Zelí balíček choy. Pěstování doma

Samozřejmě, mnozí ruští letní obyvatelé o tom slyšeli Unikátní čínské zelí s názvem pak-choi

Přesto existují určité zvláštnosti, jak se starat o druh, a nemohou být ignorovány. V opačném případě může být ohrožena dobrá sklizeň.

Pěstování kultury v domácnosti

V současné době se na regálech obchodů nachází více než deset různých odrůd čínského zelí. Mezi ně patří:

• Prima;
• Richie;
• Jaro;
• Vlaštovka;
• Lebedushka;

A další.

Osivá semena se vyrábí přímo do otevřené země a zakrývá je filmem. Je žádoucí, aby v jedné díře bylo umístěno asi tři kusy. Rovněž se provádí semenácký způsob výsadby, který je považován za připravený k výsadbě ve věku 20-25 dnů. Důležitým rysem péče o kulturu je povinné ztenčení ve fázi 1-2 skutečných listů ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. V takovém případě se zásuvky mohou stát velmi velké a velkolepé. Nedoporučuje se sem zasít příliš mnoho čínského zelí na jednom místě, protože listy ztratí jejich měkkost a stanou se mělké.

Popis kapusty

Pak-choi představuje jednoleté listové zelí, které patří k rodině křižníků. Také pěstitelé dacha také pěstují dvouleté druhy, i když ve druhém roce života začínají vytvářet květinovou šípku, kvůli které nejsou velkým požadavkem.

Vzorky pro dospělé Nevytvářejte hlavu, zbývající svěží růžičku listů, rostoucí na výšku 20-60 centimetrů. Dnes se používají dva klíčové druhy zelí:

• s bílými řapíky a tmavě zelenými listy;
• se zelenými řapíky a listy;

Kultura se vyznačuje vynikající odolností proti chladu a vysokou rychlostí vývoje plodiny.

Oddenka čínského zelí leží v mělké hloubce (ne více než 15 centimetrů). Kořeny jsou poměrně tenké s dobrým rozvětvením. Ve skleníku může být rostlina pěstována po celý rok a na otevřeném terénu - pouze v teplém období. K složení půdy rostlina nevykazuje vysoké požadavky.

Zpočátku, speciální distribuce zelí pak choi byl viděn v jihovýchodní Asii, i když po nějaké době byla kultura přinesla na evropský kontinent, kde získala zvláštní uznání. Neuvěřitelné chuťové vlastnosti byly velmi oceňují labužníci z evropské kuchyně, a především obyvatele Nizozemska, který se stále provádí skleník růst rostlin v průběhu celého roku.

Mezi nejoblíbenější odrůdy, které jsou ideální pro domácí výsadbu, rozdávají autoři Gipro F 1, Vlaštovka, Vesnyanka.

U kuchařských směrů se jedná o vzdušnou část kapusty, kterou představuje svěží růžice z hustých listů s úžasnou chutí a šťavnatostí. Chcete-li ochutnat, plody Pak-choi jsou podobné špenátům, pekingskému zelí a salátu, ačkoli naše třída se vyznačuje více nasycenými vlastnostmi a všestranností chutí.

Když se pěstují v mírném podnebí, začínají se vysazovat v raných stádiích vegetace.

Pěstování Pak-choi. Jaké choroby a škůdci ohrožují kulturu

Jak již bylo uvedeno v popisu druhu, Čínské zelí se volně aklimatizuje v nepříznivých klimatických podmínkách a dokonale bojuje s mnoha zahradními škůdci a infekcemi. Přesto jednotlivci zasazeni na jaře jsou napadeni křovinatými blýskami, které masivně napadají listy a zastavují jejich vývoj. Aby se zabránilo takovému průběhu událostí, postačí pokrýt postele agrofibrilem. Technika prašnosti plodiny popílkem nebo roztoku s popílkem a tabákovým prachem v poměru 1 ku 1 je vynikající.

Ve východních zemích je Pak-Choi nepostradatelnou součástí každodenní stravy a je po mnoho staletí velkou poptávkou, zatímco v domácím prostředí se tento pohled objevoval poměrně nedávno a je považován za jasnou novinku. Pak-choi je každoroční listová rostlina, která vypadá jako svěží kytice širokých listů se šťavnatými, pevně lisovanými řapíky. Často v přírodě existují jedinci s bílými a zelenými řapíky.

Stejně jako ostatní příbuzní se toto kapusta vyznačuje vysokou rychlostí vývoje ovoce a vynikající výnosy, což je důležité pro pěstování v oblastech s riskantním chovem. Zástupci odrůdy se nebojí nízkých teplot a těžkých klimatických změn a obsahují obrovské množství vitamínů včetně lysinu, které pomáhají očistit krevní mikroorganismy a viry. Pak-choi je vynikajícím nástrojem pro posílení imunitního systému, takže otázka pěstování takového zelí doma je stále častěji zájmem mnoha farmářů.

Zelenina pack-cho. Pěstování doma. Přípravná fáze

Pěstování papoušků - poměrně jednoduché zaměstnání, které nevyžaduje zvláštní dovednosti nebo bohaté zkušenosti. Začněte plantovat plodinu ve vaší zahradě může být každý, kdo chce bydlet v létě. Stačí pochopit hlavní preference odrůdy a revidovat plán výsadby, zalévání a hnojení.

Při výběru půdy je třeba dbát na pečlivě oplodněné přípravky s průměrnou kyselostí pH 5,5-7. Rostlina tvoří kořenový systém 10-15 centimetrů od povrchu země. Aby byly jarní zelené rostliny co nejdříve, musí být semena zasílána ve druhé polovině dubna a pokryta polyethylenem.

Pokud zvolíte pozdější dobu přistání, není vyloučen nežádoucí vývoj střelců. Taková obtíž se projevuje také v dlouhodobém chladném počasí. Nicméně nejproduktivnější výnos se projevuje v druhé polovině léta, od poloviny července do začátku srpna. Ve skleníkových podmínkách je výnos maximální a stav řapíku je velmi dobrý.

Při pěstování plodin na otevřeném pozemku nebo ve skleníku udržujte určitou vzdálenost mezi každým křovím. Optimální hodnota je 25-30 centimetrů. Všechny funkce péče se skládají z:

• plenění;
• uvolnění;
• pravidelné zavlažování;

Z škůdců je balení pestrá pouze křupavými blechami a jiným hmyzem.

Zpracování semínek a sadby

Je lepší, abyste se v dubnu zabývali semeny, ačkoli někteří letní obyvatelé cvičí letní přistání. Při zrušení předčasného výsadby tato možnost minimalizuje pravděpodobnost vývoje květových šípů. Na jaře se vysazují semena nebo v otevřené půdě (za předpokladu, že teplota je pohodlná) nebo v hrncích, které jsou uloženy v teplé místnosti předtím, než přijde teplo. Při setí na otevřeném terénu je lepší pokrýt plodiny fólií nebo speciálním krycím materiálem, který poskytuje spolehlivou ochranu proti chladným a silným průvanům.

Pokud máte v úmyslu pěstovat sazenice ve speciálních hrncích, nechte je vykládat nejpozději 2 až 4 týdny po výskytu prvních výhonků. Bezprostředně před umístěním semen do půdy do hloubky 2-3 centimetrů musí být půda zhutněna. Až si všimnete aktivního vývoje mladých sazenic, budou muset být odstraněny, jinak bude problém silného přerůstání nevyhnutelný.

Čínské zelí se výborně vyvíjí při teplotním rozmezí 15-20 stupňů Celsia. Mnoho odrůd neumírá dokonce ani v nočních mrazu, až na -5 stupňů. Vzhledem k mrazu, kultura je považována za velmi cenný nález pro naše truckerů nucen do zeleninové zahrady v nepředvídatelné podnebí s ostrou teplotu skoky, nečekané srážky a další meteorologické „překvapení“.

Vaření zelí a jedinečné vlastnosti

V současné době na základě balíčků vytvářejí chutné saláty, polévky a přílohy, takže je možné je nazývat Neocenitelný přírůstek pro luxusní pokrmy. Příprava rostlin se provádí různými způsoby. Můžete ho vařit a smažit. Například při vaření nejprve vaříme stonky a po 5 minutách necháme. Pak-cho je skvělá pro marinování a moření. Dnes je mnoho připravených receptů, které vám umožňují vytvořit jedinečný kus kulinářského umění založeného na čínském zelí.

Kromě jídla může být zelí vynikajícím preventivním nebo terapeutickým činidlem. Jeho šťáva obsahuje vynikající baktericidní látky, vitamíny, enzymy a biologické prvky, které přispívají k prevenci různých onemocnění. Pravidelné užívání této rostliny v čerstvém nebo vařená - velké stimulace imunitního systému, zejména při vyčerpání organismu nebo v období beriberi.

Vlastnosti výsadby zelí pack-choy

Jak již bylo zmíněno, zelí pak-choi dokonale se rozvíjí a plodí na úrodné půdě. Vzhledem k přítomnosti nedostatečně rozvinutého kořenového systému se častá transplantace nedoporučuje, takže ve většině případů zahradníci zasadí semena přímo do otevřené země a pokrývají je polyethylenovým filmem. Je lepší začít plodiny na jaře, například na konci dubna.

V jedné připravené studni se nevloží více než 3 semena. První výhonky se stanou po 7-10 dnech. Pro zlepšení výnosů může být kultura vyseta v intervalu 8-10 dní. Pokud dáváte přednost pěstování ze sazenic, musíte použít malé nádoby se směsí živin. Je důležité pečlivě uvolňovat půdu v ​​takových nádobách, což povzbudí produktivnější růst sazenic. V otevřené půdě se sadba může vysévat až po 20-25 dnech. Je důležité, aby před tím měli tři až čtyři skutečné listí.

Zeptat se na otázku: "Kdy je lepší připravit balíček?", Nečekejte na jednoznačnou odpověď. Ve většině případů klesají optimální data výsadby v polovině dubna a pokud se jedná o reprodukci semenáčků - začátek března. Nemáte-li čas na osivo před nastaveným časem, pozdější výsadba povede k rychlému rozvoji květinové šípky.

Chcete-li získat produktivní podzimní sklizeň, můžete zahájit výsadbu v polovině srpna. Pokud se zabýváte kultivací kultury ve skleníkových podmínkách, pak se udržuje po celý rok, při dodržování teplotních ukazatelů 15-20 stupňů Celsia.

Vlastnosti péče

Závod reaguje negativně na častý kontakt s chemickými hnojivy. Také nepotřebuje hojné zavlažování a pravidelné plenění, které ušetří obyvatele léta z mnoha dalších obav. K udržení pohodlné vlhkosti půdy postačí posypat lůžka kompostovými hnojivy nebo kosenou trávou.

Pro kontrolu škůdců je popel umístěn v drážkách. Chcete-li se zbavit blech tažení, pak se neobejde bez pravidelných preventivních opatření, která jsou stejně hojné zavlažování a kypření půdy.

Pro účinnější léčbu se provádí denní stříkání listů infuze tabáku nebo popílku. Boj proti slimákům a deštným šnekům se provádí ručně v rámci pravidelné kontroly kultury. Pokud jde o jiné vlastnosti péče, prakticky chybí. Zelí dokonale zakořeněné v našich podmínkách a vykazuje dobré výnosy, což z něj dělá velice cenný nález pro zanícené zemědělce.

Vzhledem k bohaté hodnotné složení vitamínů a stopových prvků, nedostatečnému obtížnosti při samostatné kultivaci a vynikající kvalitě, je čaj z kapustového balíku velmi náročný. Proto, pokud máte v úmyslu, aby se zapojily do pěstování těchto rostlin v domácnosti, být připraven prozkoumat všechny funkce nadcházející tříd, a potom se novým cílem bude dosaženo v krátkém čase.