Vlastnosti ruské pece, fotografie hlavních odrůd

V Rusku nebyla žádná taková chata, ve které by nebyl žádný ruský kamen. Byla nepostradatelnou asistentkou: poskytovala dům teplo, vařené jídlo, pomohla při umývání a udržovala teplé místo na spaní. Podívejme se podrobněji na to, jaké druhy ruských pecí existují a jaké jsou jejich vlastnosti.

Historie původu

Zpočátku, až do 8. století, byly pece bez potrubí. Byly utopeny v černé barvě, to znamená, že kouřem vystupoval přes dveře chatrče. S touto metodou se na stěnách a stropích chatrčů nahromadily velké vrstvy sazí. Později přes kamny ve stěnách začaly vytvářet okna nebo otvory ve střeše. A po chvíli začali stavět dřevěné potrubí. Poté, co se začali ucházet žáruvzdorné cihly na počátku 18. století se v blízkosti kamny objevila cihla, která stoupala nad chatrčem. Můžeme říci, že se poprvé objevila klasická ruská pec v 18. století.

Palivo

Ruský sporák mohl být ohříván dřevem, které dalo dobré teplo, uhlí a odpad, stejně jako rašelina. Dnes se používá především dřevo a uhlí. Lepší pro zapálení bříza a borovice, protože lépe udržují teplo. Chcete-li současně vypálit dřevo a dát správné uhlí, jsou vyrobeny přibližně stejné velikosti. Pro spalování je dříví rozloženo ve formě studny a čip pro zapálení - chata.

Jmenování

Hlavním úkolem ruského krbu je vytápění místnosti a příprava jídla. Pro rovnoměrné zahřátí všech rohů domu byla kamna instalována ve středu chatky, protože okna a dveře se nacházejí v blízkosti mohl vytáhnout teplo.

Způsob pečení v troubě nebyl vždy stejný. Dříve se jednalo o ochlazení na ochlazovacím uhlí a nyní je obvyklé ho vařit pro spálení, tedy stále rostoucí teplotu. První metoda je mnohem delší než druhá, ale zachovává více nutričních vlastností jídla a zlepšuje její chuť.

Ruská trouba, obzvláště velká, by se také mohla použít jako koupel. Poté, co byl roztaven, pak pečlivě vyčištěn pod (místo, kde je palivové dřevo uloženo) z popelu a pokryté slámou. Pak uvnitř položte litinu s vodou a můžete plavat. Dospělí se koupali, používali popel nebo vejce k umytí vlasů. Děti byly někdy umístěny uvnitř na zvláštní lopatu.

A samozřejmě, že byl používán k rekreaci. Místo pro spánek bylo nazýváno látkou, jinými slovy, jsou to police, na kterých můžete lhát. V podstatě byly vytvořeny mezi zdi a kamna, která byla zodpovědná za jejich vytápění. Místa pro spánek by mohla být postavena ve dvou řadách. Na prvním místě byly nejčastěji dospělí a děti spaly výše. Regály může ubytovat až šest osob.

V dnešní době

Ve 20. století byla navržena moderní verze pece. V něm byl již počítán pohyb plynů a pokoj byl rovnoměrně zahřátý. Kvalitně sestavené modely mohou stát několik desítek let. Dokonce i po instalaci moderního vytápění, obyvatelé soukromých domů neopouštějí ruský kachl, ačkoli je často používán nejen pro svůj zamýšlený účel. Je umístěn v domovech a domcích, aby vytvořil správný druh a interiér. Fotografie se zobrazí zajímavý design místnosti se sporákem.

Odrůdy

Samozřejmě, v moderním světě ruská pec přestala být stejná jako předtím, její design, velikost, účel atd. Se mění. několik klasifikací ruských pecí:

• ve velikosti: malá (menší než 1500 × 1750 mm), střední (1500 × 1750 mm) a velká (1500 × 2300 mm nebo větší);
• podle polohy: autonomní (samostatná) nebo kombinovaná s jinou pecí;
• na zařízení: moderní a tradiční.

Změny

I když někteří lidé dávají přednost tradičnímu designu trouby, nejvíce preferují inovace.

Typy vylepšení návrhu:

• S krbem. Toto přidání umožňuje instalovat v jedné místnosti troubu a přes zdi - krb. To eliminuje potřebu samostatných komínů a základny krbu. Na fotografii je vše jasně zobrazeno.
• Se sporákem a napotkou. V této modifikaci, jak je vidět na fotografii, je do pole pece zabudována varná deska nebo deska.
• S gaučem v posteli. Potřeba takového přídavku vznikla v souvislosti se snížením rozměrů pece. Pokud před gaučem bylo možné ubytovat více než tři osoby, nyní je umístěno jedno nebo dvě. Topchan umožňuje vytvořit další místo pro odpočinek. Je nainstalován podle obrázku.

Výhody a nevýhody

Ruská pec, stejně jako kterákoli jiná, má jak obdivné obdivovatele, tak ty, kteří se jí nelíbí. Samozřejmě se každý rozhodne, ale pro usnadnění této volby pomůže znát hlavní výhody a nevýhody.

Výhody:

• dlouhé chlazení, což vede k dobré retenci tepla;
• vysoká účinnost;
• služby více než 30 let;
• bezpečnost:
• při příslušném uspořádání vytápění několika místností v ekonomice místa;
• terapeutické působení (zahřívání).

Je třeba mít na paměti, že tyto výhody jsou možné pouze v případě, že pec sestaví zkušený odborník v souladu se všemi pravidly.

Nevýhody:

• obtížnost při přípravě pohonných hmot, vysoká cena;
• velká spotřeba palivového dřeva;
• v tradičním designu jsou vyhřívány pouze horní a střední části;
• nezapadá do každého interiéru.

Znaky

Pec je součástí života ruského národa. Velmi často se o nich hovoří v pohádkách, kde je s nimi hrdinský život úzce spojen. Například Ilya Muromets strávila na sporáku více než třicet let, a Emelya, která se nechtěla rozdělit do sporáku, používala jako vozidlo. Každý si vzpomíná na obrázek z karikatury, který je uveden na fotografii.

Existuje také mnoho znaků. Pokud člověk sedí na sporáku, pak byl považován za jeho vlastní.

Před svatbou byla dívka v kameně, a když dorazili do shromáždění, mohla se buď dostat dolů nebo zůstat na ní: odpověď nevěsty záviselo na tom.

Nově narozené děti se koupaly v troubě. Pokud se dítě narodilo špatně, pak byl také ošetřen v troubě. Toto bylo nazýváno "Pečte" dítě. Osud budoucích dětí byl spojen se sporákem. Pokud se jí hosteska ošálila, věřilo se, že její děti budou takhle.

V domě, kde byl sporák ohříván, nebylo možné přísahat. Byl zapálený modlitbou a v tu chvíli se nikdo nemohl hádat. Porušení pravidlů by podle něj mohlo způsobit požár v chatrči.

Když někdo umíral, všechny vzpomínky a zármutek byly dány oheň, aby přerušili všechny vztahy s touto osobou.

Bylo to také znamením s holou hlavou, kamna nemohou být zahřátá.

Pec byla pro ruskou osobu vždy důležitá. Lidé ji chválili chválou a respektem, obdařili ji magickou silou a uctívali ji. Ruský lid byl vždy věřícím. A sporák byl zdrojem ohně, který domu dává jídlo a teplo. Jsou to velmi důležité prvky, které zajišťují normální lidský život.

Pec byla rovna bohu ohně. Není divu, že jí byla věnována tolik času a pozornosti. Byl to zdroj života, kolem něhož se lidé shromáždili. V Rusku byly vždycky silné zimy. A jediný záchranec byl jen sporák. Byla zodpovědná za vytápění domu.

Studené zimní večery se v blízkosti krbu shromáždila celá rodina. Děti poslouchaly příběhy babičky a zobrazovaly zvířata jako stín ze svíčky. Toto přineslo rodinu, přineslo duši radost a klid po tvrdém sedláckém dni a dalo sílu novému ránu. A do dnešního dne je ruská trouba nedílnou součástí mnoha rodin, dává teplo, otepluje jídlo a rozjasňuje zimní večery.