Oblast výskytu borůvek

Naše matka příroda vždy potěšila lidi svými neocenitelnými dary. Mezi nimi jsou bobule neuvěřitelně užitečné borůvky, které rostou v mnoha regionech Ruska a Ukrajiny.

Pokud máte přístup k lesním plodům, máte štěstí.

Dnes je produkt nabízen v mnoha lékárnách a bylinných prodejnách v sušené formě, ale cítit chuť čerstvé pochoutky, budete muset procházet lesem nebo koupit několik džbánů na trhu. Borůvky jsou velmi populární kvůli neuvěřitelně bohaté kompozici, která obsahuje různé živiny, stopové prvky a vitamíny. Přispívají k posílení vize, ke zlepšení výkonu vnitřních orgánů, imunitního systému a těla jako celku.

Rozsah růstu

Každý sběratel této úžasné bobule dobře ví, jak vypadají křoviny a zrající ovoce. Borůvky izolován jako kompaktní rostlina z čeledi Ericaceae, který roste až 30 cm na výšku, má Tiny listí tmavě zelenou barvu, stejně jako malé, ale velmi šťavnaté ovoce.

Barva borůvek je uvedena v názvu: bobule jsou namalovány v tmavě purpurových tónech a při jejich zrání zčernou ještě víc. Pokud jde o aromatické vlastnosti, jsou mírně sladké. Semena jsou tak malé, že neovlivňují příjemnou chuť.

Na severní polokouli se nacházejí husté houštiny keřů, zatímco v jižní části planety se borůvky jednoduše nemohou pěstovat. Při výběru míst pro "bydlení" preferuje mokřady ve smíšených a jehličnatých lesích.

Největší plantáže se soustředí na území Z Ruské federace, jmenovitě:

1. V Uralu;
2. Na Sibiři
3. Karelia;

Černice také roste v některých oblastech evropské části Ruska.

Rozdíl mezi borůvky a borůvky

Navzdory vnějším podobnostem a řadě společných vlastností, jako je patření do stejné rodiny a distribuční oblasti, se borůvky a borůvky výrazně liší od sebe.

Borůvky připomíná borůvky pouze ve formě, ale velikost ovoce posledního keře je mnohem menší. Pokud jde o maso, je modro-tónovaný na borůvkách a borůvkách nazelenalých. Mezi další rozdíly patří:

1. Výška našich bobulových keřů je mnohem nižší. Mají měkké poloviční stonky, zatímco v jiné kultuře je stonka tuhá a vertikálně rostoucí;
2. O zrušení jejich blízkými příbuznými, borůvka volně roste a chudými složení půdy, zatímco druhá rostlina vyžaduje úrodnou půdu s dobrou vlhkostí;
3. Borůvka má dobře vyvinutou imunitu, která jí umožňuje vypořádat se s chorobami a škůdci. Kvůli takovým vlastnostem je to nejúžasnější rostlina;
4. Znečištěná borůvková šťáva je velmi snadná, protože je charakterizována vysokou koncentrací a špatným mytím. Pokud jde o borůvky, šťáva z těchto bobulí téměř nemá jasně vyjádřenou barvu.

Složení bobulí

Borůvky byly vždy považovány za skladiště nejúžasnějších živin, stopových prvků a vitamínů. Je to proto, že ona - velmi důležitou součástí stravy kosmonautů. Bobule obsahují následující prvky:

1. Vitamin R;
2. Karoten;
3. Vitamin C;
4. Hořčík a fosfor;
5. Draslík a vápník;
6. Sodík, železo, nikl;
7. Měď, mangan, kobalt;
8. Vitaminy ze skupiny PP, B1, B6;
9. Kyselina pantothenová;
10. Bór, titan, chrom;
11. Pektiny.

Taková kompozice je prakticky se nemění ani po pečlivém sušení rostliny. Hlavní koncentrace hodnotných látek se stále zachovává. Berry je bohatý na glykosidy, které mohou snižovat hladinu cukru v krvi a účinně řešit problém nadváhy, stejně jako antokyany a flavonoidy.

Navíc ovoce křoviny obsahuje také cenný prvek jako oxykumarin. Jeho účelem je snížit srážení krve, zabránit mrtvici a infarktům.

Ve 100 gramech produktu je přibližně 86 gramů vody, 8,6 gramů sacharidů, 1,1 gramu bílkovin, 2,2 gramů vlákniny a 1,2 gramů organických kyselin.

Co se týče obsahu kalorií, jejich hladina se udržuje na úrovni přibližně 44 kcal.

Užitečné vlastnosti

Berry je považován za jedinečný nástroj pro zlepšení funkčnosti ledvin a celého vylučovacího systému. Může se používat k potírání onemocnění močového měchýře, odstranění písku, k léčbě zánětlivých onemocnění ledvin a močového měchýře.

Léčivý přípravek také obsahuje protirakovinné prvky a látky schopné odstranit toxiny a škodlivé částice těla, čištění střeva a mezibuněčné tekutiny.

Po staletí byly borůvky hodnoceny pro svou schopnost zlepšit jejich zrak. V současné době jsou v mnoha lékárnách k dispozici vysoce výkonné vitamíny, ale jsou to zejména čerstvé nebo mražené bobule.

Pokud jste příliš bohatý život a práci v terénu, kde budete muset namáhat oči, ujistěte se, že tento výrobek používat pro zlepšení funkčnosti sítnice, předcházet extrémní únavu a zlepšení zrakové ostrosti.

Navíc je ovoce křoví považováno za opravdové bohoslužby pro lidi, kteří trpí cukrovkou. S pomocí je metabolismus normalizován, úroveň zbytečné snižování glukózy a práce kardiovaskulárního systému je posílena.

Prostředky založené na bobulích Používají se v boji proti průjmu, úplavice, kolitidě, intestinálním infekcím, hepatitidě a žaludečním onemocněním. Jsou také užitečné pro:

1. Revmatismus;
2. Artritida;
3. Nervové onemocnění;
4. Parkinsonova choroba;
5. Zvýšený cholesterol;

Pro vnější použití je ovocná šťáva používána pro angínu, faryngitidu, stomatitidu, chronický kašel, nachlazení a virové onemocnění.

Z hlavních kontraindikací Jediným světlým vyjádřil onemocnění žlučníku, neprůchodnost střev, atonická zácpa a snížení srážlivosti krve.

Léčivé vlastnosti

V mnoha lékárnách najdete borůvkové listy, které jsou také považovány za skutečný poklad pro znalce tradiční medicíny. Kromě toho je možné je snadno obstarávat samostatně a shromažďovat keře v květnu až červnu. Pokud jde o tuto část rostliny, je charakterizována silnými protizánětlivými vlastnostmi, které ji činí nezastupitelnou v boji proti nachlazení, chřipce a rýmě.

Díky vynikajícím léčebným vlastnostem jsou listy používány pro:

1. Uretritida;
2. Cystitis;
3. Hemoroidy;
4. Chronická pankreatitida;
5. Angina;
6. Zastavte to.

Také listy jsou zobrazeny pro diabetiky, t. To. Jsou schopny redukovat koncentrace cukru v krvi tím, že potlačuje chuť k jídlu a chuť k jídlu sladkosti. Kromě toho mohou rostlinné suroviny stimulovat imunitu, pozitivně ovlivňovat vidění, snižovat pocity úzkosti, eliminovat depresi a nespavost.

Pro kosmetické účely jsou listy používány k přípravě pleťových krémů z akné, seborrhy a vlasů vlasů. Počet kontraindikací je omezen a zahrnuje pouze individuální nesnášenlivost jednotlivých prvků, zvýšenou fyzickou aktivitu, závažné onemocnění kardiovaskulárního systému a přítomnost velkých kamenů v ledvinách.

Spotřeba

V těhotenství

Mnoho dívek se ptá na otázku: "Mohu používat během těhotenství borůvky?". Ano, samozřejmě, můžete! Jak již bylo uvedeno, produkt je bohatý na různé vitamíny a minerály a obsah kalorií je minimální, takže žádné alergické reakce prakticky chybí. Vzhledem k těmto vlastnostem jsou bush plody skutečně neocenitelné i pro ženy v postavení.

Bohatý obsah kyseliny pantothenové a pektinů účinně čistí tělo všech druhů strusky a hnilobných produktů. Při pravidelném používání přípravku je poskytován pocit sytosti a je zcela vyloučena pravděpodobnost přejídání.

Bobule dokonale soutěží s anémií u matku a matka přítomnosti vápníku tvoří silný kostní systém embrya. Cenný produkt také pozitivně ovlivňuje funkčnost kardiovaskulárního systému matky, což je velmi důležité v nejnovějším gestačním věku.

Pokud jde o vliv na krevní tlak, je pro takový plod nezbytný. Pokud je těhotná dívka častáo se potýká s takovým problémem, jako je hypertenze, Je žádoucí, aby se bobule stala klíčovým prvkem denní stravy, protože přítomnost antokyaninů a flavonoidů je výborná v boji proti vysokému krevnímu tlaku. Nicméně, hypotonický může také jíst to v malých množstvích, což je kvůli jeho univerzálnosti.

Během laktace

Pokud hovoříme o výhodách a škodlivosti zdraví novorozenců, mohou se projevit různými způsoby. Borůvka je považována za jednu z nejvíce hypoalergenních bobulí, a proto není nutné odmítnout kojení.

Od třetího měsíce života dítěte je možné začít používat produkt na 10-20 gramů. Pokud nějaká negativní reakce chybí, borůvky mohou být používány pravidelně. Pokud má dítě diatézu, je nutné odložit užívání po dobu 1-2 měsíců.

Kojená matka může mít takový produkt být velmi užitečné. Je známo, že je schopen zlepšit funkčnost imunitního systému, bojovat s projevy ARVI, nasytit tělo živinami a také udržet zuby v normálním stavu.

Abyste si všimli dobrého výsledku, můžete ho použít v sušené nebo zmrazené formě, připravovat kissels, čaje, kompoty a pečivo.

Příznivci tradiční medicíny považují delikatesnost za vynikající lék na různé nemoci trávicího systému. Pro domácí použití byste však měli věnovat pozornost řadě speciálních vlastností a přítomnosti některých prvků ve složení. Vzhledem k bohatému obsahu tříslovin, bobulí a listů mohou mít strhlé vlastnosti.

Z tohoto důvodu je možné posílit pravidelné používání džemu z borůvkových džemů, džemu, čajů s bobulovinami a sušeného ovoce. Nicméně, pravděpodobnost zácpy Je skromný a možný pouze při neuvěřitelně velkých recepcích. V mírných množstvích je bobule zcela bezpečné.

Sbírka borůvek

Doba sklizně ovoce je v letním měsíci (červenec-srpen) a začátkem podzimu (září). Květy jednotlivých křovin začínají v květnu, zatímco jiné kvete až v červnu. Zkušení kolektory tvrdí, že pokud na začátku léta v lese si všimnete hodně včel, pak po několika týdnech borůvky dozrávají a mohou být shromažďovány.

Klíčová pravidla úspěšného sběru jsou následující:

1. Sklizeň se začíná v období ubývajícího měsíce, protože podobné plody mají delší skladovatelnost;
2. Můžete vzlétnout pouze zralé plody, zanechávat ostatní pro úplné zrání;
3. Pokud chcete jíst ovoce v čerstvé podobě, měli byste začít sklízet rostoucí měsíc;
4. Nejlepší čas na sklizeň - ráno nebo večer (v chladném denním čase);

Co se týče způsobů skladování, mnoho lidí dává přednost předformování cukrem na zimu bez vaření. V takovém případě je to nutné ve stejném množství bobule a cukru, nalil je studenou vodou po dobu půl hodiny, a pak suchý na ručníku. Poté bobule šlehané mixér (k dispozici přes síto), zasypány s cukrem a doleva, dokud se úplně nerozpustí.

Nakonec zůstává posun džemu do sterilních nádob, naplňte ji vrstvou cukru a umístěte pod nylonovou čepičku do ledničky. Pokud to uděláte správně, budou borůvky zachovat své jedinečné chuťové vlastnosti a koncentrace živin v průběhu času.