Jaký je použití mixéru v kuchyni: funkce a funkce aplikace

V současné době se na trhu nachází řada domácích spotřebičů. Většina zařízení však i nadále způsobuje určité zmatky. Například, proč potřebujete mixér v kuchyni, stále ne každý rozumí. Mnoho lidí si myslí, že toto zařízení je výhradně pro obdivovatele koktejlů a mladých matek. To však není. Existuje mnoho dalších funkcí, které má mixér.

Jmenování v domácnosti

Některé ženy v domácnosti věří, že pokud je kuchyňský robot, mixér je zcela zbytečný, ale to není pravda. I když mají tato zařízení podobné funkce, mají mnoho rozdílů.

1. Směšovač kombinuje možnosti mixéru, kuchyňského robotu a "drticího stroje" pro mashing.
2. Přístroj má kompaktní rozměry, protože je mobilnější.
3. Okamžitě se sbírá.
4. Díky přítomnosti nožů není potřeba mnoho návnad.
5. Umožňuje rychle zpracovat produkty.

Protože, s ohledem na zařízení a rozměry směšovače může tato technika:

• rozmačkání různých potravin;
• roztavit ovoce, zeleninu a maso;
• mleté ​​ořechy, kávová zrna a led;
• Smíchejte přísady pro koktejly, majonézu, omáčky a obvazy.

Aby se brambory vyráběly z ovoce a zeleniny, je třeba je nakrájet na kusy a nalijte malé množství vody. Přístroj tak bude lépe zvládat svůj úkol. Tento přípravek navíc zabrání vypařování zařízení.

Odrůdy směšovačů

K dnešnímu dni, existují dva typy této techniky:

• stacionární;
• ponorné.

Ponorné směšovače jsou vyráběny ve formě určité rukojeti, která umožňuje instalovat různé přílohy. Nejoblíbenější možností je sekačka s vestavěnými noži. Na otázku, proč je potřeba ponorný mixér, můžete odpovědět, že toto zařízení je vynikající pro zeleninu a ovoce, vařenou omáčku a bramborovou kaší. Použití speciální trysky-corolla vám umožní vytvořit těsto pro palačinky nebo omelet.

Pokud musíte připravit smetanové polévky a brambory ve velkých množstvích, doporučujeme zvolit model s kovovou tryskou. To umožní, aby se nemuselo obávat teploty zpracovávaného produktu.

Často doplněný míchačkou je měřicí nádoba, kde jsou umístěny produkty pro zpracování. Pokud je v sadě uzavřená miska a silné nože, takový mixér se může snadno roztavit ledem, zeleninou, ovocem, ořechy a masem.

Jiný druh směšovače je stacionární. Jedná se o džbán se stojanem a motorem. Vynikající vypořádání s návaly kostek ledu, skartování produktu a další úkoly. Pokud zvolíte poměrně silné zařízení, bude se vypořádávat s přípravou testu.

Jednou z hlavních výhod stacionárních modelů je nedostatek nutnosti udržet je na hmotnosti, to znamená, že když pracujete s nimi, ruce nebudou unavené. Co se týče funkčnosti, je to podobné jako možnosti, které má ponorný mixér.

Důvody pro popularitu této techniky

1. Pomocí mixéru můžete snadno vyrobit ovocné nebo zeleninové pyré. Z tohoto důvodu je toto zařízení tak oblíbené u mladých matek.
2. Efektivně zpracovává jak malé, tak velké části produktů.
3. Funkce mixéru umožňují rychle a jednoduše brousit matice na koláč nebo koláč.
4. Na několik vteřin mísí složky bílkovin nebo energetického koktejlu.
5. Pomůže vám připravit nealkoholické a alkoholické nápoje pro nadcházející stranu.
6. Bude vyrábět mleté ​​maso, pak bude směšovat ingredience pro chutné kotlety.
7. Perfektně se vyrovnávají s rozdrcením bobulí a zelených, rozptýlené voňavé sušenky.
8. Mash polévku. Kromě toho může být sloužena jako samostatná mísa.
9. Směšuje přísady šalátu nebo omáčky.
10. Pomůže při přípravě slaných nebo sladkých výplní, připraví pastu z tvarohu a rožtu nebo stroužky z čokolády.

Blender má spoustu dalších možností. Mimo jiné je velmi snadné pečovat o tuto kuchyňskou techniku ​​- nože a misku se rychle a snadno čistí, stejně jako trysky s měřicí kapacitou. Nedoporučuje se jej umýt pero nebo motor se stojanem. Tyto prvky se občas doporučují, aby se otíraly vlhkým hadříkem nebo ubrousky. Bez ohledu na výrobce, typ a další vlastnosti vyčistěte zařízení po každém použití.

Navíc před zpracováním produktů byste se měli ujistit, že se ochladí na teplotu alespoň 80-82 stupňů. Vysoké teploty mohou vést k deformaci plastových částí.

Navzdory širokému výběru návnad a ne příliš bohaté funkčnosti, použití mixéru je velmi pohodlné a snadné. Samozřejmě nemůžete používat směšovače, masové mlýny, mikrovlnné trouby, směšovače a další spotřebiče. Nicméně, s nimi, a příjemnější, a pohodlnější a rychlejší.