Rukkola: výsadba a péče, rostoucí ze semen

Trávnatá roční rukkola se týká rodiny zelí. Dalšími názvy rostlin jsou eruka, raketový salát, rukolou, inda a housenkové pole. Obzvlášť populární je arugula v Itálii, Americe a na severu Evropy. Dnes se v Rusku stává stále oblíbenější, protože má mnoho užitečných vlastností. Rostlina je nenáročná v péči a může ji pěstovat jak na otevřeném terénu, tak doma na parapetu.

Ruccola rostlina - popis

Rocket salát rozlišuje rozvětvenou, mírně pýřitou, rovnou stopku s roztroušenými chlupatými šťavnatými listy, které mají ořechovou vůni. Dolní listy rostliny jsou rozřezány nebo lyre-pinnately rozděleny. V květnu se objevují dlouhé květenství, které se skládají z světlých nebo světle žlutých květů s fialovými žilkami. Po rozkvětu ovoce dozrává, což jsou lusky se dvěma řadami hnědých nebo světle hnědých semen.

Druhy a odrůdy

Odrůdy rukoly mohou být dvouleté a roční. Dvě-leté rostliny po zimování, šťavnaté greeny dají brzy na jaře. Zemědělci však rostou často ročně, mezi něž patří velmi populární odrůdy:

1. Spartacus - dietní odrůda s bohatými esenciálními oleji a vitamíny kořeněná zelenina. Při pěstování ze semen můžete zeleninu po 20 až 25 dnech odříznout.
2. Victoria je rostlina s bohatou výživou bohatou na vitamíny nízké zeleně. Po výstřelu se objeví alespoň 25.
3. Poker - Rukkola s velkými listy až do dvaceti centimetrů vysokými, které mají sladkou příchuť z hořčice. Zítra dvacet dva až dvacet osm dní.
4. Raketa je rostlina s tmavě zelenými, pinnately-dissected listy, které mají nut-hořčice chuť. Bushies až dvacet centimetrů vysoký, když rostou ze semen zrají po 20 - 25 dnech.
5. Olivetta je raná odrůda s listy šťavnatými až o dvacet centimetrů vysokým. Jsou bohaté na esenciální oleje, vitamíny, karoteny a mají hořčicovou oříšku. Maturace nastane za dvacet až dvacet pět dní.
6. Šípky Cupid - raketový salát středního dozrávání je odlišný ve výšce až třicet centimetrů, světle žluté květy a úzké, dlouhé listy. Ztrácí asi třicet pět dnů po vzniku.
7. Zvláštnost - rostlina s dlouhými listy listů roste na dvacet centimetrů. V jídle můžete jíst dvacet dva až dvacet pět dní poté, co rostou sazenice.

Rukola - pěstování sazenic

V oblastech s chladným klimatem se to praktikuje kultivování rukoly sadbami. Za tímto účelem by semena měla být zasazena počátkem března. Plodiny se produkují v sazenicích, které jsou naplněny půdou. Půda pro sazenice lze zakoupit v obchodě nebo použít zahradní půdu, předběžně se zbavit vroucí vodou nebo kalcinovat v troubě.

Semena se vysévají ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu dvou až tří hodin před zasetím. Pak jsou umístěny na povrchu zvlhčené půdy, posypány pískem a zvlhčeny vodou z postřikovače. Každá z ostatních semen by měla být ve vzdálenosti nejméně dvou centimetrů. Nádrže jsou umístěny na teplém a světlém místě. Nadto pokrýt plodiny nepotřebují.

Přibližně za tři až pět dní budou klíčky, péče o které je včasné navlhčení půdy. Po zalévání se doporučuje uvolnit půdu, aby se nezakryla kůrou a vzduch se dostal do kořenů rostlin.

Když se na výhonky objeví dvě originální letáčky, jsou potápěny. Chcete-li to udělat, můžete použít větší kapacitu, výsadby rostlin od sebe v deset až patnáct centimetrů. Vzdálenost mezi řádky by měla být asi třicet centimetrů. Sazenice můžete vysadit na samostatných hrncích.

Přistání na otevřeném terénu

Do otevřené země musí být umístěna rukojeť poté, co je teplota nastavena na nejméně +9 stupňů. Pro ni jsou vybrány oblasti, kde během dne nedochází k přímému slunečnímu záření. Jasné slunce a stín se závod nepodobá.

Půda pro rukol by měla být neutrální nebo slabě alkalická. Můžete ho vysadit na lůžkách, kde v loňském roce rostl dýně nebo luštěniny, brambory, mrkev, rajčata. Teprve po třech letech může být rostlina zasazena do všech druhů zelí, rutabaga, daikon, ředkvička, řepka, ředkvička, křen.

Na vykopané v posteli za účelem vysazování šípů se mezi řadami dělí díry třicet centimetrů a mezi rostlinami by měly být deset centimetrů. Křoviny ze semenáčků se berou s hnojem země, umístí se do otvorů, posypeme půdou a napojují. Pokud jsou noční teploty stále mínus, pak jsou výsadby pokryty netkaným materiálem nebo filmem. V dopoledních hodinách bude úkryt třeba vyčistit.

Péče o ruku v otevřené půdě

Když rostou šípy na lůžkách péče o její potřebu asi stejně jako u všech salátů. Zvláštnosti péče jsou:

1. Na lůžkách s výsadbou musí být půda vždy vlhká. Proto je třeba, aby se zavlažovny v horkém a suchém počasí denně používaly.
2. Pravidelně odstraňte plevele a uvolněte půdu mezi řádky. Udělejte to nejlépe po napájení nebo dešti.
3. Nemusíte krmit rostliny, ale několikrát můžete na lože vylévat humus nebo starou rašelinu.
4. V závislosti na typu rukoly, od výskytu výhonků až po zrání kultury trvá od dvaceti do třiceti pěti dnů. Řez listy na délku až deset centimetrů. Pokud vyrostou, stanou se hrubými a ne chutnými.
5. Zahuštěná výsadba musí být nutně ztenčená, jinak raketový salát ztratí svou chuť a chuť.

Pěstování rukoly v domácích podmínkách

Čerstvé vitamíny na stůl si můžete vychutnat i v zimě, pokud vyroste rukolu v bytě na parapetu. Můžete ho zasadit do samostatných hrnců nebo krabic. Nádrže jsou naplněny směsí půdy sestávající z písku a humusu (2: 1). Dno krabic a hrnců musí být zakryto drenáží.

Semena jsou položena na povrchu dezinfikované a navlhčené půdy. Nad nimi jsou pokryty pískem a posypány vodou. Po vzniku klíčků je třeba sledovat vlhkost půdy a teplotu vzduchu, která by měla být v rozmezí +18 stupňů.

Zařízení zvlhčujte postřikovačem, za použití teploty v místnosti. Zavlažování se provádí přibližně jednou za dva dny. Pokud je byt horký, bude nutné rukkola navlhčovat častěji. Z nedostatku vlhkosti se její listy stanou hořkostmi a stanou se bez chuti. Po zalévání půdy mezi rostlinami doporučujeme jemné uvolnění.

Pokud je výsadba tlustá, pak sedm až deset dní po výskytu klíčků, musí být vyčištěny, přitisknout slabé sazenice, které mohou být přidány do salátu.

Pokud by byla k rostlině použita výživná půda, pak rostliny nemohou být krmené. Špatná živná půda je oplodněna roztokem fermentovaného kuřecího nebo kravského vrhu (10 gramů na kbelík s vodou). Komplexní minerální hnojení se nedoporučuje, protože se mohou hromadit v listích rostliny.

Chcete-li získat užitečnější rukol doma, můžete ho zasadit do velkých krabic. Ale rostlina zasazená do hrnce dodatečně zdobí byt s bohatou zelení a žlutými květy.

Nemoci a škůdci rukola v otevřeném terénu

Nejnebezpečnějšími nepřátelemi rostliny jsou zelí a křupavá blecha. Tito škůdci se živí listy, na kterých jsou otvory. K ochraně rostlin před můrami se používají infuze rajčat nebo bramborových listů a pelyněk. Aby se zabránilo tomu, že rukkola bude zasažena blýskem, výsadba bude posypaná popel, červeným pepřem nebo tabákovým prachem. Sazenice semenných rostlin se doporučují k pokrytí netkaným materiálem.

Nemoci mohou rukola ovlivnit fusariózu a peronosporózu:

1. Fusarium se projevuje žloutnutím listů, jejichž cévní systém se stává hnědým nebo černým.
2. Peronosporóza může být identifikována hnědými skvrnami na listí.

Rostliny postižené těmito nemocemi jsou zbytečné léčit. Jsou zničeny a půda je vykopaná. K vyloučení výskytu onemocnění je nutno sledovat střídání plodin a pravidelně ničit plevele.

Užitečné vlastnosti šípů

Listy rostliny obsahují železo, sodík, fosfor, měď, mangan, hořčík, selen, zinek, vitamín E, R, C, A, a B vitamíny část rostliny vitamínu K podporuje hojení ran a zlepšení krevního srážení. Proto rukolou listy se doporučuje použít pro lidi, kteří trpí žilní onemocnění a vysokého krevního tlaku.

Rostlina má biologickou aktivitu, která podporuje dobré trávení a práci gastrointestinálního traktu. Listy bohaté na vitamíny posilují imunitní systém, regulují metabolismus vody a soli a snižují hladinu glukózy v krvi.

Hořčičný olej obsažený v rukola zabraňuje vypadávání vlasů a zlepšuje jejich strukturu.

Ale nemůžete jíst raketový salát pro každého. Obsahuje phytoncides, které mohou u některých lidí způsobit alergickou reakci. S opatrností konzumovat saláty s rukolou následuje těhotné a kojící ženy, stejně jako lidé trpící kolitidou, gastritidy s vysokou kyselostí. Nedoporučuje se užívat ruku během žaludeční dikénie, onemocnění ledvin, autoimunitních onemocnění a dny.

Bohatá v vitamínech a zdravých látkách, může být pěstována jak v otevřené půdě, tak na okenním parapetu. Aby bylo možné získat bohatou sklizeň, je nutno sledovat střídání plodin na zahradě, střídání raketového salátu s dýňovými nebo luštěninovými plodinami.