Co potřebujete vědět o pečení grilu pro dacha?

Dnes se častěji objevují grilování a grilování v chalupách. Někteří lidé považují tuto věc za skutečně funkční a nezbytnou, zatímco jiní jsou prostě poctou módy. Samozřejmě, tento návrh má své nevýhody, ale jako celek je to opravdu užitečná věc, která bude užitečná pro všechny v předměstské oblasti.

Výhody BBQ pece

Mnoho lidí se ráda shromažďuje u ohně, aby pilo horký čaj nebo jíst šišský kebab pro zajímavý rozhovor. Samozřejmě, že pro tyto účely můžete jen oheň, ale je lepší použít gril nebo grilování.

1. Vyhněte se kouření a zajistěte požární bezpečnost. Kromě toho můžete dokonce grilovat maso s grilem i za deštivého počasí.
2. Stojí za zmínku, že takový brazier přetvoří krajinu a stane se hlavním místem. Na území se objeví druh kuchyně, kde budou rádi přijet příbuzní a přátelé.
3. Gril je často používán pro kouření. Stačí stavět na větve větve třešně a jalovce a potom dát rybu nebo maso na roštu. Díky tomu bude připravená mísa voňavá a velmi chutná.
4. Pokud byla k ozdobění terasy použita cihla, stojí za to vybrat gril s cihlovými zdmi. Vzhledem k tomu bude vzhled místa velmi atraktivní.

Někteří lidé dávají přednost instalaci pevného brazíru. V takovém případě je nutné zvolit odpovědně návrh výrobku, protože výrobek musí harmonizovat s krajinou a stylem, ve kterém jsou dokončeny všechny budovy na místě.

Rozdíly mezi grilem a grilem

Mnoho lidí nerozlišuje barbecue od grilování a krbu, i když tyto produkty nevykonávají stejné funkce. Většina vědí, co je to brazier, ale zaměňují jiné koncepty.

• Venkovní krb. Mřížky pro jídlo zde nejsou. Tento design slouží k vytvoření útulného prostředí.
• Zahradní kamna. Jedná se o jeden z odrůd zmíněného krbu. Zde se pec nachází na úrovni pásu. V takovém peci pro vaření je nezbytně nutné používat nádobí.
• Grilování. Návrh je podobný krbu. V něm je umístěn na úrovni pásu, ale v samotné troubě jsou zařízení, která umožňuje smažit maso, rybu a zeleninu přímo na uhlí.

Grilování může být přenosné a stacionární. První možnost lze odstranit ihned po pikniku. Zařízení zaberá malý prostor a snadno se vejde do krajinného designu chaty, nicméně komín zde není k dispozici.

Stacionární gril z přírodního kamene nebo cihel. K dispozici je litinový žlab s mřížkou, stejně jako krabice na uhlí. Umístění těchto částí je nastavitelné a samotné rošty jsou odnímatelné, takže je lze skladovat pro skladování s nádechem chladného počasí. Součástí je také klapka, která vám umožňuje regulovat tok vzduchu a teplo z uhlí.

Některé zahradní grilování obsahují řezací stůl a police na nádobí. Existuje několik háčků, kde můžete zavěsit kleště a špachtle. V některých modelech jsou umístěny oddělené kužele.

K dispozici k prodeji hotová krbová kamna, ve které souprava obsahuje paletu pro uhlí, rošty a spojovací prostředky. Pokud chcete, můžete to udělat sami.

Obecně platí, že gril je považován za univerzální, protože tento produkt kombinuje funkce uličním krbem, obyčejnou zahradní troubou a grilem.

Požadavky na grilovací troubu

• Při konstrukci takové struktury musí být zajištěno, že je skutečně stabilní.
• Mříže určené k smažení by měly být co nejpříjemnější. Jsou nastaveny s ohledem na růst člověka. Nejčastěji tato výška odpovídá 9 řadám cihel. Pokud nastavíte gril příliš nízko, musíte se neustále ohýbat. V případě, že je ohřívač umístěn poměrně vysoko, během vaření bude osoba vedle horkého uhlí, což je nebezpečné.
• Mezi cihly je nutné připravit speciální římsu nebo vytvořit kovové tyče, kde jsou uloženy palety. Tyto prvky jsou vyčištěny s nástupem chladného počasí, podrobeny speciální úpravě a uloženy do příští sezóny pikniků.

Výběr místa pro troubu

Chcete-li tuto firmu pohodlně používat v zemi, je nutné vybrat správné místo. Ideální volba - uspořádání zahrady s grilem. Jinak budete muset vynaložit úsilí na zapsání produktu do designu zahrady.

Nejčastěji se v blízkosti rekreační oblasti nachází gril. Může se jednat o altán nebo terasu. Pokud neexistují, postačí instalovat stůl vedle grilu a několik lavic pod baldachýnem. Výběr místa, kde budete chtít, potřebujete berte v úvahu dostupnost paliva a vody.

Během výstavby ohřívače zapamatujte si následující:

1. Místo grilování by mělo být uspořádáno tak, aby do bytu nevnikl kouř. Navíc by v ideálním případě neměly být žádné stromy nebo keře v blízkosti, protože nadměrné teplo z pece má špatný účinek na rostliny.
2. Otevřete troubu co nejdále od domu.
3. V oblasti grilování by neměly být žádné hořlavé látky.
4. Je nutné nanést betonovou podložku, jinak bude trávník pošlapán. Pokud je rekreační oblast mimo domov, je třeba dbát na to, aby byla zahradní cesta nebo stopa dlážděná dlažbou nebo kamenem.
5. Je zapotřebí pečovat o osvětlení. Může to být několik pouličních světel nebo malých lamp.

Výstavba grilovací pece

Pro vytvoření podobného designu se používá cihla nebo kámen. Někteří mistři si vybírají žáruvzdorné cihly pro kamenné kamny, jmenovitě ty části, které přicházejí do styku s ohněm.

Nejjednodušší volba Jedná se o konstrukci s výložníkem ve tvaru písmena P 1 m vysoká. Mezi dvěma stěnami je dvojice mřížek fixována ve vzdálenosti 20-30 cm, spodní část by měla být hustší, protože zde je ukládáno uhlí.

Další možnost je považována za poměrně obtížnou, protože jde o stylování uličního krbu. Tento návrh zajišťuje přítomnost výfukového potrubí, stejně jako kuželovité konstrukce. Samozřejmě, že k vytvoření takového grilu potřebujete zvláštní dovednosti a znalosti.

Výstavba ohniště

Nejprve je třeba určit rozměry pece. Po provedení výpočtů je nainstalován základový pás. Chcete-li jej vyplnit, budete potřebovat šňůry, které používají značky a prkna. Když je základ připraven, jsou položeny cihly. Je třeba provést malé řezy, které zajistí lepší přilnavost. Během práce je nutné použijte, aby se ujistil, že položení je na úrovni.

Bude to trvat 6 řad cihel. Potom je uspořádán výčnělek pro paletu a rošt. Za tímto účelem je nutné položit sedmý, osmý a devátý řady do poloviny cihel. Dále jsou provedeny další 4 řádky.

Pro podporu jsou používány kovové tyče. Rozložily se mezi šestou a sedmou sérií.

Konstrukce pracovní plochy

Při samostatné tvorbě grilovací pece stojí za to uspořádat pracovní plochu. Na tom můžete připravit maso na pečení a položit spotřebiče.

Chcete-li vytvořit takový povrch robustní základy, který se nalije betonem vedle boční stěny pece. Když je beton úplně suchý, je nutné položit 6 řad cihel a poté překrýt překližkovou tabuli. Zde jsou desky namontovány. Jsou dlažba. Také pro tyto účely můžete použít mramorovou desku.

Jakmile je ohýbačka a pracovní plocha připravena, měly by být zpracovány všechny švy. Poté se gril s grilem nechá několik dní, dokud roztok úplně nerozsvítí.

Aby konstrukce trvala co nejdéle, byste se měli vyhnout tavení pece ihned po dešti. Jinak se na stěnách objeví praskliny. Po skončení letní sezóny jsou všechny tyče pečlivě vyčištěny a poté jsou odstraněny pro uložení. Samotná trouba je pokrytá filmem nebo speciálním krytem.