Pěstování fazole: výsadba a péče v otevřeném terénu

ПSesání fazolí ze semen a péče o ně

Ve skutečnosti se každý zahradník bude vyrovnávat s rostoucími fazolemi ze semen. Hlavním úkolem je vytvořit pro to nezbytné podmínky poskytovat řádnou péči.

O tom, kdy je možné fazole ze semen rozmnožovat, můžete vypočítat na internetu a ve specializované literatuře. Můžete také přistát ve skleníku. Nicméně, mnoho zahradníků se zkušenostmi věří, že při pěstování v půdě, aby bylo zajištěno, že správná péče je mnohem jednodušší. To je způsobeno různými důvody. Pokud je přistání správné, během kultivace by neměly vzniknout žádné závažné problémy.

Rostoucí fazole

Přistání v zemi má mnoho výhod, například:

• Když se vysazování a pěstování vyskytuje ve skleníku, často trpí houbovými infekcemi. Je to zvláště postiženo houbou, když není skleníkový efekt odvětráván;
• Curlingová rostlina potřebuje svobodu. Když se jeho pěstování ze semen vyskytuje ve skleníku s nízkým stropem, není možné vytvořit podpěry vhodné výšky. Sestupuje k zemi a její bičky se mohou ohýbat;
• Zelenina nemá rád nadměrnou vlhkost a v každém skleníku vysokou vlhkost vzduchu;
• Péče o rostlinu je mnohem jednodušší, než když roste ve skleníku.

Nicméně, někteří zahradníci věří, že ve skleníku roste mnohem lépe než na otevřeném pozemku. V podmínkách ruského středního pásu a severních regionů je tomu tak skutečně. Nicméně v oblastech, kde je klima teplá a suchá, je nejlepší, abyste rostli ze semen do země. Hlavním úkolem je poskytnout rostlině náležitou péči po výsadbě. Správná péče je klíčem k dobré sklizni.

Užitečné vlastnosti fazolí

Někteří zahradníci se domnívají, že na zahradě není nutné zasazovat fazole, protože je k prodeji v odděleních zeleniny velkých supermarketů.

Nicméně, není nic lepšího než zelenina z vlastní půdyk, pěstované na technologiích šetrných k životnímu prostředí. Každý, kdo chce být zdravý a jíst správně, ví, že je bohatý na vitamíny, minerály a další užitečné látky.

Také zelenina obsahuje hodně bílkovin, proto je ideální náhradou za maso pro ty, kteří pozorují ortodoxní půstu. Na regálech supermarketů se však již nachází v zmrazené podobě. I přes moderní technologie „šokového mrazení“, která vám umožní uložit na mražené zeleniny je velké množství živin, zmrazené, ztrácí mnoho užitečných vlastností.

Proto je nejlepší používat zeleninu z vlastního pozemku pro přípravu vydatných a chutných pokrmů. Mladé fazole některých odrůd jsou konzumovány se zelenými struky, roztrhávají je na samém začátku dozrávání. Zralý je vyčištěn z lusků. Pravidelné používání fazolí pomáhá posilovat těloale protože:

• Rychle vytváří pocit sytosti, takže pokrmy z ní by měly být pravidelně zahrnuty do menu pro ty, kteří "sedí" na jídle;
• Tato zelenina normalizuje trávicí procesy;
• Obsahuje vysokou koncentraci celulózy;
• Také v luscích a fazolech obsahují antioxidanty - užitečné látky, které účinně bojují proti stárnutí pokožky a vnitřních orgánů.

Tento produkt musí zahrnovat ve vaší stravě lidi, kteří provádějí těžkou fyzickou práci, protože tato zelenina bohatá na bílkoviny pomáhá obnovit sílu. Pokrmy ze zelených fazolí mají dobrý vkus. Avšak konzervy, zejména ty, které jsou prodávány v obchodech, nejsou tak užitečné jako čerstvé.

Pokud zahradník obdrží velkou sklizeň, je nejlepší ji vysušit a skladovat v hermeticky uzavřených nádobách nebo v plátěném sáčku. A pomocí domácího autoklávu můžete připravit domácí konzervované potraviny. Plus domácí konzervace ve srovnání s obchodem je, že v domácích konzervách není přesný přebytek soli, kořeněných koření a chemických příchutí přísad průmyslové produkce.

Jak rostliny fazole: Příprava osiva

Můžete si vybrat semena pro výsadbu z vlastního inokula. Nicméně, mnoho kamionářů dává přednost nákupu osiva pro výsadbu ve specializovaných prodejnách, protože chtějí pěstovat různé odrůdy. V některých případech se nedoporučuje používat vlastní materiál.

Pokud trpěla houbovými nebo bakteriálními infekcemi, je lepší koupit semena pro výsadbu v obchodě nebo v sousedství trucker.

Uvědomte si, že infekce může být velmi snadná: když rostlina dozrává, mohou se na luscích objevit hnědé, tmavě hnědé a černé skvrny ve formě soustředných kruhů. Semena z takových lusků nelze v žádném případě použít k výsadbě. Pods s příznaky infekce by měly být spáleny. Semena jsou připraveny k výsadbě v otevřené půdě následujícím způsobem:

• Během sklizně je třeba opatrně odstranit zrající strusky a uspořádat je například na stole nebo na novinách. Je žádoucí, aby mezi sebou nepřicházely do styku, protože kontakt lusků vedl k jejich rychlému rozkladu;
• Když se lusky trochu uschnou, můžete začít sběrem semen. Chcete-li tak učinit, vezměte v jedné ruce a druhou rukou ji lehce zlomte. Rozlomte strukturu pouze rukama, abyste nepoškodili semena, která jsou tam;
• Dále se z osiva se světelným pohybem získávají semena - fazole;
• Po vyčištění všech lusků a fazolech se shromáždí v plátěném sáčku nebo v plastové nádobě, začíná výběr fazolí pro semena. Semena jsou vybrána z největších fazolí;
• Nedávejte deformované fazole a fazole nepravidelného tvaru na semena, protože deformace může být známkou vrozených malformací;
• Fazole naočkované na semenech by měly být klíčeny;
• Klíčí semena jsou vysazena ve skleníku nebo v otevřeném terénu.

Při výběru semen byste měli věnovat zvláštní pozornost jejich barvě. Bílé fazole jsou vhodné pro ty, kteří rádi jíst správně. Jídla z ní jsou často součástí různých diet. Červená v čerstvé formě obsahuje toxické látky, takže v žádném případě nejsou žádné čerstvé červené fazole. Je konzumován pouze po konzervaci nebo dlouhodobém tepelném ošetření.

Černá je bohatá na bílkoviny a jiné živiny, ale černou fazolovou talíři jsou poměrně těžké potraviny. Nejlepší je umístit na pozemku obyčejný, nejběžnější bílý fazole. Rychle dozrává, dává dobrou sklizeň a má vynikající chuťové vlastnosti.

Fazole: výsadba a péče

Při výsadbě fazolí na otevřeném pozemku by měl zahradník mít na paměti, že tato zeleninová kultura miluje slunce. Přebytečná vlhkost a zvýšená vlhkost jsou naopak škodlivé pro luštěniny.

V případě prodloužených silných dešťů se výhonky mohou začít rozpadat. Pokud rostoucí boby rostou na místě, musí poskytnout podporu. Na této podpěře se bude kroutit nahoru.

Když se zeleninová plodina pěstuje v otevřeném prostoru, je potřeba podvazku. Chcete-li to provést, kolem obvodu místa jsou uvízlé tenké kolíky. Zařízení je svázáno s těmito kolíčky na strunách. Nejlepší je použít nylonovou nit, protože je dobře udržováno, je bezpečně svázáno a dokonale drží rychle rostoucí výhonky.

Po napájení je nutné provést uvolnění, aby se zajistilo, že vlhkost nezůstane v půdě stagnována. Když intenzivně roste a bič naplní celé místo, je třeba velmi opatrně povolit zem, aby nedošlo k dotyku listů a kořenů.

Rostlina je velmi miluje sluneční světlo, takže je žádoucí dát ji blíž ke slunci. Pro hnojení lze použít hnojivo nebo minerální hnojiva. Nikdy se nedotýkejte, abyste do země přivezli uzeninovou skořápku.

Co lze připravit z fazolí pěstovaných v zemi?

Dachnik, kterému se podařilo získat dobrou sklizeň na otevřeném pozemku, by měl vědět, co se z toho může připravitnádherná zelenina. Doma můžete fazole připravit:

• Gruzínské nebo arménské lobio;
• Saláty;
• Polévky;
• Ozdobte si druhé kurzy.

Používáte-li vaření sušené fazole, musí být předem namočený. Cook by měl být poměrně dlouhý, dokud nebude měkký. Na Kavkaze je obvyklé vařit fazolové nádobí s koriandrem pěstovaným na vlastním místě, protože koriandr dává fazole velmi jasnou chuť. Rusi letní obyvatelé také ochotně rostou koriandr, aby tato tráva mohla být bezpečně přidána k jídlu z fazole. Pokud pečujete správně, ukládáte všechny užitečné látky: vitamíny, minerály, bílkoviny a antioxidanty.

To se nedoporučuje dávat pokrmy z fazolí malých dětí a kojících matek, protože to může vyvolat u malých dětí nadýmáním ve střevě. Ale starší děti je nutné nabídnout tento pokrm jako existuje mnoho belka- stavebním materiálem pro tělo dítěte.

Pěstujte fazole ve skleníku nebo v otevřených podmínkách země, nepochybně stojí za to. Pokud je léto suché a slunečné, bude dobře růst a nebude nakazeno nebezpečnými infekcemi. Pokud je v noci chladno, v noci můžete tuto kulturu zakrýt filmem. Vařené zelené fazole jsou nepostradatelným místem pro stravovací výživu. Pěstování na místě fazolí pomůže ušetřit významnou částku na nákup zeleniny. Možná poprvé velká plodina nebude fungovat, ale dovednost přichází s praxí.