Jak si vybrat elektrickou masu na domácí mouku

Bohužel není vždy možné nalézt kvalitní výrobky v obchodech a mnohé je třeba udělat samo o sobě. Například, pokud chcete vařit chutné kotletky nebo pečte koláče s masem, je mnohem lepší vařit plnění vlastních rukou než nakupovat v obchodě. A samozřejmě je mnohem pohodlnější přeměnit maso na elektrickou mlecí stroj než na zastaralé, ruční. Jejich výběr je nyní obrovský a při nákupu je třeba věnovat pozornost některým nuancům.

Historie masných mlynářů

Samozřejmě, každý z nás, pokud nepoužívá toto zařízení, to alespoň viděl. V sovětských dobách, hlavně tradiční ruční brusky, v domácnosti v kuchyni bez nich je docela těžké dělat. Samozřejmě to způsobilo určité nepříjemnosti, protože vše muselo být provedeno ručně. Často hospodyně volala po pomoci od mužů, aby vnikla maso na mleté ​​maso.

Dříve technika nebyla tak rozvinutá, jak je tomu nyní, elektrické mlecí stroje na maso byly velké a používaly se pouze v zařízeních veřejného stravování. Nyní se výroba technologie přesunula na úplně jinou úroveň a v obchodě můžete koupit téměř libovolné přenosné zařízení za přijatelné peníze.

Elektrické masové mlýny se objevily poměrně nedávno, ale hostesky okamžitě vyhodnotily podle svých zásluh. Jejich cena je vyšší než u podobných kapesních zařízení, ale také z hlediska funkčnosti.

Kritéria pro výběr zařízení

Elektrická jednotka se může snadněji otočit o tři kilogramy masa za pouhých 1 minutu a může to udělat bez dlouhého zastavení. Nezáleží na tom, zda má majitel nějaké zkušenosti s používáním elektrické mlýny na maso. V obchodech naleznete spoustu modelů, které se liší designem, výkonem, cenou a mnoha dalšími parametry. Je důležité nedělat chybu při výběru zařízení, které vás potěší mnoho let.

Základní pravidla

Existuje jen několik základních pravidel, které je třeba vzít v úvahu při výběru elektrického mlýna na maso. Pravidla jsou jednoduchá, ale důležitá:

1. Určete typ zařízení a věnujte pozornost dalším funkcím.
2. Vyberte optimální výkon.
3. Rozhodněte o ceně.
4. Na internetu naleznete recenze na vybraný model.

Žádný konzultant v obchodě vám nepovolí nevýhody tohoto nebo tohoto modelu. Zaprvé, hlavním úkolem konzultanta je prodávat zboží. Zadruhé je nepravděpodobné, že by sám používal toto maso. Nejlepší je najít skutečné recenze na internetu.

Díky elektrickému pohonu můžete dosáhnout téměř úplné automatizace procesu. Někdy je to jen pohodlné a v některých případech nezbytné, zvlášť když potřebujete udělat hodně mletého masa. Samozřejmě, stejně jako předtím, existují průmyslové brusky na maso. Obvykle se jedná o velké jednotky, které jsou instalovány přímo na podlaze. Malé přístroje jsou pro dům zajímavé, lze je snadno instalovat na stůl a budou dělat veškerou potřebnou práci.

Vynikající možností může být sólo-harvester. TTakové zařízení nejen vítá mleté ​​maso z jakéhokoli masa, ale také vám umožňuje vytlačit džus z ovoce nebo nakrájené zeleniny. To lze snadno dosáhnout pomocí speciálních příloh. V některých případech jsou takové přílohy zahrnuty, ale někdy je třeba je zakoupit samostatně.

Také jako elektrická masová mlýna může být multifunkční kuchyňský robot. V tomto zařízení je mnoho funkcí, mezi nimi mixér, odšťavňovač, mixér a další. Takové zařízení může být užitečné v případě, že si vaříte opravdu hodně a často. V opačném případě je obvyklé elektrické, které je určeno pouze pro maso.

Výběr výkonu

Čím méně energie je, tím méně je zařízení. Tento parametr však nepodceňujte. Křizování masa vyžaduje mnohem větší výkon než u zeleniny. Nyní na trhu můžete vidět masové brusky s výkonem od 200 do 1800 wattů. Ale musíte se rozhodnout myslí. Pokud si koupíte nejjednodušší zařízení o kapacitě 200-300 wattů, bude se s největší pravděpodobností jen vyrovnávat s malými kusy masa. Pokud se dostanete do malé kosti, nedokážete se jí zlomit.

Na druhou stranu, pokud budete mít 1800 watt jednotky, může se snadno vyrovnat s kusy masa jakékoliv velikosti, a dokonce i malé kosti nebude problém. Ale náklady na takové zařízení budou mnohem dražší. Pro každodenní použití bude většina domácnosti dostatečná pro 600-1000 wattové masové mlýny. S tímto výkonem bude zařízení schopno zpracovat maso rychlostí přibližně 1-2 kg za minutu.

Kritérium spolehlivosti

Nesnažte se koupit mocný, ale levný mlýn na maso, věnujte pozornost spolehlivosti. Nejlepší je, pokud vaše zařízení má ochranné funkce:

• ochrana proti přepětí;
• blokování motoru v případě přehřátí;
• zastavte zařízení při nadměrném zatížení.

Prakticky všichni výrobci masných mlynářů dali na své přístroje takovou ochranu. Ve skutečnosti nezáleží na tom, jak přesně jsou implementovány. Hlavní věc je, aby ochrana fungovala ve správný čas.

Vlastnosti podnosů a řezných dílů

Vkládací zásobník na maso může být jak z plastu, tak z kovu. Kovový zásobník bude trvat déle, je snadnější se o něj postarat. Plastové tácky jsou běžnější v rozpočtových modelech. Nože zařízení musí být z nerezové oceli. Mějte na paměti, že nože ve vysoce kvalitních modelech se samozostříhují. Při výběru mýdla na maso věnujte pozornost noži. Neměl by mít zářez a listy by měly mít stejný úhel zaostření.

Mnoho ve výběru nevěnuje pozornost přítomnosti obráceného, ​​ale je to velmi užitečná funkce. Dokonce i v obvyklé ruční brusce můžete použít zadní stranu, pro to stačí otočit rukojeť v opačném směru. Obrácení bude zapotřebí, jestliže spolu s masem zasáhnou masivní mlýnky tvrdé jádra nebo malé kosti a stroj se nedokáže obrátit a vystřihnout. Obvykle se v tomto případě demontuje masová mlýna a odstraní se přebytek. Pokud však existuje reverzace, musíte ji aktivovat po dobu 3-5 vteřin a zařízení bude moci pracovat dále v normálním režimu.

Přesně určit, jak budete používat masku a kde ji uložíte. Dbejte na rozměry zařízení. Čím vyšší je zařízení, tím je pohodlnější pracovat s ním. Například pod vysokou masovou mlecí technikou můžete nahradit poměrně hlubokou misku pro mleté ​​maso a naopak.

Trysky pro další funkce

Mnoho výrobců investuje potřebné příslušenství přímo do soupravy. Mohou to být struhadla na zeleninu, trysky na vaření klobásy nebo kotlety. Samozřejmě náklady na produkt jako celek přímo závisí na všech těchto dalších funkcích. Jak však ukazuje praxe, 90% majitelů elektrických mlecích strojů tyto trysky nepoužívá nebo je používá velmi výjimečně. Proto při výběru rozhodněte, co přesně potřebujete, a co je lepší odmítnout.

Výběr výrobce

Pokud se zaměříte na názor přátel, na jaký druh mlýnku na maso a na co si vyberete značku, vždy chválí výrobce, jehož zboží jsou používány sami. Ve skutečnosti každý z výrobců má oba úspěšné modely a ne moc.

Pokud se podíváte na hodnocení elektrických mlecích strojů na maso, v současnosti máte největší počet pozitivních recenzí o produktech firmy Bosch, Philips. Ale to neznamená, že je nutné vybrat tyto značky. Pokud se k výběru moudře dostanete, můžete si koupit levný kompaktní přístroj s dostatečnou funkčností.

Průměrná cena mlýnku na maso je asi 7 000 rublů, ale existuje spousta modelů, a to jak levnějších, tak dražších. Při výběru byste neměli obcházet méně známé výrobce. Například Brown nebo Zelmer. Jejich modely mohou být také vysoce kvalitní, funkční a cenově dostupné.

Kde je lepší koupit mýdlo na maso

Většina lidí si kupuje zboží v běžných velkých domácích spotřebičích. Ale teď je spousta online obchodů, ve kterých bude stejný produkt levnější. Proč takový rozdíl v ceně? Skutečnost, že náklady na údržbu kamenném obchodě zahrnuje pronájem místnosti, náklady na komerční zařízení, poradci plat, pokladní, zabezpečení a tak dále .. Tyto náklady mají přímý vliv na cenu zboží, a za všechno, co jsme platit pravidelné zákazníky. V zásadě můžete v běžném obchodě vybrat mlecí zařízení na maso.

V on-line obchodech jsou nejčastěji tytéž produkty levnější, protože náklady na údržbu obchodu jsou mnohem nižší. Každý rok stále více lidí preferuje online nakupování. Můžete si zakoupit na internetu. Zvláště když jsou objednávky od 5 tisíc rublů a více dodávány zdarma přímo na dveře vašeho domu.