Kvassová spotřeba těhotných žen: může být zdraví posíleno?

Jediná odpověď na otázku, zda je možné těhotným ženám pít kvass, neexistuje, protože názor specialistů na tuto záležitost je radikálně odlišný. Nicméně, většina lékařů je stále věrný tomuto problému a nezakazují pití kvasu během těhotenství. Zvažme podrobněji vlastnosti tohoto nápoje a jeho schopnost ovlivňovat stav plodu a budoucí matky.

Užitečné než kvass

Chcete-li ji pít během těhotenství nebo ne, každá žena má právo rozhodnout sama o sobě. Poskytneme pouze oficiální údaje o tomto nápoji. Složení řádně připravené domácí kvasy obsahuje takové užitečné látky:

• vitamín C - snižuje příznaky toxikózy, posiluje stěny cév a zabraňuje vzniku krvácení;
• vitamíny P a B1 jsou zodpovědné za zdraví a správnou tvorbu orgánů a systémů v plodu;
• obsah vitaminů E a skupiny B zabraňuje vývoj beriberi a patologických stavů;
• minerální látky (hořčík, fosfor a vápník), normalizovat činnost srdce posilovat vlasy, nehty a zubní sklovinu;
• aminokyseliny;
• kyselina mléčná.

Tento produkt vykazuje antibakteriální vlastnosti proti patogenům tyfu a paratyfu, normalizuje metabolismus a střevní mikroflóry a má mírný projímavý účinek, prevence zácpy. Chcete-li předejít zácpě v těhotenství, můžete pít ráno na prázdný žaludek sklenici nápoje. Dokáže odstranit duševní a fyzický stres, normalizuje stav nervového systému.

Používání kvasu během těhotenství pomáhá obnovit energetické rezervy a poskytnout veselí. V horké sezóně tento nápoj eliminuje pocit žízně, což je obzvláště cenné, protože v této poloze se doporučuje sledovat pitný režim a zabraňovat vzniku otoku. Během nosení dítěte často začíná žena vypadávat z vlasů a vyvíjet kožní problémy kvůli nedostatku vitamínů B a minerálů, které jsou součástí tohoto zdravého nápoje. To je věřil, že začlenění do stravy tohoto produktu během těhotenství je schopen zabránit nebo výrazně snížit vzhled strií na kůži.

Kontraindikace a omezení

Tyto státy můžeme rozlišit, při pití tohoto nápoje se nedoporučuje:

1. toxikóza - zvýšená acidita může zvýšit příznaky nevolnosti, způsobit pálení žáhy;
2. diagnostikována jako "hrozba potratu" - schopnost kvasu zintenzívnit intestinální motilitu, způsobit fermentaci a přítomnost alkoholu ve složení malých dávek ji donutila v tomto stavu opustit během těhotenství;
3. onemocnění žaludku (vředy, gastritida) jsou absolutní kontraindikací pro použití kvasu jak během těhotenství a při kojení, a jakékoliv jiné doba života;
4. v případě cukrovky je zakázáno ukládat a vypouštět nápoje, s výjimkou domácích kvasů;
5. schopnost nápoje způsobit nadýmání může vyvolat tón dělohy, pokud neexistuje hrozba spontánního potratu;
6. má schopnost zadržovat tekutinu v těle, což vede k vzniku otoku a je obzvláště nebezpečné během nosení dítěte. Retence tekutiny v těle přispívá k onemocnění ledvin, cirhóze, kamenů v žlučníku, ledvin, dny. Za přítomnosti jedné z uvedených onemocnění se použití tohoto nápoje nedoporučuje;
7. nevýznamný obsah alkoholu v nápoji (1,2%) může způsobit nežádoucí reakce u osob s alkoholovou nesnášenlivostí;
8. gesta (pozdní toxikóza) je absolutní kontraindikace pro použití tohoto fermentačního nápoje.

Někteří lékaři mohou pít nápoj s výhradou, že neexistují žádné kontraindikace ke spotřebě. Dokonce i když doktor potvrdil, že v tomto případě můžete pít těhotné, nedoporučujte se nadbytek: sklenici nápoje denně - optimální dávkování v této poloze.

Je možné konzumovat kvasu u ženy, která trpí nadměrnou tělesnou hmotností nebo dosáhne rekordního tempa? Odpověď je ne. Vzhledem k vysokému glykemickému indexu a přítomnosti v kvasinkách se tento produkt označuje jako dezert. Vstup do gastrointestinálního traktu, kvasinkové mikroorganismy vyvolávají silné procesy fermentace, což výrazně zvyšuje chuť k jídlu a přispívá k přejídání.

Jak vybrat správnou kvass

Pokud neexistují žádné kontraindikace užívání kvasu, pak ji můžete pít v těhotenství v mírných množstvích. Podívejme se podrobněji na existující varianty příjmu tohoto chutného a voňavého nápoje.

Balený nápoj

Není to zcela přírodní produkt a ve svém složení má různé chemické látky (barviva, sladidla a příchutě). Takové sýtené nápoje mohou způsobit poruchy činnosti gastrointestinálního traktu a výskyt alergických reakcí. Vysoce kvalitní lahvový produkt se skládá ze sladu, kvasnic, cukru, vody a může obsahovat jako přísady ořechy, bylinky nebo bobule.

Je možné pít kvass těhotnou, pokud jde o hotový lahvový produkt? Ve většině případů jde o riskantní rozhodnutí, jelikož je to zpravidla sýrovaný nápoj, nikoliv fermentační produkt. Při nákupu takového kvassu je důležité se ujistit, že není vyroben z koncentrátu. Také byste měli pečlivě zvážit nápoj různých konzervačních látek "E" a vzít v úvahu, kolik kvass obsahuje alkohol.

Klepnutím

Je možné pít kvass těhotnou, pokud je nápoj prodáván pro lahvování z sudů? Lékaři kategoricky zakazují používání takových výrobků, protože kromě pochybného složení kvass existuje vysoká pravděpodobnost porušení podmínek skladování a přepravy. Porušení hygienických a hygienických norem je často běžným jevem v prodejnách, výrobcům kvasu.

Kvass z sudů by měl mít charakteristickou chuť a vůni. Hořká a kyselá chuť, zápach z kvasnic a nepřirozená barva by měla být varovná. Takový nápoj nebude mít prospěch ve zdraví, ale jen ublíží. V současné době není snadné ji najít stacionární body realizace přirozené kvasy, kde jsou přísně dodržovány podmínky skladování. Je barva kvass povolená pro těhotné ženy? Rozhodně ne, protože se nepodařilo nákup příliš velké riziko nejen těžké otravy, ale přerušení těhotenství.

Nápoje vlastní přípravky

Co můžete pít těhotné, abyste nepoškodili budoucí dítě a sebe? Domácí domácí nápoj z ručního vaření je v tomto případě tou nejlepší volbou. V tomto případě je možné pečlivě vybrat kvalitní přísady pro přípravu nápoje a upravit jejich pevnost.

Je možné pít domácí kvas těhotné v neomezeném množství? I při použití produktu připraveného v domácích podmínkách se nedoporučuje překročit přípustnou normu (2 skla denně). Vývin opuchu a nadýmání - nikoliv účinek, který se očekává od použití tohoto přírodního a zdravého nápoje.

Recept na domácí kvas

Bezdruzhevnoy kvass - nejlepší nápoj pro těhotnou ženu, protože nezpůsobuje výrazné kvašení v zažívacím systému budoucí matky a je velmi užitečným produktem. Zvažte proces vytváření takového kvasu.

1. Připravujeme kvas. Vezměte černý chléb s krustou (2 plátky) teplou vodou (2 šálky) a cukrem (1 lžíci). Chléb nakrájíme na malé kostičky a sušíme na trochu růžové kůry v troubě. Po ochlazení se sušenky umístí do půllitrové skleněné nádoby, přidá teplou vodu a cukr. Po míchání se hrnce položí na teplé místo a pokryje se látkou. V závislosti na okolní teplotě dochází k fermentaci kaše během 1-2 dnů. Přítomnost charakteristického zápachu a specifické kyselosti naznačuje ochotu fermentu.
2. Kapalina z horní poloviny nádoby by měla být filtrována přes tkaninu do čisté nádoby. Přidejte 50 g cukru a 20 g medu a vařené vody (2-3 litry). Kapalina se nalije na plastové lahve, ve kterých je předem přidáno několik rozinek. Nápoj se udržuje při pokojové teplotě, dokud nejsou lahve vytvrzeny.
3. Jakmile se lahve při lisování přestanou ohýbat, jsou umístěny v chladničce. Po ochlazení nápoje se může spotřebovat.
4. Ze třetiny napjaté půdy udělejte kvas pro opětovnou přípravu nápoje. K tomu je třeba přidat hrst sušenek, vody a cukru a opakovat celý proces znovu. Zbytky fermentace mohou být uchovávány v chladničce v uzavírací nádobě po dobu několika měsíců.

Je možné pít takové kvasy těhotné? Nejenže to může, ale také velmi užitečné. Existuje mnoho dalších receptů na přírodní kvass, pomocí kterých můžete nejen diverzifikovat stravu, ale také poskytnout tělu užitečné látky. Hlavním pravidlem je pozorování moderování, a pak použití kvass přináší nejen výhody, ale i potěšení.