Jak vybrat kuchyňské panely elektrické kuchyně

Talíř je důležitým prvkem každodenního života v kuchyni a hrdosti každé milenky. Předtím ženy vařily na nepohodlných elektrických dlaždicích, moderní výrobci nabízejí varné desky, jejichž účinnost je čtvrtina starých spotřebičů. Abyste si vybrali použití varné desky, musíte se seznámit s vyrobenými druhy a jejich charakteristikami.

Obecné informace

Na moderním trhu domácích spotřebičů jsou živé panely jasnými představiteli varných zařízení. Ve vzhledu se podobají plošinovým plošinám, ve kterém mohou být integrovány topné články. V závislosti na výrobním materiálu a různých topných prvcích jsou panely k dispozici v různých typech a jejich technické vlastnosti se radikálně liší od sebe.

Výběr panelu by měl začít s určením požadovaných rozměrů. K vybudování vybavení v obecném kuchyňském kompletu je přiděleno místo, kde bude pro majitele nejvhodnější ukázat kulinářské schopnosti. Teprve poté, co majitelé samostatně nebo s pomocí návrháře zjistí velikost, začněte hledat obchodní síť.

Šířka varných ploch se pohybuje od 0,6 do 0,9 m, výrobci nabízejí modely o výšce 3-7-10 cm. Hloubka instalace by měla být zvolena v rozmezí od 0,5 do 0,55 m. Na základě individuální objednávky dodají dodavatelé rozšířenou verzi zařízení o velikosti až 1,3 m nebo vyzvednou minimální panely o rozměru asi 0,3 m, ve kterých je instalován jeden nebo dva hořáky.

Důležitou podmínkou pro umístění varné desky do obecného souboru nábytku a dalšího kuchyňského vybavení je, že vzdálenost mezi panelem a lednicí by neměla být menší než půl metru. Stejné parametry jsou zachovány s ohledem na umyvadlo, z něhož může vstoupit do povrchu panelu stříkající proud nebo proud vody.

K vybudování varné desky je povinné, s kapucí nad ní odstranit páru, produkty spalování. Efektivní kapuce nejen zanechá stěny, stropy, nábytek a závěsy v kuchyni čisté z uhlíkových ložisek, ale nedovolí, aby se pachy rozšířily ze špatně spáleného jídla kolem bytu nebo domova. Pro ty varné desky, které nejsou provedeny podle standardních rozměrů, a kapuce mají podobné rozměry.

Při výběru panelů se určuje počet pracovních varných desek, u širokých ploch jsou dodávány až 6 kusů, některé mají neobvyklý oválný tvar pro rozšířenou zónu ohřevu. Toto se provádí při vaření ve velkých pánvech a pánvích, ve kterých by mělo být dno vyhřívané po celé ploše. Na panelu jsou tyto zóny označeny vizuálními liniemi kontrastní barvy.

Elektrické panely

Panely na vaření elektrického typu se liší v závislosti na typu hořáků, což poskytuje rozdílný výkon a intenzitu vytápění. Elektrické varné desky jsou vybaveny:

• litinové hořáky, které jsou jednou z možností minulosti, mají nízkou cenu, spolehlivost a trvanlivost;
• Rychlé varné desky jsou typické pro sklokeramické panely, rychle se zahřívají a po vypnutí vychladnou;
• hořáků hi-light se vyznačují použitím páskových ohřívačů v kombinaci s panely ze sklokeramických materiálů;
• drahé ultramoderní povrchy s indukčními varnými deskami rychle získaly popularitu na trhu domácích spotřebičů.

Technologická inovace indukčního typu již oprávněně patří k rozšířeným trendům kuchyňského vybavení. Když tato zařízení pracují, není ohříván povrch desky, ale spodní část nádobí.

Povrchy na vaření z oceli s litinovými kroužky

Pro výrobu je použita nerezová ocel, která má v závislosti na konstrukci lesklou nebo matnou strukturu. HNěkteré modely jsou pokryty bílým nebo barevným smaltem. Jako běžný topný prvek je vestavěna standardní spirála, uzavřená v konstrukci litinových placátků. Spirála a disky jsou vyměnitelné části panelu.

I přes některé nevýhody, například pomalé zahřátí a postupné chlazení, jsou takové varianty povrchů vaření oblíbené u průměrného spotřebitele. Dlouhá životnost, možnost opravy, trvanlivost a nízká cena dávají takové varné desky v první řadě popularity. Výrobci mají zdokonalené nerezové povrchy a poskytují další dvojici rychlých topných kotoučů, které jsou uprostřed označeny kruhem červené barvy.

Nevýhodou je, že povlak smaltu potřebuje pečlivé, ale jemné čištění, eliminuje čištění abrazivními materiály. Dopad by se měl zabránit, protože smalt bude praskat. Další nevýhodou je schopnost litiny koroze při vysoké vlhkosti. Řízení úrovně ohřevu hořáků se provádí otáčením rukojetí mechanického zařízení.

Elektrické varné zařízení s rychlými varnými kroužky

Povrch těchto desek je založen na atraktivní skleněné keramice s hladkým povrchem. Různé barvy umožňují psát takový povrch v kuchyni různými designovými projekty. Zóny ohřevu jsou tradičně označovány jako varné desky, ovšem jsou to oválné nebo kulaté oblasti, jejichž hranice je vyznačena liniemi kontrastní jasné barvy.

Jako ohřívač je pod varnou plochou umístěna spirála nichromu. Dobře provedený panel se zahřívá během několika sekund umožňuje ohřívat sypké nádobí a rychle připravovat potraviny ve velkém množství. Na sklokeramiu s bočním nárazem nedávají štěpky, hrany jsou ohraničeny kovovým rohem nebo páskem. Tato hrana také udržuje zadní vlhkost rozptýlená v malém množství, což zamezuje jejímu odtoku na podlahu.

Nebezpečí pro takové atraktivní a funkční panely je obyčejný cukr, který se může probudit až k oblasti a pak dort. V tomto procesu pečlivě uchopí skleněnou keramiku a je téměř nemožné ji vyčistit od přílivu. Na skleněné keramické listy opouští pás hliníkových nebo měděných nádob, zejména se spodním okrajem zakřiveným čas od času.

Hi-Light hořáky v elektrických varných deskách

Skutečnost, že základna je vyrobena ze sklokeramiky, mluví o stejných bezpečnostních opatřeních popsaných výše. Hi-Light je funkce vytápění ve vysokorychlostním režimu. Úloha topného tělesa v takovém zařízení hraje vlnitá páska s vysokou vodivostí elektrického proudu. Je postavena ve formě hada, pod nímž je položen základ nehořlavého azbestu. Tyto varianty varných desek jsou v porovnání s rychlými modely.

Skleněná keramika je charakterizována nízkou tepelnou vodivostí, takže tepelný účinek je neustále směřován nahoru a okraje panelu zůstávají z tohoto důvodu chladné. Ohřáté prostory se zahřívají v krátkém časovém úseku, proto se nedoporučuje kontrolovat teplotu prstem, aby nedošlo k spálení. Při výběru varných ploch v síti obchodů nebo prodejců mnoho uživatelů neví, jak si vybrat nejlepší možnost. Abyste to udělali, nezapomeňte na jednoduché pravidlo, že byste měli koupit kuchyňské plochy s počtem hořáků, které je třeba používat přesně v požadovaných podmínkách, a počet funkcí by měl být omezen na potřebu vaření.

Používání halogenových hořáků v elektrických panelech

Konstrukčním znakem takové možnosti je kombinovaný účinek tepelného topného prvku a halogenové lampy, což je baňka vyrobená z průhledného materiálu s vláknem uvnitř. ПPanel zapíná halogenovou žárovku a díky tomu se rychlost ohřevu stává okamžitě. Protože lampy tohoto typu mají krátkou životnost, používají se pouze na počátku pro rychlé zahřátí. Dále je topný článek zapnutý a při jeho účasti na něm dochází ke konstantní teplotě.

Indukční povrchy vaření

Tyto panely jsou považovány za nejekonomičtější a nejvýhodnější při vaření. Dokonce i malé panely mohou poskytnout okamžité výsledky práce. Vlastnosti indukčního sporáku:

• během vaření zůstává celý obklopený povrch studený, je zahřát pouze spodní část nádobí;
• aby se zabránilo praskání, je zajištěno, že povrch panelu, který je pod dnem pánve, je vyhříván ze samotného nádobí;
• Chladný okolní povrch zabraňuje náhodnému popálení nebo spálení potravinových kapek.

Metoda elektromagnetické indukce, používaná k ovládání jednotky, přispívá k generování vířivých proudů v kovu, takže pokrmy se zahřívají téměř za několik vteřin. Zvláštností použití těchto varných panelů je, že pro vaření je použita speciální panva z feromagnetické slitiny. Navíc se rychlost ohřevu zvyšuje v poměru k tloušťce dna.

Je-li na ploše ohřívacího prostoru instalována hrnce, ve které spodní část nezahrnuje 70% hořáku, dojde k automatickému vypnutí a panel se zastaví. Nedoporučuje se umístit indukční varné desky na jiné domácí spotřebiče, které jako součást těla nebo zařízení obsahují kovové slitiny.

Jaké další funkce mají moderní varné desky?

Zahrnují:

• interaktivní displej pro výstup informací;
• zařízení pro vypnutí v případě přehřátí;
• automatické podávání signálu ve varu;
• nastavení několika možností práce s uložením do paměti;
• Časové služby;
• odmrazování produktů v akcelerovaném režimu;
• blokování od náhodného zařazení, včetně dětských žertů.

Zobrazí se displej údaje o teplotě hořáku po každém zapnutí. Pokud necháte nádoby na sporáčku delší dobu, funkce vypnutí automaticky zastaví panel.

Různé řídicí systémy

Volba systému je dalším důležitým kritériem při nákupu varné desky. Dosud panely vyrábějí:

• s ovládáním díky elektronickým prvkům;
• práce je stanovena elektromechanickým principem;
• Režim vaření se provádí pomocí senzorického elektrického ovládání.

Elektronické systémy

Používá se v varných deskách s velkým množstvím různých funkcí:

• vypnutí v automatickém režimu;
• stanovení bodu varu;
• pamatovat si některé z nejpoužívanějších režimů;
• regulace teploty.

Moderní elektronické přístroje umožňují vypálit sporák po uplynutí nastavené doby vaření nádobí, kdy potraviny nebo mléko vstupují do varné desky, automaticky se vypnou. Některé panely přečíst rozměry dna nádobí a nastavit provozní režim vytápění.

Senzorické řízení

Pro tento účel je instalován displej, který odráží průběh pracovních procesů. Uživatel bude kdy znát teplotu, čas před koncem vaření, v jakém režimu se provádí práce. U některých modelů pro začátečníky se na obrazovce zobrazují užitečné tipy pro vedení procesu.

Elektromechanický manuál

V moderních řídících mechanismech je symbióza vybavena senzorickými metodami, ale manipulacemi pro samočinné nastavení topení. To je výhodné, jelikož uživatel nezávisle monitoruje přepínání, ale nedoporučuje se pro ty rodiny, kde jsou děti, které se nesedí.

Jak jsou distribuovány ratingy producentů a distribuce cen?

Obecně platí, že výrobci určité řady varných desek se řídí požadavkem na určité ukazatele výkonnosti:

• firmy zabývající se výrobou low-cost snadno řídit modely, určené pro široké spotřebitelské skupiny - Ardo, Hephaestus, Hansa, Ariston;
• průměrný spotřebitel nalezne slušnou cenu za výrobky Electrolux, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Bosch;
• drahé a prestižní zařízení s velkou funkčností vyrábí společnost Gaggenau a společnost Miele.

Přehled cen běžných značek vypadá takto:

• Smeg - od 38 tisíc rublů;
• Miele - od 35 tis.
• Siemens - asi 28 tisíc rublů;
• Bosch - 22 tisíc a více.
• Electrolux - asi 21 tisíc rublů;
• Gorenje - z 17 tisíc;
• Zanussi a Whirlpool - od 15 tisíc;
• Ariston - asi 12 tisíc rublů;

Moderní technologie stojí v zájmu lidských zájmů a všech inovací, jako jsou inovační varné desky - to je potvrzení.