Charakteristika plemene alpského kozy, jeho důstojnosti

Kozí mléko je jedním z nejvíce zdravých a zdravých potravin. Existuje mnoho plemen, které mohou být chovány k produkci mléka. Pro začínajícího zemědělce je obtížné pochopit rozmanitost druhů a některé kozy jsou velmi náročné na jejich obsah. Proto se doporučuje začátečníkům začít s alpským plemenem.

To je považováno za nejvíce nenáročné v péči a údržbě.

Historie původu

Krajina alpské kozy jsou Alpy - odtud vznikl název druhu. Jejich předky jsou Ibex - divoké horské kozy.

Podle jednoho zdroje bylo moderní plemeno chováno ve Švýcarsku av jiných zdrojích ve Francii. Druhá verze převládá. Francouzské Savoy, odkud se první zmínka o tomto plemene vyskytuje, se nachází přímo na úpatí Alp a částečně i v samotných horách.

Život v horském terénu přispěl k rozvoji tohoto plemene vytrvalost, agilita, odolnost vůči nemocem. To ovlivnilo skutečnost, že cestující začali brát kozy a kozy na vzdálené putování. Zvířata daly lidem vše, co potřebovali. Postupně se alpské plemeno rozšiřuje po celém světě.

Ve Francii v roce 1930 byla zahájena první rodokmen kniha plemene Alpské kozy. Podrobně popisoval tento druh. Toto sloužilo jako další důvod, proč se Francie považuje za historickou zemi.

Po dlouhém vývoji byly vytvořeny hlavní druhy alpských koz:

• Americké kozí alpské kozy;
• Francouzské alpské kozy;
• rock;
• Italský vzhled;
• Švýcarské kozy (oberhazli);
• Britský alpský vzhled.

Americký typ byl získán překročením švýcarských, rakouských, španělských, zvířat. Aby se zvýšila produktivita mléka kozího alpského, byla vysazena divoká, domorodá na ostrově Guadalupe. Později zvířata byla přivezena z Německa. 1904 je považován za okamžik založení Americké asociace mléčných koz.

Serna (chamoisee) - Toto je druhé jméno francouzského alpského plemene. Dlouho se chovatelé zabývali chovnými plemeny se zlepšenými vlastnostmi. Při výběru zvolili dokonce i barvu. Síra a výkaly byly velmi populární při chovu rodokmenů. Tato barva převládá dnes.

Alpské kozy: popis plemene

Alpské kozy mají velmi zajímavý vzhled díky pestré barvě, která se zpravidla skládá ze dvou tónů. Někdy existuje kombinace několika barev. To může zasahovat do určení čistokrevnosti zvířete. Proto se doporučuje kupovat děti ve školkách.

Všechny druhy plemene jsou podobné velikosti - to jsou poměrně velká zvířata s jasným, dobře definovaným kohoutkem. Zadní strana je rovná, bez ohybů. Chvost je dlouhý. Hlava zvířete je malá, krk je krátký, příliš hustý, ústa je dlouhá. Povinný znak alpského plemene - stojící podlouhlé uši. Pokud uši visí, pak se to považuje za nevýhodu plemene.

Velké tělo je pevně zasazeno na štíhlých a silných nohách. Kopyta jsou mírně elastické a měkké. To pomáhá zvíře překonat dlouhé vzdálenosti, ale kvůli tomu jsou citlivá. Vlna střední délky. Rohy Alpských koz jsou ploché nebo oválné, lehké. Udder u středně velkých samic, pružný, neomalený.

Dospělý exemplář alpské kozy váží více než 78 kilogramů o výšce 90 centimetrů. Žena Alpská koza s nárůstem přibližně 85 centimetrů váží asi 60 kilogramů.

Zbarvení zvířat

Alpské plemeno má různé barvy. Z nich jsou nejčastější:

• Barva červená s hnědou v blízkosti hlavy a krku, která postupně prochází ocasem v tmavší barvě, dokonce i v černé barvě.
• Bílá barva, kombinovaná s černou a šedou barvou. Plece a krk jsou bílé. Tělo je černé nebo šedé. Břicho, tlama, uši se shodují s barvou nohou.
• Skvrnité nebo pestré barvení je hračka.
• Síra (zátoka). Primární barvy: červená, tmavě červená, okrová. Na krku, hlava, podél hřebene - černé pruhy. Barva nohou - černá.
• Kunavar. Zadní část kozovky je bílá, přední část je černá.
• Sandgow - bílé skvrny v černé barvě.

Podmínky vazby

Alpské plemeno je jedním z nejvíce nenáročných z hlediska obsahu.

Místnost pro zvířata téměř všechny. Velikost by měla být naplánována tak, aby jeden dospělý měl alespoň 4 m2. Stodola, ve které se kozy chovají, musí být suchá a dobře větrána. Vyhněte se průvanu.

Alpské plemeno je dobře přizpůsobeno režimům s nízkými teplotami, protože pochází z horské oblasti, kde je studená je známý fenomén. Podsada, která je velmi hustá a hustá, plní funkci tepelné izolace. Proto může být postýlka ponechána bez topení, ale musí být pečlivě zateplena.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat uspořádání podlahy. Měl by být vyroben z dobrých desek, bez uzlů, aby nedošlo k poškození kopyt. Nad tím bylo řečeno, že v tomto plemenu jsou měkké, elastické. Podlaha by měla být zvýšena o 20 centimetrů nad zemí pod mírným sklonem. Tak bude vždy suché a čisté.

Pokud je možné stodolu vybavit regály, pak je to nejlepší, protože kozy mají rádi, jak leží na nich a spí. Alpské kozy by měly být odděleny od koz a mléčných koz.

Ve výživě nejsou nároční. V létě může alpine spravovat pouze pastvu z trávy. Pro zvýšení výtěžnosti mléka je nutné doplnit vitamíny a minerály. Doporučuje se zahrnout do stravy čerstvou zeleninu a ovoce. V zimě se krmí především seno, ke zvířatům přidávají kořenovou zeleninu, zeleninu a chléb. Vitamín-minerální vrchní obvazy jsou povinné do konce zimního období.

Ale voda v stěrce by měla být vždy čerstvá a čistá, bez trosky. Pokud alpská koza může něco sníst, nedotkne se špinavé vody.

Produktivita plemene

Jsou zvažovány alpské kozy jeden z nejproduktivnějších plemen mléka. U rodokmenů je výnos mléka z dobrých koz přibližně 1000 litrů ročně. Konvenční kozy produkují méně - od 700 do 800 litrů ročně. Jedna koza, s náležitou péčí, může dát více než 5 litrů mléka denně.

Mléko je poměrně tlusté: od 3,5% do 5,5%. Protein se nachází na úrovni 3,2 až 4%. Mléko, které dodává kozích alpského plemene, zcela bez specifického kozího zápachu, sladké chuti. Oddělit od krávy - téměř nemožné. Stojí za zmínku, že takové jemné mléko dává pouze čistokrevný vysokohorský. Pokud je směs s rustikálními kameny, mléko už bude cítit jako zvíře. Kozlov musí být držen odděleně, aby se ani ten nejmenší zápach neobjevil.

Produkce masa u tohoto plemene je nízká. Nemá zvláštní hodnotu pro maso, ačkoli maso alpských koz je velmi něžné a chutné a také bez vůně. Při porážení mladých zvířat činí průměrný výnos masa nejvýše 10 kg. Dospělé kozy a kozy dávají více masa, ale již nejsou tak něžné. Proto pro orientaci masa toto plemeno není chováno.

Vlna alpského plemene kozy je hladká, krátká. Není vhodné pro ty farmy, které chovají kozy, aby získaly chmýří a vlnu. Aby vznikl estetický vzhled alpiek.

Alpské kozy dávají dobré potomstvo. V prvním jehně se neobjeví více než dvě děti. Ale v příštím narození se již může narodit a pět dětí. Pěvec zpravidla prochází bez komplikací a zapojení lidí, ve vzácných případech může být narození obtížné a děti zemřou. Alpské ženy jsou poměrně silné a odolné a produkují stejné potomstvo.

Výhody a nevýhody alpské kozy

Alpské plemeno je zdaleka nejoblíbenější v chovu. U koz tohoto druhu existuje poměrně velký počet výhod:

• Mají vytrvalost, odolnost vůči změnám klimatu. Není náchylný k onemocnění.
• Kozy mají klidnou, neagresivní povahu. Přátelský k majitelům.
• Krásný vzhled dává možnost účastnit se zemědělských výstav.
• Kozy dávat mnoho mléka s vysokou nutriční hodnotou. Používá se nejen v čisté formě, ale také při přípravě sýrů, másla, tvarohu.
• Mléko bez nepříjemné vůně.
• Vysoká plodnost.
• V péči a stravování jsou nenáročné.
• Ze všech plemen nejméně závislé na člověku.

Ale existují nevýhody, pokud je lze nazvat takto:

• Alpilles jsou velmi náročné na vodu, ale péče o farmáře se zbaví tohoto nedostatku.
• Obtíž při hledání čistokrevného jedince.
• Vysoce čisté čistokrevné druhy.

Pokud se nezkušený kozí producent rozhodne zkusit začít s Alpským plemenem, bude spokojen a bude pokračovat. Péče o tyto kozy nepřinese chovatelem velké potíže.