Volba povrchu varného plynu

U každé kuchyně je nezbytnou součástí kamna, která slouží k vaření. Mělo by být pohodlné, pohodlné a bezpečné. Tyto vlastnosti přímo ovlivňují proces vaření. Existuje mnoho druhů tohoto kuchyňského vybavení, na které si můžete vybrat, majitelé kuchyně se rozhodnou sami.

Mezi různými verzemi desek jsou varné plochy plynové. Díky vývoji moderních technologií se paleta varných panelů od světových výrobců liší mnoha funkcemi, programy, které velmi zjednodušují proces vaření, tvarů a materiálů. Tyto desky jsou vyrobeny z tepelně odolné keramiky, tvrzeného skla, smaltované nebo nerezové oceli.

Vestavěné plynové panely mají pohodlný doplněk: Ochranná skládací mřížka. Může být vyrobena z litiny nebo smaltovaného kovu, každý z těchto materiálů má své výhody při použití.

Velmi užitečnou funkcí v moderních plynových sporádách je "Regulace plynu". Jeho podstatou spočívá v tom, že pokud se oheň nalije nebo zhasne z ponoru, plyn se automaticky vypne, což zabrání úniku.

Panely na vaření, které pracují ze zemního plynu, jsou ergonomické, kompaktní a poměrně relevantní v moderních kuchyních. Kromě toho jsou tyto desky hospodárné díky skutečnosti, že plynové hořáky dostatečně rychle zahřívají potraviny, zatímco to dělají rovnoměrně díky potřebným úpravám.

Na moderních deskách jsou instalovány unikátní hořáky, které mají 2 nebo 3 řádky plamene, Díky tomu dochází k výraznému snížení doby varu a vaření. Pokud je pro vaření požadováno minimální vytápění, je možné použít hořák se skrytým ohněm, který rovnoměrně ohřívá celou plochu nádobí.

Prakticky všechny moderní plynové varné plochy jsou vybaveny elektrickým zapalováním. Abyste jej mohli použít, je nutné desku připojit k síti, zatímco hořáky jsou zapnuté bez použití zápalek a trouba nefunguje z plynu, ale ze sítě.

Jak se nemýlíte při výběru plynového varného paliva

Abyste správně zvolili plynový sporák, musíte se rozhodnout, jaké funkce potřebujete pro vaření, jaký typ hořáku by měl být, určit velikost zařízení, typ konstrukce a materiál výroby.

Vyberte typ konstrukce

Tam je dva typy konstrukce povrchy vaření plynu:

1. Závislý. Instalace je možná pouze u trouby, ústředna bude umístěna přímo na troubě. Aby se zabránilo nesouladu s velikostí a poruchou provozu řídicího systému, je nutné zakoupit desku i troubu jednoho výrobce. Venkovně je tato varná deska podobná pevnému kamni.
2. Nezávislý. Při instalaci plynového panelu tohoto typu z trouby je možné ho zlikvidovat, pokud ho vlastníci nevyžadují, nebo ho instalovat na vhodné místo. Plocha vaření funguje autonomně a lze ji ovládat pomocí rotačních mechanických páček (se standardním vybavením) nebo pomocí dotykových tlačítek.

Určete typ plynové varné desky

Abychom si vybrali z čeho bude pracovní plocha desky vyrobena, je třeba vědět, než se různé materiály liší od sebe.

1. Panely ze sklokeramiky. Mají stylový design a výkonné plynové hořáky. Někdy sklokeramické panely jsou vybaveny hořáky ve tvaru oválného tvaru, jejich topná plocha je širší než u běžných. Při výběru takové desky je důležité vzít v úvahu, že skleněná keramika je náchylná k mechanickým vlivům, nárazům a pronikání výrobků obsahujících cukr. K čištění povrchu nečistot je třeba použít speciální nástroje. Je však velmi snadné pečovat o takový povrch, protože je dokonale hladký a hladký.
2. Ocelová varná deska se smaltovaným povlakem. Největší rozpočtová možnost. Jsou vyrobeny v různých provedeních a vyzvednout barvu odpovídající vnitřnímu prostoru kuchyně, že to nebude možné. Nevýhodou takového povrchu je to, že smaltovaná ocel při poškrábání rychle ztrácí dekorativnost a ochranné vlastnosti, je snadné jej poškodit během čištění.
3. Povrch z nerezové oceli. Je matná i leštěná, což dává kuchyni originálnost. Takové panely se nebojí úderů a vysokých teplot. Jsou snadno přístupné k čištění, ale jsou dokonce viditelné i s menšími nečistotami.
4. Deska, vytvořená technologií "plynu na skle". Vlastnosti těchto panelů jsou podobné jako skelná keramika. Vyrobeno z tvrzeného a ochranného skla. Tyto povrchy vypadají v kuchyni vysoce technologické a moderní. Péče o ně je docela jednoduchá.

Při výběru povrchu skelné keramiky nebo tvrzeného skla, věnujte pozornost roštu. Měl by mít gumové špičky, které neumožňují roštu poškrábat sklo. Mříže jsou vyrobeny z oceli nebo litiny. Materiál neovlivňuje práci desky, ale při dekoraci kuchyňského interiéru je třeba jej vzít v úvahu.

Hořáky: co si vybrat

K dispozici jsou následující typy hořáků:

1. Grilovací deska. Je to rošt, pod kterým je umístěn prstenec. Používá se k vaření zeleniny nebo masa bez smažení v oleji.
2. Double Crown. Hořák, na kterém je instalován jeden dělič plamene, tvořící dva kruhy ohně.
3. Trojitá koruna. Hořák s dvojitým děličem, který vytváří tři kruhy plamene. Tento typ hořáků je velmi ekonomický, jídlo se rychle ohřívá, takže je skvělé pro výrobu velkého množství jídla.
4. Burner Coup de feu. Je vyrobena z litiny vyhřívané zespodu plamenem. Používá se k uhasení potravin a přípravě omáček. Většina desek s takovými hořáky je velká a používá se v profesionálních kuchyní.

Při výběru povrchu kuchyňského plynu, Určete optimální velikost hořáku. Malé z nich ušetří prostor na povrchu, ale v použití jsou velmi nevhodné, protože nejsou určeny pro prostorné nádobí.

Také na jedné desce je možné kombinovat různé hořáky: standardní, pomocné, ultra vysoké a víceúrovňové. Pomocné jednotky mají nižší výkon a velmi rychlé vytápění nastává okamžitě, s hlubokým a rovnoměrným průtokem.

Některé užitečné tipy:

• Počet hořáků musí odpovídat velikosti varné desky. Pokud je na kompaktním sporáku instalováno velké množství hořáků, několik hrnců se nesmí vejít současně;
• Pro průměrnou rodinu bude maximálně čtyři varné desky;
• Panel se může nacházet buď vpředu nebo na straně pracovní plochy. Na desku to neovlivní;
• Důležitou funkcí při použití plynového sporáku je "regulace plynu" a termoelektrická ochrana, která neumožňuje únik plynu. Jeho dostupnost zajistí práci desky v místnosti;
• Velkou bezpečnost zajišťuje také funkce vypnutí přívodu plynu, pokud nedojde k zapálení;
• Je žádoucí, aby na panelu bylo elektrické zapalování. Tato funkce je velmi pohodlná;
• Pokud existují nějaké pochybnosti o tom, který panel zvolit - plynový nebo elektrický, je lepší se zabývat kombinovaným modelem.

Kombinace barvy a provedení varné desky s náhlavní soupravou, zástěrou a stolem.

Moderní plynové varné desky jsou vyráběny v širokém spektru barev, takže si vyberete správnou volbu pro interiér kuchyně bude snadné.

Barva desky se může shodovat s barvou zástěry a desky nebo s nimi kontrastuje.

1. Deska univerzální ocelové barvy bude kombinována s jakýmkoli stylem a barvou interiéru.
2. Smaltovaný bílý varný panel vypadá skvěle na stolní desce ze dřeva s bílým náhlavním soupravou.
3. Černé, ocelové (nerezové) a bílé povrchy - ze sklokeramiky nebo tvrzeného skla budou dokonale nejlepší volbou pro kuchyně ve stylu "high-tech".
4. Panely jsou smaltované nebo ocelové s hořáky z litiny a regulátory zdobené zlacením jsou jednoduše vytvořeny pro klasický interiér kuchyně a moderní.

Rovněž je třeba si uvědomit, že celistvost konstrukce závisí do značné míry na mřížce. Může to být tradiční a klasické, může sestávat z zakřivených čar a také provedených ve formě některých původních čísel.

Plynová varná deska - spolehlivé a užitečné kuchyňské gadgets, které jsou praktické a dostupné pro každého. Využití této technologie má nepopiratelné výhody, zejména pro ty, kteří jsou většinu svého volného času tráví v kuchyni pro domácí vaření a kuchyňské práce, a všechny operace a manipulace jsou omezeny na, něco uvařit, ohřevu, vařit, smažit. To jen dokazuje, jak moc si myslel, design, praktické a odůvodněné v dlouhodobém provozu.