Péče o okurky na otevřeném terénu

Okurka se usadila pevně v našich zahradách a stala se neodmyslitelnou přísadou mnoha oblíbených jídel od starověku. Jeho jméno obdrželo od řeckého slova "aguros", což znamená "nezralé". Pěstovali ji ve starém Římě a starověkém Egyptě, o čemž svědčí i obraz na freskách v chrámech. Nejstarší zmínka o okurech se nalézá ve starověkých indických rukopisech, jejichž věk se odhaduje na zhruba 6 tisíc let. V Indii nyní rostou divoké příbuzné naší okurky - liana, studující kmeny stromů a lezení při hledání živého světla ve výšce 20 metrů.

Vědět, jak pečovat o okurky, provádět jednoduché metody a doporučení zkušených pěstitelů zeleniny, můžete sbírat vysoký výnos chutných a vysoce kvalitních plodů i za nepříznivých klimatických podmínek.

Příprava osiva a sazenic

Okurky se vyskytují v půdě se sadbami nebo semeny. Se sadlící metodou kultivace se první okurky sklízejí o půl měsíce dříve, než když se vysazují semena. Předkondicionování osiva:

1. Měsíc před výsevem okurky se na ohřívačích naplní velké nebo plnosečné semínka při teplotě + 25 ° C. Tato technika zajišťuje časné plody, přátelské klíčení a snižuje počet květů.
2. K dezinfekci semen okurky leptané po dobu jedné hodiny v infuzním česneku (30 g rozdrcených stroužků česneku infuze ve 100 ml vody) a nechá se stát v roztoku manganistanu draselného (manganistan draselný).
3. Připravte výživné roztoky: do 1 litru vody promícháme 1 polévkovou lžíci. l nitrofoski a jaseňového dřeva. Semena okurky jsou v něm namočeny na noc.
4. Poté se semena promyjí čistou vodou, umístí se do vlhké tkaniny a ponechávají se při teplotě +20 ° C po dobu dvou dnů při otoku. Ujistěte se, že semena nevyklíčí, ale jen trochu naknulnul.
5. Konečná fáze je vytvrzování. Semena na den stojí v oddělení zeleniny v chladničce.

Taková předsevná příprava se týká pouze odrůdových okurky. Zahřívání a manipulace s hybridem není nutné.

Semena okurky se vysévají v dubnu přibližně 2-3 týdny před výsadbou sazenic na lůžkách. U sazenic se připravují samostatné cisterny nebo rašelinové hrnce, naplňte je půdou z:

• humus - 1 díl;
• rašelina - 1 díl;
• malé staré piliny - 0,5 dílů.

10 litrů připravené půdy přidáme 2 polévkové lžíce. l. dřevo popel a 1,5 lžíce. l. nitrofoski.

Jak se zdá, druhý pravý list, sazenice okurek hnojené (+ 20 ° C) roztoku teplé NPK nebo nitrofosfátového (1 hodiny. L. zředěný v 1 litru vody).

Jeden týden před výsadbou začínají semenáčky ztuhnout, vystavovat několik hodin čerstvému ​​vzduchu.

Výsadba sazenic a semen okurky do země

Dave za okurky volí dobře osvětlené, chráněné před průvany, s oplodněnou volnou půdou. Okurky se mohou vysadit na stejném místě nejdříve po 5 letech. Optimální prekurzory pro tyto jsou zelené hnojení, mrkev, fazole, řepa, rajčata, zelí, cibule, kukuřice, brambory, paprika, zelené kultury. Nemůžete zasadit okurky po představitelích rodiny dýně, protože jsou vystaveny stejným onemocněním.

Na podzim se plánuje vykreslování okurky takto:

• kopat;
• Aby se snížila kyselost půdy, rašeliny nebo dřevního popílku, zavedou se hořící vápno, dolomitová mouka nebo mletá křída a vysadí se i sideráty;
• (hnůj, humus, rašelina nebo kompost) na 1 km čtvereční. metr - 6-8 kg;
• vyrobte minerální hnojiva na 1 km čtvereční. metr: síran draselný - 6 g a v písečných půdách - superfosfát.

Pokud na jaře připravíte postel, pak na 1 čtverec. metr přispívá:

• Organické - 8-10 kg;
• superfosfát - 20-40 g;
• Síran draselný - 10-20 g;
• Dusičnan amonný - 10-15 g.

Den před zasazením sazenic okurky je zahrada napena velmi horkou vodou s měděným vitriolem (10 litrů - 1 lžička). Na každý čtvereční metr zahrady se nalije 3 litry roztoku.

Semena okurky se na připraveném pozemku vysévají, kdy se půda zahřeje na teplotu nejméně + 10-12 ° C a vzduch - až do + 15 ° C jedním ze způsobů:

• řádky - s uličkách 70-90 cm a vzdálenost mezi Luny - 15-20 cm, pohřbené semena 3-4 cm (2 zasadil osiva, z nichž jeden je vlevo klíčků po ředění);
• hnízda - 60 x 60 nebo 70 x 70 cm, výsadba 4-5 semen.

Když teplota klesne pod + 15 ° C, plodiny jsou pokryty filmem na noc.

Sazenice okurky jsou vysazeny na otevřených lůžkách, když půda ohřeje až + 17-20 ° C. Sazenice by měly tvořit 3-4 skutečné listy. Když je hrozba nočních mrazů, ložisko semenáčků je pokryta filmem.

Péče

Zalévání okurky

Vývoj okurkových keřů v půdě, výnos a chuť ovoce závisí na množství a kvalitě zavlažování. Před dobou kvetení se rostliny jednou týdně zalévají a konzumují od 3 do 6 litrů na 1 km čtvereční. metr. Ve fázi plodiny by se okurka měla častěji napojit: jednou za 2-3 dny, zdvojnásobením průtoku vody. U suchého teplého počasí by měly být okurky polévka denně.

Voda je nutně teplá (nejméně 20 ° C) a stojatá voda brzy ráno nebo večer, snaží se neříkat listy a rozmazat půdu u kořenů. Chcete-li to provést, použijte napájecí plech s rozdělovačem. Půda je navlhčena v hloubce 15 cm.

Při deštivém počasí se snižuje napájení. Nadměrná vlhkost způsobuje houbové onemocnění a rozklad kořenů. Při navlhčení dna vykopávací drážky.

Pozor prosím! Tmavě zelené křehké listy v okurkách naznačují nedostatek vlhkosti a světle zelené až nadměrné.

Odkapávání a uvolňování

Zatímco mladé sazenice, Půda je uvolněna při současném odklízení po zalévání. Udělejte to úhledně, do hloubky nejvýše 4 cm, aby nedošlo k poškození kořenů okurek umístěných v horní vrstvě půdy. V následujícím období, vedle uvolnění, vinice kopců tvořit další kořeny, což je dobrá prevence houbových onemocnění.

Nejlépe oblékání okurky na otevřeném terénu

Pro intenzivní růst okurky, jejich aktivní plodnost vyžaduje systematické krmení. První krmení krok se provádí při výskytu druhého a třetího listu sazenice nebo na 7-10 dnů po výsadbě sazenic v otevřeném terénu organickými nebo minerálními komplexních hnojiv v následujících poměrech:

• organické - v 10-litrovém kbelíku s vodou zředit 1 litr tlustého nálevu nebo fermentovaného roztoku trusů ptáků a 2 šálky dřevěného popela;
• Komplexní minerální hnojiva - 50 g superfosfátu a 15 g močoviny a síranu draselného se zředí v 10 l vodní nádobě.

Následující hnojiva okurky se provádějí každých 15 dní. Množství aplikovaných draselných a dusíkatých hnojiv během období plodů se zdvojnásobí. Horní obvaz se provádí pod kořenem rostlin večer po zavlažování čistou vodou.

Kromě používání hnojiv na kořen, zahrnuje péči o okurku lístkový list. Používají se jako doplněk k hnojení kořenů, stejně jako při dlouhodobém chlazení, kdy kořenový systém rostlin není schopen absorbovat živiny z půdy. Folikální oblékání se střídá s kořenem. Pro jejich použití používejte stejná řešení jako pro root, ale 2krát slabší.

Dobrý výsledek je použití netradičního krmení okurky:

1. Popel ze dřeva - používá se až šestkrát během sezóny: jako přísada do zalévání půdy na setí semen na sazenice okurek na druhém tvorby listu fázi, během kvetení a rození období -1 dvoutýdenního. Aplikují se současně s organickými hnojivy nebo jsou zapuštěny do horní vrstvy půdy (nutně poté, co jsou rostliny napojeny).
2. Kvasinky urychlují proces tvorby kořenů. Pěničné bakterie, krmené kvasnicemi, se aktivují a obohacují půdu dusíkem a kyslíkem. Toto krmení se provádí až třikrát za sezónu. V kbelíku s vodou se zředí 10 gramů suchého droždí, přidá se ke zvýšení fermentace 2 polévkových lžiček. l. cukr nebo džem, trvat několik hodin. Jeden litr výsledného roztoku se zředí v 5 litrech teplé vody a vlije do kořene. Zavlažování by se mělo provádět, když je půda již dobře zahřátá.
3. Krmení medem se provádí během rozkvětu okurky, aby přilákaly hmyzové opeřovače. V jednom litru vyhřáté vody zředěte 1 polévkovou lžíci. l. med a posypané listy.

Nedostatek živin nebo chyby v péči naznačují tvar okurky:

• klenuté a drobné ovoce jsou výsledkem křížového opeření hybridů nebo nepravidelného zavlažování;
• ovoce, zúžené ve středu (s "pasem") - výsledek změn teploty nebo zalévání studenou vodou;
• lehce zakřivené špičky okurek vytvořené kvůli nedostatku dusíku;
• plody ve formě hrušek naznačují nedostatek draslíku.

Tvorba okurky

Důležitou součástí péče o okurky při pěstování venku je správné vytvoření křoví, což přímo ovlivňuje kvalitu a množství ovoce. Pro stimulaci tvorby postranních výhonů s ženskými květy se po čtvrtém nebo pátém listu vytrhne hlavní stonka zralých a středně zralých odrůd. Dřívější odrůdy se nepoškozují, protože samice květy se tvoří na hlavním stonku.

Při dlouhotrvajícím dešti v zesílených výsadbách se doporučuje, aby vinná réva byla vázána na mřížoviny, aby se zabránilo onemocnění se šedivou hnilobou. Chcete-li to provést, vytáhněte lana mezi svazy měřidla, vhánějte do země, a kravatu s nimi okurek.

Podvazek řeší několik problémů:

• uloží užitečnou oblast na webu;
• chrání před vznikem onemocnění vznikajících při kontaktu rostlin se zemí;
• v důsledku lepšího osvětlení okurky, plody jsou svázány a rostou rychleji;
• usnadňuje péči o okurky a sklizeň.

Aby se zabránilo zranění dospělých rostlin, podvazkový začalo, když réva dosahují délky 30 cm. Je vhodné použít pro podvazek okurek speciálními sítěmi, které vytáhnout na mřížoví. Okraje okurky jsou umístěny v buňkách sítě a lány se začínají procházet podél nich.

Boj s škůdci a chorobami okurek

Okurky na otevřené půdě jsou náchylnější k poškození chorobami a škůdci.

Nejčastější choroby okurek:

1. Plesnivá plíseň je houbová choroba, na které se na listech a řapících objeví bílá náplast. Bez ošetřovny zemřou. Naléhavá opatření zahrnují odstranění plevelů, které přispívají k šíření této nemoci, používání fungicidů a léčba drogami obsahujícími síru.
2. Kladosporióza je houbové onemocnění, které postihuje především rostliny, které jsou udržovány ve vysoké vlhkosti a jsou vystaveny změnám teploty. Při identifikaci charakteristických rysů ve formě šedo-černých skvrn na listech a plodu, zakřivení a zastavení růstu zelených rostlin se provádí ošetření přípravky na bázi benzimidazolů.
3. Peronosporóza nebo plíseň je také houbová choroba. Objevuje se ve formě formace na listy žlutých skvrn nebo plaku s další smrtí rostlin. Hlavní metody kontroly choroby: preventivní ošetření rostlinného materiálu roztokem manganistanu draselného, ​​dodržování střídání plodin, odstranění chorobných okurkových křovin a ošetření zbývajících fungicidů.

Z škůdců nejčastěji otevřené okurky ovlivňují:

1. Vůně upřednostňují mladé listy. Ovlivněné listy jsou zkroucené a vrásčité, rostliny se vyvíjejí a zemřou. Hmyz až do velikosti 2 mm je snadno viditelný pouhým okem. Distribuce je podporována mokrým a mírným počasím. Pro zničení škůdců používejte insekticidy, které se doporučují střídat.
2. Minerály ovlivňují okurky otevřené půdy během plodu. Larvové muškáři se hýbali tunely uvnitř listu, což mělo za následek, že listy okurky vypadají jako bělavé vzory. Pokud je počet postižených listů nevýznamný, jsou odtrženy a pohřbeny. S velkým rozsahem škůdců používajících stejné drogy jako proti mšicím.

Sklizeň a skladování plodin

Aktivní tvoření nových vaječníků a dosažení vysokého výtěžku V počátečním období plodové okurek sklizených po 2-3 dnech, a se zahájením masové shromáždění - v jeden den. Nedoporučuje se ponechat zkroucené, zarostlé, nemocné zeleňany. Nemůžete sbírat okurky, sbírat nebo přesunout okurky, abyste nepoškodili další kořeny, které se tvoří v místech, kde přicházejí do kontaktu s půdou.

Nejlepší čas na sběr zeleně je ráno, kdy je ovoce co nejtečtější s vlhkostí. Sbírené okurky nemohou zůstat na slunci. Nejsou uloženy dlouho, takže mohou být konzervovány, slané nebo marinované. K udržování jednoho až dvou týdnů, okurky jsou umístěny v pánvi, nalial studenou vodu, těsně uzavřený víkem. Voda musí být denně měněna.

V závislosti na účelu se sbírají okurky o těchto velikostech:

• 8-10 cm pro uchování;
• 8-18 cm pro solení;
• 12 cm - pro výrobu salátů a čerstvé jídlo.

Pokud sbíráte okurky často, drobné ovoce jsou tvořeny pro zachování. Růzší sklizeň pomáhá vytvářet okurky na salát a solení.