Místo moderních skleněných keramických desek v kuchyních

Výrobci prodávají obrovské množství různých domácích automatizací. Kuchyňské kamny jsou mezi nimi velmi oblíbené. Pro jejich základní funkci - vaření - mají jiné zařízení a vlastnosti. Nedávno vzrostla popularita skleněných keramických desek. V obchodech jejich volba ovlivňuje počet všech druhů modelů.

Jak skleněné tabule fungují

Domácí sklo-keramické desky pro kuchyň jsou stále více a více populární. Základem této techniky byla skleněná keramika - deska s moderním designem, ideální hladkou povrchovou úpravou a dobrou funkčností.

Popis zařízení

Toto kuchyňské zařízení je dvouvodičové a konvenční. Rozdíl spočívá v schopnosti dvojitého obvodu měnit úroveň ohřevu v závislosti na průměru misky a jeho nastavení u nestandardních hrnců.

Ceran, jehož materiál vyrábí moderní sklo-keramickou technologii, je velmi odolný a vydrží těžké rány. Taková zařízení, ve srovnání se standardními elektrickými sporáky, jsou nejpraktičtější z hlediska údržby a procesu vaření, a také energeticky účinných. Skleněná deska se zahřívá na jednom místě a brzy se ochladí. To umožňuje vařit rychleji.

Kromě horní desky má toto zařízení troubu s několika topnými zařízeními. Skleně keramická deska se stane hodným pomocníkem a vyzdobí kuchyň.

Odrůdy hořáků

Elektrický sporák s panelem ze sklokeramiky se vyznačuje plochou horní rovinou bez jasně viditelných hořáků. Mohou být určeny obrysy různých velikostí a tvarů. Typ ohřívačů určuje náklady na vybavení kuchyně a efektivní návratnost z jejího použití.

Hořáky pro sklo-keramické zařízení mají několik výhod:

• Hořáky s halogenovou žárovkou jako topné těleso se zahřívají za 3 sekundy. Při zahřátí svítí slabým načervenalým světlem. Takové horké oblasti mají vysoký výkon, ale netrvají dlouho a spotřebovávají velké množství elektrické energie.
• Ohřívání hořáků rychlého typu trvá o něco déle, za dvanáct sekund. Mají špičku s vysokým odporem uvnitř topného tělesa. Během provozu uvolňuje velké množství tepelné energie. Moderní modifikace takovýchto ohřívačů jsou modely Hi-Light s hustšími spirálovými pokládkami a rychlostí ohřevu sníženou na sedm sekund.
• Nejmodernější systémy jsou indukční plotýnky. Jedná se o nejefektivnější a ekonomičtější strukturu pro topení varné desky. Ale desky vybavené těmito prvky jsou drahé a vyžadují použití levného speciálního náčiní, což znemožňuje jejich náklady.

Kompletní deska

Volba sklokeramického kuchyňského vybavení není snadná. V tomto případě je třeba mít na paměti nejen cenu výrobku, ale i jeho funkčnost. Vedle horního panelu obsahuje sada:

• Časovač pro fixaci a automatické vypnutí.
• Ventilátor pro režim konvekce.
• Gril pro grilování.
• Rotisserie.
• Trouba.
• Osvětlení pracovních oddílů.
• Indikátor chyby.
• Regulátor teploty.

Další funkce

Většina moderních skleněných keramických desek má několik charakteristických rysů:

• Nejlepší volbou bude zařízení vybavené ovladači senzorů. To zvyšuje cenu desky, ale přidává možnost rovnoměrného nastavení teploty a dává zařízení estetičtější vzhled. Navíc je pohodlnější čisté ploché plochy.
• Indikace zbytkového tepla umožňuje rozumněji se vztahovat k spotřebě elektřiny. Díky této funkci na ještě neochladených varných deskách můžete něco rychle zahřát.
• Pro rychlé ohřev vody je užitečná funkce posilovače. Umožňuje zkrátit dobu ohřevu jednoho z hořáků na úkor ostatních.
• Automatické vaření standardních a oblíbených nádobí vám poskytne pravděpodobnost vytvoření programů.

Některé z možností mohou být nadbytečné, aby se ušetřil rozpočet, skleně keramická deska by měla být vybrána podle potřeby.

Nádobí pro sklo-keramické zařízení

Výběr příslušenství pro použití na povrstvení skleněné keramiky by měl být proveden s přihlédnutím ke všem pravidlům a omezením. Základní požadavky na takové nádobí a způsoby manipulace s nimi:

• Hořák lze zapnout pouze po instalaci použitého objektu.
• Na takových plochách lze použít nádoby s dokonale hladkým a hustým dnem. Nemělo by být štěpeno a otřeno, aby nedošlo k poškození povrchu zrcadla. Nádoby používané dříve na plynových sporácích nejsou v tomto případě vhodné, protože jejich dno způsobené nerovnoměrným žhavením se deformuje a nebude možné dosáhnout těsného kontaktu s povrchem.
• Všechny položky nádobí by měly být vyrobeny z materiálů doporučených výrobcem a vhodné pro topný článek.
• Velikost misky musí odpovídat rozměrům hořáku, na kterém je nainstalována.

Existují určité neshody ohledně materiálů pro výrobu jídel. To se týká měděných a hliníkových nádob a varných konvic. V praxi bylo zjištěno, že po použití tohoto příslušenství zůstávají na povrchu nezmazatelné značky. Požadavek na smaltované nádobí je jeden: nenechávejte jej prázdnou na dodávané varné zóně. Nejlepší je koupit nádobí se speciálními známkami o vhodnosti pro práci na sklokeramických površích. Po zjištění značky "pro elektrické sporáky" je nutné vědět, že takové nádobí je určeno pro použití na elektrických sporácích vybavených elektrickými ohřívači.

Funkce služby

Pro prodloužení životnosti je nutné striktně splnit požadavky na péči o sklokeramické povrchy. Nepoužívejte kapalinu na mytí nádobí, abyste zabránili vzniku modrých skvrn. Abyste vyloučili tukové pocení a vápenné usazeniny, je třeba pro péči o tyto povrchy použít speciální prostředky. Takové tekutiny můžete vyzvednout sami, když se ujistíte, že neobsahují abrazivní částice.

Některé užitečné doporučení:

• Nepoužívejte tvrdé čelisti ani hadry.
• Nepoužívejte látky k čištění lázní a pecí.
• Pokud se částice potravin dostanou na povrch, okamžitě je odstraňte. Používejte komensurable jídlo.
• Očistěte povrch systematicky, ne příležitostně.

Vedoucí výrobci

Náklady na desku ze sklokeramiky v žádném malém rozsahu záleží na názvu a pověsti výrobce. Levnými a vysoce kvalitními výrobky jsou známé výrobky turecké společnosti Beko a české Moravy Moravy. Mnozí výrobci každoročně aktualizují sestavu svých modelů. Naopak, loňské série se stávají levnějšími, ale neztrácejí jejich význam.

Chcete-li se seznámit s novinkami ze světa kuchyňských spotřebičů, můžete použít různé zdroje. Mohou to být specializované časopisy nebo webové stránky, stránky firem výrobců nebo recenze zákazníků na internetu. Chcete-li vybrat optimální produkty, je nutné shromáždit co nejvíce informací. To vám pomůže přesně formulovat vaše požadavky na prodávajícího. Nejslavnější výrobci vysoce kvalitních elektrických sporáků s povlakem ze sklokeramiky jsou:

• Electrolux a Bosch.
• Samsung a AEG.
• Zanussi a Hans.
• Virpul a další.

V paletě modelů existují případy na jakékoli kabelce. Zvolte ten správný, který pomůže správně přistupovat ke každé modifikaci.

Výhody a nevýhody

Jakákoliv hosteska chce, aby její kuchyňský prostor byl obsazen krásnými a funkčními domácími spotřebiči. Nejnovější sklo-keramické desky mají tyto vlastnosti. Ale jako každá jiná technika, mají své výhody a nevýhody.

Výhody těchto zařízení:

• Okamžité vytápění.
• Odolnost proti vysokým teplotám.
• Vysoká pevnost materiálu, z něhož je deska vyrobena.
• Potah se rychle ochladí.
• K dispozici je možnost nastavení vyhřívané oblasti. To vám umožní používat různé nádobí.
• Hladká topná plocha umožňuje vytápění výrobků specifických geometrických tvarů.
• Mnoho dalších funkcí, které vám umožňují připravit potraviny s minimálním zásahem člověka.
• Ochrana před dětem pomáhá předcházet zranění dítěte a poškození samotného zařízení.

Byly některé nedostatky:

• Miska by měla odpovídat specifickému typu topných těles.
• Samotný povrch vyžaduje zvláštní péči s použitím speciálních kapalin a hub. To zvyšuje náklady na vlastnictví sporáku.
• Povlak má strach z přesných zdvihů.
• Kamna nemají žádnou stranu. Proto uniká tekoucí tekutina až k podlaze a čištění bude vyžadovat nejen kamen, ale i okolní prostor.
• Sklokeramické povrchy se bojí interakce s cukrem v jakékoli formě. Pokud se spaluje cukrový sirup, nemůžete odstranit zbytky.
• Během provozu sklokeramické desky je nutné vyloučit rozlití studených látek na ni. Povlak má strach z kontrastních teplot. Jediný hit vás stále neobtěžuje, ale v případě pravidelné expozice můžete ztratí samotnou desku.

Analýza nedostatků naznačuje, že hlavní potíže při používání sklokeramických přístrojů vyplývají z provozních problémů a specifičnosti jejich péče. Nicméně jejich komfort a moderní funkce převažují.

Sklářsko-keramické domácí spotřebiče se na trhu objevily poměrně nedávno a pro některé vlastníky se to zdálo komplikované a nepochopitelné. Nehodnotte však jedinečné vlastnosti tepelné vodivosti a rychlost vaření na těchto zařízeních nemůže. Toto zařízení mění mnoho standardních konceptů o designu kuchyně. K dispozici jsou kombinované modely s plynovou troubou a varnou deskou ze sklokeramiky. A vylepšení chemikálií v domácnostech vyvrací složitost a vysoké náklady na péči o ně.