Jak vařit ovesné mléko na mléko. Tajemství vařené ovesné vločky

Dlouhodobá kaše z ovesných vloček po celém světě je považována za královnu kash. Je zahrnuta v menu pro různé nemoci, zatímco dieta, stejně jako ve stravě dětí. Ovesná vločka je nepostradatelná a nejužitečnější kaše. Výhody ovesné kaše jsou známy všem, ale moderní ženy v domácnosti podceňují chuť ovesné kaše. Při dodržení správné technologie vaření vás kašička potěší jedinečnou chutí. Jaké je použití ovesné vločky a jak ji správně vařit?

Výhody

Krupice pro výrobu kaše jsou vyrobeny z celé ovesné vločky, která prochází řadou jednoduchých úprav.

Mnoho mladých žen v domácnosti zaměňuje ovesné vločky s vločkami "extra". Chtěl bych poznamenat, že vzhledem ke specifičnosti léčebných herkulovských obilovin, výstup nemá všechny živiny potřebné pro lidský organismus, který má stále ovesné vločky.

To je důvod, proč zahrnout ve stravě je přesně celozrnné ovesné vločky. Ve svém složení obsahuje: hořčík, draslík, zinek, vitamíny všech skupin, fosfor, železo. Všechny složky ovesných vloček mají příznivý účinek na tělo dospělých a dětí a jsou dokonce schopni bojovat s mnoha nemocemi.

Kaše má řadu užitečných vlastností:

• Normalizuje hladinu cukru v krvi.
• Příznivě ovlivňuje endokrinní systém.
• Jedná se o preventivní léčbu kardiovaskulárních onemocnění.
• Díky obsahu vápníku posiluje zuby a kostní tkáň.
• Hlavní potravina pro gastritidu a vředy má léčivý účinek a mnohem více.

Navzdory všem výhodám, jako jiné produkty, má několik kontraindikací:

• Děti do 3 let.
• Lidé s netolerancí vůči obilovinám.
• A také zneužití produktu.

Obecně můžete jíst a jíst pokrmy z ovesných vloček ráno po dni.

Tajemství přípravy jídel z celozrnných obilovin

Jak již bylo zmíněno, pro maximální prospěch hotových jídel, je opustit druh ovesných vloček „Extra“ a raději celozrnné nebo ovesné vločky „Hercules“.

• Zrno by se mělo umýt pod tekoucí vodou a namočit po dobu nejméně dvou hodin. Tím se urychlí proces vaření.
• Ovesné vločky není nutné umýt, ale používat s balíčkem.
• Zlepte kaši v hrnci se silným dnem. Tak to nebude spálit a bude lepší léčit.
• Do vařící kapaliny je třeba přidat ovesné vločky. Tím ochráníte produkt před ztrátou struktury.
• Nevzdávejte se, že trvá na tvrdé kaši. Absorbuje celou vůni oleje nebo dalších přísad.
• Dávejte pozor na množství kapaliny a pozorujte poměry.
• Přidejte různé přísady pro vynikající chuť jídla. K tomuto účelu kandované ovoce, hrozinky, dýně, jablka, banán, stejně jako množství koření: vanilka, skořice, sezamu a další.
• Když vaříme ovesné vločky na mléko, udělejte tolik, kolik jíte najednou. Kaše, uvařená na mléce, rychle ztrácí chuť.
• Pro přípravu chutných a zdravých pokrmů si zvolte kvalitní a čistou ovesné vločky, přičemž se věnujte pozornost trvanlivosti produktu.

Recepty na vaření

Jak vařit ovesné kaše na mléko, aby to bylo chutné a neztrácí užitečné vlastnosti? Níže uvádíme seznam receptů na pokrmy z ovesné mouky.

Klasický recept na kaši v mléce

Tento recept je nejběžnější a chutnější.

Pro jednu porci potřebujete:

• Ovesná kaše - 0,5 šálků.
• Mléko - 250 gramů.
• Máslo - 30 gramů.
• Cukr - 2 lžíce.
• Sůl podle chuti.

V hrnci správné velikosti vylijte mléko a přivedete k varu. Poté naléváme připravenou oloupanou ovesné vločky. Míchat a přidávat ostatní složky, kromě oleje. Pak vše znovu promícháme a dusíme dalších 6 minut na pomalém ohni.

Po uplynutí doby přidejte olej a víko jej pokryjte pět minut.

Ovesná kaše na vodě a mléce

Tento recept je skvělý pro ty, kteří potřebují méně kalorickou snídani.

Pro přípravu ovesné kaše potřebujete:

• Jeden pohár vody a mléka.
• Jeden pohár ovesné vločky.
• Cukr a sůl podle chuti.

V nádobě, kde se ovesné vločky vaří, nalijte do vody a přivedete k varu. Jakmile se tekutina vaří, přidejte připravené ovesné vločky a vařte na středním ohni. Když zjistíte, že voda trochu uvaří, je čas přidat mléko. Dále posypeme cukrem a solí. Výsledná hmota se smíchá a zakryje víkem deset minut při nízké teplotě. Když je kaše připravena, vyjměte ji z tepla a přidejte máslo podle chuti. Pak zakryjte ručníkem a trpěte na kaši přibližně pět minut.

Dýňové ovesné vločky s mlékem

Toto jídlo má neobvyklou vůni a jedinečnou chuť a stane se favoritem v rodině, kde jsou děti.

K vaření kaše na tento recept budete potřebovat:

• Mléko - 2 sklenice.
• Voda - 1 sklo.
• Ovesné vločky - 300 gramů.
• Dýně - 200 gramů.
• Cukr - 2 čajové lžičky.
• Máslo - 60 gramů.
• Sůl podle chuti.

Dýně je třeba vyčistit a nakrájet na malé kousky. Mléko je smícháno s vodou a přivedeno k varu. Když se kapalina vaří, v ní se rozpustí sůl a cukr.

Ovesné vločky se nalijí, ztuhnou na slabém ohni po dobu 5 minut. Přidejte dýně a vařte asi 10 minut. Je důležité zajistit, aby dýně byla měkká. Po uplynutí doby je panva odstraněna z ohně a po přidání oleje trvá 10-15 minut.

Ovesné vločky s mlékem a rozinkami

Chcete-li připravit ovesné vločky na tento recept, měli byste připravit rozinek v předstihu.

K tomu je třeba 2 lžíce vybraných rozinky naplnit horkou vodou po dobu 20 minut.

Dvě sklenice mléka jsou smíchány s jedním sklenicí vody a přivedeny k varu. Když kapalina vaří, přidejte 1 lžíci kondenzovaného mléka a špetku vanilínu. Ve výsledné kapalině nalijte sklenici připravených celozrnných ovsených zrn. Ovesné vločky nakrájejte na nízké teplotě a mícháme asi 25 minut. Na konci vaření se přidávají rozinky a lžíce másla. Je infuzován pokrytým víkem po dobu 10 minut.

Dezertní kaše z kaše

Takový recept se stane oblíbeným ve stravě každého dítěte.

Pro přípravu dezertních ovesných vloček jsou potřebné následující složky:

• 1 šálek mléka;
• 1 sklenici vody;
• 1 šálek ovesné vločky;
• 3 - 4 polévkové lžíce tvarohu z jakéhokoli obsahu tuku;
• Banán.
• Hruška.
• Kousek zeleného a červeného jablka.
• Sůl, cukr a máslo podle chuti.

Připravená ovesná kaše se vlije do vroucí vody. Hmota by měla být vařena po dobu 3 až 4 minut při středním ohřevu a přidáním soli s cukrem. Po uplynutí času se nalévá sklenice mléka a pomalu hoří na další 3 minuty.

Když je kaše připravena, přidá se strouhaný tvaroh, máslo a plátky ovoce. Důkladně promíchá a pokryje ručníkem, naplněným 10 minutami.

Ovesné vločky se slivkami

Ovesné vločky jsou perfektně kombinovány se švestkami. Receptura s přídavkem této složky je uvedena níže. Pro přípravu:

• 1 šálek mléka;
• 200 gramů ovesné kaše;
• 100 gramů slivků;
• 100 gramů mandlí;
• 2 polévkové lžíce medu.

Ve vařícím mléku se přidávají ovesné vločky. Když hmota klesne, oheň klesá a ztuhne asi pět minut míchání.

Přidejte med, sůl a drcené mandle, míchat a vařit dalších pět minut.

Když je kaše připravena, měla by být trvá deset minut. A zdobené nasekané švestek, podávané ke stolu.

Závěr

Ovesné vločky jsou jedním z nejužitečnějších produktů, které musí být na stole každé hostesky. A k výrobě ovesných pokrmů korunu, nebojte se experimentovat, vařit s přídavkem ovoce a ořechů, prosím svou rodinu s lahodnými a zdravými snídaní!