Hruška konzervuje: krok za krokem recept na obrázky

A teď je čas připravit se na zimu. Je čas připravit si džem a sklizeň. Jam je tradiční dezert slovanských národů a obyvatel Zakázky. Recept na džemy je založen na dlouhých výrobcích v cukerném cukru. Tradiční džem se vyrábí z ovoce a bobulí, méně často ze zeleniny borovicových šišek a vlašských ořechů. A také receptura turecké džemy z růžových okvětních lístků.

Takové zpracování produktů je zachovává, což jim umožnilo užívat letních dárků v dlouhých zimních obdobích. Zmrzlina může být použita jako samostatný výrobek a v kompozici pro omáčky výplně pro koláče a impregnaci masa.

Hruška je zdrojem velkého množství esenciálních vitaminů a minerálních látek, jako jsou vitamíny A, B, P, PP, C. ovoce rovněž obsahují kyselinu citrónovou a kyselinu jablečnou, třísloviny a sorbitol. To vše je dobré pro trávení. Hruška je užitečná při průjmu, kašli, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Tyto ovoce jsou proslulé plodinami v období, kdy všechny ostatní ovoce a bobule už zanikly, takže recept na hruškový džem často ušetří zapomenuté ženy v domácnosti.

Příprava jídel a podrobnosti o přípravě

1. Plody by měly být zralé, pak bude jam mít jasný odstín jantaru.
2. Ovoce si musí vybrat jednu odrůdu.
3. K tomu, aby se ovoce po čištění nečerpalo, musí být sníženy na kyselou vodu.
4. Nespotřebujete zralé ovoce, pak se džemu zmocní.
5. Nejlepší je připravit džem v měděné nebo hliníkové pánvi nebo pánvi. Pak dezert nevyhoří.
6. Je nutné odstranit pěnu v čase.
7. Banky je třeba umýt a dobře vařit.

Jednoduché zaseknutí z hrušek: krok za krokem

Bude požadováno:

1. hruška-1 kg
2. cukr 1 kg

• Připravte potraviny, odlupujte ovoce ze slupky a vyjměte střed a stopku na polovinu.

• Přikládat ovoce a cukr v hrnci. Nechte odpočinout po dobu 6-8 hodin.
• Ovoce, které dáme do talíře. Výsledná kapalina se vaří.
• Ponořte hrušky do kapaliny a vařte, až bude hotovo. Asi 1 hodinu.
• Vylijte výsledný džem na březích. Nechte vychladnout a můžete je spotřebovat.

Bon appetit!

Recept na džem s marmeládou

Potřebujete:

• hrušky - 1 kg
• cukr 1,2 kg
• citron - 1 ks.
• voda-1 st

1. Ovoce se omyje, odlupuje, vystřihne uprostřed a nakrájí se na velké plátky.
2. Promývejte citronem, oloupeme semena a nakrájíme na plátky.
3. Vařte vodu - 1 sklenici, vložte tam citron. Vaříme 3 minuty.
4. Dejte, přidejte cukr a vařte citronový sirup.
5. Připravený sirup z citronu vylejte hrušky. Nechte dvě hodiny.
6. Ovoce položte na nízké teplotě. Odstraňte výslednou pěnu.
7. Varejte hruškovou džem, dokud hrušky nebudou čisté a sirup začne zhušťovat.
8. Odstraňte hruškovou džem od ohně, nalijte plechovky.
9. Je připravena lahodná hruška s citronem.

Jíst pro zdraví!

Recept na džem z hrušky s citronem (Tsarskoye)

Recept na přípravu legendárního královského džemu z hrušky s citronem.

Potřebujete:

• hruška-2 kg
• cukr - 2,5 kg
• citrón-3 ks.

1. Plody, které se připravují, umývají a čistí ze ztmavených míst.
2. Hrušky oloupané a nakrájené na plátky. Pierce ovoce vidličkou.
3. Dejte vše do hrnce.
4. Ponechte citron přes mixér nebo rošt.
5. Odesláme citrónovou kaši na hrušky
6. Plody naplněné cukrem. Nastříkněte směs na dobu 3 hodin
7. Vložte panvu na sporák. Vařte a zapijte varu, asi hodinu.
8. Sladka na čaj s citronem je hotová, nalijte do sklenic a nechte vychladnout

Jíst pro zdraví!

Recept na džem z hrušek s mandlemi

Potřebujete:

• hrušky - 2 kg
• cukr - 2 kg
• mandle - 120 g
• voda - 1,5 litru.

1. Z Gruše vyjměte střed, oloupejte. Nakrájejte na plátky
2. V hrnci vylejte vodu a připravte tam připravené ovoce. Vařte 3 minuty.
3. Voda k odtoku, dát cukr. Vařte sirup.
4. Připravený ovocný sirup. Zbytek obrobku nechte několik hodin.
5. Ovoce, které po ohřátí ohneme, po uvaření zmačkat džem 10 kocovin a ochladit.
6. Nechte infuze po dobu 4 hodin
7. Po několika hodinách opakujte postup, ale trvá to 20 minut.
8. Po 10 minutách přidejte jemně nakrájené mandle.
9. Vařte 10 minut.
10. Chladné a mohou být baleny. Nádherný a neobvyklý dezert s mandlemi je připraven.

Jíst pro zdraví!

Recept na hruškový džem s jablky

Potřebujete:

• hrušky - 1 kg
• jablka - 1 kg
• cukr - 2 kg
• větvička máty
• kyselina citrónová - 1 čajová lžička

1. Jablka a hrušky se omyjí, oloupou se, odstraní se středem, nakrájejí se na plátky, skladují se do nádoby, propíchnou se vidličkou.
2. Usnout s cukrem.
3. Nechte trvat na noci. Je třeba se objevit hruškový džus.
4. Pokud není ráno dostatek šťávy, můžete přidat vodu.
5. Veškerý mix, vložte do sporáku.
6. Jam se vaří, sníží teplotu a vařit, neustále míchání s lžící na hodinu a půl.
7. Dvacet minut před koncem vaření přidat kyselinu citrónovou.
8. Přidejte větvičku z mincovny, ale nenechte je utopit.
9. Jakmile je džem připraven, vyjměte větvičku z máty a nalijte sklenice.
10. Nechte vychladnout.

Jíst pro zdraví!

Recepty na džem z hrušek s oranžovou

Bude trvat:

• hruška - 2,2 kg
• cukr - 2,2 kg
• oranžová - 3 kusy

1. Ovoce umyjte, oloupejte, vyjměte střed a nakrájíme na plátky. Oranžovou omýt, oloupeme a nakrájíme na kostky.
2. Sklopte vše do hrnce, přidejte cukr nahoře a propíchněte vidličkou
3. Nechte to vařit, je lepší to dát přes noc.
4. Vložte panvu na sporák.
5. Po vaření vaříme na horkém vzduchu hodinu a půl.
6. Pravidelně odstraňte pěnu a promíchejte.
7. Připraven na letní dezert s pomeranči.
8. Na březích můžete jíst vše.

Jíst pro zdraví!

Recept na džem z hrušek a brusin

Bude trvat:

• hrušky - 2,8 kg
• lingonberry-1,5 kg
• cukr - 2 kg
• citrón - 1,5 kg

1. Připravte bobule. Cowberry umyté a sušené.
2. Ovoce se odlupuje a vyřízne uprostřed. Nevyhazujte kůži.
3. Ořízněte ovoce malými plátky.
4. Přeneste ovoce do pánve.
5. Z citronu stlačte šťávu, odlupujte rošt.
6. Přidejte citronovou šťávu do hrušky v hrnci.
7. Pro odpočinek.
8. V jiné kastanu mix citrónovou kůru, brusinky a kůru z hrušek, přidejte vodu 600 ml.
9. Přidejte směs na oheň, jak se vaří, snížíte teplotu a vaříme asi 20 minut. Pravidelně promíchejte lžící, abyste nehořeli.
10. Smíchejte směs, napněte a přidejte k hruškám spolu s cukrem.
11. Vložte panvu do ohně. Po vaření vaříme půl hodiny při nízké teplotě.
12. Pravidelně odstraňte pěnu.
13. Jste připraveni nalít jemnost kontejnerů. Nechte vychladnout a můžete je spotřebovat.

Jíst pro zdraví!

Recept na hrušky v sirupu se skořicí

Bude to trvat (za 0,5 l nádobu):

• hrušky - 8-10 ks.
• cukr - 50 g
• Skořicový šepot.

1. Dobře opláchněte ovoce, nakrájejte na polovinu a odstraňte ocasy.
2. Pomocí lžíce opatrně vyjměte střed.
3. Chcete-li, aby ovoce nebylo zčernalé, snižte ho do studené vody kyselinou citrónovou. (chutná chuť)
4. Ve sterilizované nádobě položíme ovoce, jádro dolů.
5. Naplňte nádobu vroucí vodou po dobu 5 minut.
6. Spojíme vodu a dáme ji do ohně.
7. Přidejte cukr a skořici. Vaříme to.
8. Naplňte sirup do nádoby. Vytáhli jsme víko.
9. Konzervovaná sklizeň na zimu je připravena.

Jíst pro zdraví!

Recept na konzervované hrušky s dýní

Potřebujete:

• hruška-300 g
• dýně-150 g
• cukr - 200 g
• voda - 500 ml

1. Sterilizujte zařízení.
2. Vaření cukrového sirupu. Přidejte cukr na vstup. A vroucí do homogenní konzistence.
3. Opláchněte zralé dýně, odlupujte kůru a semena, nakrájíme na malé kousky.
4. Odstraňte ovoce z ovoce. Rozřezáme na plátky.
5. Přidejte přísady do varného sirupu.
6. Vařte asi 20 minut na středním ohni.
7. Hotovou směs naplňte do nádob.
8. Naše konzervační látka je připravená.

Jíst pro zdraví!