Jídla, která mohou být vyrobena z kiwi

Exotické ovoce kiwi se objevilo na polích naší země ne tak dávno, ale podařilo se rychle získat popularitu. Toto bobule je prodáváno kdykoli v roce, kromě toho je docela cenově dostupné. Proto se mnoho žen v domácnosti zajímá, co se dá vařit z kiwi, jaké nové pokrmy potěší jejich rodina. Koneckonců, výhody ovoce jsou známy a jejich jasná chuť se líbí jak dětem, tak dospělým.

Výhody a poškození ovoce

Užitečné vlastnosti "čínského angreštu" jsou neocenitelné.

Obsahují vitaminy C, PP, E, B1, B2, B6, vápenaté a draselné soli, fosfor, zinek, železo, hořčík, kyselina listová a rostlinná vláknina. Léčivé účinky ovoce jsou následující:

• Zlepšete trávení.
• Snížení rizika nádorů.
• Zabraňuje "špatnému cholesterolu" a zabraňuje trombóze.
• Aktivní spalování tuků.
• Normalizace srdce a snížení tlaku.
• Pomoc s anémií.
• Zbavte se zácpy.
• Zvýšená imunita a celkový tón těla.

Aby bylo zajištěno úplné prokázání vlastností kiwi, stačí jíst dva ovoce denně.

Do jednoho měsíce, můžete cítit, že se nálada zlepšila, lepší výkon, se vrátil do běžné činnosti trávicího traktu, tělo se stává imunní vůči nachlazení.

Neměli bychom však zapomínat na to, že existují kontraindikace používání bobulí. Nezdržujte se u lidí, kteří trpí:

• Vysoká kyselost žaludeční šťávy.
• Časté průjem.
• Sklon k alergickým reakcím.
• Hypotenze.
• Žaludeční vřed a gastritida ve fázi exacerbace.

Je třeba poznamenat, že kontraindikace se týkají především konzumace čerstvého ovoce. V některých pokrmech je bobule přítomno v malých množstvích dusených nebo pečených. V této podobě mohou všichni jíst, s výjimkou těch, kteří mají alergické reakce.

Aplikace kiwi ve vaření

Kiwi - Berry je jedinečný, lze jej použít v salátech, polévkách, druhém jídle a dezertech. Kuchaři nemusí dlouho myslet na to, co se dá udělat z kiwi. Budou snadno najít recept, který bude vyhovovat jejich chuti.

Emerald náhrdelník salát

Jedná se o salátový salát s vynikající a neobvyklou chutí. Miska navíc vypadá chutně a může zdobit slavnostní stůl.

Nutné složky:

• Kiwi - tři kusy.
• Kuřecí filet - pět set gramů.
• Kuřecí vejce - čtyři kusy.
• Mrkev korejský - sto gramů.
• Česnek - dva hřebíčky.
• Jablka jsou dva kusy.
• Lemon je ¼ kusu.
• Smetana a majonéza - za sto gramů.
• Sůl - chuť.

Příprava:

• Kuřecí filet se vaří, oloupe se bobule.
• Vařené maso a dva kiwi jemně nakrájené.
• Vařte vařená vejce, rozdělte bílkoviny a žloutek. Broušení bílkoviny na hrubé struhadlo, žloutek - na jemné struhadlo.
• Oloupeme jablky, protřete na hrubé struhadlo, posypeme citrónovou šťávou. Nakrájejte jemně korejskou mrkev.
• Oblékněte se ze zakysané smetany, majonézy a česnek.
• Uprostřed misky položte sklenici, aby salát získal tvar náhrdelníku.
• Kolem sklenice leželo kuřátko kolem kruhu, namazal obvaz. Následující vrstvy - kiwi, bílkoviny, mrkev, jablka. Každá vrstva je mazána obvazem.
• Namočte obvaz na boky a vrchol salátu, posypeme žloutkami.
• Odstraňte salát v ledničce po dobu dvou hodin.
• Vyndejte misku, vyčistěte sklenici, ozdobte vrchol salátu tenkými plátky zbývajících kiwi.

Příprava jídla je poněkud časově náročná, ale samotný proces je jednoduchý. Výsledný výsledek jistě potěší hosty a členy domácnosti.

Letní studená polévka

Tato lehká polévka nejen perfektně osvěží v horkém letním dni, ale také pozitivně ovlivňuje vaše zdraví.

Všechny ingredience jsou přirozené a zdravé a kombinace chutí je velmi příjemná. Budou zapotřebí následující produkty:

• Kiwi a okurky jsou čerstvé - každé dva kusy.
• Sýr (nejlépe doma) - padesát gramů.
• Ryazenka je dvě stě mililitrů.
• Petržel je jedna spousta.
• Červená cibule, sůl, černá pepř, citrónová šťáva - podle chuti.

Způsob přípravy:

• Peel kiwi, nakrájíme na kostky, okurky, cibule a petržele, aby se brousily.
• Třetina kiwi je odložena, zbytek spolu s drcenou zeleninou, vložíme do mixéru a brousíme do kašovitého stavu. Smažte citronovou šťávou, sůl a pepř.
• Před podáním nalijte do pečeného mléka kvašené mléko a přidejte do směsi směs kostky sýra. Zdobte vrchol se zbývajícími ovocemi.

Pokud je to žádoucí, může být fermentovaná slanina nahrazena jogurtem nebo kefirem. Avšak fermentovaný pivovar přidá do polévky pocit sytosti a přinese teplou notu roztaveného mléka, čímž se zlepší celková chuť.

Miska na maso v multivarkách

Kiwi má schopnost dělat jakékoliv maso měkké a šťavnaté. Asistentka při přípravě mletého masa s kiwi bude sloužit jako multivark. Nutné složky:

• Maso je kilogram.
• Salo je sto gramů.
• Kiwi (velká velikost) - dva kusy.
• Cibule - dva kusy.
• Černý pepř, sůl a oblíbené koření - ochutnat.

Příprava:

• Maso a sádlo nakrájíme na malé kousky, naložíme do misky multivark.
• Kiwi a cibuli nakrájíme na malé kostičky, přidáme do masa.
• Nalijte vodu, posypeme kořením.
• Zapněte režim "Chladnutí" a počkejte na čas.
• Po ukončení vaření nastavte režim "Topení" na deset minut. Miska je připravená.

Takto zhasnuto se maso stává tak měkkým, že ho lze snadno manipulovat jak s dítětem, tak se starší osobou. Jako vedlejší pokrm můžete podávat bramborové kaše, hrach nebo kaštanovou kašičku, nalít s masovou omáčkou.

Dezert "Home Raffaello"

Snadno připravit dezert, který nezpůsobí poškození figury. Výrobní proces je tak snadný, že se na něm mohou účastnit děti. Budete potřebovat následující produkty:

• Kiwi (zralé ovoce) - tři kusy.
• Med - čtyři lžíce.
• Kokosové holení - dvě stě gramů.

Příprava dezertu:

• Kiwi by měly být vyčištěny a rozřezány na dvě části.
• Umístěte ovoce a kokosové hobliny do mixéru, přidejte med. Smíchejte až do hladkosti.
• Výsledná hmota se přetočila do kuliček, nalije se do kokosových čipů a vloží se do chladničky několik hodin.

Dietní bonbón je připraven. Pokud je to požadováno, během lisování uprostřed každého z nich můžete dát mandle nebo arašídy.

Smoothies "Ovocný ráj"

Smoothies a koktejly z kiwi jsou užitečné a chutné. Takový nápoj nejen osvěží a rozveselí, ale také slouží jako lehké občerstvení. K přípravě budete potřebovat:

• Ovoce (kiwi, jablka, banány, pomeranče) - za dvě stě gramů.
• Přírodní nesladený jogurt - dvě stě mililitrů.

Vyhlazení:

• Ovoce umyjte, oloupané, nakrájíme na plátky.
• Vložte směs do mixéru, nalijte jogurt a poraďte.

Takový nápoj s více druhy ovocných plodů se připravuje za pár minut a potěšení přinese hodně. Kromě toho jemnost dokonale posiluje imunitu a zvedá náladu.

Recepty jídel používajících exotické plody jsou velmi rozmanité. Pokud chcete, můžete vytvořit celé menu, střídat jeden s druhým, nebo vybrat jednu oblíbenou položku. V každém případě recepty z kiwi prospějí tělu a diverzifikují obvyklou stravu.