Hrozny Kishmish století: hlavní charakteristiky odrůdy a pravidel péče

Hrozny byly vždy proslulé svými užitečnými vlastnostmi, jejichž popis lze nalézt i ve starých análech. Je konzumován čerstvý, víno je vyrobeno a samozřejmě takový lahodný návyk je vyroben jako rozinky. Pro přípravu hrozien jsou vhodné pouze určité odrůdy hroznů. Jedním z nich je Kishmish Centenary.

Historie hroznů Kishmish století je staré čtyřiceti let. Během této doby získal velkou slávu kvůli množství jeho výhod. Profesionální vinaři ji také znávají pod jménem Centennial Seedless, že překládá jako "bezsemenné století". Toto jméno hovoří o hlavním rysu této odrůdy, díky níž se z ní dají vyrobit hrozny vynikající kvality.

Rozmanitost Kishmish Centenary se objevila ve Spojených státech amerických. To se stalo v osmdesátých letech minulého století. Místo narození hroznů je stanice Davis, která se nachází v Kalifornii. Historickými předky Centennial Seedless Vineyards jsou Gold a Q25-6, ze kterých překročili. Práce na chovu hybridu se začaly v šedesátých letech, ale jako oficiální kultivar byl uznán teprve v roce 1980.

Chcete-li výhody hybrid zahrnuje následující:

• plody nerozhazují a nerozpadají
• hrozny jsou odolné vůči běžným chorobám plísní a oidium (4 body na 5bodové stupnici)
• rychlé dozrávání bobulí (až 125 dní)
• nepoškrábe, i když dochází k nadměrné vlhkosti
• není náchylné k moření bobulí

Ale hlavní výhodou je, že pokud je hrozno správné starat se, pak poskytuje trvalé vysoké výtěžky.

V této třídě existují určité nedostatky, pro které je třeba věnovat pozornost. Za prvé, plody nejsou dlouho uloženy. Proto jsou zpravidla jen zřídka přepravovány na dlouhé vzdálenosti. Kromě toho, abyste získali velké a krásné plody, je třeba provést ztenčení a ve skutečnosti ne všichni vlastníci dachů mají čas na to.

Pravidla pro výsadbu a péči

Půda musí být připravena předem - důkladně oplodněná a hojně napojená, aby voda pronikla do dostatečné hloubky. Odborníci doporučují, aby řady vinic směřovaly na sever, ale současně se starají o poměrně dobré osvětlení. Můžete obhospodařovat hrozny jak na podzim, tak na jaře. K tomu, aby rostliny rychle ustoupily a daly dobrou sklizeň poté, jisté předpisů:

• pokud je půda těžká, pak pro pěstování hroznů musíte vykopat otvory o hloubce 70 cm se stranami 80 a 60
• na lehkých půdách bude dostatek jám o hloubce 60 cm a velikosti 40 x 40 cm
• pokud je půda jílovitá, přidejte do sazenic písek
• pod lůžky by neměly procházet podzemní vody, jinak by kořeny hroznů mohly začít hničit
• Místo, kde rostou hrozny, by nemělo být v nížině, takže na jaře, kdy se sníh roztaví, neplní vodu
• v dírách musí nutně organizovat odvodnění, leží na jednom minerálním hnojivu a humusu
• Pokud na jaře pěstujete révu, pak musí být kořeny dekontaminovány
• při podzimní výsadbě je třeba mít čas na plantáž hroznů na konci října nebo v první polovině listopadu
• jako hnojivo lze použít kompostové hnojivo draselné soli a superfosfát

Hrozny Kishmish Století nevyžaduje komplexní péči o sebe, ale určitá pravidla musí být stále splněna. Například byste měli pravidelně uvolňovat půdu pro vstup vzduchu do kořenů. Také tato odrůda netoleruje přítomnost buriny, takže je třeba je pravidelně odstraňovat. Aby se sklizeň stala bohatá a plody - velké, je důležité včas připravit hnojiva draslíku, dusíku a fosforu. Přípravek "Crystalon" je pro hrozny velmi účinný.

Stejně jako ostatní odrůdy, hrozny století milují hojné zavlažování, zvláště když je v aktivní fázi kvetení. Zkušení viticulturisté doporučují provádět zvonění. Tento příjem zvyšuje příliv živin do svazků, což zajišťuje rychlejší zrání a větší zvětšení velikosti ovoce. Po zasazení hroznů za prvních 6 let, zatímco vinice nejsou ještě odolné proti mrazu, měly by být chráněny v zimě.

Různé metody zalévání:

• kapání
• podzemní
• nadzemní

Hlavním nepřítelem pro tento druh hroznů je Phylloxera, takže je vysazen na podnoží odolných vůči tomuto škůdci.

Také stonky jsou ovlivněny dvouletým listovým válečkem. Aby se zabránilo tomuto jevu, je nejlepší provést chemické zpracování včas.

Vlastnosti odrůdy

Hrozny Kishmish Centenary nemají semena, což nejen umožňuje výroby z něj hrozí, ale platí i při přípravě různých pokrmů. Vzhledem k velkému vzhledu se tato odrůda může stát skutečnou ozdobou každé zahrady. Stačí, když se podíváte na fotografii Centennial Seedless, abyste pochopili, že je to tak.

Vzhled výhonků a révy vinné

Listy nasyceného smaragdově zeleného odstínu jsou dlouhé odřezky. Rostlina je masivní, zbarvená v tmavě hnědé barvě, na každé révě se nacházejí samice i samčí květy, což zajišťuje dobré opeření. Stříkaje umístěné poblíž základny neprináší mnoho ovoce a jsou náchylné k nemoci, proto odborníci doporučují, aby tato odrůda používala dlouhé prořezávání.

Počet očí po řezání by neměl být vyšší než 40-45 na rostlinu.

Charakteristika svazků

Klastry jsou velké, jejich hmotnost je od 700 do 1,2 kg. Ovoce jsou umístěny se střední hustotou a mají průměrnou velikost. Chcete-li dostat větší bobule, je nutné nejen je ředit, ale také odstranit část větví, kdy skončil kvetení a zvonění kartáče. Navíc vinníci nedoporučují použití gibberellinu, i když rostlina postihla onemocnění.

Popis ovoce

Kishmish Centenary dává plody oválný nebo protáhlý tvar, jejich barva se mění od žluté s odstínem zelené až měkké žluté. Dokonce i když jsou plody zralé, ale neměli čas, aby se z křoviny odstranily včas, zůstávají na vinné révě, zatímco jejich peeling nepraskne, a ovoce se nerozpadá. Proto je někdy plodina ponechána na křoví až do mrazů, pak se bobule stanou nejjemnějšími a jsou natřeny příjemným jantarovým odstínem. Bobule této odrůdy nemají peeling. Kromě popisů existuje mnoho fotografií, které vám umožní vyhodnotit externí data ovoce této odrůdy.

Nemusíte se starat o vzhled spáleniny, protože tam nejsou bobule tohoto hroznu. Pokud je však kartáč vystaven přímému slunečnímu světlu, mohou se na bobule objevit malé hnědé tečky.

Plody jsou velmi hezké, mají tenkou hladkou kůru, která se na jazyku téměř necítí. Maso hroznů homogenní a velmi šťavnaté, mírně křupává v ústech. Jahody jsou mírně sladké a nejsou sladké, mají vůni s plísním muskat, poněkud připomínajícím Kishmish Radiant.

Zajímavé je, že podle názoru ochutnávačů, chuti plodů, které jsou pěstovány na jihu, není složka s muškátovým oříškem, ale poznámky z čajové růže. Obsah cukru v hroznech je století, 15-16%, index kyselosti je 4-6 g / l.

Tam, kde stoupá Centennial Seedless

Najdete ho ve vinicích po celém světě. Když hovoříme o Rusku, pak je réva stáda stáda, a to jak na Krasnodarském území, tak i na severních regionech, například v jaroslavském a moskevském regionu.