Celer: popis, výsadba a kultivace

Celer se týká bylinných rostlin rodiny Umbelliferae. Rostlina, která má jedinečné léčivé vlastnosti, je již dlouho známa po celém světě. Celé vlasové celer je považován za Středomoří. Kultura a nyní se nachází ve volné přírodě ve vlhkém teplém klimatu Asie, Afriky a Ameriky. V ruských mírných zeměpisných šířkách se rostlina objevila od konce 18. století a brzy se stala častým návštěvníkem na stolech dobře žijících obyvatel země a následně i předmětem pěstování v prostých selských chovech. Cenné látky jsou obsaženy prakticky ve všech částech rostlin: kořenové plodiny, stonky, listy. Popularita této kultury je v našich dnech velmi vysoká.

Popis celeru

Celer je dvouletá rostlina. V první polovině svého života zakořeněný a zpeřený, řezané listy tmavě zelené barvy tvoří výstup. V příštím roce se kmen rozvíjí a uprostřed léta se na rostlině objeví bledě zelené květy, které tvoří kmenovité květenství. Celer plody jsou zaoblené, dvojité, každá polovina obsahuje vláknité žebra. Tři typy rostlin jsou považovány za hlavní:

• listové - voňavé greeny, obohacené o vitaminy, se používá jako koření pro jídlo od jara do podzimu;
• řapíkaté - velké šťavnaté stonky se používají k jídlu, připravují se na saláty a jiné pokrmy;
• kořenové potraviny se používají k jídlu, stejně jako hlízy, dosahující průměru 8-10 cm, o hmotnosti 500-600 g.

Vlastnosti výsadby a pěstování celeru

Vegetativní období této kultury se v závislosti na klimatu pohybuje od 125 do 165 dnů, proto je třeba rostlinu z rostlin rozmnožovat. A termín sejení semen se liší mezi různými typy celeru. Tak, kořen typ zařízení je nutné se zasadit 70-75 dní před nástupem do postele a jeden list po 15 dnech. Ale než začnete s semenáčky, měli byste nejprve připravit semena.

Esenciální oleje obsažené v semenném materiálu celeru zpomalují klíčení (semena nejsou nabobtná a nevyklíčí po dobu 3-4 týdnů). Pro urychlení procesu se používá bublinkování (míchání kapaliny s vzduchovými bublinkami).

Za tímto účelem jsou semena celeru umístěna v nádrži s vodou bohatou na kyslík (bublina). Poté se doporučuje, aby semínka nakoupila 1% roztok manganistanu draselného po dobu 40-50 minut, namočte v čisté vodě a vysušte.

Po tomto ošetření by se semenný materiál měl umístit na navlhčenou tkáň při teplotě asi 20 stupňů. V této pozici semena jsou ponechána Dokud nezačínají klíčení. Do této doby by měla být směs půdy připravena v následujícím složení:

• terčovnice (1 díl);
• rašelina (3 díly);
• humus, s malým množstvím hrubého písku (1 díl).

Přidejte hnojiva k získanému substrátu na základě: 1 kbelíku (10 litrů) směsi - 5 gramů močoviny a 200 g dřevěného popílku.

Osivá semena jsou smíchána s pískem a zasetají v krabicích s připravenou vlhkou, výživnou směsí v brázdách, které jsou od sebe vzdáleny 3-4 cm. Zbývá je posypat vlhkým pískem (přes síto), pokrýt plodiny průhlednou fólií nebo skleněnou tabulí a nechat je v místnosti s nízkou teplotou (22-24 ° C).

První výstřely se obvykle objevují po 6-8 dnech. Půda v krabicích musí být pravidelně navlhčena teplou vodou pomocí jemně rozptýleného postřikovače. Při vzhledu semenáčků musí být krabice otevřeny a přemístěny blíže k světlu a teplota vzduchu snížena na 16 ° C.

Během prvních 30-45 dnů se semenáčci vyvinou velmi pomalu. Když sazenice vyřadí první 1-2 pravé listy, rostliny by měl být. Pokud hovoříme o Čerenkovova listu nebo celer, vzdálenost mezi klíčků by měla být 4-5 cm, v případě kořen rostlin, se doporučuje, aby se transplantovat do jednotlivých rašelina hrnce, nařezaný na centrální třetinu kořene.

Po provedení popsaného postupu se nedoporučuje, aby byl samenáč vystaven přímému slunečnímu záření. V tomto okamžiku bude optimální teplotní režim 11-12 ° C v noci a 15-16 ° C v denní době. Další postup není závislý na druhu celeru a je vhodný pro všechny kultury. Je třeba nezapomínat na napájení a krmení semenáčků, stejně jako uvolnění půdy poblíž nich.

Zpočátku může být vyžadováno hnojení 7-10 dní po ztenčení. Pro tento účel je vhodný roztok Nitrofoski, z výpočtu: 5 mg na 10 litrů vody. Každá rostlina bude potřebovat asi 30 ml výsledného roztoku. Pokud sadba vypadá bledá a slabá, můžete strávit 2-3 močovinové hnojení s periodicitou 10-12 dní.

Dva týdny před vylodením je nutné začít se sadením na ulici (tempera), postupně se zvyšuje doba v přírodních podmínkách. Do konce tohoto období musí být semenáři uchováváni čerstvě po dobu 24 hodin.

Doba přistání v otevřeném terénu

Když výhony dosáhnou velikosti 12-14 cm a získávají 4-5 listů, je čas je zasadit na lůžka. Zpravidla nastává takový čas, asi po dvou měsících, od okamžiku setí semen. Nepřehýbejte výsadbový materiál v krabicích, protože v tomto případě nemůžete čekat na celer bohaté sklizně. Dvě hodiny před výsadbou je třeba polévku velmi hojně napojit, po níž bude snazší získat rostliny společně s hrudkami země.

V mírných zeměpisných šířkách je výsadba celeru v otevřeném terénu lepší na začátku května, proto musíme očekávat, že tentokrát budou sazenice připraveni k výsadbě.

Příprava půdy pro celer

Celer je vhodný pro volné, lehké a úrodné půdy osvětlené slunečním světlem. Je skvělé, pokud byla tato země dříve obsazena fazolemi, zelím, okurky nebo rajčaty. Ale po kopru, petrželka a mrkev celer bude růst špatně.

Příprava místa pro výsadbu by měla začít na podzim. K tomu se země vykopá do hloubky, která tvoří bajonetový bajonet, a přidá humus nebo kompost z výpočtu 3-4 kg na 1 m2 povrchu. Navíc se do stejné půdní oblasti přidá 20 g superfosfátu.

Na jaře by mělo být místo uvolněno a komplexní minerální hnojiva (35 g na metr čtvereční).

Přistání do země

Pokud dojde k přistání kořenového celeru, je třeba mít na paměti, že vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být asi 50 cm a asi stejný interval mezi řádky. Řezy a listový celer mohou být zasazeny blíže: vzdálenost mezi rostlinami je mezi řadami 20 cm a 30 cm.

Příprava na výsadbu otvorů je nutné v nich nalít humus a popel (hrst) a promíchat se zemí. Referenčním bodem při prohloubení je kotyledonový ohyb, který by měl být umístěn na úrovni povrchu země.

V závěrečném stadiu vysazování celeru byste měli kompaktovat půdu kolem rostlin a vodu v oblasti. Několik dní je nutné chránit klíčky před spáleným sluncem a zakrýt semenáčky papírem.

Pěstování celeru v zemi

Kořenový celer vyžaduje trochu jinou péči než jeho listy a odřezky protějšky. Každý zahradník je obeznámen s takovými postupy, jako je mulčování, zalévání, plenění a uvolňování půdy, zpracování rostlin před škodlivým hmyzem a chorobami (pokud je to nutné). Všechna tato opatření jsou nezbytná i při pěstování celeru.

Po vysazování sazenic, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti a zhutnění země, musí být prostor mezi rostlinami vyhlášen. Za tímto účelem budou vhodné rašelina, piliny nebo pozůstatky předem vysekávané trávy. 20 dní sklizeň Cherenkov nebo listová celer brambora s cílem vybělit řapíky, které snižují hořkou chuť a zvláštní zápach inherentní v éterických olejů.

Chcete-li získat dobrou sklizeň kořenového celeru, je žádoucí, abyste v polovině července odstranili některé horní postranní kořeny a listy zatlačte na zem. Chcete-li tak učinit, je třeba zvětšit povrchovou vrstvu půdy v zařízení.

Zavlažování

Celer netoleruje sucho, potřebuje nejméně 20 litrů vody za týden na každých 1 m² plochy. V horkém stavu aridní dny doporučujeme každodenní úpravu rostlin, a ujistěte se, že voda spadá přesně pod kořeny. Půda v oblasti s celerem by měla být vždy mírně vlhká.

Další hnojení

Aby bylo dosaženo vysokého výnosu celeru, musí být krmení. Oplodnění plodiny během přistání bylo popsáno dříve. Další horní dresink s použitím bylinné infuze se dá provést po 7-10 dnech. Mulleinové infuze nebo trusy ptáků mohou být použity jako hnojivo po dalších 14 dnech. A koncem července je zaveden superfosfát (30 g na 1 m2).

Nemoci a škůdci

Celer může být vystaven následujícím chorobám:

• Rust. Na spodní straně listů a řízků se objevují "rezavé" růsty. Dotčené místa zblednou a vysuší. V tomto případě je nutné rozstřikovat rostliny roztokem Phytosporin-M.
• Bílé skvrny. Může se objevit na konci léta, zejména v chladném a deštivém počasí. Listy jsou plné velkého počtu žlutých skvrn a odřezky jsou obarvené hnědými skvrnami. Pro léčbu se používá roztok Fundazolu.
• Pachová plíseň. Na spodních částech rostlin se objevuje bílá pavučina. Ostré změny teplotního režimu v kombinaci s vysokou vlhkostí přispívají k rozvoji onemocnění. Dobré výsledky přinášejí léčbu lidovou metodou - postřikem s infuzí prasnice.

K vyloučení nebo minimalizaci chemických zpracovatelských závodů, jako prevence by měla dodržovat určitá pravidla při výsadbě a pěstování kultury: ošetření osiva před výsadbou, nemají rostliny blíže Umístěte vzdálenost od sebe navzájem, provádět pravidelnou zálivku a včasné pletí půdu, odstraňovat zbytek biomasy .

Celer je většinou vystaven následujícímu hmyzu:

• Borscht fly. Letí na konci jara hmyz, může položit vejce pod list listí rostliny. Tak jsou vytvořeny tuberkulózy, ze kterých se objeví pozdější larvy, které zničí maso listů. Celer se začíná zhoršovat, ztrácí chuť. Abychom tomu zabránili, neměli bychom dovolit, aby oblast byla zarostlá plevely a cibule zasazená vedle rostliny bude vyděsit borščovou mušku.
• Mrkněte mrkev. Hmyz je zvláště škodlivý na jaře, kdy se vajíčka položí pod kořeny rostlin. Vzhled larv je doprovázen poškození kořenů, řízky a listy celeru. Chcete-li se zbavit mrkvové mouchy, přidá se směs mezi rostliny, včetně tabákových prachů, jemného písku a suché hořčice ve stejných částech.
• Bean mšice. Sací hmyz, krmí šťávu z listů a stonků rostlin a může také nést nebezpečné nemoci. Je možné chránit se před škůdci ošetřením oblasti infuzí rajčat nebo brambor.

Užitečné vlastnosti

Pěstování jakéhokoliv druhu celeru v chalupě nebo v osobní oblasti je velmi užitečné.

Celer je skladiště esenciálních aminokyselin, minerálů a vitaminů. A hojivé vlastnosti jsou přiděleny všem částem rostliny: kořen, stopka, listy. Jedinečná kombinace léčivých vlastností, která je součástí této kultury, vám umožňuje zpomalit proces stárnutí, zlepšit metabolismus, posílit imunitu.

Celer se používá při léčení srdce a cév, hypertenze, gastrointestinálního traktu, urogenitálního systému. Závod má uklidňující efekt, pomáhá při léčbě nervových poruch. Od dávných dob, příznivé účinky celeru na mužské tělo - zvýšené libido a zvýšené sexuální funkce.

Celer je zvláště užitečný pro starší lidi. Závod pomáhá zmírňovat onemocnění pro lidi, kteří trpí dnou, artritidy, revmatismu, stimuluje duševní a fyzické schopnosti, podporuje odstranění toxinů a karcinogenů.

Pravidelné přijímání pokrmů s celerem v jídle pomůže zvýšit kumulativní tón organismu a jeho pracovní kapacitu.