Carambola - jaké výhody můžete získat z ovoce a jak to je?

Carambola (carom) je plodem stálezeleného stromu, který pochází z východní a jižní Asie. V těchto oblastech je ovoce produktem denní spotřeby. Originálnost tohoto ovoce spočívá v úžasné chuti, která kombinuje poznámky z jablek a okurek, stejně jako v exotické formě připomínající tvar hvězdy, což je důvod, proč se dělo také nazývá hvězdné jablko.

Dosavadní stavba karamboly je populární na celém evropském kontinentě a je velmi zajímavá pro ty, kteří dosud neměli šanci ochutnat. Tento článek vám řekne, jaké tohle úžasné ovoce vypadá, jaké jsou jeho užitečné a škodlivými vlastnostmi, a také se dozvíte o způsobech použití karambola v potravinách.

Popis ovocného karomu

Strom, na kterém rostou ovoce, dosahuje výšku až osm metrů. Vonné květiny rostliny jsou shromážděny v plechovce a mají krásnou fialovou barvu. Listy tmavě zelené barvy mají hladký povrch a dosahují délky až třicet centimetrů a na dně listu jsou pokryty pubescence.

Ovoce, zlatavě žluté, mají žebrovaný tvar, připomínající vodítko, a s křížovým řezem, podobný kormidlo připomíná hvězdu. Dělo je neuvěřitelně šťavnaté a masité. Podle velikosti starfruit malý - asi šest až osm centimetrů. Cannon je ceněn svou neuvěřitelnou chutí, která kombinuje nádech okurek, jablek, hroznů a švestky a sladkost ovoce závisí na jeho zralosti. Kromě jeho chuti je toto ovoce také oceněno tím, že je uchováváno velmi dlouho.

Užitečné vlastnosti

Pravdě řečeno, dělo prodávané v obchodech ruských měst je ovoce, které byly roztrhány zelenými a zralé přepravní čas, takže jejich výhody jsou značně podhodnocené. Carambola můžete využít pouze tehdy, pokud se vám podaří zralé ovoce, které bylo nedávno odtrhnuto.

Zralé plody kanónu mají následující výhody:

1. Díky kyselině askorbové se posiluje imunita a mobilizují obranné síly celého organismu.
2. Thiamin (B1) zlepšuje trávicí a nervový systém.
3. Riboflavin (B2) podporuje normalizaci štítné žlázy, stejně jako zlepšuje celkové složení krve a vzhled pokožky.
4. Kyselina pantothenová (B5) stimuluje a zlepšuje tvorbu hormonů nadledvinkami, normalizuje hladinu hemoglobinu a cholesterolu v krvi a také zabraňuje prevenci srdečních chorob, alergií a kolitidy.

Oficiální medicína neprováděla výzkum v oblasti studie výhod tohoto ovoce, ale tradiční healeři z Asie tvrdí, že karně pomáhá při léčbě následujících onemocnění:

• hemoroidy;
• průjem;
• závratě a bolesti hlavy;
• kuřecí neštovice;
• nemoci žlučníku;
• syndrom kocoviny;
• hypertenze;
• různé kožní nemoci.

Škoda na dělové koule

Cannon obsahuje kyselina šťavelová, která nutí omezit používání tohoto ovoce na osoby, které mají následující nemoci:

• žaludeční vřed a duodenální vřed;
• enterokolitida;
• gastritida;
• ledvinové patologie.

Stojí za zmínku, že pouze nadměrná konzumace tohoto ovoce může způsobit u výše uvedených nemocí škodu.

Jak jíst carambola

Překvapivé je skutečnost, že toto hvězdné ovoce je v každé zemi používáno svým vlastním způsobem. Děla mohou být konzumovány syrové, pečené nebo používané výlučně s ovocnou šťávou. Například lidé v Číně rádi používají karambola společně s mořské produkty, a v některých zemích se ovoce ve formě hvězdy používá pro výrobu džemů a sušení.

Krása carambola spočívá v tom, že může být použita k výrobě sladkých pokrmů, jako jsou sorbety, pudinky, džusy, želé a pyré, a také přidat první a druhý pokrm. Zvláště dobře zralé ovoce jsou kombinovány s masem, gulášem a saláty, navíc může být dělo marinováno.

Jak pěstovat hvězdné ovoce v domácnosti

Samotný růst rostlin doma je naprosto jednoduchý úkol a každý to může udělat. Kanón se snadno množí semeny a za pět let se objeví první plody.

Aby bylo možné tuto rostlinu zkontrolovat doma, je nutné extrahovat semena ze zralých hvězdokopů a umístit je do vlhké, drobivé půdy. Pro přistání to půjde dobře dokončené půdy směs pro palmy.

Často se stává, že konopí pěstovaná doma se může lišit od mateřského ovoce ve tvaru, barvě a chuti, takže pro dosažení požadovaného výsledku je nutno několik druhů pěstovat současně. Po prvním plodu bude možné určit strom, který bude mít nejjemnější ovoce.

Péče o rostlinu doma

Aby se strom cítil pohodlně, je třeba dodržovat tato jednoduchá pravidla:

1. Nejlepší je osivat semena v únoru.
2. Hloubka přistání by neměla být větší než jeden a půl centimetru.
3. Po ponoření semen do země zakryjte hrnec sklem nebo filmem. Před výskytem výhonků by měla být rostlina napojena vyschnutím horní vrstvy zeminy.
4. Každý rok, v květnu, je nutné zužovat korunu stromu a zkrátit vertikální výhonky.
5. Před pětiletým věkem je nutné každoročně transplantovat strom do květináče širší o sedm centimetrů a po pěti letech se transplantace provádí jednou za tři roky.
6. V létě, kdy je počasí horké, rostlina potřebuje denní zalévání a kropení koruny a v zimě musí být strom napájen dvakrát týdně a udržován na jasném místě při teplotě nepřesahující patnáct stupňů.