Exotické ovoce granadilla: popis a užitečné vlastnosti

Někdy budete chtít dopřát neobvyklé potraviny, jako je exotické ovoce, ale před jejich použití v potravinách by se měly učit o jejich vlastnostech a možných kontraindikací. Jeden takový ovoce je pěstování ovoce stromu liána mučenka, který roste v lesích Jižní Ameriky a Austrálie.

Tvar ovoce je oválný, připomínající obvyklé kuřecí vejce, průměrný průměr ovoce dosahuje osmi centimetrů. Po zrání se granadilla zbarví na žlutou barvu a tmavé skvrny na pokožce pokrývají. Sklizeň se shromažďuje v polovině léta, protože liana se rodí pouze jednou za rok. Průměrná hmotnost zralého ovoce může být od 150 do 250 gramů.

Ve volné přírodě existuje několik odrůd rostlin, ale pouze pět plodin se rozšířilo, včetně passion fruit. Zralé plody mohou být konzumovány syrové. Ovoce je nakrájeno na polovinu a pomocí běžné lžičky zvolte maso. Uvnitř plodu jsou tmavé semena, jsou měkké a mohou být také konzumovány.

Maso granadily je podobné želé, je sladké a chuť vzdáleně připomíná angrešt, ale mnoho ho srovná s melounem. Z ovoce je možné připravit osvěžující nápoj a jeho šťáva často používám jako základ pro výrobu různých druhů dezertů. Také plody granadilla mohou být použity jako exotická složka pro ovocný salát. Granadilla - zkazitelné ovoce, takže při výběru zvláštní pozornosti je třeba věnovat její čerstvosti.

Užitečné vlastnosti ovoce grenadilla

• Granadilla je nízkokalorická a dokonale se hodí pro jakýkoli druh stravy pro hubnutí.
• Ovoce obsahuje velké množství vitamínů, minerálů nezbytných pro dobrý metabolismus.
• Posiluje vlasy a nehty, přispívá k jejich rychlému růstu.
• Esenciální oleje granadilla mají sedativní účinek.
• Má obecný posilující účinek na lidskou imunitu.

Mnoho lidí říká, že ovoce může pomoci vyrovnat se s migrénou, obnovit zdravý spánek a dokonce zmírnit stav nemocného s astmatem. Vzhledem ke složité více vitaminů a minerálních stopových prvků pití ovoce pomáhá tělu vyrovnat se s nachlazení, posiluje imunitní systém a usnadňuje infekčních onemocnění.

Je třeba si uvědomit, že každé ovoce může mít nejen pozitivní účinek na tělo, ale může mu přinést újmu. Granadilla prakticky nemá žádné kontraindikace, ale v případě individuální nesnášenlivosti existuje možnost alergické reakce, pak by mělo být opuštěno používání tohoto ovoce.

Omezení používání

• ovoce by nemělo být konzumováno se slabým gastrointestinálním traktem a tendencí k průjem
• při použití ve velkých množstvích může granadilla laxativním nebo diuretickým účinkem
• Granadilla se nedoporučuje pro zařazení do stravy děti do tří let věku

Pěstovaná grenadilla má výrazný laxativ. Často příznaky alergické reakce mohou být vyvolány léky aplikovanými na ovoce. Jak již bylo uvedeno výše - výrobek je podléhající zkáze a proto je pro jeho dodávku do jiných zemí ošetřen speciálními látkami, které rozšiřují jeho svěžest. Nechutnejte kůru ani poté, co bylo ovoce dobře umyté. Pokud se po použití budete cítit nepohodlně, pak z dalšího "hostiny" je lepší zdržet se.

Zajímavá fakta o granadille

• Rostlina je známá od poloviny šestnáctého století, ale její plody se začaly aktivně používat až v pozdní devatenácté století.
• Rostlina je velmi oblíbená jako vnitřní květina a aktivně se používá pro vertikální terénní úpravy a dekoraci verand. Passion flora se často vyskytuje u živých plotů a na otevřených balkonech a její květy mají velkou dekorativní hodnotu.
• Široce známý uklidňující Novo-Passit obsahuje sám o sobě extrakt z passionflower.
• Rostliny tohoto rodinného čísla více než pět set druhů, ale jen některé z nich nesou ovoce jedlé ovoce
• Místní obyvatelé používají listy jako listy čaje a dokonce i kuřácký tabák,

Je to plodná kůže zdrojem pektinu, na základě kterých se vyrábějí některé dezertní pokrmy, včetně marmelády a džemu. Rostlina se také rozšířila v lidové medicíně, místní obyvatelé používají odrůdy listů a kořenů passionflowers jako antihelmintikum, a jako lék na léčbu epilepsie a poruch zažívacího traktu. Grenadilla semena jsou zdroj cenného oleje, a jejich použití v potravinách může způsobit sedativum a působit jako spací pilulku.