Lískové ořechy a lískové ořechy - jaký je jejich rozdíl

Lesní ořechy jsou velmi oblíbené jak u dospělých, tak u dětí. Jsou oceněni nejen svou chutí, ale také vysokým obsahem vitamínů, mikroelementů a živin. S lískovými oříšky a lískovými oříšky, s řádným skladováním a použitím, přinášejí tělu značné výhody. A jaký je jejich rozdíl a hodnota, dozvíte se z tohoto článku.

Více o závodě

Rodinou lískových oříšků je Kavkaz a Malá Asie. K dnešnímu dni se lískové (oříškové) dobře rodí a plodí v lesních oblastech s mírným nebo subtropickým klimatem. Docela tenké klíny tohoto výkrmu ve výšce rostou na 10 metrů. Listy lískové ve tvaru srdce mají na okrajích zářezy. Kulaté nebo oválné ovoce může dosáhnout průměru dva centimetry.

Během dozrávání lesního ovoce ořech je jeho skořápka měkké zelené v měkké zelené barvě. Časem se zpevňuje a stává se tmavě hnědým a uvnitř se tvoří velmi chutné jádro.

Velmi výživné ořechy rozrůstají svazky a po jejich shromáždění je třeba několik dní držet pod baldachýnem, poté je od nich odstranit travnatou část. Připravené ovoce během týdne by měly být sušeny na slunci. Poté může být skoro rok uložen při teplotě 3 až 10 stupňů. A pokud je dáte do chladničky, doba trvanlivosti se zvýší na čtyři roky.

Rozdíly lískových oříšků a lískových oříšků

Lískové ořechy nebo lískové ořechy se nazývají také lískové ořechy. Jaký je rozdíl mezi lískových oříšků a lískových oříšků? Lesní ořechy je druh lískových oříšků, ale není to divoká a pěstovaných hybridní rostliny, odvozené od různých druhů lískových oříšků. Plody lískových ořechů jsou větší a obsahují užitečnější látky než lískové ořechy.

Při pěstování lískových oříšků si chovatelé stanovili úkol získat životaschopnou rostlinu, která by byla odolná vůči škůdcům a špatnému počasí. V současné době se rozlišují různé druhy lískových oříšků, které se liší svým tvarem a chutí.

Kryty mohou být shromažďovány v jakékoli oblasti lesa. Křepy lískových oříšků rostou ve skupinách a jsou spíše nenáročné. Dospělý rostlina může dát téměř kbelík zralých ořechů. Hazel je víc fastidious a thermophilic, proto je obvykle přináší z Arménie, Turecka a Ázerbájdžánu.

Druhy lískových oříšků

Každý typ lískových ořechů má své vlastní vlastnosti, ale mnohé z nich jsou uměle staženy, aby získaly velké výnosy. Mezi takové vysoce produktivní odrůdy patří:

• Les.
• Mandlovitý.
• Trebizond.
• Červené listy.
• Roman.

I když vlastnosti a kvalitativní vlastnosti zvláštního rozdílu mezi těmito maticemi nejsou pozorovány, bez ohledu na jejich typ.

Nutriční hodnota a chemické složení

Lískové ořechy jsou velmi výživné produkty. Kromě příjemné chuti a vůně má mnoho užitečných složek, jako je (na 100 gramů vlašských ořechů):

15 g. proteinů.

61,2 gr. tuků.

9,4 g. uhlohydrátů.

651 kcal.

Kromě toho obsahují ořechy aminokyseliny, škrob a cukr. Pro ty, kteří dodržují dietu z lískových oříšků, je dobrý produkt, z něhož se nebudete hodně obnovovat. Úroveň železa v této ořechové sušině je vyšší než maso, zelenina a ovoce, takže jeho pravidelné používání poskytne dobré zdraví a náladu.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Lískové oříšky mohou pomoci s řadou onemocnění, takže mnoho lékařů doporučuje, aby do stravy zahrnuli své pacienty. Je to opravdu užitečné pro následující problémy:

• S vysokou hladinou cholesterolu v krvi.
• S problémy s kardiovaskulárním systémem.
• Se slabou imunitou.
• S anémií.
• Když je narušena práce motorového zařízení.
• S problémy svalového systému.
• Posílit zuby a dásně.
• Po dlouhé nemoci.
• S křečovými žilkami.
• Snížení tlaku.
• Odstraňuje podrážděnost.

Kontraindikace

Spolu s užitečnými vlastnostmi mají lískové ořechy jejich kontraindikace. Před použitím je proto vhodné konzultovat s příslušným odborníkem. Níže je seznam onemocnění, v níž by měl být příjem potravy lískového ořechu minimalizován:

• Nadváha.
• Chronické onemocnění jater.
• Jeho individuální nesnášenlivost.
• Křeče mozkových cév.
• Těžká forma diabetu.
• Diatéza.

Aplikace pro vaření

Lískové ořechy jsou široce používány při vaření jak v domácím životě, tak na průmyslové úrovni. Domácí ořechy se používají k výrobě omáček, zeleninových a masných pokrmů, stejně jako na plnění salátů. I když lískové ořechy obvykle používají kuchaři v kladivu nebo celku.

V průmyslové výrobě lískových ořechů se používá pro výrobu následujících produktů:

• Sladkosti.
• Ořechové pasty.
• Krémové výplně.
• Čokoláda.
• Dorty.
• Pečení.
• Alkoholické likéry.
• Zmrzlina.

Použijte to, když děláte lahodnou a užitečnou pochoutku - churchkhely. Také dělají polévku a ryby s lískovými oříšky.

Použití lískových oříšků v medicíně

Lískové ořechy jsou spíše vysoce ceněné a v medicíně díky svým užitečným vlastnostem. Existuje mnoho receptů s jeho pomocí, které pomáhají při léčbě následujících onemocnění:

Tuto oříšku doporučujeme použít v opečené nebo surové formě k oživení po dlouhé nemoci.

S anémií: ořech je oloupán a z ní je vyrobena mouka, která se smíchá s rozinkami. Tato sloučenina by měla být užívána každý den.

Problémy s průduchy a plíce: vynikající lék na tuto chorobu - smíchaný s medovými ořechy.

Vysoký obsah vápníku a draslíku v lískových oříšcích má dobrý vliv na kardiovaskulární systém a činí srdeční sval pružnější.

Další oříšek se používá k čištění jater a celého těla.

S ohledem na skutečnost, že obsah sacharidů v ořechu je malý, je žádoucí, aby byl použit pro diabetes, slabá imunita a problém prostaty.

Lískové ořechy se také používají pro rakovinu a obnovu svalové tkáně.

Mladé matky budou také užitečné, protože zlepšují produkci mléka a také bojují s tvorbou plynu a podporují rozpuštění ledvinových kamenů.

Recepty z lískových oříšků a částí keřů

Pro prevenci a léčbu určitých onemocnění se také používají části lískových oříšků. Každý z následujících receptů je velmi užitečný a cenný:

Decoctions a tinktury z listů jsou užitečné pro krev a mozku a pomáhají bojovat s prostatitidou, ischémií, gastrointestinálními problémy, křečovými žilkami. S jejich pomocí můžete normalizovat imunitní systém, zlepšit metabolismus, odstranit strusku a cholesterol z těla.

Sběr listů se produkuje na podzim po sklizni nebo na jaře v květnu. Listy jsou vysušeny na otevřeném vzduchu a pokryty kabátem.

Příprava infuze listů

Lžíce listů se nalije do sklenice vařící vody a umístí se do termosu po celou noc. Poté je výsledná infuze filtrována a používána několik lžící dvakrát minut před jídlem pokaždé.

Tinktura listů na vodce

Tři polévkové lžíce listů jsou vzaty a naplněny 250 mililitry vodky. Poté byla nádoba s tímto složením pevně uzavřena a trvala na tmavém místě po dobu dvou týdnů. Poté by měla být tinktina filtrována a užívána čtyřicet kapek dvakrát denně.

Mléko z lískových ořechů

Sto gramů ořechů je třeba porézně brousit a postupně přidávat 100 mililitrů teplé vody. Výsledné mléko se může konzumovat jeden měsíc ráno. Tento recept se používá proti zvažovaným chorobám, které pomáhají zpracovávat lískové ořechy.

Náprava pro průjem

Vylijte sušené listy a kůru se sklenicí vroucí vody. Pak směs umístíme na vroucí vodní lázni a vaříme půl hodiny. Poté je třeba napnout živnou půdu, ochladit a užívat několikrát denně, když jíte 50 mililitrů.

Náprava kolitidy

Skořápka a švestka lískových ořechů rozdrcených ve stejném poměru, nalijte sklenici vroucí vody a nanášejte vodní lázeň. Poté varejte drogu po dobu dvaceti minut, vypusťte a trochu ochlaďte. Užívejte několikrát denně. Kurz trvá čtyři týdny. Jedna porce je jedna polévková lžíce tohoto léku.

Z urolitiázy

Tento recept je velmi jednoduchý. Jediná věc, kterou potřebujete, je zahrnout jádro lískových oříšků do své každodenní stravy a nejlépe s hnědou kůrou. Doporučuje se, aby denně bylo použito asi sto gramů tohoto produktu. Délka kurzu by neměla být delší než měsíc. Podobný předpis se používá pro revmatismus, klouby a anémii.

Onemocnění žlučníku

Pro přípravu tohoto výrobku je třeba nalít deset matic s malým množstvím vody a pak je odeslat do chladničky. Poté, co jsou ořechy nafouknuty, je nutné je brousit a postupně postupně přidávat vodu v poměru: jedna část matice k devíti částem čištěné vody.

Přidejte výslednou směs na oheň a přivedete k varu a poté ve vroucím stavu a přidržte několik minut. Pak přidejte med do směsi a jíst ji ráno před jídlem. Podobné postupy jsou prováděny po dobu čtyř týdnů každý den.

S sexuální slabostí u mužů

S sexuální slabostí se používá olej a jádra lískových oříšků. Pomáhají také vytvořit docela dobrou svalovou hmotu. K tomu, musíte jíst denně do padesáti gramů lískových ořechů v několika hostiny, zajištění matice černé čokolády (ne více než pět plátky čokolády denně).

Adenom prostaty

Pro přípravu tohoto léčebného prostředku budou vyžadovány následující sušené komponenty:

• Kůra lískových oříšků je dvacet gramů.
• Kůra kaštanu je dvacet gramů.
• Mladé výhony thujy jsou dvacet gramů.

To vše musí být rozemleté ​​v práškové hmotě s mlýnem na kávu a poté umístěno do tmavé nádoby. Přidá se pět set mililitrů kvalitní vodky a nádoba je pevně uzavřená a obsah je infundován po dobu deseti dnů. Každý den v průběhu infuze by měla být láhev otřesena.

Získaná tinktura se potom filtruje a upraví následovně:

První týden - dvacet kapek a jedna polévková lžíce vody. Vezměte si třikrát denně.

Zbývající tři dny - třicet kapek stejným způsobem.

Délka trvání kurzu je jeden měsíc, po kterém je nutné provést jednoletý přestávku a absolvovat stejný kurz. Celkově je nutné absolvovat tři takové kurzy.

Křečové žíly

Lžíce mleté ​​kůry a stejný počet suchých listů se nalije do dvou set mililitrů vroucí vody a umístí se na talíř. Když se výsledná směs začne vařit, snižte teplo a vaří dalších deset minut. Potom vypusťte a ochlaďte přípravek.

Pít to musí být sto gramů čtyřikrát denně po dobu třiceti minut před jídlem. Kurz trvá měsíc, po kterém je třeba provést desetidenní přestávku a opakovat to stejným způsobem.

Tipy a triky

Mnoho z nich může využít následující rady o lískových oříšcích:

Tento ořech a divoké lískové oříšky jsou prakticky stejné, takže v každodenní nabídce a receptech jsou zaměnitelné produkty.

Používání lískových ořechů ve velkých množstvích není žádoucí, protože má poměrně vysokou nutriční hodnotu.

Tato ořech je bohatá na rostlinné oleje, které podporují práci plavidel, a proto se často používá v kosmetickém průmyslu. Ale nasycené mastné kyseliny ve velkém množství mohou být škodlivé pro játra a žlučník.

Koupit lískové ořechy jsou nejlepší v skořápce, a jíst v mírně sušené formě.

Olej z lískového oříšku může být přidán do různých salátů.

Na závěr je třeba poznamenat, že pravidelná konzumace lískových oříšků (asi dvacet gramů na den), má pozitivní vliv na stav celého organismu, a v období nedostatku makro a mikroživin kompenzovat nedostatky vitamínů.