Vestavěná elektrická varná deska 4 plotýnky

Pokud procházíte obchody s domácími spotřebiči, pak v každém najdete indukční varné desky různých značek. Vzhledem k takové rozmanitosti je těžké uvěřit, že v roce 1987, kdy společnost AEG vydala první vzorky těchto desek, nedosáhly očekávání a dokonce obdržely negativní zpětnou vazbu od spotřebitelů.

Tato situace je způsobena nedůvěrou k těmto novinkám. V té době se cítil, že moderní varné desky nepomohou vařit lahodné pokrmy. Také tyto desky tlačily spotřebitele a neobvykle vysokou cenu. Jejich design byl také zanedbán, protože v té době se jen velmi málo lidí staralo o koupi spotřebičů pro dům s přihlédnutím k návrhu prostor.

Elektrická varná deska

Správná volba elektrického varného panelu musí začínat tím, že spotřebitel musí jasně pochopit, jaký druh strojního zařízení potřebuje.

Tento panel je dokončen ve formě ploché plošiny, které výrobce dodává s elektrickými topnými články. Platforma je nainstalována vložením do dříve vytvořeného otvoru v desce stolu.

K dnešnímu dni jsou na trhu dva typy varných desek:

1. Závislý. Zahrnují již troubu, ale nemají samostatné spínače. Mechanismy pro zapínání a vypínání, jakož i změny teploty hořáků a trouby jsou umístěny na jednom kombinovaném panelu.
2. Nezávislý. Hlavní rozdíl od prvního typu spočívá v tom, že povrch je instalován odděleně od trouby. Mají vlastní vedení. Nejčastěji jsou vybrány tyto panely hosteska kteří uvádějí v kuchyni je omezená, není nezbytně nutné pro trouby nebo jsou již k dispozici na kuchyňské trouby.

Dokonce ještě předtím, než půjdete do obchodu pro varnou desku, musíte se rozhodnout pro její barvu. V závislosti na materiálu desky povrch může mít jiný spuštění barevné varianty: keramika je velmi rozmanitá odstíny, panely potažené oceli je možné provádět pouze v bílé, černé a hnědé barvy, plechy z nerezové oceli zákazníkům nabídnout pouze kovové stříbrné barvy.

Výhody a nevýhody

Porovnáme-li elektrické sporáky s plynem, první jsou výhodnější, protože neškodí zdraví kvůli nedostatku plynu. Abyste z procesu vaření měli co nejvíce potěšení, musíte při instalaci elektrického sporáku splňovat všechny požadavky, a při jeho používání dodržujte pravidla pro používání domácích spotřebičů.

Elektrické sporáky lze připojit i na nejvyšších podlažích výškových budov a na plyn může stát vážným problémem kvůli potížím s dodávkami plynu. Moderní varné desky se liší nejen designem, ale i celkovými rozměry. To umožňuje každému kupujícímu vybrat model, který zohlední velikost jejich kuchyně a návyky rodinných příslušníků. Instalace varné desky se provádí bez použití speciálních nástrojů. Je prostě položena na pracovní plochu, takže se dokonale hodí do interiéru kuchyně s konfigurací "ostrov".

Ale nezapomeňte na nedostatek elektrických sporáků - spotřebovávají spoustu elektřiny a navíc při připojování musíte položit speciální kabel, který splňuje požární bezpečnost.

Druhy povrchu

Pro dnes v obchodech je možné setkat se s různými variantami povrchu:

• S litinovými kroužky. Jedná se o panely, na jejichž základě jsou instalovány disky obsahující uvnitř elektrické spirály. Tyto "palačinky" získaly svou popularitu kvůli spolehlivosti - dokonale odolávají jak statickému, tak dynamickému zatížení. Z dalších výhod stojí za zmínku nízké náklady a nevýhodou je, že tento model je již dlouho morálně zastaralý. Na těchto deskách se používá elektromechanické řízení. Ale vzhledem k tomu, že každý jiným způsobem představuje ideální talíř, někteří mohou považovat to za důstojnost, zatímco jiní - nevýhoda.
• Rychlé varné kroužky. Mezi výhody patří, že se mohou velmi rychle ohřát na požadovanou teplotu a ochladit. Nejzávažnější nevýhodou je, že spotřebovávají příliš mnoho elektřiny.
• S vitríny Hi-Light. Na panelu tohoto typu instalují výrobci páskové prvky. Desky tohoto druhu jsou zdaleka nejběžnější možností.
• S halogenovými varnými deskami. Topné články mají kromě spirály a speciální lampy, které také přispívají k ohřevu plochy varné desky a vydávají červenou barvu.
• S indukčními varnými deskami. Jejich výhody přímo souvisí se zásadou vytápění - teplo z topného tělesa se okamžitě dostane na dno nádobí a povrch zůstává chladný. Pracovní talíře pouze v případě, že je na hořáku sporák. Pokud je z topné zóny odstraněn, sporák se automaticky vypne. Pokud hosteska nezachytila ​​hrnce a potravina se dostala na povrch, může být ihned vyčištěna, aniž by čekala, až se varná deska ochladí. Z nevýhod je třeba poznamenat, že desky lze používat pouze tím, že v kuchyni jsou feromagnetické nádobí. Tyto desky jsou stále dražší než všechny ostatní možnosti.

Mnoho vestavěné varné desky hlavně halogenové žárovky. Takové řešení představují výrobci nejen z estetických důvodů, ale z hlediska bezpečnosti. Jasné světlo plotýnky jasně ukazuje, že povrch je horký a je lepší se ho nedotknout. V každém z výše uvedených modelů, s výjimkou desek s litinovými deskami, se používá ovládací prvek dotyku.

Ocel a smalt

Varné desky s oceli opatřené ocenila, že jeho vestavěné litinové hořáky lze kdykoliv změnit.

Tyto desky mohou být jsou vyráběny v různých barevných odstínech povrch. Existují dokonce elektrické modely s měkkým růžovým nebo světle zeleným povrchem. Takže můžete snadno najít model pro vaši kuchyň, aby vypadal harmonicky. Panely s povrchem z litiny a smaltu se vyznačují vysokou pevností a nízkou cenou.

Ovšem tyto panely mají řadu pozitivních vlastností také řadu vážných nevýhod:

• Povrch smaltu je extrémně nestabilní k mechanickému poškození, takže se snadno objeví štěpení a poškrábání;
• Na ocelových plochách jsou otisky prstů jasně viditelné;
• Pokud není udržován suchý provozní režim desky, litina brzy začne korozi;
• Desky s podobným povrchem jsou již zastaralé a nejsou vhodné pro interiéry moderní kuchyně.

Keramika nebo sklo-keramika

Určitě je pro tento spotřebič obeznámeno mnoho spotřebitelů, protože tento materiál používaný v mnoha modelech moderní varné desky. Skleněná keramika dává povrchům vaření stylový vzhled, vypadá skvěle v interiéru jakéhokoli stylu. Tento materiál je velmi praktické, že se nebojí ostrých výkyvů teplot, bude zachráněn, i když na horké hořák dát kus mraženého masa. Taková úžasná vlastnost sklářské keramiky je důkazem nízké součinitelů tepelné roztažnosti. Na povrchu se nikdy neobjeví praskliny. To se nestane ani v případě, že hodíte objekt o hmotnosti 25 kg na povrch.

Ale přesto manipulace elektrické varné desky U skleně keramického povlaku je nutná opatrnost kvůli přítomnosti určitých nevýhod:

• Je extrémně nestabilní na nárazy s malými a ostrými předměty.
• Pro ni můžete používat pouze nádobí, které mají určité dno.
• Zvláště opatrně se věnujte tepelnému zpracování tučných potravin. Pokud se sprej tuk dostane na povrch, musíte je odstranit co nejdříve, jinak se panel brzy změní barvy.
• Umístěte nádobí na povrch skleněné keramiky pouze poté, co se ujistíte, že jejich dno je suché.
• Skleněná keramika se bojí soli a cukru. Pokud se náhodou jeho malá částka dostane na horkou desku, je nutné ji rychleji oškrábat, jinak se na tomto místě objeví škody.

Čtyři hořáky

Hledáte perfektní model elektrického varného panelu pro vaši kuchyň musíte také určit počet hořáků. Doporučujeme zvolit desku se čtyřmi hořáky. Nejlepší ze všech, pokud budou mít různé velikosti. Obzvláště výhodné jsou varné desky, u kterých má jeden hořák kulaté nebo oválné roztažení. Pro malé kuchyně nabízejí výrobci kompaktní řešení - dvouhřídelové varné desky. Počet hořáků na jednotlivých modelech může být různý - 1, 2, 3 a někdy i 6.

Elektrické sporáky jsou velmi oblíbené, což není překvapující, pokud se seznámíte s jejich výhodami:

• Na těchto talířích můžete použít nádobí z různých materiálů;
• Máte širokou škálu topení - od 50 do 400 stupňů;
• Nechte nastavit minimální teplotu, aniž byste museli neustále měnit topení.

Ale zkazit to dojem elektrických sporáků mohou jejich nevýhody, které tato zařízení mají ještě více než pluses:

• Elektrický sporák by měl být umístěn co nejdále od chladničky, protože všechny jeho plochy jsou ohřívány;
• I v moderních modelech není funkce automatického vypnutí;
• Ohřev povrchu na požadovanou teplotu, stejně jako chlazení trvá dlouhou dobu;
• Elektrické sporáky nejsou bezpečné, protože když se dotknete horkého povrchu, můžete vždy spálit;
• Díky konstrukčním prvkům je vytápění produktů nerovnoměrné, takže někdy mohou spálit;
• Elektrické sporáky fungují ve dvou fázích - nejprve se ohřívá varná deska a teplo přichází na dno nádobí.

Indukce

Tyto desky se podařilo získat pozornost spotřebitelů díky následujícím výhodám:

• Možnost změny velikosti hořáků;
• Nízká spotřeba energie;
• Bezpečnost. Při jejich použití je nemožné hořet, protože teplo je přenášeno pouze na objekty s magnetickými vlastnostmi;
• Snadno se čistí. Pokud se částice jídla dostanou na povrch během vaření, nebudou hořet. Odstraňte je velmi jednoduché - musíte povrch otřít hadříkem.

Nevýhoda indukčních sporáků není na pozadí výše uvedených výhod tak významná - v průběhu práce je při chlazení vytvořen malý hluk vytvářený ventilátorem.

Hodnocení výrobců

Na trhu domácích spotřebičů existuje mnoho výrobců elektrický sporák, který může být prezentován ve formě skupin v závislosti na cenové politice:

• Společnosti, které používají pokročilé technologie a nejlepší moderní materiály při výrobě svých strojů. Nejjasnějšími zástupci tohoto segmentu jsou společnosti AEG, Gaggenau.
• Výrobci zabývající se výrobou vybavení střední třídy. Jejich hlavní výhodou je optimální kombinace ceny a kvality. Patří sem produkty Bosch, Whirlpool, Goerenye.
• Společnosti, které nabízejí spolehlivou technologii pro kuchyni a používají nekvalitní materiály pro její výrobu. Desky jsou vybaveny minimální sadou funkcí a mají moderní management. Mezi nejznámější patří Ariston, Hansa.

Výhody zabudovaných panelů

Hlavní důvod nadřazenost zabudovaných panelů nad svými konkurenty - univerzálností. Vypadají skvěle v každé kuchyňské oblasti, bez ohledu na styl jejich designu.

Pozitivní aspekty vaření vestavěných panelů přímo související s jejich funkčností:

• Ochrana před přehřátím. Tyto desky jsou absolutně protipožární, protože při dosažení kritické teploty je napájení odpojeno;
• Schopnost určit velikost dna nádobí;
• Schopnost ukládat včas vaření některých pokrmů;
• Možnost zapnutí časovače pro libovolný počet hořáků současně;
• Možnost vložit zámek pro ochranu proti malým dětem;
• Možnost použití desky v režimu vytápění, rychlé ohřev a odmrazování;
• V případě potřeby lze varnou desku spojit s jinými kuchyňskými spotřebiči - digestoři, váhy;
• Možnost instalace spolu s elektrickou a plynovou varnou plochou, vybavením dalšími zařízeními - fritézy a grilu.

Závěr

V posledních letech jsou vestavěné varné desky obzvláště populární. Jsou velmi praktické a pohodlné. Zvláště v poptávce mezi nimi jsou nezávislé varné desky se čtyřmi hořáky, které lze instalovat kdekoliv v kuchyni, aniž by byly vázány na troubu.

I když výrobci nabízejí elektrické varné plochy s povlakem z různých materiálů, je nejlepší vybrat si vestavěné modely ze sklokeramiky, které již získaly důvěru spotřebitelů. Dokonale se vyrovnávají s téměř každým zatížením, snadno se udržují v čistotě. A přestože se varné desky mohou spotřebiteli lišit a další důležité vlastnosti pro spotřebitele, je třeba nejprve odpovědět na dvě klíčová témata: jaké funkce má vestavěný sporák a kam ho chcete nainstalovat v kuchyni. Z toho závisí konečná volba.