Pěstování osiva a výsadba květáku v otevřeném terénu

Barevné zelí do Evropy dovezly Arabové ve 12. století. Dnes je to populární zelenina, která je pěstována nejen v Evropě, ale také v Jižní a Severní Americe, stejně jako v mnoha asijských zemích.

Chcete-li růst tohoto vitamínového produktu ve vaší zahradě, musíte znát nuance pěstování květáku na otevřeném místě.

Květák: popis

Roční rostlina má válcovitý kmen ve výšce od 15 do 70 centimetrů, povrchový, vláknitý kořenový systém a celé nebo lentikulární oddělené listy. Uspořádané listy mohou být šikmo nahoru nebo horizontálně. Barva listů závisí na odrůdě a může být ze všech odstínů zeleně. Pro potraviny se používají masité stonky krému, sněhově bílé, zelené nebo fialové.

Zralost rostlin dosahuje 90-120 dnů po zasetí semen. V oblastech s teplým podnebím se karfiol pěstuje neplodným způsobem. Nejčastěji však zahradníci pěstují první sazenice, které se pak vysazují v otevřeném prostoru.

Pěstování sazenic

Kdy zasít semena karfiolu? Doba výsevu závisí na odrůdě:

• sezení skorých odrůd se provádí koncem února;
• semena zeleniny s průměrnou dobou splatnosti se vysazují dva týdny po počátečních odrůdách;
• Zasazení pozdních odrůd začíná v měsíci.

Před zahájením očkování by se měli léčit:

1. Umístěte 15 minut v termosní láhvi s teplou vodou, jejíž teplota by měla být v rozmezí +15 stupňů.
2. Ponořte se do studené vody po dobu jedné minuty a vyjměte ji.
3. Mikroelementy umístěte do roztoku po dobu 12 hodin.
4. Opláchněte pod tekoucí vodou a podržte den v zeleninové krabici chladničky.

Před vysazením musí být osivo sušeno.

Sazenice květáku jsou špatně přeneseny na sběr, takže semena jsou zasety v hrncích. Základní nátěr by měl být neutrální a měl by obsahovat následující složky:

• nízko položená rašelina - 1 díl;
• písek - 1 díl;
• humus - 10 dílů.

Komponenty rozmetání semenných půd mohou být jiné:

• Mullein - 1 díl;
• nízká rašelina - 4 díly;
• piliny - 1,5 dílů.

Před vysazením se půda navlhčí a mísí se s malým množstvím popela. Spodní část květináčů je nejprve naplněna drenáží, pak půdou, do které se semena umístí v hloubce jednoho a půl centimetru. Kontejnery s plodinami by měly být v místnosti s teplotou vzduchu kolem +20 stupňů.

Péče o sazenice květáku

Když jsou výhonky, jsou vystaveny do dobře osvětleného, ​​ale chladnějšího místa. Teplota vzduchu by měla být od +6 do +8 stupňů. Po týdnu se denní teplota zvýší na +15 stupňů a v noci by semenáčci měli poskytovat teplotu asi +10 stupňů. Pokud pěstujete květák ze semen v teplé místnosti, pak se nemusí vytvářet květenství.

Při péči o sazenice by měla být napojena šetrně do půdy není vysušeny, ale to není příliš vlhké. Půda po zavlažování je uvolněna a pravidelně ošetřována za účelem prevence houbových chorob růžový roztok manganistanu draselného. Doporučuje se také další preventivní ošetření rostlin:

1. Po vzhledu dvou nebo tří reálných listů se sadenice postříkají roztokem kyseliny borité (na 1 litr vody - 2 gramy).
2. Když se objeví další dvě listy, roztok se zpracuje roztokem molybdenanu amonného (5 gramů na kbelík vody).

Pokud se semena vysadila na společných sazenicích, pak dva týdny po vzniku, budou muset být potápěni. Při transplantaci nutně řez kořen. Rostliny jsou vysazeny v oddělených kontejnerech při teplotě přibližně +21 stupňů. Když si semenáčci zvyknou, denní teplota klesne na +17 stupňů a noční teplota klesne na +9 stupňů.

Chcete-li zvýšit odolnost rostlin proti chladu, týden před přistáním na lůžkách se hnojením. K tomuto roztoku byl použit se skládá z jednoho litru vody, tři gramů chloridu draselného a tři gramů superfosfátu. A dva týdny před výsadbou začínají semenáčky ztuhnout, zvyklí si na otevřeném vzduchu.

Zakládání květáku na otevřeném terénu

Nejprve jsou vysazeny na otevřeném pozemku odrůdy ranné kapusty. Měly by být vysázeny od konce dubna do poloviny května. Přibližně ve dvacátých květench můžete vyrábět středně zralé odrůdy. Pokud se teplé počasí dosud nezjistilo, pak jsou zasazeny až do poloviny června. Sazenice vypěstované přes sazenice jsou zasazeny měsíc po zasetí semen.

Pro kultivaci karfiolu jsou vybrány dobře osvětlené místa s neutrálními půdami. Tento druh zeleniny může být pěstován po struky, obilovinách, siderates, česneku, cibuli, brambory, mrkev. Pouze za čtyři roky může být vysazen po všech druzích zelí, ředkvičky, ředkvičky, rajčat, řepy.

Lůžka by měla být připravena od podzimu, vykopávat půdu do hloubky bajonetového bajonetu. Na jaře jsou vyráběny díry, do kterých se zavádí úrodná půda smíšená s hnojivy. Pro každou jamku budete potřebovat:

• močovina - 1 čajová lžička;
• superfosfát - 2 velké lžíce;
• dřevěný popel - 2 šálky;
• kompost nebo humus - 1 kbelík.

Mezi řádky je šířka nejméně půl metru a mezi otvory průměrně 35 centimetrů. Vzdálenost mezi otvory může být více nebo méně. Vše závisí na odrůdě rostlin. Sazenice jsou umístěny do jámy, dokud první opravdové listy nebudou posypány půdou a napojeny. Zasazeno v dubnu a květnu semenáčkům doporučujeme pokrýt netkanou látkou nebo polyethylenovou fólií. To je nezbytné k ochraně dosud nepřipevněných a slabých rostlin před mrazem a škůdci - křížem.

Ogorodniki, kteří žijí v jižních oblastech, nemohou pěstovat sazenice. Květinová semena schopné klíčit při teplotě od 2 do 5 °, takže v těchto oblastech může být přímo vysazeny v otevřeném terénu na hřebenech.

Zvláštnosti pěstování květáku

Množství a kvalita zdravé zeleniny bude záviset na péči o ni. Péče o karfiol by měla být přibližně stejná jako u bílé hlavy. Potřebuje zalévání, hnojení, plenění, hluk a uvolnění půdy. Během sezóny je nutné provést preventivní opatření proti chorobám a škůdcům.

Zavlažování by mělo být pravidelné. Po transplantaci je poprvé zelí napojeno asi dvakrát týdně. Vysazené rostliny mohou být méně časté. Pokud nedošlo k dešti, pak po vysychání půdy. Při pravidelných a bohatých srážkách se nedoporučuje zalévat zeleninu na lůžku. Pokud bude půda pod nimi po celou dobu příliš mokrá, může to vést k rozvoji houbových chorob. Květenství květáku neztmavalo a nezachovalo vlhkost, mohou být pokryty, protože pro ni to byly dva nebo tři listy.

Tři týdny po vysazování rostlin na otevřeném pozemku by měly být doplňte řešení Mullein, nasypání pod půl litru. Připraví se roztok deseti litrů vody a ½ litru formulace. Během deseti dnů je každá rostlina již krmena litrem roztoku, do něhož se dříve přidá lžíce drogy Crystal. Naposledy v sezóně by měla být zelenina krmena minerálními hnojivy v množství 6 až 8 litrů na jeden keř. Můžete použít nitrofosque, z nichž dvě polévkové lžíce se chovají v deseti litrech vody.

Květák je velmi rád různými škůdci, za nepříznivých podmínek je ovlivněn houbovými chorobami. Proto při pěstování zeleniny je třeba provést různé preventivní ošetření. Současně se chemické přípravky nepoužívají.

Z slimáků a hmyzu můžete použít:

• posypání infuzí rajčatových listů, hrníčku nebo cibule;
• poprašování tabákem nebo dřevěným popelem.

Pokud se budete pečlivě řídit všemi doporučeními, můžete se vyhnout tomu,

Sklizeň a skladování plodin

Jakmile dozrávají hlavy karfiolu, je třeba zeleninu přerušit. Pokud přehlédnou, ztratí své užitečné a vkusné vlastnosti. Časné odrůdy lze sklízet po 60-100 dnech, střední zrání dozrávají 100-135 dní a pozdní - čtyři a půl měsíce.

Odřízněte pouzdro tak, aby na hlavě vlevo od dvou až čtyř listů. Někdy na rostlině mohou vznikat boční výhony. Jsou-li neřízené, pak po chvíli poroste a vytvoří nové květenství.

Doba použitelnosti karfiolu ve sklepě - až dva měsíce. Měl by být umístěn v překližkách nebo plastových bednách a pokryt fólií. Pokud není sklep, pak může být zelenina zmražena na zimu po umytí pod tekoucí vodou. V této podobě může být skladován po dobu jednoho roku až do příští sklizně.

Během měsíce můžete uložit karfiolu v limbu. V tomto případě musí být vykopány spolu s kořeny, které jsou pak odříznuty. Listy jsou odstraněny, lano nebo šňůra je navinuta na pahýl a zelenina je zavěšena. Nemusí se navzájem dotýkat, jinak hlavy začnou stagnovat a hnijí se tam, kde se dotýkají.

Nemoci a škůdci karfiolu

Pěstování rostlin na otevřeném terénu, a to i při dodržování zemědělských technik a provádění preventivních opatření, se stále může nakazit houbovými nemocemi a napadnout škůdci.

Z škůdců květák nejčastěji zasahuje:

1. Zelí můra, kopeček a treska bezvousá - škodlivý hmyz, housenky, které jedí listy a kousají do hlavy. Hřbety a zdiva se shromažďují ručně a rostlina je ošetřena přípravkem Entobacterin-3.
2. Zelí mšice - Škůdce se usazuje na rostlině a živí se jejími šťávami. Také mšice jsou nositeli mnoha virových onemocnění. Jestliže bit hmyzu se jim zvládnout použitím rozpustí ve vodě mýdla přidáním vývar brambor nať, hořčice, tabákový prach, řebříček obecný, řebříček, pelyněk nebo infuze kajenský pepř, cibule, česnek. V případě vážného poškození je nutné používat insekticidy. Plašit mšice, by měly být vysazeny květák vedle rajčat, vůně, která tento škůdce nemá rád.
3. Zelí létají - hmyz dělá zdivo v půdě a ve spodní části stonků. Vznikající larvy jedí kořeny a rostlina zemře. Pro jejich zničení je půda napojena roztokem Carbophosu. Je třeba provést alespoň dvě nebo tři ošetření.
4. Křupavé blechy - Škůdci jedí listy rostliny. Nemají rádi vůni rajčat a česneku, takže se doporučuje, aby se s těmito plodinami vysadil květák. Pokud se chyby stále vyskytují na rostlině, je nutné ošetření roztokem trichlorometaphosu.

Časté nemoci karfiolu:

1. Moucha nebo peronosporóza. Onemocnění se objevuje v podmínkách vysoké vlhkosti a projevuje se bělavým povlakem na spodní straně listů. Sazenice přestanou růst a po chvíli zemřou. Můžete zachránit rostlinu na počátku onemocnění léčením fungicidů.
2. Černá noha. Pokud pěstujete sazenice s vysokou vlhkostí a v příliš vlhké půdě, je v počátečním stádiu postižena "černá noha". Uložení zařízení nebude možné, proto je nutné je okamžitě odstranit. Jako preventivní opatření se semena před ošetřením ošetřují roztokem manganistanu draselného a sterilizují se.
3. Kila - onemocnění, které se rychle šíří v kyselých a vlhkých půdách. Onemocnění rostlin jsou postiženy kořeny. Vytvářejí otoky a růsty, které vedou k hnilobě kořenů. Aby se zabránilo vzhledu kýlu, postele jsou posypány dřevěným popelem a keře jsou napojeny roztokem dolomitové mouky (10 litrů vody - jedna sklenice).
4. Alternaria - onemocnění je způsobeno houbou, která postihuje listy karfiolu. Nejdříve se objevují hnědé nebo černé skvrny, po nichž listy vysuší. Zničit houbu může být pomocí síranu měďnatého, koloidní síru, Bordeaux tekutiny.

Chutné a užitečné květák může být pěstováno v zahradě i v severních oblastech naší země. Aby bylo zajištěno, že během roku byly na stolním stole připraveny pokrmy z vitamínové zeleniny, je třeba pěstovat výhonky správně a dodržovat všechna pravidla péče o květák na otevřeném terénu.