Pěstování šťovíku ze semen: výsadba a péče v otevřeném prostoru

S příchodem teplých jarních dnů je jedním z prvních, které na lůžku rostou listy šťovíku. Zelená zelenina se často používá při vaření pro vaření. Má příjemnou chuť s kyselinou, bohatou na vitamíny a minerály. Jak se vyskytuje šťovík ze semen v otevřeném terénu, uvedeme v článku.

Popis listové zeleniny

Sorrel patří do rodiny pohanky a je vytrvalá rostlina. Kořen jeho tyče a větvení, takže se může pohybovat hluboko do půdy až do 25 cm. U kořene do hlavy jsou ledviny, z nichž je vývoj a listovou hmotu. Jejich základna může mít různé tvary:

• srdce;
• prstencovité;
• šipka ve tvaru.

Hrana listů je vždy rovnoměrná. Na plodných půdách mohou mít listy rozměry až 10-15 cm. Na listu je ve středu vidět výrazná žíla. Pokud odříznete listy v zásuvce, rychlejší probuzení ledvin. Potom se zelené začnou znovu ztěžovat.

Ve druhém roce života může šťovík mít vzpřímené žebra. Pokud nejsou odříznuty v čase, mohou vyrůst až na 50-100 cm. Časem se na stonkách tvoří červené stonky. Listy pak začínají být hrubé a stávají se vláknitými.

Sorrel je velmi populární druh zelené listy, protože obsahuje mnoho zdravých látek:

• karoten a kyselina askorbová;
• vitaminy skupiny B, A a C;
• železa a soli;
• kyselina šťavelová, kyselina jablečná a kyselina citronová.

Množství vitamínů a minerálů závisí převážně na odrůdě rostlin. Oni se liší také v míře zrání, tvar listů. Nejoblíbenější jsou tyto odrůdy:

• Altaic;
• společná zeleninová zahrada;
• velké listy;
• širokolistý;
• belleville;
• Lyons.

Listy šťovíku jsou několikrát řezané v létě. Nejkvalitnější listy oblíbené zeleniny jsou vždy na jaře a na podzim. Rostlina patří k druhům odolným proti chladu a může se klíčit při teplotě + 3-4 ° C.

Výběr místa přistání

Sorrel nemá rád otevřené sluneční oblasti. Pěstovat je vhodné místo v penumbře z rostoucích stromů. Stupeň kyselosti půdy také neovlivní jeho růst a vývoj. Zelená zelenina je však velmi ráda, že se pěstuje na hliněných půdách. Doporučuje se vysévat semena šťovíku, kde před tím rostly cibule nebo dýňové rostliny. Tam bude ještě lepší.

Doporučujeme, abyste z podzimu vyzdvihli místo pro výsev semen a připravili předem zápletku. Na plánovaném místě je nutné vyrobit organická hnojiva ve formě kompostu a popela. Jako hnojivo jsou vhodná dusíkatá hnojiva. Jsou zavedeny do půdy 1-2 týdny před zasetím semen v otevřené půdě. Lůžka musí být vykopána, plevele odstraněny, uvolněny a vyrovnány.

Tato kultura dobře roste, takže dostatečně malý pozemek má dostatek pro rodinu.

Kdy zasít šťovík na otevřeném pozemku?

Protože šťovík je trvalka, roste na stejném místě po dobu 4 let. Nejproduktivnější bude první dva roky, po kterém výnos začne klesat. Navzdory nenáročnému zacházení s kulturou je třeba věnovat pozornost půdě a potom bude možné získat vynikající plodinu. Může být oset třikrát ročně:

• jaro - v tomto okamžiku semena mají kořeny nejlépe, protože na jaře je půda vlhká a semena se vysazují po 2 týdnech, sklizeň se sklízí ve stejném roce;
• léto - toto období je velmi horké, takže po vysetí je nutné půdu navlhčovat častěji, aby semena mohly stoupat, až do zimy se mohou zakořenit a na jaře budou mít čerstvé zeleniny;
• podzim - během tohoto období je velmi důležité zasít semena před začátkem mrazu kolem listopadu. To je bude temperovat, ale nebude klíčit. Pokud začnou klíčení, mráz je zničí.

Doba setí je určena samotnými farmáři, v závislosti na tom, kdy chtějí získat čerstvé zelené listy. Nejproduktivnější je však výsadba šťovíku na jaře.

Výsadba sazenic

Kromě lůžek na osivo je také nutné připravit výsadbu. Takže semena se shromáždí a pak prosím se šťavnatými a lahodnými listy, musí být namočeny ve vodě. Sázací materiál je zabalen do gázy a ponechán v této formě po dobu několika dní. Otočí, pohlcují vlhkost a pak se zvednou rychleji.

Chcete-li zajistit, že semena jsou stabilnější a silnější, můžete přidat hnojiva. Tím získáte nejlepší klíčivost a zaručený výnos. Můžete semit a sušit semena. Ve vlhké a připravené půdě také vystupují, ale o něco později.

Semena se vysévají v brázdě do hloubky 2 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 15 cm. Po zasetí je třeba na zem posypat půdou rašelinou. Doporučuje se pokrýt lůžko filtrem, který vytvoří skleníkový efekt. To pomůže rychleji vystupovat semena a první zelené výstřely se objeví za 5-6 dní. Bez použití výstřelu se objeví po 2 týdnech.

Pěstování šťovíku na otevřeném terénu

S výskytem 3-4 listů na prvních výhoncích může být šťovík odstraněna. Tato rostlina musí kdykoli potřebovat zalévání. Sorrel by měl být napojen na jaře a v létě. Dospělé rostliny také pozitivně reagují na vlhkost. V suché zemi se páka rychle vysune stopky.

Důležité je také, aby půda včas vyčesala, uvolnila půdu. Při použití mulčování můžete toto množství práce snížit. Udělejte to po každém zalévání lůžek.

Pro zimu jsou nejlépe pokryty kořeny šťovíku. Pro tento přístup:

• piliny;
• humus;
• kompost.

Doporučuje se po nakrájení listů šťovíku krmení. Obvykle zahradníci používají pro tuto infuzi z kopřivy. Používá se také infuzní mullein. Je chován v poměru 1x10 a bohatě napojeném šťovíku.

Na jaře je žádoucí v procesu uvolňování půdy dělat popel a humus. Dodatečná výživa bude stimulovat růst mladých listů? a vyrostou rychleji.

Měsíc a půl před nástupem mrazu je lepší odříznout listy. V opačném případě se na prvním mrazu stanou měkkými a padají. V tomto stavu listy blokují přístup kyslíku do kořenového systému.

Nemoci a škůdci

Sorrel je zřídka vystaven různým chorobám a napadení škůdci. Pokud jsou takové známky zaznamenány, je nutné je odstranit. Hlavní škůdci a choroby šťovíku:

• Plíseň - vyjádřeno v vzhledu na zadní straně stonky šedé skvrny povlaku, které mohou být odstraněny pomocí Bordeaux směs;
• rez - na listech a řapíky tvořily malé skvrny žlutohnědé s tmavými spor, kdy je porucha teploty a vlhkosti;
• šťavelová mšice - ze závodu saje šťávu, avšak v procesu sběru listí šťovík nelze zpracovat, to lze provést podzimní infuze hořkých bylin: pelyněk, dubové kůry;
• larvy a chrobáky šťavnaté listovce a housenka pily - z nich se můžete zbavit postřikem rostlin infuzí česneku, hnízdí nebo rajčat.

Sorrel se zřídka zhorší, ale pokud existují takové příznaky, měli byste se pokusit okamžitě reagovat a nezahájit zahradu. Doporučuje se také změnit místo pro vysazování šťovíku. Zelenina může být nazvána jedinečnou, protože je snadné růst. Bude růst na každém místě a bude vyžadovat minimální náklady na péči.