Výsadba a ošetřování hroznů na otevřeném terénu

Docela často hrozny se nazývají bobule života. Toto je zaslouženým názvem staré kultury, která se začala pěstovat před několika staletími. Lahodné a sladké bobule jsou bohaté na užitečné látky a vitamíny a velké množství odrůd umožní každému zahradníkovi vybrat si oblíbenou chuť a chuť.

Popis

Rod ovoce byl široce rozšířen pod jménem "Hrozny" - patří do rodiny Vinogradovců. Nejoblíbenějším druhem tohoto druhu jsou "kulturní hrozny", jejichž ovoce jsou vysoce ceněny vinaři a jsou také velmi cenným potravinovým produktem.

V naší době se kultura rozšířila téměř v každé zemi na světě se subtropickým a tropickým klimatem. U nás je rostlina nejaktivnější v jižních oblastech, stejně jako v Udmurtii, regionu Vologda, v Moskvě a dokonce i na Sibiři. Udmurtia a oblast Vologda jsou vynikající pro výsadbu stolních hroznů, které raději rostou v mírném podnebí.

Rostlina je keřová vytrvalá liana, jejichž výhonky se nazývají jednoduše - révou. V teplém podnebí jižních oblastí mohou révy dosahovat délky 40 m, ve středních a středních zeměpisných šířkách - ne více než 3-4 metry. Zrající révy jsou lignifikované zahuštěné stonky, které jsou pokryté volnou kůrou. Tenké a pružné mladé výhonky přinášejí ovoce s množstvím hroznů. Přiléváme na jakoukoli podporu pomocí malých houževnatých úponů, které tak zabalí kolem hroznů, které se nacházejí vedle hroznů, stromu nebo dokonce zeď.

Listy kultury mohou mít 3 až 5 pevných čepelí s řapíkem.

Květy této trvalky jsou spíše nenáročné a malé, shromážděné v panikulárních květenstvích nebo složitých kartáčcích. Období květu začíná v květnu a trvá téměř až do konce června a bobule dozrávají ke konci léta nebo na začátku podzimu.

Užitečné a sladké plody hroznů jsou prezentovány v různých velikostech, tvarech a barvách bobulí, které se shromažďují ve velkých klastrech. Charakteristickým rysem hroznů je, že ne všechny plody mohou být se semeny, některé odrůdy je neobsahují. Farebný rozsah ovoce je prezentován v poměrně širokém rozmezí: od fialových a zelenožlutých až po tmavě červené a růžové odstíny. Chuťové vlastnosti bobulí se výrazně liší, což závisí, jak je jednoduše odhadnout, od odrůdy hroznů.

Podzemní část tohoto keře je velmi silný kořenový systém a různé zahušťování, které se nacházejí u jeho základny - přechází do nadzemních částí hlavy a pouzdra.

Hrozny jsou považovány za jednu z nejdéle trvajících plodin mezi zástupci celé flóry. Za příznivých podmínek a řádné péče na otevřeném pozemku tato nádherná rostlina může žít 100-150 let.

Odrůdy a druhy

Chovatelům byla vyvedena obrovská základna odrůd hroznů, která je aktivně doplněna a doposud. Dnes ve světě existuje asi 8 tisíc odrůd této kultury.

Odrůdy hroznů mohou být bezpečně klasifikovány podle následujících znaků:

• podle označení: technické - používané k výrobě vína a šťávy, univerzální - vhodné ke zpracování, stejně jako jídlo a jídelny - jsou používány pouze k jídlu;
• podle splatnosti: pozdní, střední, časné a střední (střední-pozdní, časně-střední atd.).

Existuje také klasifikace odrůd podle chuti. Tato metoda znamená přítomnost čtyř skupin:

• Solanaceous chuť (má mírně bylinné vůně a chuť, který se podobá chuti noční košile);
• Isabelská chuť (jasným představitelem této skupiny je odrůda "Isabella", která má chuťové vlastnosti podobné ananasu a jahodě);
• Muskátová chuť (má výraznou barvu mušku);
• běžná chuť (kombinuje kyselinu a sladkost v různých poměrech).

Ve vědě, která studuje odrůdy hroznů, je místo pro rozdělení odrůd do skupin, které se spoléhají na oblast jejich původu:

• Amur (odrůdy mají vysokou odolnost proti mrazu a krátké vegetační období);
• Americká (odrůdy odolné proti suchu a mrazu, jejichž plody mají poměrně malou velikost);
• Euro-asijské (odrůdy se mohou pochlubit velkými bobulemi, které mají vysoké chuťové vlastnosti).

Považmeme za příklady klasifikace nejoblíbenější hroznové odrůdy:

1. Muscat Ottonel je francouzská univerzální odrůda, která má středně velké plody s výraznou muskátovou chutí.
2. Naděje / sen je stůl středoasijské odrůdy, která neobsahuje semena v bobulích. Šťavnaté a lehké bobule mají příjemnou vůni a jedinečnou chuť. Odrůda se nemůže pochlubit vysokou odolností proti mrazu.
3. Kardinál - jasný reprezentant stolních hroznů odrůdy americké skupiny. Bobule jsou fialové, masité, velké a šťavnaté. Hezká teplomilná odrůda, která je vysoce náchylná k škůdcům a nemocem.
4. Arcadia je teplomilná a raná hroznová odrůda. Charakteristickým znakem jsou mírně kysané bobule s chutí muškátové, které se shromažďují ve velkých svazcích.
5. Nina - nenáročná stolní třída, která má střední zralost. Rostlina se vyznačuje šťavnatými velkými bobulemi s mírně koláčovou, příjemnou chutí.
6. Isabella je velmi populární, raná, univerzální, vysoko výnosná odrůda hroznů. To se liší od sladkých bobulí tmavě modré barvy s příchutí jahod. Má vysokou vytrvalost, roste velmi rychle a rozvíjí se.
7. Cabernet-Sauvignon - vysoký výnosný technický stupeň, má chuť noční. Charakteristickým znakem je odolnost vůči nemocem a vysoká odolnost proti mrazu.

Tento seznam může pokračovat téměř neomezeně, a proto se podrobně zabýváme způsoby reprodukce této hodnotné kultury.

Reprodukce hroznů

Hrozny v otevřené půdě se mohou množit generační (semena) a vegetativní (části rostlin) způsoby.

Zahradníci ve své praxi téměř nikdy nepoužívají metodu semen, protože rostlina nezdědí rodičovské znaky.

Doma, je nejlepší propagovat hrozny vegetativním způsobem - očkování, řízky, řízky. Taková opatření umožní plně zachovat požadované kulturní vlastnosti a vlastnosti dospělého rostliny. Hrozny mají vysokou schopnost regenerace, abyste mohli tyto postupy bezpečně provést, aniž byste se obávali, že rostlina nebude obnovovat rány.

Řezání

Tato metoda je považována za nejpopulárnější a nejjednodušší. Podívejme se na to, jak připravit propagační materiál v etapách v podzimní sezóně.

Za prvé je nutné řezat silné a zdravé lignifikované výhonky, které budou rovnoměrně zbarveny. Tento postup se doporučuje koncem října, řezání řízků přibližně 1 cm. Velmi tenké nebo příliš silné výhonky, stejně jako slabé nebo poškozené řízky, nejsou vhodné pro výsadbu. Odstraníme z rostlinného materiálu všechny boční výhonky, antény a listy. Celá stonka by měla mít alespoň 4 zdravé ledviny. Horní řez musí být proveden ve vzdálenosti asi 2-3 cm od horní ledviny. Dolní řez musí být proveden šikmo ve vzdálenosti 2-3 cm od dolní ledvinky. Veškerý materiál pro výsadbu by měl být umístěn ve vodě po celý den.

Poté ošetříme všechny výhony roztokem (slabého) síranu měďnatého a dobře je usušíme. Řezání se doporučuje ke snížení skladování ve sklepě, které je předem pro zimní období zabalí do papíru a do neprůhledného polyetylenového obalu. Také v praxi existuje způsob, jak uložit chibouky, které jsou umístěny v mokrém písku.

Materiál pro výsadbu by měl být vyřešen počátkem jara, výběr nejlepších řízků (které mají vypuklé zelené ledviny), které nejsou poškozeny hlodavci nebo plísní. Ponořte rostlinný materiál asi 10-15 minut do roztoku (slabého) manganistanu draselného, ​​poté položte řízky do nádoby s vodou.

Po delší době se nižší řez obnoví v odřezcích, přibližně 1-2 cm od dolní ledviny. V této podobě bude materiál připraven k výsadbě v jednotlivých kontejnerech, takže začne proces zakořenění. Poté se mohou v květnu vysazovat řízky v otevřených podmínkách.

S velkým úspěchem je možné připravit odřezky v jarním období. Chcete-li to udělat, než kvetoucí začne, na jaře, řez materiál, a pak dát řezané výhonky do vody. Po neomezeném čase je nutné odstranit řízky z vody a odříznout je 2-3 cm od sebe. Každá z těchto částí by měla mít vlastní zdravou ledvinu, po které bychom materiál vrátili zpět do vody.

Před vysazením musíte na spodku výhonku vytvořit šikmý řez a potom oddělovat odřezky v samostatných nádobách s dostatečnou volnou půdou z písku, pilin a rašeliny. Na podzim jsou naklíčené odřezky umístěny v zimující sklepě, ale musí být předem ošetřeny roztokem (slabého) síranu měďnatého. Tyto sazenice, které přežívají v zimě, jsou zasazeny do velkých kontejnerů a na podzim - na trvalé místo na otevřeném terénu.

Inokulace

Sazenec, který byl očkován, je zásoba, to znamená, že réva je dlouhá 1-1,5 metru a prick je stopka, na kterém je alespoň jedna ledvina. Jako štěp se obvykle používají kulturní odrůdy jako podnože - odrůdy, které jsou odolné vůči nízkým teplotám a nemocem.

Řezy pro štěp jsme nakrájeli na podzim v průměru přibližně 60-80 mm. Je důležité, aby každá z řízků měla 3-4 pupeny. Zimní skladování sadby se provádí stejným způsobem jako u odřezků.

Na podzim by se měl keř zbavit zbytečných výhonků a zanechat pouze vinnou révu pro další očkování. Poté je rostlina chráněna na zimu.

Na jaře nebo na začátku léta rostlina je vysazena ještě před začátkem průtoku moči. Chcete-li to provést, je nejlepší vybrat bezvětří oblačný den. Dobře prohlédněte a vyseďte výsadbu, aktualizujte nižší řez a položte řízky ve vodě o 1/4, abyste zajistili, že mladé pupeny budou propíchnuty co nejrychleji.

Jakmile jsou oči oteklé, vložíme do ledničky nádobu s řapíky a vodu na uhasení po dobu několika dní. Zahřáté křoviny rostou do křovinného pouzdra. Spárování podnoží a roubování se provádí pomocí tvorby mladých buněk hroznů. Štěpovací nástroj musí být sterilní a velmi ostrá.

V místech budoucího očkování uděláme pěkné klíny na priovoe, řezání části horních ledvin z odřezků. Očkujeme připravený štěp ve vlhkém hadříku a současně připravíme zásobu. Dělíme na viniči podpatku asi 4-5 cm nad ledvinami. Oblička je rozříznuta do stejné hloubky, jako je plocha odrůdy. Poté opatrně vložte cut podnož Scion klín (to je důležité, aby se ujistil, že ledviny jsou v opačném směru), je nutné umístit očkování okulirovannoy zabalit fólii nebo pásku. Zhora můžete navíc místo zatažení obtékat látkou, abyste ji ochránili před chladem.

Rozvržení

Tato metoda reprodukce může být použita jak na jaře, tak na podzim. Sklizené hrozny pod keřem nepříliš velkého žlábku (40-50 cm), která je nutné přijmout mladého nízkou rostoucí révy. Doporučuje se přidávat chernozem nebo humus do příkopu, aby bylo zajištěno bohaté živné médium. Vyčišťujeme vinohradnictví z knírek, nevlastních dětí a listí.

Usínajíme díru na vrcholu země, přičemž zůstává pouze vrchol s několika růstovými body nad povrchem. Pak musí být révy vinné a hojně napojeny. Mletím řízků umíráme piliny a pokračujeme v navlhčení rostlin podle potřeby.

Se správnou péčí o mladé révy může dosáhnout úspěšného zavedení, po kterém, zpravidla na podzim, bude výhonky, a do 2-3 let mohou být bezpečně oddělen od matky zárodečné vinné keře.

Způsob šíření hroznů vrstvami je nejvhodnější použít ji k aktualizaci starého keřu s mladou rostlinou, ale nebude vhodné pro každou odrůdu hroznů.

Péče o hrozny

Pěstování hroznů vyžaduje dodržování určitých pravidel péče o rostlinu.

Většina hroznů jako vlhkost, charita reaguje na hojné a systematické zavlažování. Avšak příliš horlivý i v tomto případě je nemožné: kultura netoleruje stojaté vody, neustále vlhkou půdu, mokré listí, Navíc, v takových podmínkách, existuje vysoká pravděpodobnost onemocnění. Obecně platí, že péče o vaše zelené domácí zvíře znamená především správné zalévání.

Mladá rostlina vždy vyžaduje větší vlhkost a vlhkost než dospělý a tvarovaný keř. Zavlažování musí být prováděno pouze u kořene, postup kropení je přísně kontraindikován, protože to může vyvolat vzhled různých onemocnění.

Po zimě, První zalévání by mělo být provedeno, jakmile půda vysuší. Následné zvlhčení půdy se provádí po období květu a během ovaria ovoce. A tady je to, co nedělat je voda hrozny pro 1-2 týdny před květem, protože by to mohlo způsobit zpoždění při tvorbě vaječníků a prolévání tsvetov.Posledny by mělo dojít v pozdním podzimu před přípravou rostlin na zimu zálivku.

Většina zkušených zahradníků - vinic použije vykopané při výsadbě trubek pro zalévání mladých hroznů. Pro napájení všech rostlin je nutné vytvořit odtokové kanály, ve kterých jsou trubky umístěny v uličce. Tato metoda pomáhá eliminovat problém stagnace vlhkosti, zatímco hrozny budou plně vybaveny potřebným množstvím vody. Jedná se o nejkvalitnější způsob zavlažování, ale pro jeho vytvoření budete muset věnovat spoustu času a peněz.

V současnosti je hrozno poptávané ne méně než tisíce let, ale rozdíl je v tom, že někdo může tuto kulturu dnes rozšiřovat. Nejdůležitější: v praxi uplatňují všechna doporučení a rady týkající se péče a výsadby hroznů.