Rutabaga: rostoucí ze semen a péče o rostlinu

Rutabaga se týká dvouleté rostliny rodiny zelí a rodu zelí. V různých oblastech této zeleniny uvádějte jejich jména. Nedávno je považována za nezaslouženou zapomenutou zahradníkem a na stole už nyní nevidíte nádobí z této rostliny. Chcete-li pěstovat kalhoty, netrávíte mnoho úsilí, zejména proto, že podmínky pro pěstování této zeleniny jsou vhodné téměř všude. Plody rostliny se používají jak pro krmení hospodářských zvířat, tak pro vaření různých pokrmů.

Historie vzhledu rutabagy

Tato zelenina byla používána jako potravina ve starověku, ačkoli čas jejího vzhledu je stále neznámý. Podle jedné z verzí, Rutabaga se objevila díky průsmyku zelí a okurek, a stalo se to samo. A také místo jeho vzhledu není všechno hladké. Někteří tvrdí, že rutabaga se poprvé objevil v Rusku, zatímco jiní říkají - v Evropě, blíže ke skandinávským zemím. Možná je tedy jedno z jejích jmen "švédská řepka".

V Evropě to bylo opravdu oblíbené. Zpočátku pouze chudí lidé používali jídlo pro své kalhoty a pak ostatní obyvatelé chápali svou chuť a výhody. Ve století XVII začala růst široce v královských polích Anglie. Do té doby připravuje rugby s masem. Neméně populární tato zelenina vyhrál v Německu. Existence pohádky o hrudníku na nohavicích v této zemi hovoří o objemech.

Na konci 18. století se tato rostlina objevila v Rusku, brzy však brambory převzaly palmu a zájem o troussee prudce klesl. V Rusku byla tato zelenina konzumována surová, uhasená, pečená a krmená dobytkem. Stále tato rostlina byla používána jako lék.

Popis zeleniny

Tato rostlina dokonale snáší nízké teploty a sucho. V prvním roce kultivace se na rostlině vytváří ovoce a listy a na druhém se květy rozpadají, semena se objevují. Rostlina má vysokou stonku s odříznutými, téměř holými, někdy i úplnými listy. Kořeny, v závislosti na odrůdě, mají různé tvary a barvu husté buničiny.

Chuť plodu je akutní. Stopka může někdy dosahovat výšky až 1,5 metru. Květy zeleniny jsou obvykle žluté a rostou ve formě štětce. Ovoce mají vzhled lusku, který dosahuje délky 10 cm. Semena jsou kulaté, malé a tmavé.

Druhy a odrůdy

Existuje mnoho odrůd a druhů potravinářských i krmných, který byl vyveden ven a překročil jídlo s kapustou. Tyto odrůdy jsou velmi plodné a nevyžadují velkou péči. Uvažujeme o některých odrůdách potravin:

1. Švédská žlutá. Získalo jméno kvůli žluté barvě kůry a buničiny. Plody jsou velmi chutné a poměrně velké (až 600 gramů).
2. "Jasný sen." Doba dozrávání plodů je od 115 do 125 dnů. Jsou oválné a střední velikosti. Maso je žluté, husté a velmi sladké. Používá se jak pro suroviny, tak i pro dlouhodobé skladování.
3. Redwood kalhoty. Dlouho známá, raná zralá odrůda s dobrým vkusem. Plody jsou nazelenalé, s hustou a sladkou buničinou žluté barvy.
4. "Ruby". Nedávno vyšlechtěná odrůda s velmi dobrým vkusem.

To je jen malý seznam odrůd rutabaga.

Kroky kultivace

Pěstování a péče o kalhoty zahrnuje několik fází:

1. Výsadba osiva na sazenicích. Začínáme pěstovat sazenice domu, abychom nezakláněli mladou rostlinu na škůdce. Nejprve připravíme osivo pro výsadbu. Chcete-li to provést, nalijte polovinu vody do sklenice a přidejte jemně mletý česnek. V tomto roztoku se udržuje osivo rutabaga asi 1 hodinu. Pak je opláchněte čistou vodou a vysušte. Dále by semena měla klíčit tak, že je umístí na mokrou gázu. Zatímco semena klíčí, měli byste připravit hluboké krabice a naplnit je získanou půdou pro sazenice. Poté vytvoříme drážky o hloubce 1,5 cm ve vzdálenosti 6 až 7 cm mezi nimi. Po 2-3 cm položte semena do drážky a posypeme. Země v krabicích napojila a pokryla filmem s otvory pro větrání. Celý proces by se měl provádět 1,5 měsíce před výsadbou sazenic v půdě.
2. Pěstování klíčky. Jakmile se bakterie objeví v našich krabicích, film by měl být odstraněn. Dále, jak rostou naši sazenice, provádíme ředění, zalévání a uvolňování půdy. Kvůli slabému kořenovému systému u mladých výhonů není potápění nezbytné. Pro tento účel máme speciálně připravené hluboké zásuvky. Týden dva před přistát na místě, jsme den sezóny sazenice, přičemž boxy odpoledne do pod širým nebem.

Přistání na otevřeném terénu

S nástupem teplých dnů začneme výsadbu sazenic v zemi. Obvykle se to děje na konci jara nebo začátku léta. K semenákům bylo snazší se dostat ven z krabic, mělo by být napojeno hojně. Před výsadbou sazenic pečlivě připravte půdu. Pokud je půda vysoce kyselá, mělo by se k ní přidat vápno, jinak by rutabaga rostla špatně a měla by být skladována. Půda by měla dobře procházet vlhkostí. Hnojivo na místě pod šedým je zavedeno na podzim pod hlubokým kopáním.

Potom připravte otvory ve vzdálenosti 20 cm podél řádku a 40-50 cm mezi řádky. Každá studna je dobře napojena. Před vysazením jsou kořeny každé sadby namočeny v ílovitém roztoku. Posypte každou rostlinou, měli byste znovu zalévat a chránit před přímým slunečním světlem.

Péče o rostlinu

Péče o rostlinu: pravidelné zalévání, plenění a uvolňování půdy, hnojení. Jednou z podmínek pro získání chutného a šťavnatého kořene je správné zalévání. Při příliš častém zavlažování můžeme získat velmi vodnaté ovoce. Pokud je napájení špatné, ovoce se nakonec ukáže být hořké a ne chutné.

Kromě toho rostlina začne kvitnout před datem splatnosti. Zavlažování kalhot by mělo být opatrné, aby nedošlo k umytí půdy pokrývající kořenovou plodinu. Po každém zalévání musíme provést uvolnění půdy tak, aby kořenová plodina dostala dostatečné množství vzduchu.

Jakmile růžice opustí, uvolnění by mělo být kombinováno s hlukováním. Během uvolnění odstraňujeme plevele, které zasahují do vývoje rostliny. Po 14 dnech od výsadby sazenic by měl být proveden první vrchní obvaz. Za tímto účelem připravíme roztok hnoje v kbelících a po každém zavlažování jej přivedeme pod každou rostlinu. Po zahájení výskytu kořenových plodin provádíme druhé hnojení minerálními hnojivy.

Boj proti chorobám a škůdcům

Okamžitě po vysetí semenáčků zpracováváme listy jemným dřevěným popelem, chránící rostlinu před zjevením křupavé blechy. Pro pstruhy jsou nebezpečné nemoci, jako je běl, plst, kyla, mozaika a jiné druhy, které jsou charakteristické pro všechny křižníky. Z škůdců stojí za zmínku klíček z klíčky, řepky z řepky, slimáky, štěnice a podobně. K jejich boji se používají insekticidy a fungicidy. Léčba chemickými látkami by měla být přerušena jeden měsíc před sklizní. Dobře pomáhá při výsadbě škůdců vedle kalhot z doprovodných rostlin - to je mátou, slaninou, šalvějí atd.