Popisy švestkové švestky a její plody

Slivovice, známá jako čerešňová švestka, se odkazuje na ovocné stromy rodiny Roses. To je nejcennější divoká švestka

Popis

• Ovoce branchy strom má jeden nebo více kmenů. V jižních oblastech se žlutá slivka rozrůstá na 15 metrů, zatímco na severu délka stromu nepřesahuje pět metrů. Někdy třešňová švestka vypadá jako velký keř.
• Tloušťka kmene je asi 0,5 m - barva trnitých výhonků je červenohnědá - koruna je obvykle sférická, šíří se, ale může být pyramidální, ve většině odrůd je zesílena.
• Povrchový kořenový systém je silný. Na volné půdě mohou být kořeny pohřbeny na 12 m a na husté půdě až 2 m. V bocích se šíří v průměru až 10 m. Růst kořene se vyvíjí pouze kvůli poškození kořenů.
• Listy mají oválné nebo podlouhlé, hrot je špičatý, délka až 4 cm, barva tmavě zelená.
• Púčky čerešňových švestek jsou velmi aktivně probuzeny, takže se na kosterních větvích objevují zarostlé větve.

Kvetoucí

• Květy světle růžové a bílé, s oranžovými nebo žlutými prašníky, o průměru 20-40 mm, jsou uspořádány na pedikelech 1-2 kusů. Mnoho z nich se objevuje na ročních a zarostlých výhoncích, najednou s výskytem listů nebo dokonce dříve. V této době jsou stromy velmi dekorativní. Květy stromu kvetou na začátku května 7-11 dní, někdy na podzim je možné pozorovat mírné kvetení.
• Kultura je charakterizována vysokou precocitou. Plody začínají 3 roky po výsadbě, některé odrůdy rostlinných pupenů květin obecně v mateřské škole. Ovoce je zaoblená nebo prodloužená, někdy zploštělá kůra s podélnou drážkou, váha 3-6 g pro divoké pěstování a až 60 g pro kultivary.
• Maso ovoce je zelené, růžové nebo žluté, vodnaté nebo chrumkavé, jeho chuť je sladká a kyselá. Oloupejte zelenožlutou, žlutou, červenou, fialovou a někdy černá. V závislosti na odrůdě má ovoce bílý voskový nátěr. Kosti z buničiny jsou odděleny špatně, zrání se vyskytuje v srpnu až září.

Alycha v kultuře

• Kromě výše uvedených vypouštěcích oblastí v přírodě a roste přes rozlehlou oblast od úpatí Alp na severním úpatí Himálaje. Takovou slivku se můžete setkat v podrostu a houštinách u břehů řeky. Alycha je již dlouho pěstována v zahradách, byla použita jako jídlo v 1.-III. Století.
• Až do poloviny dvacátého století. kvůli nedostatku mrazu švestky ji pěstuje jen v teplých oblastech, ale teď, po výběru děl, jsou zde nové odrůdy dobře přizpůsobené v Centrálním Rusku, Moskva, Leningrad regionu, a to i na Dálném východě. Zimní odrůdy byly získány převážně přechodem švestky s čínskou švestkou, jejíž dřevo odolává mrazu na teplotu -50 ° C.
• Slivka je ceněna za lahodné zdravé ovoce, které jsou čerstvé, z nich se vaří kompoty, džem, marmeláda a pastilka, koření a omáčky. Sušená - poměrně dobrá náhražka švestek.
• Dekorativní odrůdy cherry švestky mají skvrnité nebo červené listy, plačící nebo pyramidální korunu, které se používají při konstrukci uliček, živých plotů, obrubníků.
• V průmyslovém měřítku je kyselina citronová extrahována ze zelené čerešňové švestky, která je bohatá na nezralé ovoce (až 14% sušiny). Je snadno extrahovat a je to levné.
• Kultura je nenáročná na kvalitu půdy, odolná proti suchu, brzy vstoupí do plodného období, vyznačující se vysokými výnosy (až 300 kg z dospělého stromu). Aktivní plodnost nastává po dobu 20-25 let.
• Hlavní nevýhodou švestky je nízká zimní odolnost. Mráz může poškodit dřevo, krátké období odpočinku vede k vegetaci s dlouhým oteplováním, což vede k poškození probuzených ledvin při návratu nachlazení. Většina odrůd třešňových švestek je ovocná, takže pro opeření v sadách by měly být dva nebo tři.

Odrůdy

Název drain systematika vědci používají k divokým odrůd kulturních forem rostlin v jejich přirozeném prostředí je přijat používat termín „třešeň švestka takového.“

Existují tři významně odlišné poddruhy rostliny:

• Typická nebo kavkazská divočina.
• Východní nebo středoasijské divočiny.
• Velkoplodé.

V prvních dvou poddruhů patří divokých švestek rostoucích v Malé Asii, na Balkánu, Kavkazu (typický / Kavkazská švestková), nebo v Afghánistánu a Íránu (East švestkovou).

Velkoplodé odrůdy zahrnují kultivary pěstované v sadech. Tento poddruh je rozdělen na řadu odrůd typických pro takovou a takovou oblast. Tam jsou třešňové švestky, krymské, arménské, íránské, taurické a pissardové (červenohnědý). V poslední době řada specialistů navrhla výběr indických a balkánských odrůd.

Rozdělení je způsobeno rozdíly způsobenými různými účely kultivace kultury v různých oblastech. Například gruzínský poddruh (skupina Tqemals) je většinou červená švestka, která se používá k vaření teplých omáček. Při pěstování třešňových sliv je kladen důraz na velikost ovoce a dezertní chuti.

Pissard s červenými a růžovými listy, ovocem a květinami se používá jako okrasná rostlina, i když má tvar s velkým chutným ovocem.

Většina domácích rozmanitých druhů je tvořena na základě krymské třešně. Patří sem stromy s červeným, žlutým, fialovým, oranžovým, dokonce i černým ovocem. Mimochodem, barva silně ovlivňuje chemické složení ovoce.

Ve žluté třešňové švestce je spousta karotenoidů, kyseliny citronové, cukrů. V tom nejsou prakticky žádné pektiny. Ale černá ovocná odrůda, naopak, je bohatá na pektiny a antokyany, které brání rozvoji aterosklerózy a onkologických onemocnění.

Hybridy

Uvědomme si koloniální třešňovou slivku, kterou vylíhla chovatelka G.B. Eremin. Tento kompaktní strom má ovoce rostoucí podél kmene a prakticky žádné větve. Strom nevyžaduje mnoho prostoru, ořezávání, je snadné manipulovat s chemikáliemi, při sklizni nejsou žádné potíže. Plody jsou velké, až 40 g, burgundské, s žlutým lahodným masem. Odrůda je odolná vůči mrazu.

Ruská švestka. Nové kamenná kultura, který byl vytvořen v Rusku ve 20. století, překračující švestku a čínskou švestku. Vysoká produktivita a trvanlivost. Je registrován pod obecným názvem Alycha.

Některé odrůdy: Kleopatra, Zlato Skifov, Kubanská kometa, Cestovatel, Dárek do Petrohradu.

Plumcoat. Výsledkem přechodu ruské švestky s meruňkou. Odrůda je zima-tvrdá, produktivní, hmotnost ovoce je asi 20 g.

Kapuci "Kolibri". Zimovzdorný, zakrslý strom, který nepřesahuje 3m. Dobré řízky, vysoce kvalitní ovoce.

Plumkot z Kubanu. Semeno volného opeření komunity Kuban s černou meruňkou, má vysokou zimní odolnost, strom je slabý, doba zrání je brzy, dobře roztírá. Zimní odolnost umožňuje pěstovat strom ve středním pásu Ruska.

Černá meruňka. Hybridu opeření (Prunus cerasifera) a meruňky.

Plum plemena s úzce příbuznými rostlinami, které poskytují úrodné potomstvo. Nektarin je přirozený intergenerický hybrid ze švestky a broskev, a Fergani slivovice, která roste v Pamir a Tien Shan, je přirozeným hybridem mandlí a třešní slivky. Tato vlastnost dává chovatelům velké příležitosti k vytvoření řady hybridů.