Pěstování zelí a brokolice na otevřeném místě a péče o ni

Ti, kteří rodí brokolici, vědí, že tento druh zelí je nejen živin, ale také velmi užitečný pro celý organismus. Obsahuje vitaminy A, C, K, stejně jako různé mikroelementy, jako je fosfor, železo, hořčík atd.

Brokolice se liší od tradičního zelí a jeho vzhledu.

Místo obvyklých listů se nacházejí neotevřené květenství, které se právě používají k jídlu.

Bohužel ne všichni v dachové nebo zeleninové zahradě se můžete setkat s brokolicovou zahradou, protože někteří jednoduše nevědí, jak je správně pěstovat a jakou péči je třeba udělat, abyste získali dobrou sklizeň.

Přesně to bude přesně to, co bude náš dnešní článek věnováno: "Jak se má růst brokolice a jaká péče by měla být věnována."

Volba výběru

Než začnete s vysazováním a pěstováním zelí v otevřené půdě, musíte získat osivo. Trh nabízí obrovský výběr odrůd: od počátku do pozdního období, od konvenčních až po hybridní.

Hybridní odrůdy dozrávají rychleji, jsou méně postiženy škůdci, ale zároveň, pokud se vám líbí odrůda, nemůžete sbírat semena - je to možná nejdůležitější nevýhoda.

Mezi běžnými semeny také dochází k rannému zrání, ale jejich zrání bude o něco delší než u hybridů. V závislosti na odrůdě mají společné semena také dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům a mají velmi dobrou a bohatou chuť. A se zralou brokolicí můžete shromáždit semena, abyste mohli zasadit příští rok.

Pokud mluvíme o načasování dozrávání, jsou to následující:

• Brzy - 60 - 100 dní
• Střední - 100-130 dnů
• Pozdě - 135-150 dnů

A konečně, při výběru semen věnujte pozornost datu vypršení platnosti, v ideálním případě je lepší, aby nebyli starší než 1 rok, pak bude procento klíčivosti vyšší.

Pěstování sazenic

Před pěstováním brokolice ve vaší dachi nebo zahradě je nutné pěstovat sazenice. Je to snadné, a ani pro začátečníky nebudou problémy.

Volba kapacity

V nejvýhodnějším jako obal na budoucí sazenice může trvat i několik hrnců, ne velmi hluboký, dlouhý hrnec, 50-60 cm nebo dřevěnou krabici, velikost 40x30 nebo 50x30 cm. Poslední dvě možnosti, jak v květináčích nelze umístit mnoho semen a bude nepohodlné uvolnit půdu. Můžete také zvážit speciální buňky pro sazenice, které jsou také velmi výhodné.

Půda

Připravená směs půdy je možné zakoupit v libovolné květinářské prodejně nebo si ji můžete sami vyřídit. Chcete-li to provést, potřebujete:

• Rašelina
• Písek
• Země
• Kompost
• Dřevěný popel

Všechny složky musí být smíchány ve stejných poměrech, jediná věc, kterou může půda a kompost přidat trochu víc. Výsledná směs musí být dezinfikována. Můžete to udělat takto:

Na pečicí fólii nalijte rovnoměrnou vrstvu hotové půdy a poté ji umístěte do předehřáté trouby na 120 až 40 stupňů po dobu 20 minut.

Příprava osiva

Pro lepší klíčení je třeba před zasazením připravit semena. Chcete-li to provést, můžete použít starou osvědčenou metodu.

Semena jsou zabalena do hadříku a umístěna v termosní láhvi s horkou (55-60 ° C) vodou po dobu 20-25 minut. Po uplynutí této doby je svazek vyjmut a lehký roztok manganistanu draselného po dobu 30 minut už není. K semenu vykvétají rychleji, může být k roztoku manganu přidána lžička popela.

Po manganistanu draselném se musí semena opláchnout pod tekoucí vodou a zabalit do mírně navlhčené tkaniny. Poté je vezměte do libovolného okenního parapetu, dokud neprocházejí.

Vydechování

Poté, co je vše připraveno, můžete pokračovat ve vylodění. Bude velmi užitečné, pokud v den před zasetím bude půda v krabici naliata roztokem manganu.

Poté je třeba řezy drážkovat. Jejich hloubka by neměla přesahovat 2 cm a vzdálenost mezi nimi je 3-3,5 cm. Rovněž rovnoměrně rozdělit semena ve všech řadách a posypat je zemí. Nakreslete krabici na jakémkoli jižním nebo jihovýchodním parapetu.

Péče o sazenice

Chcete-li získat dobré a zdravé sazenice, musíte zajistit řádnou péči. Sledujte teplotu v místnosti, měla by být 18-20 stupňů. Zavlažování by se mělo provádět každé 2-3 dny, ale nepropouštějte půdu.

Poté, co se na vrtáku objeví druhý list, můžete provést první hnojení, například dusičnan nebo superfosfát. Pravidelně, jednou za 7-10 dní mírně uvolněte půdu.

Obecně je to vše, co potřebujete k získání dobrých sazenic brokolice. Pěstování v otevřené půdě je přibližně podobné procesu pěstování sazenic, ačkoli jsou momenty, ale o tom níže.

Transplantace otevřete

Transplantace rostoucích sazenic na otevřeném terénu je nutná koncem května nebo začátkem června. Předtím je třeba předem vybrat a připravit místo pro výsadbu. Místo by mělo být dobře osvětlené a země je oplodněna a důkladně vykopaná. Příprava se nejlépe provádí na podzim, tk. pro zimu pod sněhem bude hnůj dobře pereperet a zemní hmota se rozpadne.

Dalším krokem jsou díry. Měly by mít malý průměr a hloubku 10 cm a vzdálenost mezi nimi je 40 - 50 cm.

Nyní můžete přistát. Sazenice se snadněji dostaly ven z krabice, pečlivě je nalijte půl hodiny nebo hodinu před začátkem.

Dále pečlivě se zemí vyjměte jednu sadbu a vložte je do předem připravených studní a posypete na zem. Po dokončení výsadby nezapomeňte provést první zavlažování. Kromě toho může být zahrada zahalena - to vás ušetří od plevele a sníží počet budoucích zalévání.

Vlastnosti péče

Je čas promluvit si, jak rostou brokolice po výsadbě na otevřeném terénu, tj. o péči o zelí.

Zavlažování

Posypte brokolicí i klíčky - každé dva až tři dny. Současně však stojí za to pamatovat, že pokud je počasí na ulici horké, mělo by se zalévat. Kromě toho je třeba jednou týdně uvolnit zem, aby se v budoucnu nedotýkalo a vlhkost mohla proniknout hlouběji.

Vzhledem k tomu, že brokolice miluje vlhký vzduch, vedle lůžek můžete umístit kbelíky nebo jiné nádoby s vodou.

Ovlivňování plevele

Dalším důležitým bodem pěstování je boj proti plevelům. Nezapomeňte dělat plenění častěji, protože plevele zpomalují růst a zpožďují dobu zrání.

Pravidelné propolok se dá vyhnout, pokud je přehoz přes záhonu zakalený.

Další hnojení

Bez ohledu na zvolenou odrůdu se doporučuje provádět 3 až 4 hnojení v sezóně s minerálními a organickými hnojivy, například močovinou a tinkturami kuřecího hnoje. Rozvrh hnojiv je následující:

• První hnojení se provádí do týdne po výsadbě a nutně minerálním hnojivem. Poměry jsou následující: 50 gramů hnojiva na 10 litrů vody. Jedno takové řešení stačí na 15 křivek.
• Druhé krmení, které se provádí 2 týdny po první, je tinktura kuřecího hnoje, která je chována v poměru 1: 2. Pod každou kapustinkou je třeba nalít asi 0,5 litru hnojiva.
• Jakmile se na kapustě vytvoří květenství, je možné provést třetí vrchní obvaz. Chcete-li to udělat, znovu se minerální hnojivo, ale tentokrát 25 gr. pro 10 litrů vody. Jedna taková "část" by měla stačit na 10 kapustinů.
• A poslední, čtvrté krmení se provádí 2 týdny po třetím, pomocí tinkury z kuřecího hnoje. Poměry jsou přesně stejné jako v průběhu druhého hnojení.

Pěstování bez semenáčků

Chci říci několik slov o tom, jak růst brokolice v zahradě dacha nebo zeleniny, ale bez semenáčků. Obecně zde není nic komplikovaného, ​​místo krabice se zemí se používá připravené a oplodněné lůžko.

Semena jsou připraveny stejným způsobem jako u semenáčků, po nichž jsou zasazeny do otvorů. No a pak je všechno standard - zalévání, ošetřování, krmení.

Jediné, co by mělo být růst brokolice v přímém směru, musí být čas vykládky odložen na duben, ale může existovat jeden problém - nedostatečně zahřátá půda. Proto ihned po výsadbě by měla být postel pokryta a potažena filmem, aby zůstalo uvnitř veškeré teplo. Jakmile se 2-3 mladé listy objeví na mladých výhoncích, může být film odstraněn.

Škůdci a nemoci

Co se týče škůdců a chorob, brokolice, na rozdíl od jiných zelí, je mnohem odolnější vůči nim, ale přesto je stále překvapená.

Nejdůležitější nepřátelé kapusty: motýl-zelí a jeho housenky, zelí mšice a blechy. Můžete se chránit před nimi, pokud v blízkosti postele vyrostíte kopretinu, mátu peprná a celer, ale ne každý má příležitost. V tomto případě můžete použít odvar z listů rajčat.

Strouhněte listy rajčat a vařte je v 5L pánvi. Výsledný vývar by měl být zředěn v 10-12 litrech vody a posypán zelím. Pokud to nepomůže, je nutné provést léčbu přípravky proti škůdcům, například "Iskra" nebo "Aktelik".

Sklizeň

Po konečném zrání lze brokolici řezat nožem a nakrájet.

Nepokoušejte se však vystřihnout řezanou hlavu, protože po nějaké době na ní opět bude vaječník, z něhož zrůda poroste.

Brokolice je tak dobrá, že může přinést ovoce po celou sezónu.

Nezapomeňte nakrájet plodinu včas, protože pokud se na brokolici začnou objevovat žluté květy, nebude možné jíst takové zelí, protože to je považováno za přezrálé. Nejoptimálnější doba sklizně, kdy se květenství stane mírně volným, ale můžete nakrájet zelí trochu dříve, jen vařit, bude mít o něco déle.

Obecně platí, že toto je vše, co potřebujete vědět při pěstování brokolice venku ve vaší dachi nebo zahradě. Postupujte podle tipů a doporučení tohoto článku a pak budete vždy mít dobrou a zdravou sklizeň!