Chov barů pro maso jako podnik

Chov beránků jako podnikání se v moderním světě stává stále oblíbenější a výhodnější. Náklady na vytvoření vlastního podnikání jsou poměrně malé, protože v závislosti na možnostech můžete zvolit optimální počet hejn. Kromě lahodných pochoutek poskytují ovce možnost získat vynikající vlnu, stejně jako mléko. Zvažte hlavní etapy chovu ovcí jako podnikání.

Udržování beranů jako podnikání

Obchodní výhody chovných ovcí pro maso jsou následující:

• Zvířata jsou prostě ideální pro začátečníky: nenáročné v jejich obsahu a výživě.
• Farmář si sám vybírá potřebné množství cílů, v závislosti na možnostech jeho farmy.
• Ovce lze chovat téměř všude.
• Zvířata jsou odolná vůči většině nemocí.
• Nechte okamžitě přijmout některé produkty: jak živiny bohaté na maso, tak i vlnu, jak mléko, tak potomstvo.

Takový působivý seznam výhod způsobilo rozsáhlé rozšíření chovu ovcí na maso jako rodinný podnik.

Nákup

Prvním krokem k vytvoření vlastní firmy pro pěstování ovcí na maso - kupuje hejna.

Důležité! Odborníci důrazně doporučují nákup dobytka na speciálních chovných chovech, což zajistí, že plemeno a zdraví zvířat budou zajištěny. Navíc vážní výrobci umožňují kupujícím seznámit se s certifikáty shody.

Ovšem ovce pro chov lze často nakupovat za nižší cenu od soukromých obchodníků. Je velmi důležité, než se naučíte co nejvíce podrobněji učit, v jakých podmínkách chovají ovce a být pozorní.

Abyste předešli chybám ve fázi plánování vlastního podnikání je nesmírně důležité určit plemeno ovcí. Všechna plemena mohou být v závislosti na jejich produktivitě klasifikována takto:

• maso-mastné;
• vlnitý;
• masová vlna;
• vlněné maso;
• maso-plášť;
• maso-vlna-mléko.

Pokud hodláte chovat barany na maso, pak Je třeba zastavit výběr na masných plemech. Měla by také vzít v úvahu schopnost určitého plemene se cítit pohodlně v klimatických podmínkách vašeho regionu.

Začátečníky mohou být zastaveny u plemene Romanov, jsou překvapivě nenáročné a jsou velmi plodné. Výhody tohoto plemene jsou:

• Vynikající vlna, kterou lze použít při výrobě příze (ukazatele: ovce dává od 2 do 4 kg, ovce - 1,5 - 2 kg).
• Cvičení třikrát ročně.
• První účes je možný ve věku 9 měsíců.
• Pozoruhodná plodnost (u jedné jehněčí jedna ovce způsobuje narození 4 jehňata).
• Vynikající výroba masa, ovce rychle zesílí váhu.
• Ovce dávkují mléko v normálních množstvích (až 100 litrů na jehněčí než při umělém krmení jehňat). Může být použita pro výrobu sýrů nebo jiných fermentovaných mléčných výrobků.

Pokud podnikatelský plán předpokládá získání více masa, měla by se volba zastavit u plemen, které se nám dostaly ze střední Asie. Mezi tyto skály patří Gissar, Kalmyk a Unibayev. Výhody jsou následující:

• Hmotnost těla ramene je až 190 kg, zatímco výtěžnost masa je 60%.
• Dokonale se přizpůsobit životu v suchých klimatických podmínkách, takže obsah problémů nebude způsobovat.
• Vlna, samozřejmě, nízká kvalita, ale může být použita pro výrobu plsti.

Také takové plemena směru masa jsou populární: эдельльбаевская, горьковская, pásy-pochod. Oni jsou mnohem víc ve své péči a péči, nebudou moci za normálních okolností vážit za suchých podmínek, takže jsou vhodné pouze pro střední pás nebo jižní zeměpisné šířky, ale umožňují vám získat spoustu masa. Zahraniční plemena, která budou také vyhovovat novým příznivcům:

• Zwartbles. Aromatické sladké maso je výhodou tohoto plemene.
• Dorper. Má neuvěřitelně chutné delikátní maso.
• Vendé.
• Texel. Má mírnou dispozici, dokonale koexistuje s jinými plemeny.

Je důležité určit, jaký bude přesně hlavní cíl podnikání - chov nebo výkrm pro porážku, což také určuje výběr plemene. Pokud je cílem zabít zvíře co nejdříve pro maso, pak by měl rychle zrychlit - od 300 do 600 gramů denně, pokud je šlechtění důležitější, pak se tato charakteristika může dostat menší pozornosti.

Organizace obsahu

Při nákupu hospodářských zvířat je nutné provést všechna očkování u ovcí a poté přísně dodržovat plán očkování. Nové zvíře musí být bez zbytečného odložení do karantény, dokud nebudou přijaty všechny potřebné očkování. Je velmi důležité organizovat neustálé návštěvy veterinárního lékaře na stádo, což pomůže snížit riziko masivních onemocnění.

Při práci v mírném podnebí je velmi důležité dodržovat dvě období.

• Na jaře a v létě je nutné řídit hejno na pastviny a získat potřebné vitamíny a stopové prvky, přidávat kořenové plodiny a specializované přísady do stravy.
• Podzim a zima - doba, kterou stáda stráví v táboře. Ovce krmení v tuto dobu předem připravené seno, a aby se zajistilo, že strava neztrácí svou užitečnost, nezapomeňte pokračovat v krmení další vitamíny a minerály. V zimě budou užitečné a šťavnaté potraviny: mrkev, dýně, brambory, řepky, řepa.

Pro nejpohodlnější chov baráků na maso je třeba mít pastviny, na kterých se bude provádět pastva. Existuje několik běžných typů pastvin:

• Přírodní. Chcete-li, aby ovce rychleji přibrali váhu, nejvhodnější pro ně budou alpské nebo polo-jablečné louky.
• Umělé. Tráva je osetá lidmi, aby vytvořila podmínky, které jsou co nejblíže k přirozené.
• Pěstováním rostlin jsou pastviny rozděleny na roční a celoroční.
• Na oploceném pozemku - s plotou a bez něj.

Každý chovatel ovcí si vybírá typ pastviny, která je pro něj vhodnější, ale je velmi důležité, aby se potok potopil v blízkosti nebo jezero, takže ovce mají vždy přístup k čisté vodě. Při výběru pastviny je třeba vzít v úvahu, že 10 hlav potřebuje asi 1 hektar půdy.

Důležité! Ovce neubližují, je nutné odmítat pastvu v mokřinách nebo pastvinách s vysokou vlhkostí.

Po výběru místa pro pastvu by měla být připravena - jasné jámy, v případě potřeby zasněte trávu. Důležité je také, aby vybraná pastvina měla řadu stromů, jejichž stín bude chráněn před teplem.

Jaké budovy budou potřebné pro začínajícího chovatele ovcí?

• Dřevěné paddock, ve kterém budou krmítka a pijáci.
• Koshar. Zde stádo stráví noc, a také pěstuje mladé. Pokud je to možné, je žádoucí uspořádat vytápění v místnosti.
• Pomocná zařízení: přístřešky pro skladování nářadí, stroje, slámu, obilí.

Všechno musí být zajištěno před nákupem hospodářských zvířat.

Že podnikání chovných ovcí přineslo pozitivní výsledky, mělo by být jasně organizováno pastva:

• V 5 hod. Je stádo vyvezeno na pastvu.
• Do 21 hodin jsou ovce vjížděny do stáje.

Pokud je řádně organizovaná pastva, zvířata budou zdravá, aktivní, rychle zvedají hmotnost a budou mít odolnost vůči nemocem.

Jak zachovat stádo v zimě v stodole? Nejprve by teploměr v místnosti neměl klesnout pod +5 ° C, měl by vládnout čistota a komfort, měla by být přítomna ventilace. K kopytům zvířat není podchlazené, podlaha by měla být vyrobena z desek a posypána suchou slámou.

Je důležité poskytnout zvířatům čistou podestýlku, stálý přístup k vodě, dostatečnou výživu předem připravené seno s vitamínovými minerálními doplňky. Také, v "menu" ovcí by měly být zahrnuty co nejvíce kořenové plodiny, siláž, otruby, oves.

Jak pěstovat jehněčí

Pro odchov je velmi důležité, aby výrobci získat všechny potřebné vitamíny a živiny, takže bez letní pastvy na pastvině nemůže dělat, ale v tomto případě je zvířecí semeno je kvalitativní a mladý - zdravé.

Důležité! K tomu, aby proces páření probíhal pod kontrolou, musí být ovce izolovány od jiných stád.

Děloha po porodu by měla být obklopena zvláštní péčí a pozorností, takže v místnosti, kde jsou, by měla být suchá, čistá a teplá. V prvních měsících jehněčího života je děloha s potomkem poslána na pasení na nejlepších pastvinách, aby poskytla plnohodnotnou bohatou stravu. V době matky jsou děti drženy až do tří měsíců, pak jsou mladí posláni na pastvu.

Je to velmi důležité! V pololetnickém věku jehnědí potřebují stříhat kopyta.

Realizace jehněčího masa

Maso, které obdržíte, můžete prodávat restauracím, kavárnám, šašlíkům, obchodům a hypermarketům na trhy i jednotlivce, zařízení na zpracování masa. Je velmi důležité, aby prodejní kanály byly zavedeny včas a uspořádaly malou reklamní kampaň pro vaše podnikání, protože nejdůležitějším krokem úspěšného podnikání je přítomnost spokojeného kupce. Prodej jehňat je možný jako samostatné části a jatečně upravená těla. K zajištění místa pro skladování jatečně upravených těl před prodejem bude nutné zakoupit speciální ledničku.

Můžete také nastavit kanály pro prodej vlny předem, což se stane dalším zdrojem příjmů.

Podnikatelský plán pro chov ovcí

Chcete-li vytvořit dobrý obchodní plán, měli byste nejprve vypočítat očekávané náklady, jejichž výše závisí na počtu hospodářských zvířat. Každý chovník ovcí může zvolit optimální počet ovcí, které mohou být pěstovány na farmě. Průměrné číslo je 300 hlav, ale jsou povoleny odchylky na větší nebo menší straně. Velikost bude také záviset na výši nákladů na získání ovcí, jejichž průměrná cena je asi 4000 - 5000 rublů. Nezapomeňte, že by aktivity měly být legální, měli byste zaregistrovat organizační a právní formu, nejlepší možnost - farmu.

Pokud není vlastní pastvina, musí podnikatelský plán zahrnovat náklady na její nájemné ve výši 200 tisíc rublů. za rok. V zimě se pastva neuskuteční, takže potřebujete připravit jídlo. V průměru rok s stádem 300 ovcí bude to vyžadovat zhruba 50 tisíc rublů.

Je velmi obtížné udržet si vlastní farmu, a proto musí být náklady na pracovní platbu pro pracovníky zahrnuty do obchodního plánu: pastýř, mléčné kočky, střih ovcí, veterinární lékař. V průměru bude tato částka činit 1 milion rublů ročně.

Náklady na realizaci projektu lze shrnout takto:

• Pro nákup hospodářských zvířat: 300 * 4000 = 1 200 000 rublů.
• Stravování: 200 000 + 50 000 = 250 000 rublů.
• Odměňování práce zaměstnancům: 1 000 000 rublů.
• Budovy - 500 000 rublů.
• Nabytí vybavení, vybavení - 500 000 rublů.

Ziskovost projektu

Realizované obchodní plány umožňují předvídat, že s racionální organizací případu se projekt po 2-3 letech vyplatí. Poptávka na maso a vlnu je nyní velmi vysoká, takže se nemůžete bát zůstat v červené. Průměrná ziskovost za rok činí 25-40%.

Chovné berany pro maso - skvělé pro rodinný podnik, pro vlastní podnikání nováčků. Tato nenáročná zvířata se správnou volbou plemene nebudou vyžadovat při ošetřování a krmení, ale rychle zvednou váhu a přinese vlastníkovi stabilní zisk.