Jak si vybrat odšťavňovač pro domácí: odrůdy a kritéria výběru

Odšťavňovač na první pohled není příliš složité zařízení. Při výběru tohoto zařízení však můžete čelit problémům. Existuje několik druhů zařízení pro získání šťávy z ovoce a zeleniny, stejně jako mnoho úprav. Proto bude pro každého běžného spotřebitele velmi užitečné vědět, jak si vybrat dům pro odšťavňovač a jaká kritéria by měla být použita.

Typy zařízení

Odšťavňovače jsou klasifikovány podle několika parametrů:

• způsob řízení;
• účel;
• princip fungování.

Navíc podobné modely se liší funkčností, cenou a vzhledem. Pokud uvažujete o tom, jak si vybrat odšťavňovač, měli byste nejprve prozkoumat skupiny zařízení a jejich charakteristiky. Nejprve je třeba určit množství šťávy, které je třeba denně obdržet.

Existují spotřebiče navržené pro jednu nebo dvě šálky nápoje a jsou zde jednotky s vysokým výkonem, které vám umožní získat obrovské množství produktu. První jsou vhodné pro malou rodinu, jejíž členové si při snídani užívají šťávu. Ty jsou speciálně navrženy pro zpracování ovoce a zeleniny ve velkém množství. Budou také velmi užitečné pro zahradníky, kteří se zabývají zpracováním sklizně.

Podle principu fungování a návrhu jsou zařízení rozdělena do následujících typů:

• šroub;
• univerzální;
• tisk;
• pro lisování citrusových plodů.

Chcete-li zjistit, který odšťavňovač je nejlepší si vybrat pro bydlení, musíte se rozhodnout o zelenině a

ovoce, které budou zpracovány tímto zařízením. Mnoho lidí zbožňuje pomerančový džus. Přístroje určené k výrobě šťávy z citrusových plodů patří do samostatné kategorie zařízení, protože mají své vlastní vlastnosti. Pokud chcete zpracovat převážně grapefruity, citróny a pomeranče, doporučujeme věnovat pozornost této třídě přístrojů.

Lisované odšťavňovače se často používají k extrakci šťávy z ovoce se semeny, plody a citrusovými plody. Takové lisy rozdávají velmi bohatý a hustý nápoj, ve kterém bude přítomna celulóza.

Odstředivé (univerzální) zařízení vám umožňují vyrábět šťávu z nejrůznějších produktů. Tyto odšťavňovače dělají nápoje z ovocné zeleniny snadné a rychlé. Kromě toho se proces vaření provádí automaticky. Díky univerzálnímu vybavení je možné zpracovat téměř veškeré ovoce. Výjimkou jsou pouze plody, které obsahují malé kosti.

Šnek je dalším dobrým řešením. Jedná se o přístroje s vysokým výkonem, které dokáží zvládnout zeleninu, ovoce a bobule. Pomocí šroubového modelu můžete připravit nejen džusy, ale také džem, pyré a také koření a získání šťávy z ořechů a čerstvých zelených plodů.

Chcete-li určit výběr, měli byste zhodnotit všechny nedostatky a výhody jednotlivých typů zařízení.

Zařízení pro citrusové plody

Tyto odšťavňovače jsou považovány za nejlevnější. Mohou být elektrické nebo ruční. Ta představují misku z kovu nebo z pevného plastu, vybavená žebrovanou tryskou ve formě kužele. Chcete-li získat oranžovou nebo citrónovou šťávu, musíte nakrájet ovoce na dvě části a každé z nich na kuželku.

Poté je třeba ovoce stlačit a posunout se na konci trysky. Chcete-li získat maximální množství šťávy z plodu, musí se operace opakovat dvakrát až třikrát. Džus se dostane do misky pomocí speciálních otvorů umístěných na těle. Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý způsob, jak získat šťávu.

Modely elektrického typu mají zabudovaný kryt motoru. Když je zařízení spuštěno, pohybuje se kuželovitý prvek. Některé citrusové odšťavňovače jsou vybaveny speciálním upínacím zařízením, které umožňuje zrychlit práci. Navíc mohou být vybaveny spínačem rychlosti.

Výhody tohoto zařízení jsou:

• snadná péče a používání;
• rychlost zpracování;
• kompaktní rozměry;
• malá cena.

Jedinou nevýhodou - pomocí takových zařízení nebude možné zpracovávat jiná ovoce kromě citrusových plodů.

Lisovací zařízení

Tato skupina zařízení má také jednoduchý design, který se skládá ze speciálního kontejneru pro šťávu a lis. Ovoce a zelenina jsou uloženy na vrchu nádoby, pak je lis aktivován, pod tlakem je uvolněn nápoj, který proudí dolů štěrbinami.

Často se tato zařízení používají pro zpracování rajčat, citrusových plodů, bobulí, hroznů a dalších produktů, které mají měkkou strukturu. Lisy na odšťavňovače jsou mechanické a ruční. V manuálním modelu se přítlačný prvek snižuje pomocí aplikovaných fyzických sil av mechanice se tento úkol provádí pákovým mechanismem.

Výhody lisů:

• jednoduchost péče a údržby;
• jednoduchý design;
• rychlé zpracování výrobků;
• možnost zpracování rajčat a bobulí.

Pokud jde o nedostatky, je třeba poznamenat, že lis nemůže vytlačit nápoj z pevných výrobků.

Univerzální modely

Takové zařízení je připojeno k normální síti. Výroba šťávy je způsobena odstředivou silou. Za prvé, zelenina a ovoce, které se nacházejí v nádobě vrtulníku, jsou přiváděny do houževnatého stavu rotujícím štěrkem.

Pak je tato směs zasílána do oddělovací komory, kde je buničina stlačována do stěn. Tekutina pak proudí do speciální nádoby. Dort, který je po zpracování zpracován, je odeslán do koše. Tato točivá technologie umožňuje získat čistý a lehký nápoj.

Jednou z hlavních výhod nástrojů odstředivého typu je rychlost výroby nápojů. Vzhledem k vysoké rychlosti otáčení nebude jedna část trvat déle než dvě minuty. To je velmi důležité, zvláště s "ranním spěchem".

Takové vybavení je lepší koupit v případě, že budete vyrábět džusy z různých druhů ovoce a zeleniny. Odstředivá zařízení jsou schopna zvládnout téměř všechny výrobky. Výjimkou jsou pouze bobule s malými kosti a rajčaty.

Spodní čára spočívá v tom, že zrnka se může ucpat v oddělovací mřížce a budete ji neustále zastavovat k čištění.

Výhody modelů odstředivého typu:

• čistota získaného produktu;
• rychlost provozu;
• schopnost zpracovávat téměř všechny produkty.

Nevýhody:

• ztráta užitečných prvků;
• velké množství odpadu;
• vysoká spotřeba výrobků;
• některé spotřebiče jsou velmi obtížné umýt a vyčistit.

Zařízení na extrakci šťávy

Šroubové modely jsou velmi populární. Princip jejich fungování připomíná práci klasického mlýna na maso. Silný šnek (hřídel s lopatkami) během otáčení vysokou rychlostí snadno brousí výrobky, které jsou v sekačce.

Poté je látka nucena přes speciální síť a buničina s tekutinou se dopravuje do nádoby. Nápoj je extrémně nasycený současně. Tato technologie extrakce šťávy z produktů se nazývá studená. Odborníci tvrdí, že umožňuje ukládat nejcennější a živiny ve vařených nápojích.

Práce těchto odšťavňovačů se provádí při nízkých rychlostech, protože mají také vysokou rychlost.

Velkou výhodou takových zařízení je schopnost extrahovat džus z jakéhokoli produktu. Tento odšťavovač může snadno stlačit šťávu z rajčat, bobulí, ořechů a zrn.

Výhody šroubových odšťavňovačů jsou:

• úplné uchování živin a živin;
• vysoká účinnost zpracování;
• schopnost extrahovat džus z jakéhokoli produktu;
• nepřetržité nepřetržité práce.

Nevýhody jsou:

• nízká rychlost;
• Drahé;
• omezené číslo modelu.

Kritéria výběru

Chcete-li vybrat vysoce kvalitní a spolehlivý odšťavňovač, musíte věnovat pozornost mnoha faktorům. Patří sem:

• indikátory napájení;
• materiály, z nichž je vyrobeno tělo a jeho části;
• další funkce atd.

Před nákupem zařízení potřebujete zjistit, jaké materiály byly použity pro jeho případ. Pokud je zařízení pro stlačování šťávy velmi silné, pak výrobci často dělají odolný plastový nebo kovový plášť. Pracovní prvky zařízení jsou často vyrobeny z nerezové oceli.

V zařízeních odstředivého typu je důležitým kritériem volby moc. Odšťavňovač bude vykazovat vysokou účinnost, pokud tato hodnota není menší než 400 W. Optimální počet otáček je od 8000 do 10 000 ot / min. Optimální výkon šroubových zařízení je od 140 do 200 W.

Při výběru odšťavovače pro celou rodinu nezapomeňte na objem kontejneru

připravený nápoj. Některá zařízení jsou určena pouze pro jednu nebo dvě dávky a mají malou kapacitu. Pokud uděláte hodně šťávy, je lepší vybrat nádobu od jednoho do jednoho a půl litru.

Užitnou vlastností je možnost výběru režimu vysokorychlostního provozu. S jeho pomocí můžete vyrábět nápoje různé hustoty. Možnost reverzibilního pohybu (v zařízeních se šroubovým typem) umožňuje maximálně efektivně vytlačit kapalinu ze zeleniny, ovoce a bobulí. Režim "antikaplya" zabraňuje dodávce nápoje, pokud je nádrž mimo konstrukci. Také je třeba dbát na ochranu proti nesprávné montáži nebo v případě výpadku elektrické energie.

Nejoblíbenější odšťavňovače

Abyste si vybrali dobré zařízení pro výrobu šťávyA je třeba studovat parametry nejoblíbenějších a nejspolehlivějších modelů, které mají nejpozoruhodnější zpětnou vazbu.

• Philips HR 1869. Majitelé těchto přístrojů hodnotí jeho výkonnost na vysoké úrovni. Tento odstředivý odšťavňovač má výkon 900 W. Snadno recykluje širokou škálu ovoce a zeleniny. Průměr otvoru pro nakládku zeleniny je 8 centimetrů, což vám umožňuje umístit ovoce v designu, aniž byste je nejprve řezali.

S pomocí společnosti Philips H. R. 1869 můžete vyrábět šťávu z kiwi, pomerančů, jablek a dalších produktů. Přístroj je charakterizován velmi hlučnou prací, lze ji snadno vyčistit a rozebrat. Má moderní design a kompaktní rozměry.

• Polaris 0818. O tomto odšťavovači se mluví jako o nejlepší z kompaktních zařízení třídy rozpočtu. Odstředivé zařízení je určeno pro operační přípravu dvou nebo tří částí nápoje najednou. Polaris 0818 je vybaven automatickým vysunutím koláče a ocelovým pláštěm. Džbánek na džus může obsahovat až 600 mililitrů nápoje.

S pomocí tohoto přístroje můžete zpracovat jakýkoli druh ovoce. Jsou snadno použitelné a při odjezdu nebudou žádné problémy. Odšťavňovač během provozu neprodukuje hlasitý zvuk. Jednou z hlavních výhod je malá cena.

• Oursson 8002. Šnek s vysokým výkonem snadno brousí všechny výrobky. Vybavena dvojicí kontejnerů pro sběr nápojů, kartáčem na čištění a speciálním zásobníkem pro bobule. Kromě šťávy můžete s pomocí značky Oursson 8002 vyrábět zmrzlinu, zmrzlinu a bramborovou kaši. Má moderní vícestupňovou ochranu.

Abyste se vyvarovali chyb při výběru odšťavovače pro dům, musíte předem určit jeho funkčnost a požadované množství šťávy. Pouze v tomto případě je možné vyzvednout opravdu spolehlivé a vysoce kvalitní vybavení, které potěší všechny členy rodiny.