Druhy hrušek: kultivace na středním proužku Ruska

Hruška je lidem pěstována dlouho. Typy hrušek jsou rozděleny na zimní, letní, podzimní odrůdy. Předpokládá se, že první pokusy o šlechtění byly provedeny starověkými Řeky, když začali volit exempláře s chutnějšími plody mezi hrubozrnnými. Ve 18. století Francouzi pěstovali více než 900 odrůd ovocných stromů. Počátkem 20. století vytvořili ruští agronomové 70 druhů ovoce, z nichž 14 se krásně rozvinulo ve středním pásu.

Popis druhů

Hruška začíná přinášet ovoce ve věku čtyř let. Očekávaná délka života stromu je 120 let. V centrálním pruhu Ruska se kultivují kultivary všech druhů hrušek.

Šťavnaté a sladké ovoce jsou populární po mnoho staletí.

Kromě příjemné chuti je ovoce ceněno pro obsah buničiny mnoha vitamínů, minerálů, biologicky aktivních látek nezbytných pro lidské tělo.

Letní hrušky

Letní vzhled hrušek je rozšířený v centrální části Ruska. Půdní a klimatické podmínky regionu neumožňují pozdní odrůdy zrát, takže letní odrůdy ovocných stromů jsou vždy relevantní. Díky nim se na domácích pozemcích centrálního Ruska pěstují hrušky vynikající kvality. Nejoblíbenější odrůdy jsou:

• Lada. Středně velký strom s kuželovitou hustou korunou. Je charakterizován mrazuvzdorností a bohatými výnosy. Snadno odolává chorobám a škůdcům. Plody mají hmotnost 120 gramů. Ovoce s lehkou kůží žlutého odstínu. Buničina, plná šťávy, je jemná a sladká, s výraznou vůní.
• Katedrála. Strom až 5 metrů vysoký s kulovitou korunou a hustým listím. Mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči bakteriálním a houbovým lézí. Hmotnost ovoce je 120 gramů, barva ovoce je žlutá. Buničina je šťavnatá, mastná, osvěžující a má zřetelný zápach.
• Mramor. Plody jsou převážně čerstvé. Strom je středně velký strom s bujnou korunou ve tvaru pyramidy. Průměrná odolnost vůči chorobám. Výnos a mrazuvzdornost jsou vynikající. Plody o hmotnosti 150 gramů se žlutozelenou kůží, pokryté žlutohnědými tečkami. Maso je bílé nebo s krémovým odstínem, plné šťávy, voňavé.
• Rogneda. Strom roste až na 5 metrů. Každým rokem se ovoce rodí. Odolnost vůči nemocem je vysoká. Koruna rostliny je hustá, pyramidální. Ovoce o hmotnosti 120 gramů má světle žlutou slupku a červený bok ze slunné strany. Maso je silné, voňavé. Má sladkou chuť s kyselinou.
• Prominentní. Ovocný strom je vysoký, jeho výška dosahuje 6 metrů. Odrůda je mrazuvzdorná, produkuje bohaté plodiny, necitlivá na nemoci. Plody o hmotnosti 120 gramů se žlutozelenou kůží mají bílou, olejovou buničinu. Chuť je sladká a kyselá, příjemná. Ovoce neurčuje najednou, ale postupně.
• Thumbelina. Mrazuvzdorné dřevo vysoké až 5 metrů. Koruna ve formě kuličky s hustým listím. Dává sklizeň malých hrušek o hmotnosti 70 gramů. Plody jsou žluté s hnědým nádechem. Maso obsahuje množství sacharózy, což je sladší než maso jiných odrůd. Ovocné buňky mají schopnost zadržovat velké množství vlhkosti, takže Thumbelina je velmi šťavnatá.
• Dětské. Strom je 6 metrů vysoký s hustou korunou. Rostlina je mrazuvzdorná, necitlivá na houby a bakterie. Plody o hmotnosti 100 gramů s jasně žlutou kůží a oranžovým sudem. Buničina se smetanovým odstínem, lehce mastná, měkká. Chuť je čerstvá a cukr.
• Orel léto. Strom velkorysě roste každý rok. Mrazuvzdorná rostlina s vysokou odolností proti chorobám. Výška hrušky je asi 6 metrů, koruna má střední hustotu ve formě pyramidy. Plody mají velkou hmotnost nad 250 gramů. Kůra ovoce je zelená se žlutým odstínem. Buničina bílá, tekutá, lehce mastná, s lehkou vůní.
• Messenger. Výška stromu je asi 5 metrů. Crohn se vzácnými listy. Drobné ovoce o hmotnosti 60 gramů mají žluto-hnědou pleť. Celulóza se silnou vůní, krémovou barvou, silná, když zralá se stává měkkou. Chuť je cukr.

Podzimní odrůdy

Plody podzimních hrušek přicházejí nahradit léto. Plody jsou odstraněny před dosažením úplné zralosti. Umístěte na chladném místě.

Po několika dnech jsou ovoce připraveny ke konzumaci.

Slavné odrůdy:

• Báječný. Strom roste až na 5 metrů. Mrazuvzdorná odrůda, odolná vůči chorobám. Koruna je úzká, hustá. Hmotnost hrušek je obvykle 200 gramů. Barva plodu ovoce je žlutozelená s jasně hnědými tečkami. Bílé maso má nezapomenutelnou chuť - sladké s pikantním nádechem.
• Moskovit. Mrazuvzdornost je průměrná. Plodiny jsou bohaté. Odolnost proti rozpadu a špičce je vysoká. Nebojí březové mrazy. Barva ovoce je zelená s žlutou barvou, pokožka je pokryta hnědými tečkami, někdy se tvoří slabé červenavé červeně. Hmotnost ovoce je 120 gramů. Maso je tučné, pružné, plné šťávy, s intenzivní vůní.
• Bergamot z Moskvy. Krtek je oválný, vzácný. Tolerance mrazu a průměrový výnos. Hmotnost ovoce je 160 gramů. Tvar ovoce je oválný, povrch je hladký. Barva je žlutá se zeleným odstínem a hnědými tečkami. Vůně je šťavnatá, elastická s chutí z cukru a jemnou kyselou vůní.
• Vzpomínka na Zhegalova. Korunní pyramidální střední hustota. Výnosy sklizně jsou bohaté na jiné odrůdy. Nemoci rostliny nejsou ovlivněny. Hmotnost ovoce je 120 gramů. Žlutozelená barva kůže s temně okrovými body. Maso je silné, napjaté, šťavnaté, voňavé. Chuť cukru s bratrancem.
• Chizhovskaya. Ovocný strom se každoročně vyprodukuje. Mrazuvzdornost a odolnost vůči škůdcům jsou vysoké. Koruna ve tvaru připomíná ovál s hustou listí. Průměrná hmotnost ovoce je asi 130 gramů. Barva je žlutá se zeleným nádechem. Maso je mastná, kyselá, sladká, elastická.
• Hruška z Veles. Strom roste až na 5 metrů, má klesající korunu. Mrazuvzdorný, odolný proti houbám. Ovoce je zelenožluté s oranžovým barelem, tečky se dívají. Hmotnost -120 gramů. Buničina je mastná, krémově zbarvená, plná šťávy s mírnou chutí a příjemnou vůní.
• Pravda. Hruška narůstá na 5 metrů. Přináší ovoce o hmotnosti 140 gramů. Plody s hladkou, suchou kůží. Barva je žlutá se šedými řídkými body. Krémová buničina je elastická, šťavnatá, sladká a kyselá. Ve věku do konce září. Uchovává se dlouho na chladném místě, nejlépe v lednici až do ledna. Mrazuvzdornost je vysoká. Citlivé na nemoci a škůdce.
• Potapovskaya. Odrůda je mrazuvzdorná a necitlivá na houby a bakteriální léze. Koruna ovocného stromu je hustá, tvar je pyramidální. Plody mají hmotnost 140 gramů. Barva kůže je žlutá s červeným barel. Buničina je sladká, koláče, elastická, šťavnatá.
• Muratovská. Výška hrušky je 5 metrů. Koruna s poměrně vzácnými listy. Plody o hmotnosti 150 gramů mají žlutozelenou barvu. Maso je tučné, pružné, šťavnaté. Plody jsou stejně dobré pro čerstvou spotřebu a konzervaci. Vůně je slabá, chuť je sladká s kyselinkou.

Zimní odrůdy

V centrální části Ruska není roční množství pozitivních teplot dostatečně vysoké pro většinu zimních odrůd.

Delicious, kvalitní ovoce přináší omezený počet odrůd:

• Běloruské. Strom je středně velký strom s kulatou, hustou korunou. Na okraji listových tabulek se nacházejí hustoty. Rostlina začne přinášet ovoce po dobu 4 let po výsadbě. Plodiny jsou bohaté, ale ne každý rok. Plody mají průměrnou hmotnost 150 gramů. Světle žlutá se zeleným nádechem kůže je "zdobená" hnědými tečkami. Buničina je bílá, hustá, mastná konzistence. Ovoce se říká, že se "roztaví v ústech". V posledních týdnech září dochází k úplnému zrání. Ovoce jsou uloženy až do února.
• Zimní Mlievskaya. Strom je vysoký, koruna je pyramidální. Vysoká odolnost proti mrazu a odolnost proti chrastí. Plody ze 4 let života, bohaté plodiny každý rok. Plody dosahují hmotnosti 200 gramů. Ovoce se cítí mírně mastné a nerovnoměrné. Barva je nažloutlá-zelená, někdy se žlutým ruměnem. Buničina je jemně zrnitá, hustá, bílá se žlutým nádechem. Svěží sladká a kyselá chuť. Sklizeň je odstraněna v prvních říjnových týdnech. Plody jsou připraveny ke konci konce prosince. Uchovává se na chladném místě až do května.
• Petrov - 3. Plody dozrávají do konce září. Odrůda je vysoce odolná vůči mrazu, chorobám a škůdcům, vyznačující se bohatými výnosy. Strom střední výšky. Rostlina začne přinášet ovoce pátým rokem života. Plody jsou středně velké a dlouho uložené. Ovoce je tmavě zelené, někdy na slunečné straně kůže je červené. Chuť je sladká, koláče. Aroma je vyslovována.

Jíst ovoce

Plody mají vysokou nutriční hodnotu. V závislosti na aplikaci existuje oddělení hrušek.

• Dezert. Čerstvě používané takzvané druhy dezertů nebo stolů. Hrušky se liší příjemnou chutí, dlouhou dobu se nerozkládají a přepravují dobře. Skupina zahrnuje odrůdy: mramor, Thumbelina, Vestnitsa.
• Technický. Používají se k výrobě džemu, kompotů, uvíznutí, uchování. Plody jsou vizuálně méně atraktivní než jídelny, ale mají vynikající chuť, vůni a stejnou výživovou hodnotu. Technické jsou většinou zimní odrůdy.
• Univerzální. Plody jsou stejně vhodné pro zpracování a čerstvou spotřebu. Následující odrůdy jsou považovány za univerzální: Rogneda, Vestnitsa, Chizhovskaya, Oryolskaya léto, báječný, moscovský.

Hrušky byly vždy a budou oblíbené u dospělých a dětí. Chuť, vůně, užitečné vlastnosti ovoce jsou známy všem. Tepelné zpracování prakticky nezmenšuje množství vitamínů a minerálů v ovoci.

Cenné látky hrušky mají léčebný účinek na lidské tělo.