Pampeliška zachovává: rysy a recepty

Pampeliška je nejen veselá louka, ale má také velmi užitečné vlastnosti. A jsou naprosto užitečné - od květin až po kořeny. A pampeliška džem má nejen vynikající chuť, ale také má velký přínos pro lidské zdraví. Trvalo jen velmi málo času a jídla k přípravě tohoto neobvyklého léčení.

Použití a složení pampelišek

Produkt vyrobený z pampelišek má velký užitek pro lidské tělo, protože obsahuje velké množství užitečných látek, které jsou:

• Protein.
• Sacharidy a tuky.
• Fosfor, draslík a vápník.
• Velké množství selenu, jódu a mědi.
• Vitamíny, mezi které patří pyridoxin, pantothen a kyselina listová.

Kromě bohaté kompozice tohoto výrobku má pozitivní vliv na lidské tělo. A s každodenním užíváním po nějaké době existují obrovské změny jak uvnitř těla, tak i venku. Užitečné vlastnosti jsou:

1. Při každodenním používání přispívá k úplné obnově jater.
2. Jam z pampelišek má obrovský přínos pro lidi, kteří mají problémy s kyselostí žaludku.
3. Tato pochoutka normalizuje metabolické procesy v lidském těle, které přispívají k normalizaci tělesné hmotnosti.
4. Má obrovský pozitivní účinek na nervový systém, uklidňuje zvýšenou excitabilitu a také normalizuje spánek.
5. Pro osoby trpící revmatismem a onemocněním kloubů je tento lék nepostradatelný, protože jsou to komprese, které umožňují snížit bolestivost a snížit otoky.
6. Produkt má také laxativní účinek, který může účinně řešit zácpu.
7. Ohromující účinek pampelišky je v kosmetologii. Při pravidelném používání tohoto produktu se stav pokožky zlepšuje, mírnější jak na vzhledu, tak na dotyk.
8. Jam, připravený z pampelišky, má vynikající imunomodulační vlastnosti. Jeho použití vám umožňuje zbavit se virových onemocnění jak v počátečních stádiích, tak ve stadiích exacerbace.

Bohužel, kromě velkého seznamu výhod, džem z pampelišek má také některé kontraindikace, které musíte znát, před použitím této pochoutky:

1. Lékaři nedoporučují používat lži pro děti do věku 6 let, protože mají silný cholagogický účinek a velký biologický účinek na tělo dítěte.
2. Kromě toho je třeba pečlivě a zodpovědně zacházet s výběrem místa sběru rostliny, protože může absorbovat chemické látky z prostředí. A nikomu nebude tajemství, že radiace a škodlivé odpady mají negativní dopad na lidské tělo.

Jemnosti vaření dobrot

Chcete-li zajistit, aby pochoutka byla nejen nesmyslně lahodná, ale také užitečná, je zodpovědná za výběr hlavního produktu a také za zásobu vaření. Koneckonců, pouze při pozorování všech jemností můžete získat opravdu užitečné jam.

Příprava jídel

Nejlepší je vařit v smaltovaných pokojích a skladujte pouze ve skleněných nádobách. Je-li džem připraven pro delší skladování, stojí za to použít před sterilizované nádoby. Pokud se nádoby jednoduše umyjí obyčejnou vodou a neotvírají se, musí být skladovány pouze na chladném místě.

Při přípravě výrobku v pánvi z mědi nebo nerezové oceli, k posunu do jiné nádoby, musí bezprostředně po přípravě, aby se narušily není přeplněný škodlivými látkami.

Sběr hlavního výrobku

Optimální čas pro sběr bude v poledne, protože během tohoto období květiny maximálně otevřou hlavy. Stojí za to pečlivě vybrat oblast. Nejlepší je provádět sbírku daleko od města, kde nedochází k znečištění plynem a velkého počtu automobilů.

Pro přípravu drogy jsou potřeba pouze květy, takže je nutné odtrhnout zcela otevřené květenství. Chcete-li vyloučit možnost kvetení květin během sklizně, je nejlepší umístit je do košů.

Jam Recipes

Dosavadní nabídka různých receptů vaření je prostě úžasná, protože vedle hlavního produktu se k džemu přidávají různé druhy ovoce a dokonce i bylinky. Bez ohledu na vybraný recept existují některé triky to může pomoci připravit ohromující uvíznutí:

1. Aby pochoutka získala zlatý odstín, můžete před vařením přidat citrusovou, mátovou nebo meruňkovou šťávu.
2. Kyselina citronová způsobí, že džem bude více viskózní.
3. Pohotovost výrobku můžete zkontrolovat tak, že na desku uvíznete trochu zaseknutí, pokud je připraveno během naklápění kontejneru, pokles zůstane na svém místě a ztratí svůj tvar.

Bez tepelného zpracování

S pomocí tohoto receptu můžete nejen udržet všechny vitamíny v hotovém výrobku, ale také získat úžasné jam. Příprava následujících složek:

• Černě vybírané pampelišky - 200 gramů.
• Přírodní med - 1 velká lžíce.

Předem vyprané květiny je třeba naplnit vodou po dobu nejméně 24 hodin. Poté je osušte ručníkem a brousíme míchačkou nebo mýdlem. Dále by tato směs měla být kombinována s medem a trvat nejméně 24 hodin, míchat každých 4-5 hodin. Poté musí být připravená jamka přenesena do nádoby a uložena v chladničce. Nepoužívejte více než 2krát denně na čajovou lžičku, umyjte teplým čajem nebo vodou.

S přídavkem citronu

Tento dezert má příjemnou kyselost a osloví ty, kteří nemají rádi příliš mnoho sladkého džemu. Kromě toho je citrón užitečný pro posílení imunity a zvýšení chuti k jídlu, a také pomáhá očistit tělo. Budou zapotřebí následující složky:

• Květy pampelišky - ne více než 200 kusů.
• Čerstvý citrón - pokud je malý, pak bude dost ovoce.
• Čistá voda - 2 litry.
• Cukr písek - libra.

Proces vaření

Čisté květy musí být naplněny čistou vodou. Lemon je nakrájený na malé kousky a přidává se do kontejneru s pampelišky, po kterém je položen na oheň a vařený asi hodinu. Svařený výrobek musí být ochlazen a musí trvat minimálně 12 hodin, poté se musí napnout. Výsledný vývar je zakrytý cukrem a vaří až do hustoty. Hotový výrobek je umístěn v předem sterilizovaných nádobách a uložen uvnitř bez přístupu na sluneční světlo.

Pampeliška konzervy jsou neobvyklý a užitečný dezert, který dá tělu hodně energie a energie. Nicméně, nemůže být použit jako jediný lék na léčbu onemocnění. Stojí za zmínku, že pouze lékař může jmenovat plnohodnotnou léčbu a samoléčení může způsobit nenapravitelné poškození zdraví.