Omelet recepty pro děti od 1 roku

Není žádným tajemstvím, že vaječné žloutky a bílkoviny jsou velmi užitečné pro malé děti, nicméně zavedení tohoto produktu do stravy dítěte by mělo být blíž k věku jednoho roku. A za rok mu můžete dát, aby zkusil nejen vajíčko samotné, ale i pokrmy na něm založené, například omeletu. Jak můžete připravit omeletu pro jednoleté dítě, aby si uchovala užitečné vlastnosti a byla těžkou zátěží pro tělo dítěte, a řekneme níže.

V jakém věku může dítě mít omeletu

Odborníci na kuřecí vejce doporučují začít dětem dělat ne dříve než 7 měsíců. Části, samozřejmě, by měly být skromné, návnada vajec začíná malými kusy vařeného žloutek. V případě nepřítomnosti alergie na přípravek, množství žloutenky ve stravě se pomalu zvyšuje a upravuje se na jeden týden.

Ale protein může být podáván dětem pouze od jednoho roku věku, protože je tráven horší než žloutek a může způsobit alergii. Celé vejce jsou proto dány dětem pouze ne dříve než za rok.

Za rok, můžete dát své dítě a míchaná vejce, ale ne dříve, protože dokud nebudou rok děti kontraindikováno nejen bílků, ale kravské mléko ve své nejčistší podobě. Pro děti této věkové pokrm je připraven jen pro pár do dvou let může omeletu z trouby a na dobu tří let, a pečený na „dospělé“ recept.

Recept na jedno-rok-staré dítě je velmi jednoduché, v důsledku toho jídlo vychází jemné a šťavnaté, a čas vaření je jen pár minut. Stejně jako ostatní pokrmy, které v tomto věku vstoupíte do stravy dítěte, je podáváno v malých částech a pečlivě sleduje, jak ho organismus léčí. Pokud drobky neobsahují žádné alergie, pak jim může být tato výživa podávána jednou týdně ráno, případně přidáním dalších užitečných přísad, například:

• brokolice;
• mrkev;
• špenát;
• cukety, atd.

Také, pokud se bojíte alergií, může být připravována omeleta pro jednoroční dítě, které není z kuřecího masa, ale křepelčí vejce, která nejsou tak alergická.

Recepty

Níže vám nabídneme několik omeletů pro děti od roku a trochu starší. Pro jednu porci dětské omelety je třeba buď kuřecí vejce nebo 2-3 křepelčí vejce. Tato vejce, podle lékařů nejen méně alergenní, ale také užitečnější.

Nedoporučujeme nakupovat, ale vařit vejce domů, stejně jako dětské mléko z obchodu nebo mléka, připravte pokrm. V tomto případě bude nádobí nejužitečnější a výživnější.

Recepty na jednoduchou dětskou omeletu

Pro tento recept potřebujeme pár vajec, některé mléko, sůl a máslo. Miska se připravuje následovně:

• Opláchněte vajíčka dobře pod tekoucí vodou;
• rozbije je v kontejneru a bič je mixérem nebo směšovačem;
• trochu soli a znovu se rozdrtí;
• nalijte mléko a znovu protřepejte. Namísto směšovače může být vše smícháno s miskem nebo vidličkou, ale pak bude omelet méně homogenní;
• po dobu asi 20 minut vaří jídlo v pařáku nebo dušená ve vodní lázni (při vaření v mikrovlnné troubě se směs trouba nalije do speciální nádoby s víkem a příprava tři minuty);
• nakrájíme připravené nádobí na malé kousky a v případě potřeby ozdobíme petrželkovými větvičkami.

Recepty na omeletou bez bílkovin pro děti

Některé děti normálně snášejí žloutenky, ale jsou alergické na vajíčka. V takovém případě se omeleta vaří bez bílkovin, ale pouze v troubě nebo na pánvi na nízké teplotě, ale mikrovlnná trouba nebo parník v tomto případě nebudou fungovat.

Pro nádobí je zapotřebí jeden žloutek, lžičku krupice a asi 50 ml mléka. Způsob přípravy je:

• oddělíme žloutek od bílkovin a umístíme je do kontejneru;
• nalijte do mléka a trochu zopakujte;
• přidej manki a zopakuj směs;
• se směs nalije do pekáče, a vložila do pece předehřáté na 180 °, nebo příprava pánev na mírném ohni, máslo PŘEDMAZANÝ do misky neshoří a přilepená;
• na připravenost je talíř vytažen z formy a přiváděn ke stolu.

Recept na mléčnou recepturu

Některé děti netolerují kravské mléko, pak může být omeleta připravena na základě upravené suché směsi, na kterou už dítě zvyklo. Pro přípravu misky vezměte vodu a směs v poměru, který se obvykle používá k výživě, stejně jako poloviční lžíce mouky, málo soli a másla a vaječný žloutek.

Receptura je velmi jednoduchá:

• smíchejte směs s vodou;
• potopili jsme žloutek a nalijeme do něj;
• Omeleta se připravuje na vodní lázni, mikrovlnné troubě nebo troubě, v závislosti na věku dítěte.

Omelet s receptem na maso

Je-li obvyklé dítě s omeletou již naštvaná, můžete diety dietních receptů dítěte diverzifikovat různými náplněmi, například s masem. Obvykle se uvádí do stravy dětí od šesti měsíců věku, a do roku dítě obvykle spotřebuje maso každý den. Parní omeleta s masem je pro dítě ve věku 1 roku výživné a uspokojující pokrm.

Pro tento recept připravte:

• pár vajec;
• mléko;
• vařené kuřecí maso (filet);
• máslo;
• sůl.

Vejce šlehač mixér, přidáme také mléko, sůl a znovu. Vezmeme si formu na pečení a namazáme ji olejem. V dolní části tohoto formuláře položíme nakrájené kuřecí filé a vylijeme směs vajec a mléka shora. Poté vaříme v dvojitém kotli po dobu 20 minut. Pokud vaříte na vodní lázni, nejprve vařte vodu do pánve, položte na ni, zakryjte a vařte, dokud nebude hotová.

Omeleta s rajčaty

Obvykle ve stravě dítěte za rok již existují různé druhy zeleniny. Mohou být přidány do omelety, aby diverzifikovali její chuť a povzbudily dítě, aby jedl zdravé potraviny. Níže je jednoduchý recept na omeletu s rajčaty. Pro něj potřebujete:

• 1 vaječný žloutek;
• 1 rajčata;
• 1 malá lžíce slunečnicového oleje;
• mléko.

Před vařením musí být rajčata naplněna vařící vodou, pokrájena a nakrájena na malé kousky. Pak trochu husí na malém ohni. V oddělené nádobě porazte vejce, přidejte mléko a znovu promíchejte, pak přidejte výslednou směs do místa, kde se rajčata vařila a vařte vše, dokud nebude připravena.

Vlastnosti omeletu pro děti ve vícerozměrné a mikrovlnné troubě

Pokud by naše matky mohly vařit omelety výhradně ve vodní lázni, pak mají současní rodiče mnohem větší technický arzenál pro vaření pokrmů pro své děti. Mezi takovými "zázraky" techniky je multivark, který umožňuje mladé mámě ušetřit čas na vaření pro dítě a celou rodinu.

Pro děti, vejce z multivarky doporučuje se dát pouze jeden a půl roku. Recept je následující:

• šlehajte sklenici mléka s 5 kuřecími vejci, abyste vytvořili svěží maso;
• vyplňte hmotu v misce pro multivark;
• připravte nádobu v režimu pečení po dobu 20 minut;
• po ukončení vaření nechte připravenou misku v multivarku pět minut a uzavřete víkem. V tomto okamžiku by miselo mírně stoupat a zesílit.

Stejným způsobem je připravena omeleta z křepelčích vajec pro 4 křepelčí vejce na kuře.

Některé maminky mají zájem o to, jak vařit tento pokrm pro dítě v mikrovlnné troubě a v jakém věku je možné poskytnout dětem, protože nebyl studován důkladné vliv mikrovln na těle dítěte. Je povoleno používat mikrovlnnou troubu na vaření pro děti od 1 do 2 let.

Chutná dětská omeleta může být rychle varena v mikrovlnné troubě následovně:

• vezmeme speciální troubu na troubu a vložíme do ní jedno kuřecí vejce (nebo 4 křepelčí vejce);
• vyměňte obsah a případně přidejte trochu nasekané zeleniny;
• přidejte 50 ml mléka a šlehněte, dokud masa není svěží;
• Umístime nádobí v mikrovlnné troubě, nezatváříme víko, připravujeme pět minut při výkonu 800 W.

Při výběru receptury na dětskou omeletu je třeba vzít v úvahu nejen věk dítěte a jeho preference, ale také vlastnosti jeho těla. Pouze toto jídlo bude užitečné pro rostoucí tělo.

Takže jsme se dozvěděli, v jakém věku děti mohou dostat omelet a jak ji správně vařit pro nejmladší, aby tělo bylo prospěšné tělu, neškodilo.