Příprava šťávy z hroznů Isabella

Šťáva z hroznů Isabella má množství užitečných látek a příjemnou chuť, díky které je velmi oblíbená. Hrozny se vyznačují vysokým výtěžkem a dobrou aklimatizací, která umožňuje prakticky růst v každé oblasti.

Popis hroznů Isabella

Hrozny hroznů se liší podle představy a atraktivního vzhledu kvůli malým černým modrý nádech bobulí, kterou pokropili. Bobule mají příjemné tělo s výraznou jahodovou chutí a sliznicí. Buničina je udržována pod hustou a pevnou pokožkou.

Optimální čas pro výsadbu sazenic je jaro, ale mohou být vysazeny na podzim, a také blíž k zimě. Bobule dozrávají během 180 dnů od výskytu prvních ledvin. Křoviny patří k vysokým plodinám a hrozny mají průměrnou velikost.

Hrozny se vyznačují vysokými výnosy, které mohou činit 70% z 1 hektaru půdy. Výnosy závisí na klimatických podmínkách a zeměpisných rysech regionu, ve kterém se kultura vypěstuje. Vzhledem k poměrně pozdnímu zrání se hrozny sklízí od září do října.

Užitečné vlastnosti bobulí a listů

Vzhledem k množství užitečných mikroorganismů a živin jsou plody této odrůdy opatřeny velkým seznamem léčivých vlastností, mezi které patří:

1. Zvýšení hladiny hemoglobinu v důsledku vysoké koncentrace železa.
2. Zvyšte tonický účinek díky velkému obsahu antioxidantů a anti-kyanáz. Jejich počet je třikrát vyšší než koncentrace přítomná v jiných odrůdách hroznů.
3. Zředění krve a zlepšení fyzikálně chemického složení krve.
4. Zlepšuje trávicí vlastnosti těla a posiluje gastrointestinální trakt (gastrointestinální trakt).
5. Posilujte svalovou a kostní strukturu těla.
6. Normalizace metabolismu a vylučování toxických látek z těla.
7. Prevence onkologických onemocnění.

hrozny Isabella návrhy nemají v purifikované formě, společně s kůží a semen, protože tyto části plodu obsahuje velkou koncentraci příznivých mikroorganismů, jako jsou polyfenoly a katechin.

Podle výzkumu světových lékařských a dietetických komunit, obnovení zdrojů těla a udržení vitality byste měli jíst asi 100 gramů. hrozny této odrůdy nebo pít ekvivalentní množství šťávy za den. V tomto případě je ovocná šťáva užitečnější, protože vykazuje zvýšený obsah draslíku, karotenu a vitamínu C.

Listy a stonky hroznů do této třídy také mají výhodné vlastnosti, protože obsahují velké množství minerálních solí, v důsledku které se aktivně používají v alternativní medicíně pro přípravu různých mastí a odvary. Ve své přirozené podobě po broušení jsou listy použity jako masti pro dezinfekci mělkých ran, odřenin a řezů a odvar z tohoto části révy vinné pro prevenci sezónních nachlazení.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Isabella má řadu výhod ve srovnání s jinými zástupci tohoto druhu, mezi něž patří:

• vysoká odolnost proti mrazu, která umožňuje růst hroznů v různých regionech bez předběžné přípravy na zimu;
• dobrá imunita schopná bojovat proti většině plísňových infekcí a nebezpečným parazitům, které narušují vývoj a růst hroznů;
• obnovení výhonků v důsledku částečného poškození křovin nebo zmrazení pupenů nebo větví v zimě;
• vynikající adaptace na různorodé klima a typy půd, avšak hrozny preferují vlhčí půdu;
• odolnost vůči prostředí s vysokou vlhkostí;
• příjemná jahodová chuť.

Navzdory řadě klíčových výhod hroznů Isabella existují některé nevýhody, mezi něž patří:

• nesnášenlivost nadměrně suchých míst;
• Přítomnost vůně líška, která se podobá vůni liščí kůže a nezmizí po zvláštní léčbě;
• kontraindikace pro některé lidi, například, dvanáctníkového vředu, a vážné problémy v trávicím systému, jako je tomu v bobule obsahují velké koncentraci organických kyselin.

Recepty domácí šťávy

Hroznová šťáva je užitečná látky a příjemnou chuť. K dnešnímu dni je mnoho receptů, s kterými můžete tento nápoj připravit doma, ale nejzajímavější jsou následující:

• hroznová šťáva s hruškovým, jablečným a medovým mátovým vývarem;
• šťávu z vinné révy a cukrového sirupu.

S hruškovým, jablečným a mátovým vývarem

Jak bylo uvedeno výše, existuje mnoho receptů na výrobu šťávy z hroznů Isabella, ale nejchutnější je mladá šťáva s přídavkem jablek a hrušek.

Složení:

• hrozny Isabella - 500 g;
• hruška - 1 kus;
• jablko - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Vezměte odšťavňovač ručně nebo automaticky.
2. Přežijete šťávu z hrušky, jablka a hroznů a poté smíchejte tři kapaliny do jedné nádoby.

Pro zlepšení chuti a úplnějšího odhalení džusu může být zředěn medovým mátovým vývarem.

Složení:

• med - 50 g;
• voda - 1 kus;
• mátou - 10-12 listů.

Způsob přípravy:

1. Vezměte pánvi a vložte do něj mátou.
2. Nahoru s medem a nalijte sklenici vody.
3. Kuchněte 15 minut a pak ochlaďte vývar a zatlačte ho.

Z jediného vína a cukrového sirupu

Pro přípravu džusu z hroznů Isabella můžete použít celé vinné révě s přídavkem cukrového sirupu. To pomůže zajistit dlouhodobé ukládání produkt po dobu až 6 měsíců v konzervách.

Složení:

• celá hroznová vína - 4 kg;
• voda - 2 litry;
• cukr - 300 g.

Způsob přípravy:

1. Vezměte automatický odšťavňovač a vložte do něj celé víno s ovocem a listy.
2. Nalijte vodu do hrnce a přidejte cukr a pak přiveďte k varu, aby sirup.
3. V pánvi nalijte hroznové šťávy, přidejte cukrový sirup a pak vylejte pasterizované nádoby.

Hotový výrobek lze použít nejen jako chutnou šťávu, ale také jako prostředek k praní (bez přídavku cukru při vaření), pro hubnutí. Za tímto účelem můžete použít jeden zajímavý nápoj, který by měl být opilý ráno a přísně na prázdný žaludek.

Složení:

• hroznová šťáva - 100 g;
• citrónová šťáva - 50 g;
• mincovna - od 3 do 4 listů;
• horká voda - 100 ml.

Pivo z hroznů s přídavkem směsi citronu a máty se připravuje poměrně snadno a pro to potřebujete: namočte šťávu z hroznů vinné révy s mletou mátou a citronovou šťávou a poté zředit horkou vodou a nechat nápoj vychladnout. Pití doporučujeme pít 30 minut před snídaní. Při pravidelném používání nápoje můžete ztrácet až 4 kg za 2 měsíce.