Recepty z džemu z růžových okvětních lístků

Sladká pochoutka na základě červené nebo růžové okvětní lístky růží, je to jistě zajímavé pro svou krásu a eleganci květu, je považován za skutečný magický lektvar, který se vyznačuje jemnou vůní, kombinovaný s jedinečnou povrchovou úpravou. Pochutnává džem z růží v chladných zimních večerech, sladké myšlenky vytvářejí klidnou náladu. Tento božský produkt může přeměnit plamen smyslnosti na skutečný plamen neovladatelné vášně a romantických snů.

Není pro nikoho tajemstvím, že růžová je považována za květinu, která je symbolem luxusu, sofistikovanosti a zdokonalení po mnoho staletí. Na pozadí tohoto všeho je zcela přizpůsobitelné ozdobte pokoje s růží, prosprchovat cestu novomanželům.

Tyto královské květiny se však používají nejen jako ozdoba interiéru nebo jako symbol nekonečné lásky a upřímného obdivu, ale také v oblasti vaření. K dnešnímu dni jsou okvětní lístky růží základní složkou pro vaření džemu, které je jedinečné jeho chuti.

Recept na tuto pochoutku nám přišel z dávných dob, kdy lidé poprvé našli novou žádost o okvětní lístky růží. Zpočátku byl džem z růží vnímán spíše jako terapeutický nástroj používaný k léčbě mnoha nemocí. Postupně však gurmáni ocenili jedinečné gastronomické vlastnosti džemu z růžových okvětních lístků.

Které okvětní lístky by měly být preferovány?

Je důležité si uvědomit, že pro přípravu džemu z růží je nutné dát přednost lístky s jasně růžovou nebo červenou barvou. Současně by květiny měly mít bohatou vůni, která je zachycena na krátkou vzdálenost. Taková kritéria výběru se nejlépe hodí k okvětní lístky vonných nebo čajových růží.

Stojí za zmínku, že v moderní kuchyni byly široce používány lístky červených růží a psí růže.

Některé rafinované recepty naznačují možnost kombinace kombinace růžových a červených okvětních plátků s následným přidáním růžových boků. Tento recept vyžaduje zvláštní péči při přípravě, protože červené růže jsou ve své struktuře pevnější. Proto se při přípravě různých receptů doporučuje neustále kontrolovat konzistenci džemu, měla by být jednotná a červené plátky by se neměly odlišit podle jejich tuhosti.

Přípravná opatření pro vaření

Než uděláte jam, musíte nejdříve sbírat ingredience, na základě kterých bude produkt připraven. V našem případě je velmi důležité sbírat okvětní lístky včas, protože doba jejich kvetení je poměrně krátká.

Podle mnoha doporučení je nejlepší rozříznout růže ráno, neboť za úsvitu tyto květiny plně odhalují svou jedinečnou chuť. Pokud se budete řídit touto radou, můžete s 100% šancí říct, že výsledná ročník růží bude mít magickou a závratnou chuť.

Za zmínku stojí také, že můžete sbírat květiny pro džem provádět v několika etapách:

1. Po sběru určitého množství okvětních lístků je pošlete do plastového sáčku a těsně je utěsněte. Je nesmírně důležité pečlivě a pečlivě zabalit sklizenou plodinu, aby se zachovala co nejvíce chuti okvětních lístků. Skladování by se mělo provádět v chladničce. Když shromažďujete správný počet růží, musíte oddělit okvětní lístky a odstranit z nich pyl.
2. V příštím přípravném stádiu je velmi důležité odstranit spodní část bílé z okvětních lístků. Poté rozložíme plátky v cedníku a vystavíme ho horké vodě a poté ponoříme do studené vody.
3. Tuto akci je třeba zopakovat dvakrát, pak můžete na ulici položit lístky na sušení.

Taková přípravná opatření jsou základní a velmi nezbytná. V budoucnu se můžete připravit na přípravu vynikajícího džemu a uchýlit se k použití jakéhokoli receptury, který bude odpovídat vašim preferencím.

Recepce babičky na růžový džem

K dnešnímu dni existuje mnoho různých receptů pro získání růžových sladkostí z růžových lístků. Po vysušení okvětních lístků je nutné usnout v smaltované nádobě (je žádoucí přidat spolu s cukrem citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou) a nechat směs stát 5 hodin. Dalším krokem je připravit sirup. Za tímto účelem míchat cukr s vodou a hrnce položit na pomalý ohně. Jakmile se sirup přivede k varu, pošleme lístky a dáme příležitost vařit 20 minut.

Je důležité sledovat neustálou kontrolu nad vařeným jídlem. Je nepřípustné, aby okvětní lístky byly na povrchu.

Dále vezměte skleněnou nádobu, kterou sterilizujete, a naplňte ji horkým džemem a zakryjte sterilními víčky.

Někteří milenci doporučují posílit chuť růžového džemu, který je třeba přidat po vypnutí oheň doslova 3 kapky růžového oleje.

Uvedený recept z džemu z růží okvětních lístků je docela jednoduchý a bude snadno zvládnout.

Existují však silní oponenti, kteří používají značné množství cukru, aby džem z petalů. Pro ty, kteří se z nějakého důvodu snaží vyhnout použití cukru, můžete doporučit 1 z nejkrásnějších receptů z džemu.

Jam pro diabetiky

Pokud si přejete uvést recept z diamantového džemu z růží, je třeba připravit:

• 800 g růžových okvětních lístků;
• 600 g cukru pro lístky;
• citron.

Vezměte růžové lístky, vložte do porcelánové nádoby, posypeme cukrem (150 g) a důkladně promíchejte. Výsledná směs je žádoucí mlýn se směšovačem.

Vezměte hrnce s vodou (250 ml), přidejte cukr tam a přivést k varu pomalu. Ve výsledném sirupu musíte přidat růžovou homogenní směs, stejně jako zbývající cukr.

Dietní džem z růží je tepelně ošetřen po dobu 15 minut a následně distribuován na skleněné nádoby předem sterilizován.

Velmi důležitým aspektem v tomto receptu je dodržení podílu cukru na plátky. Podle recenzí je většina žen v domácnosti 100 gramů cukru na 100 gramů okvětních lístků.

Bylo by spravedlivé zmínit lidi, kteří rozumně věří, že recept na džem z růží bez tepelného zpracování je nejkrásnější a léčebnější.

Růžový džem bez vaření

Není žádným tajemstvím, že v důsledku vaření téměř každý produkt ztrácí velké množství živin a vitaminů. Proto není divu, že mnoho domácích žen preferuje přípravu růžové pochoutky bez použití talíře.

Podle tohoto receptu je třeba připravit:

• 300 g růžových okvětních lístků;
• 200 g granulovaného cukru;
• 1,5 g kyseliny citrónové.

Růžové plátky by měly být umístěny v porcelánových nádobách, posypány cukrem a přidány kyselinu citrónovou. Směs by měla být posílána na temné místo po dobu 12 hodin.

Pomocí mixéru nakrájejte okvětní lístky na jednu látku a pak posypeme na nádoby.

Konečným bodem tohoto receptu je potřeba usnout, než zavřete víčko, vše s cukrem. Toto uvíznutí by mělo být uloženo v chladničce.

Růžový džem s medem

Recept na džem z růže získal dobré recenze a neochvějné obdiv nejen kvůli své vynikající vůni a neobvyklé chuti, ale také díky své jedinečné lékařské výhody. Kombinace růžové pochoutky v kombinaci s medem je vynikajícím nástrojem pro prevenci a léčbu různých virových onemocnění. Recepty na jeho přípravu jsou také jednoduché.

Pro přípravu džemu musí být připravené okvětní lístky po dobu 20 minut vystaveny pomalému ohni a nechat stát 12 hodin.

Vezměte med a přidejte ho do růžové směsi. Hrnce položíme pomalu a zvážíme, dokud nebude získána homogenní látka. Medem rozdáváme hrnci medu pod čistými plechovkami a zavíráme víčky. Skladování tohoto výrobku se s výhodou provádí na suchém a chladném místě.

Tento recept se osvědčil a ukázal se jako účinný lékařský nástroj zejména pro různé nemoci dýchacích cest tuberkulóza a chronická bronchitida.

Doslova 2 lžičky. 3 krát za den udělají vaši imunitu silný a rozhodný bojovník ve válce s různými viry a škodlivými bakteriemi.

Růžové džemy s kyselinou vinnou

Dalším receptorem, jehož terapeutické vlastnosti nepochybují, je džem z růží s přídavkem kyseliny vinné.

Abyste to udělali, musíte jemně a pečlivě umyt okvětní lístky růží a pak je vyschnout buď venku, nebo pomocí ručníku na vafle. V hliníkovém obalu vložte slabý oheň, musíte nalít vodu a nalijte granulovaný cukr. Když se voda s cukrem vaří, před odstraněním vytvořené na povrchu pěny můžete přidat okvětní lístky růží.

Když se objeví zelená barva, přidejte do budoucího misky 1, 5 čajových lžiček kyseliny vinné. Taková kouzelná akce povede k tomu, že džem bude mít elegantní růžový odstín. Po použití kyseliny vinné by měl být džem potřísněn po dobu dalších 2-3 minut. Je žádoucí skladovat takovou lahodnost ve sklepě za nepřítomnosti takové chladničky.

Samozřejmě, že recepty na výrobu sladké pochoutky z růží jsou velké, a proto téměř každá milenka má svou tajnou přísadu, která zraňuje kulinární tvorbu s nádhernou chutí a jedinečným vzhledem. Někdy stačí přidat nějaké související komponenty, které zapadají do celkového obrazu pokrmů chuť tak dobře známé produkty, koupili zbrusu nové gastronomické a estetické vlastnosti. Přidání k hlavním přísadám citronové nebo pomerančové šťávy je také schopno přeměnit neuvěřitelně sofistikovaný dezert.

Málokdo se opováží, což je velmi příjemné strávit v zimě nebo na podzim večer, pití čaje v kruhu blízkých přátel a přátel za doprovodu chutné marmelády růží. Jeho vytrvalá a jemná vůně je schopna přinést klid a klid, rozptýlit všechny těžkosti a soužení minulého dne, stejně jako vytvořit atmosféru pohody a lásky.

Existují různé recepty k tvůrčímu podání tohoto dezertu v kombinaci s klasickou zmrzlinou. Sněhově bílá sladkost, pokryté růžovou delikatesou - tato kombinace bude hodným ozdobou jakéhokoliv slavnostního stolu.

Každá sebevědomá hosteska považuje za nezbytné, aby měla v jejím arzenálu džem z růží - což bezpochyby budou přijaty nadšeným vykřičením hostů. Nezapomeňte, že tato královská sladkost se hodí do receptu na přípravu různých sladkých koláčů a rohlíků jako elegantní náplň. Takové kulinářské mistrovské díla jistě ocení lidé.