Jak vybrat ponorný kuchyňský mixér

V každém moderním domě je spousta domácích spotřebičů. Místo je obsazeno vybavením pro kuchyň. Všechny druhy toustovače, pekárny, mlýnek na kávu pevně zakotvena v lidském životě a nemůže si představit problémy doma bez těchto pomocníků. Mezi nimi je zařízení, které je v mnoha směrech milováno pro snadné používání, efektivitu a roztomilý design. Jedná se o ponorný mixér, jehož modely jsou nabízeny v širokém sortimentu výrobků.

Odrůdy směšovačů

Dnes nabízí obchod dva typy takových zařízení. Který z nich si vybere, rozhodne se pouze kupující v souladu s jejich potřebami.

Ponorné drtiče zahrnují hlavní část z plastu nebo kovu s integrovaným motorem spojeným s hnacím hřídelem. Zařízení může provádět svou práci ve svém vlastním kontejneru (je-li připojen) a v jakékoliv jiné kapacitě. Jedná se o velmi kompaktní a mobilní zařízení, které může rozdrtit výrobky jakékoli velikosti a v různých úhlech.

Pokud je k dispozici rozšířená sada příloh, mixér může v kuchyni nahradit spoustu zařízení.

Přístroj je však vždy v ruce a udržuje jej vysokou rychlostí je poměrně obtížný. Navíc v nepřesné aplikaci zanechává určité množství postřiku. Takové zařízení je prostě nezbytné pro přípravu dětských a dietních jídel a pro práci v prostorách s omezenou plochou.

Mixér s nepohyblivou konstrukcí má v základně nádobu s noži a hlavní těleso s elektromotorem. Toto zařízení pracuje prakticky bez zásahu člověka a má velký výkon. V něm můžete míchat nebo brousit několik poměrně velkých částí produktů. Náklady na to jsou nižší a je snadnější jej vyčistit. Navíc mnoho modelů má schopnost seberealizovat. Ale malé množství vaření v něm je problematické. Zařízení má působivé rozměry.

Výběr ponorného zařízení

Ponorné zařízení se používá k broušení, šlehání, míchání různých druhů zeleniny, ovoce, mléčných výrobků. Toto kompaktní zařízení pracuje s vysokou rychlostí a pracovní postup je velmi rychlý. Abyste mohli efektivně vykonávat své funkce, musí být správně zvolen mixér.

Před nákupem je třeba pečlivě vyměnit zvážit všechny technické a konstruktivní aspekty každého modelu:

• Režim napájení zařízení.
• Počet přídavných zařízení a příslušenství.
• Maximální výkon přístroje.
• Hmotnost výrobku a hluk během provozu.
• Počet provozních rychlostí.

Pouze posouzení vlastních preferencí s potřebami a porovnání s vlastnostmi kuchyňského vrtulníku si můžete zvolit jednu nebo druhou úpravu. Tento postup by měl být co nejblíže věnován.

Délka kabelu

Napájecí kabel každého spotřebiče pro domácnost musí mít velikost, která umožňuje připojení k síti a provádět plánované manipulace současně. Tato vzdálenost by měla být měřena před nákupem po určení pracoviště a bodu možného použití směšovače.

Doporučuje se to bez použití prodlužovacího kabelu, jelikož během vaření může způsobit převrácení zařízení: je snadné klesnout na něj.

Mnoho výrobců nabízí modely s odpojením drátu po práci. K dispozici jsou také zařízení se speciálně zajištěnou přihrádkou pro ukládání šňůry a některé mají dokonce pružinovou západku pro umístění kabelu uvnitř pouzdra.

To platí pouze pro drátové modely. Existují vzorky baterií drtiče, které jsou velmi mobilní a neobmedzují pracovní prostor výhradně do kuchyně. Ale síla těchto zařízení je velmi žádoucí. V důsledku toho se budete muset vyrovnat se zkrácenou funkční sadou.

Ještě potřebujete vědět, že kapacita baterií je navržena na maximálně dvacet až třicet minut práce a na dobití trvá několik hodin.

Kapacita kuchyňské jednotky

Jakákoli technika a domácnost není výjimkou, je hodnocena tak důležitým parametrem jako moc. Tato charakteristika je důležitá pro vysoce kvalitní a rychlou práci s výrobky.

V modelovém sortimentu každého výrobce jsou směšovače s výkonovým rozsahem od sto čtyřicet až tisíc dvě stě wattu. Cena zařízení je přímo spojena se silou vlivu na zpracovávaný materiál. Proto je nutné dodržovat pravidlo zlatého průměru a zvolit zařízení v souladu s požadovanými úkoly za průměrné náklady.

Například pro vaření dietní nebo dětská výživa v malých částech pevné složky kapacity dvě stě padesát wattů stačí. Pro mletí masných nebo zeleninových produktů v zmrazené formě potřebujete mixér s větší kapacitou, od asi dvě stě padesát do šest set wattů. V tomto případě nebude mleté ​​maso na recept žádné kastroly fungovat - maso vyjde nakrájené. Pro jemnější zpracování potřebujete bruska na maso.

Pokud zamýšlíte použít míchač na mletí kávových zrn nebo ledových žetonů, dostatek energie až do jednoho kilowattu. Silnější modely snadno smíchají husté těsto. Obvykle jsou s takovými zařízeními dodávána speciální příslušenství.

Typy a materiály pro příslušenství

V procesu zdokonalování konstrukce drtičů výrobci navržili a implementovali mnoho dalších zařízení pro rozšíření funkcí přístroje. Každá z nich má svůj vlastní účel:

1. Noha je hlavní detail každého mixéru. Jedná se o dlouhý hřídel s mechanismem pro upevnění řezných ploch. Může to být plast nebo kov. Kov je výhodnější než plast, protože má pevnost a odolnost vůči vysokým teplotám, což v kuchyni není neobvyklé. Produkty s plastovou nohou jsou levnější.
2. Bič pro šlehání je vyroben ve tvaru kapky z potravinového drátu nebo ve formě pružin. S ním můžete míchat těsto.
3. Pohár - kontejner je nejčastěji vyráběn ve formě skla. Uvnitř jsou nože, sklopný nebo odnímatelný kryt lze instalovat shora. Řezné lišty lze vyměnit za účelem získání hmoty různých konzistencí nebo u určitých typů výrobků. Vyrábějí to nejčastěji z plastu. Ale existují i ​​dražší modely s kovovou miskou. Při výběru kontejneru potřebujete vědět, že jeho skutečný objem je o něco menší než ten, který je uveden v pasu, protože nemohl být zcela vyplněn.
4. Některé modely jsou vybaveny brusným mlýnem na mletí kávy a dalších výrobků. Má nože zvláštního tvaru.
5. V sadě některých směšovačů najdete vakuové čerpadlo pro čerpání vzduchu při balení výrobků do speciálních nádob, které nejsou součástí balení. Jsou zakoupeny samostatně.

Všechny trysky během provozu by neměly narušovat přípravu jídla a měly by být vhodné. Musíte se ujistit, že ho držíte v ruce.

Je třeba zvolit model s tryskami, jehož kvalita vám umožní pracovat s mixérem po mnoho let, jako v případě poškození nebo poruchy, budete pravděpodobně muset zakoupit nové zařízení. V současné době jsou všechny trysky vyráběny jednotlivě pro některé modely a cena za novou často převyšuje náklady na samotný mixér.

Plastové trysky jsou docela populární kvůli jistým výhodám:

• Při pádu vykazujte dobrou pevnost.
• Dobře umýt.
• Nevylévejte pachy.
• Dlouhé zadržení barvy.

Takové trysky však netolerují tepelné účinky. To je možná jejich jediná nevýhoda.

O režimu vysokorychlostní

Pro pohodlný provoz je nutné, aby ponorný mixér měl čtyři až sedm rychlostních režimů. Existují zařízení s velkým množstvím. To neovlivňuje ekonomiku směšovače, jednoduše vám umožňuje dosáhnout lepších výsledků a vybavit je dalšími funkcemi. Spínače mohou být uspořádány stupňovitě nebo plynule. Je žádoucí, aby kroky byly opraveny.

Některé modely mají pulzující režim, když se zařízení během broušení pravidelně zastavuje. To vám umožňuje řídit stupeň rozdrcení / bičování a zastavení přístroje včas. Po zastavení se mixér zapne na stejnou rychlostní stupeň.

Také velmi běžné je turbo mód. Zapíná přístroj na maximální rychlost a obchází všechny stupně. Pokud takovou funkci neexistuje, můžete ji spustit v plné rychlosti, což zhruba odpovídá tomuto režimu.

Pokud jde o bezpečnost při používání takových zařízení, potřebujete si přečíst instrukce a postupovat podle tam uvedených pokynů.

Hladina a hmotnost hluku

V tomto ohledu jsou doporučení jednoduchá: před nákupem musíte držet mixér ve vašich rukou a požádat prodejce, aby ho zapnul. Při nákupu v internetových obchodech před zadáním objednávky do nejbližšího okamžiku prodeje lze nalézt na svém oblíbeném modelu živou a ocenit jeho velikost a vydal decibelů.

Volitelné příslušenství

Některé firmy, které přidávají zákazníky a zvyšují prodej, přidávají do mixéru další doplňky ve formě malých bonusů. Může to být:

• Stojí pod zařízením libovolného tvaru.
• Další držák pro upevnění na zeď, který je vhodný v malé kuchyni.
• Měřící šálek pro kontrolu množství produktů vložených do mixéru. Věc bude vždycky v kuchyni.
• Pogumovaná rukojeť vám umožní jasně upevnit mixér ve vašich rukou, aniž byste se obávali klouzání.

Všichni výrobci v boji za kupující přinášejí na trh všechny nové modely ponorných mixérů. Stávají se silnějšími, získávají nové funkce. Ale konečnou volbou je pro kupujícího, který z mnoha modelů zvolí pro něho nejvhodnější ve všech ohledech.