Hlavní kritéria pro výběr domácí mikrovlnné trouby

Mikrovlnná trouba není považována za starý typ kuchyňských spotřebičů. Její věk dokonce nedosahuje sedmdesát. Patent na tyto výrobky byl udělen vynálezci jmenoval Percy Spencer ve vzdáleném 1945.

Zpočátku byla mikrovlnná trouba používána ve velkých organizacích a restauracích, protože náklady na zařízení byly prostě obrovské. Navíc hmotnost tohoto zařízení dosáhla 360 kg.

Nyní je mikrovlnná trouba kompaktní technika, vybavená velkým množstvím funkcí. Toto je již poměrně známé zařízení, které se těší téměř všem rodinám.

Je mikrovlnná trouba nebezpečná?

Hrozba, která pochází z mikrovlny, je spousta pověstí. Hlavním důvodem je radiační poškození těla. Ale moderní vybavení je naprosto bezpečné. Bezpečnost mikrovlny je zajištěna speciální ochrannou mřížkou a magnetickou pastou, která neumožňuje šíření škodlivých paprsků.

Pro jistotu v mikrovlnné bezpečnosti, můžete udělat jeden zajímavý test. Když si koupíte, vložte mobilní telefon do zařízení, které se vám líbí, zavřete dvířka a zavolejte zařízení. Není-li síť k dispozici, je to důkaz absolutní bezpečnosti mikrovlnného zařízení.

Jaký druh mikrovlnné trouby je lepší koupit?

Mikrovlnná trouba nejen šetří čas a je vhodné připravovat jídlo, ale také poskytuje dobrou ochranu těla. Při vaření s mikrovlnnou pomocí se vitamíny a další užitečné mikroelementy uchovávají v potravinách, což nelze říci pro jídlo, které se vaří na tradičním plynovém sporáku.

Před výběrem mikrovlnné trouby, by měl určit účel. V případě, že přístroj použijete výhradně k ohřevu jídla, je lepší zvolit si nejdražší a nejhromažďovější možnosti. Poměrně levný model s minimální funkčností.

Nejdůležitějšími možnostmi pro mikrovlnnou troubu jsou oteplování jídla, rozmrazování jídla, přítomnost grilu a možnost vaření nádobí pro pár.

Musíte zvolit mikrovlnnou troubu tak, aby plně odpovídala vaší materiálové situaci. Náklady na tuto techniku ​​dnes se pohybuje od 2900 do 10 000 rublů nebo více.

Samozřejmě, můžete si koupit mikrovlnnou troubou a mnohem výnosnější - od 1500 do 4000 rublů, ale tyto produkty bude pochybné kvality a jídlo bude teplo po dlouhou dobu vzhledem k nízkým výkonem.

Hlavní vlastnosti

Po výběru základní funkce byste měli podrobně studovat vlastnosti mikrovlnné trouby. Patří sem:

1. Hlasitost. Tento parametr by měl být při výběru rozhodující, protože s ním můžete pochopit, kolik potravin lze vyhřívat v jednom přístupu. Není nic složitého. Pokud je zařízení zakoupeno pro jednoho uživatele, bude dostatek a objem 12 litrů. Pro dva, měli byste už získat zařízení pro 18-22 litrů. Pro velkou rodinu by si měli vybrat ty nejpříjemnější možnosti.
2. Indikátory výkonu. Z nich závisí rychlost vaření nebo topných produktů. Minimální výkon moderní mikrovlnné trouby je 450 wattů. V drahých mikrovlnných troubách může dosahovat 1800 wattů.
3. Materiál, ze kterého je vyrobena vnitřní strana zařízení. Čistota komory a životnost výrobku závisí na tomto povlaku. V současné době existují tři typy povlaků: smalt, nerezová ocel a bioceramikum.

Smalt je považován za velmi odolný proti opotřebení a tepelně odolnému materiálu. Nagar to snadno a rychle opustí. Navíc sklovina má vysokou odolnost proti změnám teploty. Vysoké teploty jsou pro ni velmi škodlivé, protože mikrovlny s takovým povlakem zpravidla neslouží více než 6-7 let. Nejdůležitějším nedostatkem smaltovaných povlaků je schopnost snadno poškrábat povrch, což negativně ovlivňuje životnost zařízení.

Nerezová ocel je velmi silný materiál. Mikrovlny z něj se nebojí teplotních změn a silného ohřevu. Kromě toho je téměř nemožné škrábat nebo poškodit takový povrch. Nicméně, Nerezový nátěr má oba nevýhody, spojené se složitostí péče a rychlým znečištěním. Stopy koksu a kapka tuku nevyjde tak rychle a jednoduše jako ze smaltu. Bude nutné vynaložit velké úsilí.

Biokeramický povrch - inovativní vývoj, který kombinuje výhody nerezové oceli a smaltu. Odolnost proti poškrábání, jednoduchá údržba a vysoká odolnost proti teplotním výkyvům - tyto výhody činí tento materiál tou nejlepší volbou. Mikrovlnné trouby z takového materiálu jsou mnohem dražší než jejich protějšky, avšak v této situaci cíl zcela odůvodňuje investované prostředky.

Typy řízení

Existují dva typy ovládání mikrovlnné trouby:

1. Mechanické. Na takových zařízeních je pár pera. Jeden ovládá indikátory napájení, druhý určuje dobu trvání operace.
2. Elektronické. Tyto mikrovlnné trouby jsou vybaveny dotykovými tlačítky nebo tlačítky. Odborníci se domnívají, že tlačítkové přepínače jsou kvalitnější a spolehlivější, ale moderní a pohodlné senzory jsou pro zákazníky velmi přitažlivé.

Která mikrovlnná trouba je lepší, smyslové nebo mechanické, je těžké říci. Vše závisí na chuti a finančních možnostech.

Hlavní funkce

Už bylo řečeno, že následující funkce mikrovlnné trouby hrají důležitou roli:

1. Odmrazování. Je možné použít automatický nebo ruční režim. Ten předpokládá nezávislé nastavení rychlosti a doby rozmrazování. Automatizovaný režim je řízen objemem produktů.
2. Zahřejte. Také existují dva režimy. Při automatizaci na ovládacím panelu musíte vybrat produkt, který bude zpracován.
3. Vaření. Tato funkce, jak říkají odborníci, je pro líní lidi. Umožňuje vařit večeři i večeři, aniž byste vynaložili zvláštní úsilí. Produkt je třeba jednoduše umístit do fotoaparátu, zvednout jeho jméno na PU a stisknout tlačítko Start.

Další funkce

Kromě toho je v moderních modelech k dispozici další funkce:

• Gril. Tato možnost umožňuje pečení a pečení masa, stejně jako přípravu lahodných zeleninových pokrmů.
• Chlébník umožňuje vyrábět voňavé domácí buchty a moučné dezerty.
• Parní stroj. Parní zvlhčovače, které jsou zabudovány do některých modelů mikrovlnné trouby, umožňují připravit jídlo pro pár.
• Čištění parou. Používá se v dražších modelech. Velmi jako ženy v domácnosti, které nemají rádi čištění mikrovlnné trouby. Stačí tuto možnost spustit a mikrovlnná trouba se sama vyčistí.
• Odstranění nepříjemných pachů. Tato funkce umožňuje, abyste nečekali na to, aby zařízení po vaření ventilovalo, a připravte jídlo na závity, aniž byste se obávali o cizí příchutě v pokojích.

Kuchyňské nádobí pro mikrovlnné trouby

Důležitým bodem při výběru mikrovlnné trouby je vhodná mísa. Obvykle se jedná o sklo, keramiku nebo porcelán.

Navíc se dnes v prodeji nacházejí speciální plastové nádoby. Můžete je odlišit od běžných odznaků zvláštním odznakem. Každopádně při nákupu mikrovlnné trouby byste měli věnovat zvláštní pozornost paletám a kontejnerům, které jsou součástí balení. Díky nim můžete výrazně rozšířit funkčnost tohoto kuchyňského zařízení.