Berry Sanberri (Sambury): užitečné vlastnosti

V posledních letech zahradníci začali objevovat pro sebe některé neobvyklé a exotické rostliny. Jedna z těchto rostlin je sanberry nebo samberi. Vláda tohoto bobulí je Jižní Amerika. Berry sambury se odkazuje na hybrid, produkt chovu, který byl vytvořen přechodem evropských a afrických nočníků. Tak vznikl nový druh, charakterizovaný vysokým výtěžkem a odolností vůči nepříznivým podmínkám pěstování.

Výška písečné květy dosahuje zhruba jednoho a půl metru, rostlina má velkou čtvercovou stonku. Zelenky vypadají zvenčí jako borůvky, ale jejich velikost je mnohem menší, zhruba jako velká třešeň. Zrají se zhluky, každý asi 10 kusů. Plody mají spíše specifickou chuť, čerstvé, takže prakticky nejsou v čerstvé formě.

Podívejme se blíže na to, jaké jsou čínské skvrny, stejně jako jejich užitečné vlastnosti a kontraindikace.

Chemické složení

Bobule čabříků se právě začínají na popularitě na území zemí SNS. V tomto ohledu existuje spousta rozdílných rozporů, stejně jako nespolehlivé informace o vlastnostech této rostliny a zvláštnostech jejího použití v potravinách. Z tohoto důvodu, mnoho lidí, kteří vyzkoušeli tyto bobule, pak se vzdát tohoto produktu. Ale marně. Na území mnoha zemí světa mnozí ocenili užitečné a léčebné vlastnosti Sambury. Sunberry jsou komora užitečných prvků. Mezi ně patří:

• Vitamíny. Bobule této rostliny jsou bohaté na vitamín C, což je užitečné pro naše tělo. S pomocí tohoto vitaminu je možné udržovat lidský imunitní systém, ale také přispívá k produkci kolagenu. Pomocí vitamínu C člověk poskytuje zdraví krevním cévám a endokrinnímu systému. Tento vitamin má také příznivý účinek na nervový systém. Kromě toho obsahuje ovoce karoten, který se vztahuje k poměrně závažným oxidantům, a také pomáhá lidskému tělu bojovat proti toxinům.
• Mikro a makro prvky. Složení bobulí zahrnuje vápník, draslík, hořčík, železo a další vzácné prvky. Mezi vzácné prvky lze identifikovat mangan, který pozitivně ovlivňuje imunitní systém a proces hematopoézy. Patří sem také zinek, který zajišťuje práci hypofýzy a pankreatu. Nikl a měď normalizují syntézu hemoglobinu a podporují tvorbu červených krvinek. Chrom je schopen aktivovat metabolismus glukózy. Stříbro, které je součástí sanberry, má antibakteriální vlastnosti.
• Fyziologicky aktivní sloučeniny. Takové sloučeniny zahrnují chlorofyl, antokyaniny, komplex bioflavonoidů a taniny. Tyto fyziologicky účinné sloučeniny jsou schopny působit antibakteriální a hojivé účinky onemocnění, vylučovat volné radikály z lidského těla a také poskytovat silnou podporu imunitnímu systému.
• Živiny ve formě bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Kromě toho obsahují bobule pektiny, které přispívají k čištění těla. Také ve složení ovoce je selen, který zpomaluje proces stárnutí těla. Energetická hodnota banánů je 220 kalorií na 100 g produktu, takže plody se nedoporučují pro lidi, kteří jsou obézní nebo se potýkají s nadváhou.

Užitečné vlastnosti sanberry

Tyto bobule jsou používány s chorobou kloubů, mohou také zvýšit zrakovou ostrost, zlepšit krevní oběh, normalizovat trávení, normalizovat chuť k jídlu a spát, a také nabit tělu živnou energií.

Léčivé vlastnosti plodů Sanberri jsou následující:

• Ovoce se používá k léčbě nachlazení, stejně jako virových onemocnění. Faktem je, že plody jsou nasyceny vitamínem C a látkami, které mají antimikrobiální vlastnosti, takže použití bobulí v ARI a ARVI je velmi účinné. Pokud se najednou dostanete bolest v krku, musíte zředit šťávu z bobulí s vodou v poměru 1: 3. Divorced džus je grilovaný. Při léčbě nachlazení, dokonce i chronické, se doporučuje používat listovou šťávu.
• Bobule mohou mít pozitivní vliv na trávicí trakt. Plody z borůvky mohou udržovat játra normálně, zejména po jídle tučných a těžkých potravin. Díky tomu, že plody obsahují pektin, působí jako druh přirozeného sorbentu pro otravu potravinami. Pokud pravidelně konzumujete ovoce, navždy zapomenete na zácpu a křeče v gastrointestinálním traktu. Odborníci doporučují použití šťávy pro léčbu kolitidy a gastritidy. Listy rostliny mohou zvýšit kyselost žaludeční šťávy.
• Sambury se často používá k léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému. U bobulí jsou užitečné prvky a látky, které přispívají k obnově oběhového systému a ke zlepšení složení krve. K normalizaci krevního tlaku můžete použít bobuloviny v čerstvé formě a jako džem. Navíc, sanberry může příznivě ovlivňovat nádoby, zvyšovat jejich pružnost a vyhnout se lámavosti.
• Bobule mají také pozitivní vliv na vidění. Ovoce obsahuje hodně vitaminu A, což pomáhá udržovat zrakovou ostrost. Proto, pokud jsou vaše oči neustále zdůrazňovány, nebo pokud máte zrakové problémy, doporučujeme, abyste si z ovoce vybrali brusič.

Pokud mluvíme o vnější aplikaci ovoce, jsou schopny mít příznivý vliv na stav pokožky a pomoci při léčbě kožních onemocnění. Pokud smažíte a mletíte bobule, pomohou uzdravit popáleniny, bolesti, rány a také vyléčit akné.

Je třeba také poznamenat, že listy rostliny a plody mohou zpomalit proces stárnutí, snižuje hladinu cukru v krvi, zmírnit nespavost.

Kontraindikace

Existuje řada kontraindikací pro použití plodů sanberry.

• Vzhledem k tomu, že ovoce obsahuje mnoho flavonoidů a antioxidantů, může tento přípravek způsobit alergickou reakci ve formě vyrážky na kůži a zarudnutí. Z tohoto důvodu se nedoporučuje používat čepelky v čerstvé nebo zpracované formě ve velkém množství.
• Nadměrná konzumace ovoce může vyvolat rozrušení žaludku, protože má přirozené projímadlo ve formě pektinu.
• Je třeba také mít na paměti, že bobule mohou způsobit ospalost, takže se před jízdou nedoporučuje jíst.
• Borůvky jsou kontraindikovány pro použití těhotnými ženami, protože jejich příjem může vyvolat kontrakci dělohy.

Jak uvařit jam?

Dokonce i po prozkoumání všech užitečných vlastností a kontraindikace bobulí ze Sanberry se daleko od každého rozhodne zavést tento produkt do stravy. Důvodem to není příliš příjemná pachuť. Ve skutečnosti, v surové formě ovoce, velmi málo lidí líbí. Proto je doporučeno použít pro výrobu džemu, bobule v této podobě jsou transformovány. Jam vytváří bohatou purpurovou a neobvyklou chuť, dokonce i milovníci gurmánů. Zmrzlina je zpravidla vyráběna pouze z bobuloviny a cukru. Ale můžete také použít různé přísady, které mohou zvýšit užitečnost produktu.

Podívejme se blíže s receptami na přípravu džemu z jahody z borůvek.

1. Bobule musí být smíchány se stejným množstvím cukru. To vše se vaří asi půl hodiny a pravidelně se míchá. Poté je třeba jam nalít do předem sterilizovaných nádob.
2. Připravit džem s citronem, je třeba vařit přísady, dodržování těchto rozměrů: 1 kg plodů by měly brát jako hodně cukru a vymačkat šťávu ze 2 citronů. Chcete-li živější chuť, můžete přidat pár větví máty. Za prvé, cukr se nalije do jedné sklenice vody, po které se musí nechat vařit. Když se cukr rozpouští ve vodě, musí usnout na bobule. To vše se udržuje na ohni přibližně 5 minut, po trvalém míchání a po dobu 4 hodin. Tento proces se opakuje třikrát. Ve třetím varu musíte přidat listy máty.
3. Chcete-li džem se zázvorem je třeba vzít 1 šálek Sunberry bobule, 1/3 hrnku cukru, malé lžičky zázvoru, pre-strouhaný na jemném struhadle, půl citronu, vymačkat šťávu z toho. Všechny přísady s výjimkou citrónové šťávy se mísí a zapálí 10 minut. Před vyjmutím z tepla přidáme citronovou šťávu. Poté se do prázdné nádoby vlije horká voda. Jam se nalije do nádoby a umístí se do pánve tak, aby se voda nedostala do krku trochu. Po 10 minutách se banka dostane, a když se ochladí, měla by být přemístěna do chladničky.

Způsoby použití sanberry

Díky obrovským přínosům bobulí jsou často používány v lidových receptech, takže můžete vyřešit mnoho zdravotních problémů. Podívejme se na některé lidové recepty:

• Obnovit sílu. Pro to je nutné vzít borovice, bobule a med. Polovina sklenic piniových ořechů by měla být rozdrcena s půl šálku bobulí, všichni nalít sklenici medu. Výsledná hmotnost by měla být uchovávána v chladničce. Tuto směs použijte před každým jídlem čajovou lžičkou.
• Normalizovat jod. Pokud máte v těle nedostatek jódu, doporučuje se používat směs bobulí s feijou a medem. Za tímto účelem se odebírá jedna část feijua, 2 části bobulovin a 1 díl medu. Feijoa a bobule jsou rozdrceny s mixérem, pak nalita s medem a smíšená. Přijatý přípravek musí být užíván každý den, ráno a večer, každé lžíce.
• Pro léčbu anginy pectoris. K tomu je třeba zředit šťávu z bobulí s vodou, po které si vypláchnou krky.
• Pro léčbu kožních onemocnění. Ovoce pískoviště musí být broušené až do vytvoření kaše. Kashitsa je chována kyselým mlékem, načež se na poškozené oblasti aplikuje komprese.

Jak pěstovat brýle doma?

Semena této rostliny jsou velmi malé, směrem ven se podobají rajčatům. Protínají velmi tvrdě. Proto před zasetím je nutné je uchovávat po dobu 20 minut v teplém roztoku manganistanu draselného. Poté musí být ostří vyříznut na místech, kde jsou klíčky zaklíněny. Poté se semena položí na vlhký hadřík, pokrytý filmem nebo sklem. Semínky položte na tmavé, teplé místo před hromadou.

Pro setí se doporučuje použít neutrální půdu. V podkladu nepřidávejte rašelinu. Jako drenážní vrstva se doporučuje použít expandovanou hlínu. Semena jsou položena v půdě do hloubky půl centimetru. Poté je půda zvlhčena, pokrytá sklem nebo polyethylenovým filmem.

První výstřely se objevují po 3 měsících. Když mají rostliny skutečné 3 listy, musí být potápěny.

Pěstování v otevřené půdě semenáčů lze vyrobit společně s paprikou a rajčaty. Vzdálenost mezi pouzdry by měla být nejméně 70 cm.

Během léta můžete několikrát krmit víno.