Bloky pro zimu od červeného viburnumu

Při nástupu chladného počasí výrazně oslabují ochranné vlastnosti těla. Existuje mnoho způsobů, jak posílit imunitní systém. Nejslavnějším a nejrozšířenějším agentem v zimě, který je schopen nasáknout tělo velkým množstvím živin, je viburnum.

Po mnoho staletí je toto báječné bobule praktickým nezbytným prvkem v arzenálu každé domácnosti. Díky svým zvláštním léčebným vlastnostem se člověk může snadno zbavit různých virových a infekčních onemocnění. Kromě toho může být použito jako nepostradatelný preventivní nástroj v období masových epidemií.

Přítomnost ve svém složení širokého spektra užitečných vitaminů A, C a E podporuje aktivní práci obranných systémů těla. Moderní vědecká medicína, kombinovaná s tradičními metodami léčby, se snaží plným využitím léčebných vlastností Kaliny v různých receptech.

Tradiční healers doporučují v zimě používat tyto plody ve formě tinktur, odvarů, stejně jako různé sirupy, za následujících patologických stavů těla:

• různé nemoci trávicího traktu;
• početné hnisavé kožní nemoci;
• onemocnění ledvin a jater;
• díky schopnosti způsobit zvýšené pocení je masivně používán při různých onemocněních, které jsou doprovázeny zvýšením tělesné teploty.

Je třeba poznamenat, že plody jsou součástí různých masti, látek, které se aktivně používají v kosmetologii.

Je velmi důležité si uvědomit, že navzdory všem svým ctnostem, plody v jejím složení obsahují aktivní biologické látky, což kromě výhod přináší za určitých okolností významné škody lidskému tělu. Proto byste v žádném případě neměli používat Kalinu pouze na základě vašich osobních pocitů. Doporučuje se v předstihu konzultovat lékaře, který na základě jednotlivých vlastností vašeho těla nebo zánětlivého procesu bude moci zvolit správnou a účinnou léčbu.

Kontraindikace k použití

Jakákoli samoléčba může způsobit vážné komplikace. Je nesmírně důležité pamatovat na podmínky, za kterých se specializují nedoporučujeme používat viburnum jako terapeutické nebo profylaktické činidlo:

• používání šťavnatých plodů během těhotenství je kategoricky zakázáno, protože v Kalině existují speciální chemikálie, které mají podle jejich farmakologických vlastností mnoho společného s účinkem ženských pohlavních hormonů;
• časté záchvaty hypertenze;
• četné choroby krve
• gastritida, stejně jako žaludeční vřed.

Nezávislé využití zázraku bobulí za výše popsaných podmínek v mnoha ohledech přispěje ke zhoršení zánětlivého procesu.

Přípravky pro sběr vápna

Pro realizaci různých receptů vaření z viburnumu existuje řadu důležitých přípravných podmínek, které musí být dodrženy pro získání polotovaru pro zimní plně v souladu se všemi terapeutickými požadavky. Mnozí se doporučuje, aby vyzvednout plody až po prvních mrazů, vzhledem k tomu, že tento přístup přispívá k tomu, že hořkost a kyselost červených šťavnatých plodů bude méně plsť, dávat cesta k výraznější sladkosti.

Samozřejmě, je navrženo mnoho receptur, především pro individuální chuťové vlastnosti a preference. Takže mnoho lidí doporučuje připravit bobule nebo sirup k odstranění bobulí z bobulí. Takto získaný produkt bude méně kyselý a hořký.

Zvláště užitečné terapeutické vlastnosti jsou sirupu bez předběžného tepelného zpracování. Bohaté cukrové plody podporují postupné rozpouštění cukru. Výsledkem takového přirozeného procesu je zázračná šťáva s bohatými vitamíny a dalšími živinami, které mají příznivý účinek na lidské tělo.

Kalina červená, recepty na zimu, polotovary z viburnumu

Existuje mnoho receptů na polotovary z Kaliny na zimu. Nejčastěji se jedinečné vlastnosti bobulí používají ve formě všech druhů tinktů a vývarů. Brew čaj na bázi vápníku nebo připravit kompoty je velmi užitečné v chladné sezóně. Některé estetiky doporučují přidávat šťavnaté plody do vína, zatímco konečný produkt získaný v důsledku takových magických manipulací získává rafinovanou bohatou chuť a zvláštní, jedinečnou pachuť.

Jednou ze základních výhod bobulí je, že téměř každá část tohoto lahodného bobulí nalezne jeho uplatnění. Například se obdivovatelům lidových léků doporučuje uschnout kosti následným smažením v pánvi. Výsledný produkt by měl být rozemletý na prášek. Může se vařit samostatně nebo přidávat do čaje. Calina Espresso bude mít obecné regenerační, tonické a protizánětlivé účinky na tělo v zimě, v chladném období.

Jeden populární recept, který vám pomůže zbavit se nadbytečné strusky a nejrůznějších toxinů, je použití kalina osiva bez tepelného ošetření.

Příprava syrového slepého těsta

Absence předběžného tepelného zpracování přispívá k tomu, že výsledná šťáva obsahuje vitamíny v přírodním stavu, mikroelementy a jejich terapeutická hodnota se výrazně zvyšuje.

Příprava takového tonického sirupu, potřebujete:

1. Po prvním mrazu se sbírají červené šťavnaté plody, které by měly být důkladně omyty studenou vodou. Na dříve rozloženém ručníku umístěte viburnum a nechte jej uschnout.
2. Vezměte skleněnou nádobu (s požadovaným objemem) a sterilizujte ji. Suché vápno se nalije do nádoby a posypeme bohatě cukrem.
3. Zavřete skleněné nádoby.

Výsledná vitaminová miska může být uložena ve sklepě nebo v chladničce až do příští sezóny. Poměrný poměr vitamínu a cukru se liší podle gastronomických preferencí, obvykle každé vrstvy plodů je posypána dvěma lžíci cukru. Toto množství cukru je nejlepší volbou.

Sklizeň džemu s pomerančem

Existují různé recepty na přípravu jamu z vápna na zimu, navíc recept na přípravu džemu má ve složení nejen červené bobule, ale také různé přísady. Příkladem je jam z červených bobulí as pomerančem.

Hlavní složky vaření tohoto jamu jsou:

• viburnum (1 litr nádoby);
• cukr (1 litr plechovky);
• oranžová (1 kus). The

Potřeba ovoce důkladně opláchněte vodou a nechte odtékat. Suché bobule se ručně brousí, projíždí mlecím strojem nebo kombajnem. Zbývající kosti nemohou být vyhozeny, ale zbudovány, protože kosti mají také užitečné vlastnosti. Oranžová je vyčištěna z kůry a z jám také broušena na malé kousky. V bobulích dáváme drcený pomeranč a přidáme cukr, opatrně promícháme lžičku. Připravujeme sterilní skleněné nádoby a naplňte je aromatickou směsí, zavřete je víčky a pošlete je na chladné místo.

Příprava léčivého vápna s medem na zimu

Pro tento obrobek musíte mít Kalinu a med. Složky pro tento recept se používají ve stejných poměrech. Začněte s tím, že je třeba v horní vodě řádně opláchnout červenou barvu a položit ručník (ubrousek) na přebytečnou skleněnou vodu z bobulí. Kalina se třel na strouhátku nebo sítem a směs výsledné hmoty s medem. Musí dostat silnou směs. Připravte nádoby na sirup a nalijte je do plechovek, uzavřete víčka a po dobu 1 týdne pošlete na chladné místo, poté je připravena příprava léčivého vitamínu s medem a můžete je použít k použití.

Způsoby, jak připravit jam z červeného vápna

Recepty na želé z nádherných bobulí jsou skvělou volbou pro zimu. Je velmi užitečné používat v zimě, tento dezert bude milovat jak dospělí, tak i děti.

Pro jeho přípravu musíte mít po ruce takové složky jako:

• viburnum - 1 kg;
• cukr - 1 kg.

Nejprve je třeba naplnit léčivou látku teplou vodou a nechat ji ležet po dobu 9-10 minut. Po uplynutí času se zbytky vody spojí, pak znovu naplňte stejnou kalinu s vařící vodou a počkejte, dokud se plody nedostanou do varu. Bobule jsou nezbytné rošt. Nalijte všechen cukr do vybledlé živiny a dobře promíchejte. Výsledná směs by měla být vařena při nízkém ohni po dobu 1 hodiny, poté by se džem nalil do nádoby a poslal do chladničky. Kalinovy ​​jam by měl být skladován pouze v chladničce, protože v teplých místech se může začít toulat.

Existuje další recept na výrobu džemu z Kaliny. Pro tento recept potřebujeme vitamín (1 kg), vodu (400 ml) a cukr (1 kg). Nejprve je nutno bobule pečlivě vybrat ze zbytků a promývat vodou. Pak čisté bobule procházejí mlýnem na maso. Ve výsledné směsi se přidá voda a cukr, všechno je dáno na malý oheň na vaření džemu. Když uvidíte, že džem je připraven, nezapomeňte připravit sterilní skleněné nádoby. Výsledná jamka se nalije přes plechovky a pevně se zavírá víčky, otáčejí se skleněnými dvířky, nechávají je vychladnout a několik dnů se uloží.

Zmrazené viburnum

Z červeného viburnum můžete nejen vyrábět předlitky, ale jednoduše zmrazit v mrazáku, takže je vždy po ruce v zimě.

Chcete-li zmrazit vápno, musíte ji pečlivě třídit, dobře opláchnout pod vodou a položit na ručník a uschnout. Poté, co je vápenec dobře vysušen, je jeho posuňte do speciálních kontejnerů (pro zmrazení) a vložte do mrazničky. Zázračné ovoce neztrácí své užitečné vlastnosti při zmrazení, používá se na sirup, pečivo, pečivo a mnoho dalšího.

Kalinovy ​​šťáva pro vlastní ruce na zimu

Recepty na šťávu z vápna jsou velmi jednoduché a mohou být užitečné v každém období.

Ze sušených červených bobulí by měla být vybrána zbytky a dobře promyta ve vodě. Vezměte malou smaltovanou nádrž a nalijte do ní vodu (1 litr). Přidejte kalin (1 kg) do pánve. Nasaďte ho do ohně a počkejte, až začne vařit vařit. Vařené plody z Kalina jsou nezbytné projít odšťavňovačem a namnožte získanou šťávu. Džus se oheň ohřeje a ohřeje na pokojovou teplotu. Teplá tekutina se pak nalije přes pasterizované nádoby a jemně se přikryje víčkem. Blankety odesílají do sklepa nebo do chladničky.

Sušené vápno pro zimu

Sušené vápno, vhodné pro vaření kompotů nebo i pro běžné použití v zimě. Po prvním mrazu musí být viburnum odříznut u základny Kaliny. Bobule mohou být svázány ve svazcích a zaslány k sušení v troubě, nejvýše 80 stupňů, po dobu 10 hodin, v podkroví nebo pod baldachýnem. Poté, co byl již kalibrovaný vápník sušen, jsou stonky odstraněny z bobulí a mohou být bezpečně použity pro výživu.

Omáčka pro Kalinu na zimu

Chutná omáčka z Kaliny je vynikající recept na zimu. Koneckonců, v zimním období se očekává tolik svátků a žádná stůl se nedaří bez omáčky. Vonná omáčka z viburnum je vynikající vhodné pro maso, ryby a různé přílohy. Bude to výborná přísada do pokrmů a bude mít příznivý účinek na tělo. Pro tento recept musíte mít kalina 0,5 kg, cukr 4 lžíce, sůl na chuť, černý pepř 1 lžičku a rostlinný olej 1 polévková lžička. l.

Čisté bobule přebytečných nečistot a opláchněte v teplé vodě. Kalina usnout v hrnci, nalít teplou vodu a nechat ji vařit 8-10 minut. Během této doby se bobule změknou. Dále by se měkké bobule měly projít přes síto, by měla být bramborová kaše, v něm přidáme všechny dostupné koření a vaříme na malém ohni dalších 10 minut. Hotová omáčka je ochutnávána a přizpůsobená chuti hostesky. Látka s kyselinou je připravena na zimu, takže nezapomeňte na sterilní plechovky. Omáčka se nalije do nádob a odloží do chladničky.

Tato omáčka z červených bobulí je velmi voňavá a má bohatou červenou barvu. Může být podáván na stole ihned po přípravě. Po první přípravě pochopíte, kolik složek potřebujete ke snížení nebo zvýšení objemu. Abyste zabránili horkosti v omáčce, je třeba bomby umístit do mrazničky asi 1-1,5 hodiny a pak můžete začít připravovat omáčku.