Popis hlavy zelí cukrové

Kapustová cukrová hlava je považována za pozdní zralé odrůdy zelí, kterou vynesla moskevská firma Szedek. V roce 2008 byla odrůda zařazena do státního rejstříku Ruska v západní Sibiřské oblasti a stala se vhodná pro výrobu a prodej.

Klíčení zárodků a zrání se vyskytuje během 140-150 dnů, proto se tato odrůda považuje za pozdní.

Popis

Cukr zelí hlava, jehož popis není výrazně odlišná od zelí, a má silnou rozeta rozprostření list dosáhly průměru 80 cm. Rostlina sama o sobě má výšku 40 cm. Slabopuzyrchatye opustí kulaté a velké velikosti. Mají světle zelenou barvu a malou voskovou vrstvu na povrchu, okraj listu je mírně zvlněný.

Zelí má kulaté, šťavnaté, rovnoměrné a křupavé hlavy. Chuť sladké díky velkému množství cukru v kompozici. Na řezu byla hlava belavá a její hustota byla odhadnuta na 4,1 bodu. Obvykle je průměrná hlava 2,5-3,5 kg, ale v Altai Krai byla největší hlava této odrůdy pěstována, vážící 6,5 kg.

Vnější pahýl je střední, ale uvnitř je krátký. Kromě toho popis odrůdy zahrnuje také vysoké výnosy. Výnos je v průměru 398-551 c / ha, ale u takových odrůd jako Kolobok a Kruman při 60-110 c / ha méně.

Toto zelí se obvykle používá čerstvě, protože v popisu bylo řečeno, že její hlavy jsou šťavnaté a sladké. Ale navíc, zelí může být slaná nebo kyselá, stejně jako přidat do různých salátů a neztratí jeho chuť.

Výhody a nevýhody

Zelenina má mnoho užitečných vlastností a výhod:

• chuť na nejvyšší úrovni a název odrůdy je zcela opodstatněný;
• různorodé složení mikroelementy a vitaminy B1, B2, B9, C, PP, draslík, jód, vápník, fluorid, železo, fosfor, sodík, a manganu;
• dobrá bezpečnost: zelí mohou přežít až do května a stále nemají hnilobu a všechny užitečné prvky a chuť budou jen zvyšovat;
• dobrá prezentace: hlavy jsou odolné proti praskání;
• odolný vůči hlavním chorobám: Fusarium, kyla, bakterióza;
• vynikající klíčivost semen.

Neexistují prakticky žádné nevýhody, kromě faktu, že v některých případech tato odrůda je schopna poskytnout nízké výtěžky.

Výsadba a pěstování

Měla by být provedena výsadba osiva, zejména pozdního zrání na začátku dubna. Sazenice by měly být umístěny na okenní parapetu nebo okamžitě zasety v otevřeném terénu, ale nezapomeňte pokrýt film. Pozemek na dobu vylodění by měl být nejméně 15-17 stupňů. Sečení by mělo být prováděno s hustotou 5x5 cm.

Před vysazením je osivo nejlépe ponecháno v roztoku humátu draselného po dobu 12 hodin a poté dobře opláchněte a trochu vysušte. V půdě musí převládat humus, ale navíc přidat močovinu a draselné hnojivo. Když se objeví 4 listy, mohou se sadenice již vysadit na otevřeném území, mělo by to být provedeno koncem května nebo začátkem června.

Před vysazením rostliny na otevřeném terénu by měla být připravena dodržováním některé pravidla:

• nezakládejte zelí na starém místě, je lepší, abyste v uplynulém roce rostli na území, kde rostly brambory, dýně, cibule nebo luštěniny;
• půda musí být neutrální nebo mírně kyselá;
• rostlina by měla být na slunném místě;
• Na podzim se půda tráví a na jaře se zavádí organická hnojiva.

Péče

Zatímco sazenice rostou, je naprosto nezbytné podávat hnojiva nejméně 2-3krát za sezónu. Když se na výhoncích objeví 10-12 letáků, půda by měla být zaoblená, což pomůže posílit kořenový systém a podnítit tvorbu postranních kořenů. Zalévání rostliny často nestojí za to, dostatečně jednou za 20 dní, ale zároveň by mělo být bohaté na napájení. Jakmile se zelná hlava začne napojovat, je třeba zalévat častěji a po každém zalévání je třeba uvolnit půdu a odstranit plevele. Asi měsíc před sklizní je lepší zastavit zalévání, jinak může hlava kapusty prasknout.

Sklizeň

Sklizeň se provádí nejlépe po prvním zmrazení. Tajemství je, že po prvním mrazu, přinejmenším dvě noci, zelí získává svou sladkost. Pokud se stane, že po sklizni je tato zelenina trochu hořká, měla by být ponechána po dobu jednoho měsíce. Usadí se a stane se sladkou.

Sůl, kysání a jídlo jsou také lepší v měsíci po sklizni. Ale pokud vymažete zelí nebo je vložíte do borska, hořkost nebude cítit.

Nemoci a prevence

Hlava cukru je považována za odolnou odrůdou mnoha chorob, ale pokud kultivace není provedena správně a klimatické podmínky jsou špatné, existuje riziko infekce některými běžnými nemocemi.

Kila - onemocnění, které postihuje kořen zelí houby, a pro prevenci by měla dodržovat střídání plodin, odstranit plevele a půdu na krmení vápnem. Pokud byly nalezeny místa infekce, musí být tyto vzorky okamžitě zničeny.

Fusarium charakterizované zvlněnými listy zelí. Dotčená kapusta musí být okamžitě odstraněna a zabráněno zpracování půdy síranem měďnatým a posypat zbývajícími vzorky imunokytophytem nebo Agat-25.

Bakterióza - jsou postiženy žíly listů, začínají být černé a okraje listů zbarví do žluté. Postupně listy začnou umírat. Vynikající lék na onemocnění léčiva Fitolavin 300, který by měl být postříkán rostlinami.

Závěr

Hlavním předpokladem pro pěstování zelí této odrůdy je dodržování všech pravidel týkajících se střídání plodin, jakož i včasné a řádné péče. Díky tomu získáte velké a zdravé sklizně zdravé zeleniny.