Letní představení nebo grilování sami

S příchodem jara je neodolatelná touha jít do venkovského domu a strávit příjemný čas odpočinku v přírodě. Samozřejmě se starají nejen o postele, ale také o šišky kebabů, na jejichž přípravu je předem nutné vybavit místo - grilování. Je na čase to postavit.

Preferovanou možností je gril se zaobleným tvarem. Má symbolický význam - všichni členové rodiny, příbuzní a přátel se budou shromažďovat kolem krbu a speciální dokončovací materiál - přírodní kámen - předem prodlouží životnost několika generací a dosáhne potomků.

K vybudování grilování je nutné postupně: definovat místo pro jeho zařízení, vybrat nejkvalitnější a trvanlivější materiál, jasně si představit velikosti a formu stavby.

To nejsou všechny faktory, které je třeba vzít v úvahu. Je chybou věřit, že si nemůžete sami postavit gril. Naopak, za přítomnosti přesných výkresů je možné hodně dosáhnout.

Za prvé, stačí se rozhodnout, s jakým typem grilování budete pracovat - stacionární nebo obyčejný přenosný, a to nejen v jedné velikosti. V prvním případě se nakonec může ukázat skutečné umělecké dílo, v druhé - adaptace kovaného kovu na vaření masa na "uhlí".

Materiály pro výstavbu zahradních barbecue

První pravidlo je vybrat pouze nejtrvanlivější žáruvzdorný materiál: žula, mramor nebo vápenec. Části kamenného štěpení musí hustě ukotvit, takže mezi nimi není žádná mezera. Z hlediska estetiky mramor vypadá krásně, trochu jednodušší - vápenec, ale hodně záleží na osobních preferencích. Někteří, kteří chtějí v nejkratším čase vytvořit barbecue, obvykle používají pěnové bloky, jsou také odolné vůči vysokým teplotám a mnohem méně nákladné než materiály z dokončovacích materiálů z přírodního kamene.

Kde je třeba stavět?

Od výběru místa pro grilování v předměstské oblasti do značné míry závisí na účinnosti jeho použití pro tento účel. Pokud se nejedná o přenosný ohřívač, pak před tím, než začnete vybavovat stávající zařízení na grilování, musíte pečlivě zvážit nuance jeho polohy.

Nejvýhodnější je, když je gril umístěn v blízkosti kuchyně: v takovém případě nebude těžké rychle přinést vodu, jídlo nebo nádobí. Je lepší, když v okolí nejsou žádné stromy a keře, jejichž přítomnost může vést k požáru. Nedoporučujeme ani grilování v blízkosti dřevěných živých plotů, ploty a budov - ze stejných důvodů.

Kromě toho je třeba přezkoumat způsoby přístupu k základům stálého grilu: tráva na trávníku je položena s dlaždicemi nebo zcela odříznuta, protože bude stále pošlapána.

Výstavba

Tradicí pro zařízení na grilování je nejdříve vyhlášena speciální studna, z níž lze použít cihly, kameny nebo bloky bez obličejové stěny. Jeho výška je zvolena s ohledem na to, že vaření je výhodné, to znamená asi deset řad zdiva a gril pro pece, položené na okrajích lemujících ve švech.

Jak postavit grilování?

Stacionární typ grilu z betonu

Stavba je nutná na místě chráněném před dešti a větrem. Rozměry barbecue mohou být různé, stejně jako jeho tvar, ale musíte vzít v úvahu, že kulatý tvar vyžaduje průměr nejméně 0,7-0,9 m, takže teplo je rozloženo rovnoměrně.

Vlastnosti existují v nadaci. Zejména musí být udržitelné. K tomu je nutné vytvořit betonovou základnu, která předtím vykopala jámu o hloubce 25 až 30 cm.

Roztok betonu má být vyztužen, tj. K vyplnění 15 stěny cm válce až do oka, jejíž průměr musí být menší než přibližně 20 cm v porovnání s hlavním zvolené velikosti. Tyto centimetry později zaujmou obložení (jako na obrázku).

1. Sádra.
2. Trouby cihly.
3. Uhlíková vlna.
4. Hlína z cihel.
5. Polička z mramoru.
6. Grilování.
7. Oblouk dřevěného hmoždinky.
8. Oblouk ohniště.
9. Hmoždinka.
10. Hylo.
11. Komín.
12. Ohniště.
13. Cihlové drážky.
14. Odnímatelný brazier.
15. Odnímatelný brazier.
16. Šampon.
17. Oddělení pro palivové dřevo.

Poté, co se základ nalije betonem, počkejte, dokud se roztok konečně vytvrdí, a pokračujte od vnitřku ke grilování. Materiál v tomto případě může být jakýkoli, dokonce i část cihlové cihly udělá. Ale exteriérová výzdoba je vyrobena z kamenného materiálu s redukcí mezery mezi prvky zdiva na minimum.

Jako spojení můžete použít cement nebo použít speciální lepidlo pro konstrukci. To je výhodné, protože proniká hluboko do prostoru mezi švy a vyplní, což zase zabraňuje pronikání vlhkosti do studny.

Jak uvnitř, tak i vně kamenného pláště musí být vytaženy dohromady s drátem ve vzdálenosti 15 cm od sebe. V důsledku toho se vytváří studna, naplněná půdou a utahovala se vodou.

Dále nahoře je grilovací BBQ, který může být vyroben ze žáruvzdorných a šamotových cihel. Po instalaci základny pro barbecue je instalován kovový rošt. Pro usnadnění výměny prasklých kamenů je nutné otáčet stejnou rošt stejným kamenem (bez potěru).

Z cihel

Grilování z cihel rozloženo na principu, který je podobný obvyklým metodám takové konstrukce: první řada se stává hustá a druhá - lehce posunutá pro sílu. Mezi cihly prvního řádku je třeba ponechat mezery nejvýše 5 cm a v následujících případech by měly být přemístěny.

Když se zavazadla dosahuje středu, to znamená až o páté řadě, musíte dát ocelového plechu, který bude hrát roli zásobníku a zajistěte jej s předními jednou nebo dvěma řadami cihel bez použití cementu nebo lepidlo, aby byly chráněny před poryvy větru. To je připraveno umístit gril!

Jak mám starat o grilování?

Grilování vyžaduje zvláštní péči s použitím čisticích prostředků a kartáčů. Pro zimní přenosné mangály je třeba skrýt v uzavřených místnostech a stacionární - nechat pod baldachýnem. Rovněž je nutné demontovat všechny odnímatelné kovové tyče, které nosí rošt, jinak by byly pokryty korozí.

Chcete-li usnadnit proces vaření masa, možná budete potřebovat termo-zástrčku, která při měření teploty dokáže přesně zjistit, zda je hotová. Takže můžete uspořádat odpočinek pro celou rodinu a bude to nejpohodlnější.

Grilování u chaty