizzu, koláče a sýry.
• Rychlá příprava pokrmů, ve kterých pracuje ohřívač i ventilátor. V tomto režimu můžete provést změny v závislosti na typu nádobí. Mohou to být velké koláče, pečeně, smažená zelenina nebo pečivo.
• Příprava několika pokrmů na různých úrovních. V tomto režimu jsou ventilátor a ohřívač zapnuty kolem něj, čímž se rychle a rovnoměrně naplní komůrka horkým vzduchem.
• Browning režim. Pro něj se používá pouze horní ohřívač.
• Režim grilování. Pro tento účel je aktivován gril. Umožňuje vám hnědé nádobí a získat ostrý.
• Režim grilování s nucenou cirkulací vzduchu. Používá topné těleso grilu a ventilátor. V tomto režimu můžete vařit úplně vták, velkou rybu, nakrájenou na velké kusy masa, stejně jako šišský kebab.

Návrh a uživatelská přívětivost

Přestože každá žena v domácnosti má své vlastní představy o ideální troubě, doporučujeme nejdříve věnujte pozornost stavbě a určit místo, kde bude ve vaší kuchyni. Jen z posledního faktoru závisí na tom, jak pohodlně bude tato technika využívána. Vhodné pro troubu bude místo, kde bude na úrovni hrudníku nebo očí. Takže můžete stát v plném růstu a nevynaložíte větší úsilí na kontrolu připravenosti pokrmů.

Nekupujte si troubu, která vám vyhovuje, ale vzhledem k jejímu designu se jí to nelíbí. O vnějším designu byste neměli zapomenout, protože to závisí na vaší náladě, a tedy na zdraví.

Nespouštějte čištěním trouby na poslední - stojí za to po každém použití. V návaznosti na toto pravidlo, nebude obtížné odstranit čerstvou kontaminaci. Pokud jste líní a podívat se do pece z času na čas, v okamžiku, kdy se konečně rozhodne vyčistit, budete muset strávit spoustu času k odstranění této staré skvrny a laků.

Nechte se rozhodnout, že si koupíte troubu se samočistícím povlakem, měli byste pochopit, že samočistící vrstva z ní nevyzařuje pravidelnou péči.

Závěr

Moderní vestavěné elektrické trouby jsou velmi oblíbené. Nejdříve je připojen s neuvěřitelnou snadností použití. Jestliže před pec byla umístěna pod varnou deskou, to je nyní paní sama může rozhodnout, kde budou instalovány to užitečné a nezbytné v každém kuchyňském spotřebiči. Ale nezapomeňte, že musíte zvolit vestavěnou troubu o nic méně opatrně než obvykle. Proto nejprve zvolte místo pro troubu a teprve potom začněte porovnávat modely podle jejich funkčních schopností.