Ayrshire plemeno krav, popis, popis

Mléko je považováno za nejužitečnější a chutnější produkt živočišného původu. Dále je mléko jednou z často konzumovaných potravin. Některé plemeny krav jsou zemědělci obzvláště oblíbené na množství a kvalitu mléka. Plemeno Ayrshire je jedním z nich.

Historie vzhledu plemene

Jméno plemene mluví samo za sebe. Tyto krávy s vysokým výtěžkem mléka, tzv. "Mléčné výrobky", byly chovány v kraji Ayr, ve studeném Skotsku. Předchůdci krávy Ayrshire jsou považováni za místní dobytek a holandský dobytek Oldderney. Překročením těchto jedinců se objevilo nové plemeno krav, které bylo bez dvojitého myšlení pojmenováno podle místa, kde toto plemeno vzniklo.

Tento druh byl intenzivně vysazen před více než dvěma stoletími, ve století XVIII. Je třeba poznamenat, že plemeno krávy Ayrshire je poměrně nenáročné vůči povětrnostním podmínkám, a proto chovatelé to milovali. V roce 1848 byly krávy Ayrshire Byli odvezeni do Finska, kde se dostali dobře a neztratili svou popularitu dodnes. V našem regionu se toto plemeno Ayrshire objevovalo poměrně nedávno, koncem 20. století.

Díky drsnému Skotsku získaly krávy Ayrshire úžasnou vytrvalost. A přírodní pastviny ovlivnily chuť mléka. Spotřebitelé dávají mléko z krávy Airshire 10 bodů z 10.

Externí popis

Samotný plemeno Ayrshire je dost krásné. Ayrshire zvířata mají silné tělo, nejdůležitější je správně složené tělo. Převládající červený a hnědý odstín s bílými skvrnami. Plemeno Ayrshire je poměrně malé, ženy tohoto druhu nepřesahují výšku 125 cm. Muži jsou o něco vyšší. Tělesná hmotnost Ženská polovina této třídy zvířat činí v průměru 480-500 kg, samci váží 700-800 kg.

Stejně jako u mnoha "mléčných" krav je proporcionální trup Ayrshirských krav:

• trup střední délky;
• široký, rovný;
• tenký krk;
• dobře vyvinutý svalový rám;
• hrudník s lůnou, úzký;
• plemeno s tenkou kostí;
• krátké končetiny;
• kopyta správné formy;
• malá hlava;
• rohy světla a "vzhled" v různých směrech;
• ploché křídlo;

Toto plemeno je považováno za časné zrání. Ve věku 1,5 roku je inseminace již možná. První otelení u žen se objevuje ve věku 2 let.

Ženské Ayrshire poddruhy mohou produkovat více než 7000 litrů mléka za rok. Pro vysoké chuťové vlastnosti je tento druh považován za lídra v celosvětové výrobě mléka a nazývá se to perlou farmy. Mléko z těchto ořechů je opravdu chutné, spíše mastné. Mléko obsahuje 3,5% bílkovin, obsah tuku je asi 4,2%, výtěžnost mléka je přibližně 6 až 8 l.V mléce s pouhým okem viditelné tukové desky, v kvalitě, je někdy dokonce vyšší než mléko získané od holštýnských zvířat.

Chovatelé a chovatelé jsou pro tyto krávy velmi rádi za krásné vemeno. Je to pravidelný pohár ve tvaru láhve ve tvaru válce.

Jediná nevýhoda tohoto druhu je považována za obtížnou. Krávy Ayrshire jsou velmi tvrdohlavé a někdy agresivní. Někteří jednotlivci se nemohou spojit s ostatními "obyvateli" zemědělského statku, stane se, že neposlouchají majitele. Další zvířata jsou plachá. Při nevhodném krmení může dojít k poklesu výnosů mléka, což je podle názoru zemědělců také negativní.

Podmínky vazby

Ayrshire plemeno Krávy jsou poměrně nenáročné vůči klimatickým podmínkám obsahu. Nevyžadují zvláštní podmínky údržby, nejsou náročné na zádi. Obecně se uznává, že tento druh zaujímá vedoucí postavení u komerčních plemen. Krávy netolerují teplo, většina potravin je dobře trávena. I přes záviděníhodné zdraví, v zimě tento druh vyžaduje pečlivou péči. Je třeba monitorovat ventilaci prostor, ale průvany nelze dovolit.

Nesmíme zapomenout na správné krmení krávy, je třeba obohatit stravu, například drcenou křídu. Obecně platí, že správně zvolená strava ovlivní kvalitu a množství mléka. Odborníci doporučují správné kombinování jídla a seno, které dávají kvalitu, je nutné dieta dietní stravy se zeleninou (řepa, mrkev, zelí, brambory). Přeneste zvířata ze stání v pastvinách by se postupně mělo zabránit otokům jizvy.

Ayrshire krávy v Rusku

Moderní chovatelé se nevzdávají naděje na produkci ještě výkonnějších plemen. Ayrshire plemeno krav bylo překročeno s Holstein, Red Steppe a Simmental. Po roce však telata zvyšují tělesnou hmotnost téměř o 10krát. Jeden rok staré dítě z druhu Ayrshire váží asi 250-300 kg.

Ayrshire chrobák se od ostatních liší s malou hmotností, takže práce žen je snadná. Novorozené lýko vezměte čistou utěrku a nakrájejte pupeční šňůru ne více než 10 cm. Špičku pupeční šňůry je třeba ošetřit jódem, aby nedošlo k vysušení. Teplo je vyčištěno z nosu a ústní dutiny hlenu a umístěno na teplém místě. První doplňkové jídlo by se mělo konat po hodině. Tělo by mělo být podáno čerstvým mateřským mlékem, pokud mléko neexistuje, je třeba připravit směs:

1. sůl (10 g);
2. vejce (2 kusy);
3. čerstvé mléko (1 litr);
4. vitamín D1 kapalina (2 ml);
5. Vitamin A (2 ml);

Mléko z tele je opilé pouze v prvních měsících života. Potom můžete postupně zavést do stravy seno a smíšené krmivo.

V Rusku přichází Burenki ze Skotska. Zemědělci severního území země ocenily vytrvalost krávy Ayrshire, a proto se snažily šířit toto plemeno všude ve většině severních regionů.

Cena jednoho jednotlivce se pohybuje mezi 100 000 rubli. Podle mnoha chovatelů však zvířata tohoto plemene plně odměňují svou hodnotu.